आटिचोक

बारेमा यरूशलेम आटिचोक अपेक्षाकृत हालै थाह छ। तर, लोकप्रियता उहाँले धेरै पहिले जित्यो। यो भोक हडताल को कठिन वर्ष उहाँले एक पटक किनभने यसको पोषण मूल्य यो लगभग पूर्ण आलु प्रतिस्थापन गर्न सक्छ, र आफ्नो सामग्री गर्न पोषक तत्व सामग्री बराबर को, मान्छे उद्धार थिएन चीनी चुकंदर। साथै, यरूशलेम आटिचोक मा एक धेरै मूल्यवान सम्पत्ति छ: यो पनि प्रदूषित क्षेत्रमा अवशोषित र विषाक्त र हानिकारक पदार्थ भण्डारण गर्न, सक्षम छैन।

यरूशलेम आटिचोक - चिस्यान र प्रकाश छैन माग यरूशलेम आटिचोक, धेरै unpretentious बोट, लगभग रोगहरु बाट, डरलाग्दो कुनै किरा ग्रस्त छैन। त्यसैले, यो खुशी बगैचा जायदाद मा हुर्केका, छ अधिक कि एक ठाउँमा यसलाई कुनै विशेष हेरविचार संग, तीस चालीस वर्ष देखि बढ्न सक्छ। छ पटक - यसको उपज पाँच मा आटिचोक आलु भन्दा बढी छ।

संयंत्र चिसो प्रतिरोधी छ, छ डिग्री सम्म चिसो सामना। यरूशलेमको tubers राम्रो हिउँ अवस्था संग artichoke र तीस डिग्री चिसो सामना गर्न सक्छन्। खैर, यरूशलेम आटिचोक tubers प्रजनन स्थान तपाईं वसन्त मा रोपेर र गिर गर्न सक्ने छ लिन्छ। छेद को आलु जस्तै आकार खन्नुहोस्। यसको तहहरू को तल बालुवा, खरानी, खाद हालन राखे। लेट शरद ऋतु मा, जब चिसो, प्रकाश हुनेछ र tubers उत्खनन। यस समयमा, पहिले नै पात देखि चीनी outflow प्रक्रिया पूरा र tubers मा stems। को हिउँदमा तिनीहरूले छिंडीमा भण्डार छन्, र जसले यस्तो संभावना, छैन तपाईं पहिलो कस गाँसिएको मा tubers राख्दै, फ्रिज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ प्लास्टिक झोला।

Artichoke धेरै लाभ छ। यसको tubers समावेश inulin, त्यसैले तिनीहरूले मानिसहरूलाई मधुमेह देखि पीडित लागि सिफारिश छन्। साथै, यरूशलेम आटिचोक एकदम कमी असर रक्त शर्करा स्तर मा, र पनि दृष्टि पुनस्थापित मा मद्दत गर्छ। यो उपयोगी छ र वृद्ध मान्छे, atherosclerosis, र रक्तअल्पता गर्न पहिचान गरिएको छ।

inulin एक अद्वितीय सुविधा चयापचय प्रभावित आफ्नो क्षमता छ। उहाँले त्यहाँ आफ्नो रहन समयमा ठूलो सकारात्मक मानव शरीर मा असर छ। एक पटक जठरांत्रिय पर्चा मा, अलग फ्रैक्टोज अणु मा हाइड्रोक्लोरिक एसिड र इन्जाइमहरु संग inulin cleaved छ रक्त नली मा पछि भित्र पस्नु। उत्सर्जित inulin को Unsplit भाग, भारी धातु, radionuclides, फैटी एसिड, कोलेस्ट्रल क्रिस्टल, र विभिन्न विषाक्त रासायनिक यौगिकहरु जस्तै अनावश्यक पदार्थ अवशोषित भएको।

यरूशलेम आटिचोक को हृदय र स्नायु प्रणाली मा एक लाभदायक प्रभाव छ। यो पनि arrhythmia, उच्च रक्तचाप, परिसंचरण रगत भोगिरहेका मद्दत गर्छ। यो एक उत्कृष्ट रेचक औषधि र diuretic छ। यस्तो अवस्थामा यो भोजन बीच एक चमचा को मात्रा मा खपत गर्नुपर्ने एक दिन तीन पटक नाशपाती, को रस प्रयोग गर्न राम्रो छ।

किनभने यो लगभग सबै तत्व र जीव को सामान्य विकासको लागि आवश्यक हो कि भिटामिन समावेश वसन्त र शरद ऋतु आटिचोक मा, हरेक व्यक्ति को आहार प्रवेश गर्न सिफारिस गरिएको छ। उहाँले कुनै पनि आक्रमण छैन , सर्दी शरीर सजिलै वसन्त थकान र भिटामिन कमी जस्ता रोगहरु सामना गर्न सक्नुहुन्छ साथै। यो आटिचोक क्यान्सर को विकास गर्न अवरोध छ कि विश्वास छ।

चिकित्सा को बोट सबै भागहरु मा निहित गुण: tubers, पात, stems र फूल। सोही, को tubers सर्वश्रेष्ठ ताजा प्राथमिकताको मसला र नुन बिना खपत गरिन्छ र,। यो आवश्यक छैन, छाला हटाउन पर्याप्त सुन्दर पानी कुल्ला छ।

यरूशलेम आटिचोक, बहुमूल्य गुण को एक सेट समावेश कुनै अन्य बोट जस्तै, एक चिकित्सकीय र आहार पोषण रूपमा एक अद्वितीय औषधीय उत्पादन हो। उहाँले उचित वयस्कहरूको लागि मात्र होइन तर पनि छोराछोरीलाई लागि, नयाँ सहस्राब्दी को उत्पादन भनिन्छ।