एक पेशेवर भान्सा मा सतह खाना पकाउने

कुकिङ सतह - एक अद्वितीय थर्मल उपकरण, संकुचित आयाम र उच्च प्रदर्शन जोडती जो। यसको कार्यक्षमता अनुसार सामान्य पैन समान छ - तपाईं अतिरिक्त व्यञ्जन को प्रयोग बिना तला गर्न उनको भोजन मा पोस्ट। यो फारम थप जानकारीको लागि, हामी यस लेखमा उपकरण मा कवर हुनेछ।

सामान्य जानकारी

तिनीहरूलाई बिना अन्यथा सम्पर्क प्रक्रिया एड्स रूपमा उल्लेख सतह र आज Frying यो व्यावसायिक भान्सा को कुनै पनि कल्पना गर्न असम्भव छ।

एक प्रतिभाशाली महाराज को हात भन्दा एक सफल कम्पनी को कम से कम एउटा महत्त्वपूर्ण भाग - भान्सा मा कार्यप्रवाह अनुकूलन। यदि आराम पकाउन कुनै संभावना छ भान्सा मा, उच्च लोड अवस्थामा काम गर्न अत्यन्तै कठिन। यो मुख्यतया थर्मल उपकरण सम्बन्धित - हो, तपाईं पैन देखि क्लासिक विधि र लागत slabs प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर अनुभव यो स्पेस अविवेकी प्रयोग हो भनेर देखाउँछ।

कुकिङ सतह - खुला पैन। भाँडा प्रयोग गर्न आवश्यकता छैन, बस सतह र काम चिल्लो।

यो उपकरण द्वारा प्रतिष्ठित छ:

• जडान प्रकार - त्यहाँ 220, 380 र ग्याँस मा काम मोडेल छन्।
• कार्यान्वयन - तल्ला वा तालिका। तल्ला बोक्न र स्थापना गर्न स्थापनाको लागि थप तटस्थ सतह, मोबाइल रूपमा डेस्कटप, सजिलो आवश्यक छैन भनेर राम्रो हो।
• एक हात एक उच्च तापमान संग स्टिक्स toasting मा अन्य मा, - - यो उपकरण छिटो खाना लागि 2 ताप क्षेत्र संग, त्यसैले तपाईं एक सार्वभौमिक प्रविधी प्राप्त लिन यो सिफारिस गरिएको छ 1 वा 2 मा - ताप क्षेत्र को संख्या अझ कोमल अन्तर्गत आफ्नो "आय" छोड्ने।
• को काम सतह को निर्माण को सामाग्री। ग्लास सेरामिक्स, इस्पात र कच्चा फलाम भेद। पहिलो भौतिक सुन्दर र आधुनिक, तर सञ्चालन धेरै capricious - यो तरल चिसो को एक थोपा प्राप्त हुनेछ भने, यो पक्कै पनि SPOILED गरिनेछ। इस्पात बजेट र लगाउने प्रतिरोध, तर यो अक्सर बरस रही समयमा उत्पादनहरु छडी। आदर्श - फलाम। टिकाऊ, विश्वसनीय र प्रयोग गर्न सजिलो।
• को काम सतह को राहत। भेद चिल्लो, grooved र संयुक्त। उत्तरार्द्ध एक शानदार चित्र, एक ला "ग्रिल" दिन्छ गर्दा राम्रो, र अझै पनि अरूलाई सार्वभौमिक पहिलो, सफा गर्न सजिलो छ।

खरीद गर्दा के हेर्न

तपाईं छिटो खाना लागि उपकरण खरिद गर्ने योजना छ भने, तपाईं पक्कै पनि ध्यान हुनेछ:

• को गठन गुणस्तर। कारण थप व्यञ्जन प्रयोग गर्ने छैन भन्ने तथ्यलाई गर्न, सबै बोसो र रस खाना बाट सीधा पकाउने सतह मा पतन हुनेछ। मोडेलहरू अधिकांश द्वारा-उत्पादनहरु पकाउने को संकलन गर्न हार्ड ड्राइव संग सुसज्जित छन् - यो जहाँ यस्तो अवलोकन गर्नुपर्छ मात्र क्षेत्र हो। नराम्ररी भेला पैन भान्सा मा समस्या सामना।

• निर्माता मा जानकारी। ताप उपकरण किन्न सावधानीपूर्वक नजिक हुन र ती प्रस्ताव एक कम मूल्य थियो प्रतिज्ञा कि लागि पर्याप्त आवश्यक छैन।
• को झालर उचाइ। उच्च, राम्रो - तिनीहरूले 3-4 मिमी protrude हुँदैन। यो निर्णय कारण केही उत्पादनहरु लागि रस धेरै विनियोजन बरस रही भन्ने तथ्यलाई छ।
• तपाईंको भान्सा आफ्नो आकार को अनुपात। यो प्रणाली वेंटिलेशन को विशेष गरी साँचो हो। अन्यथा भान्सा सामान किनभने निरन्तर दहन को हावा मा hovering को सहन नसकिने बन्न अग्रिम हुड पूर्ण ताप क्षेत्र समेट्छ कि जाँच।

