खाद्य च्याउ Tricholoma Populinum

Blewits लोकप्रिय चिनार थप च्याउ Topolnik वा podtopolnikom भनिन्छ चिनार। यसको नाम macromycetes आफ्नो वासस्थानमा लागि प्राप्त। यो poplars को वरपर वा तिनीहरूलाई मुनि बढ्छ। Blewits यसको स्वाद र edibility तेस्रो श्रेणी रूपमा सब पोषण मूल्य लागि चिनार। यो च्याउ मानव खपत लागि पूर्ण उपयुक्त छ, तर पहिले राम्रो भिजेको (तीता हटाउन) धोए गर्न, र जोश आवश्यक छ। यो विभिन्न व्यञ्जन तयार लागि उपयुक्त makromitsetov, तर सबै भन्दा स्वादिष्ट यसलाई मसालेदार र नुनीन छ।

विवरण

च्याउ blewits एक युवा उमेर hemispherical (कहिले काँही अनियमित आकार) र एक convex हुड मा चिनार। परिपक्वता मा यो लमतन्न परेर पसारिएका, र पछि बन - dented, टूट, अक्सर यो एक अपरिभाषित आकार छ। रंग टोपी रातो टोन संग गाढा खैरो गर्न पहेंलो-खैरो देखि फरक हुन्छ। कहिलेकाहीं फिक्का हरियो स्थलहरू छन्। टोपी व्यास -। 15 सेमी उनको तरंग-किनारा विविध र केहि छाया मा हल्का। उनको कुनै न कुनै को सतह। अक्सर चर्किएको र pits, खुला र सुक्खा संग, भिजेको मौसम टोपी समयमा यो धेरै चिप्लो हुन्छ। किन माटो कण र mote blewits चिनार आकर्षित कि छ। उनको तस्बिर यस लेखमा उपलब्ध छन्।

सेतो (छाला अन्तर्गत grayish-खैरो), fleshy, बाक्लो macromycetes देखि मज्जा। पीठो को उनको मीठो गन्ध को स्वाद। chewed जब यो crunches। मध्यवर्ती र आधारभूत प्लेट बारम्बार notched, एक pinkish tinge संग प्रकाश। यस च्याउ को उमेर बढन संग, तिनीहरूले खैरो वा रातो स्थलहरू देखिन्छन्। विभिन्न macromycetes मा खुट्टा नै आकार नहुन सक्छ। पातलो - केही उदाहरणहरू तिनीहरूले अरूलाई, बाक्लो छन्। को खुट्टा को उचाइ - 7 सेमी, व्यास - 4 सेमी यो सिलिण्डर र केहि सिधा .. यो yellowish-खैरो र whitish माथि छ तल। सतह खुट्टा चटाई, fibrous, शुष्क। शरीरका सेतो छ। ठोस र बाक्लो पहिलो खुट्टा, त्यसपछि यसलाई छाडा हुन्छ, त्यसपछि खोक्रो।

वासस्थानमा

Blewits चिनार उपस्थिति संग अनित्य प्रकार को चिनार plantings मा settles। यो सजिलो छैन त, राम्रो लुकाउने पात च्याउ। Blewits चिनार लगभग सधैं ठूलो समुदाय बढ्छ। त्यहाँ एक चिनार छ जहाँ यो च्याउ सामान्य छ। यो यूराल मा, साइबेरिया मा, रूस को केन्द्रीय र दक्षिणी क्षेत्रहरु मा युरोपेली देशहरूमा पाउन सकिन्छ, र सुदूर पूर्व। macromycetes को Fruiting सिजन झर्ने पात सुरु। यो लेट अगस्ट र सेप्टेम्बरमा सङ्कलन गर्न आवश्यक छ।

डबल्स

चिनार रंग र आकार को आफ्नो युवावस्थामा Blewits blewits crowding को केहि reminiscent छ, तर निकै आकार मा नवीनतम नाघ्यो, र एक तीतो स्वाद छ। podtopolnik बाहेक सधैं लगभग पूर्ण बालुवा अनाज र वन स्पेक ढाकिएको। तर पनि यी Fungi गलती भीडभाड blewits एकदम मूल्यवान खाद्य macromycetes रूपमा, भयानक छैन। अर्को तरिकामा, स्थिति अन्य दुई छ। Topolnik कहिलेकाहीं विषालु बाघ blewits संग भ्रमित गर्न सकिन्छ। तथापि, तिनीहरूले दुई महत्वपूर्ण मतभेद छ। पहिले, एक ठूलो समुदाय podtopolnik लगभग सधैं settles, र दोश्रो कुरा, उहाँले सधैं poplars संग फँस।