कुकिङ सतह। चीन

र, सामान्य रूपमा चीनको मशीनरी बाँकी अगाडी। त्यो साँच्चै निर्धारित कार्यक्षमता कार्य र एक कम लागत छ रूपमा, सबै दुनिया भर लोकप्रिय छ। विशेष गरी बलियो र टिकाउ यो नाम छैन, तर पैसा impeccable लागि मान। चिनियाँ मशीनरी निर्माताहरु बीचमा तपाईं एक इस्पात काम सतह संग मात्र पैन, टी गर्न। त्यो भन्दा बजेट पाउनुहुनेछ।। कार्यान्वयन मुख्य रूप डेस्कटप छ।

Frying सतह, चीन बनेको, मध्यम यातायात सानो क्याफे र इंटरनेट एक्सेस चयन गर्नुहोस्। हामी ब्रान्डहरु ध्यान सिफारिस गर्छौँ:

• Starfood;
• Airhot;
• Viatto;
• जेजु;
• Gastrotop।

चिनियाँ उपकरण औसत मूल्य, ताप क्षेत्र को संख्या र काम सतह को राहत आधारमा सीमा 4000 देखि 12000 rubles मा फरक हुन्छ।

Frying सतह, रूस बनेको

रूसी पकाउने सतह (तालिका वा तल्ला) - पर्यटकहरू ठूलो बाढी संग दैनिक सामना निम्ति एक उत्कृष्ट छनोट। मोडेल को प्रदर्शन आधारमा, जडान हुन सक्छ 220 वा 380 वी "GrilMaster" साथै, स्मोलेन्स्क शहर मा स्थित छ, ग्याँस उपकरण निर्माण गर्न सक्छन् बोट, - ती संस्थाहरू लागि महत्त्वपूर्ण जहाँ बिजुली पकाउने सतह एउटै शक्ति अवरूद्ध लागि काम गर्ने छैन ।

उत्पादन मा विशेषज्ञता खानपान उद्यम लागि व्यावसायिक उपकरण को घरेलू निर्माताहरु, आफ्नो चिनियाँ समकक्षों भन्दा अगाडी गएका छन्।

मा कच्चा माल त्यसैले डाली फलाम काम सतहहरु आफ्नो ग्राहकहरु उपकरण प्रस्ताव हाम्रो कारखानों सुरक्षित छैन। हो, प्रविधि जो काम को 2-3 वर्ष पछि पत्ता लाग्यो सकिन्छ कमियां, बिना छैन, तर यो हल छ। यो कम्पनीहरु को उत्पादनहरु ध्यान लायक छ:

• "Apec";
• "GrilMaster" (पहिले उल्लेख गरिएको छ);
• abat;
• "Sik"।

युरोप बाट सतह Frying

आज युरोपेली पेशेवर उपकरण सबै भन्दा राम्रो र विश्वसनीय मानिन्छ। अनुसन्धान, परीक्षण र त्रुटि, डिजाइन कार्यालय मा निवेश को धेरै वर्ष को आधार राख्नु गर्न - यस्तो प्रतिष्ठा प्राप्त गर्न सजिलो भएको थियो। इटाली, फ्रान्स, जर्मनी ले यस प्रविधी धन्यवाद साँच्चै impeccable गुणस्तर अलग छ। क्रममा यो नियमित सेवा ढाक्न, दशकसम्म काम पर्याप्त बनाउन। अग्रणी ब्रान्ड हो:

• RollerGrill, फ्रान्स;
• Kovinastroj, स्लोभेनिया;
• Fimar, इटाली;
• BARTSCHER, जर्मनी;
• Sirman, इटाली:
• Tecnoinix, इटाली;
• Hackman, फिनल्याण्ड।

परिणाम

एक विधिपूर्वक, तर आवश्यकता द्वारा - व्यावसायिक भान्सा मा पैन खुला। कि यो बरस रही सबै प्रकारका, अन्तरिक्ष काम गर्ने एक न्यूनतम रकम प्रदान गर्नेछ।

frying बर्गर, पैनकेक, र थप लागि बोसो बिना खाना पकाउने, पैन लागि न्यूनतम धुवाँ उत्सर्जन एक ग्रिल - खाना पकाउने सतह।

वर्तमान बजार, यो मात्र चयन गर्न रहिरहन्छ सबै स्वाद र बजेट अनुरूप असंख्य विभिन्न मोडेल प्रदान गर्दछ।