यस कद्दू के हो? एक तरकारी वा फल?

प्रकृति मा, तरकारी धेरै छन्। तर उपस्थिति को एक किसिम मात्र फर्सी सक्नुहुन्छ दावा। यो विशाल र साना, सपाट र गोलाकार, चिल्लो र ऊबड छ। यो तरकारी वा फल - अक्सर विवाद, कद्दू छ? लेख यो र धेरै अन्य विषय मा।

ऐतिहासिक जानकारी

फर्सी अमेरिका घर छ। यो तरकारी मेक्सिको, बोलिभिया, पेरु र चिली जस्ता देशहरूको मानिसहरूका सबैभन्दा प्राचीन संस्कृति हुन मानिन्छ। वृद्धि, पोषण र औषधीय गुण, उत्कृष्ट स्वाद, ठूलो आकार फल र उच्च उपज को बल गर्न फर्सी धन्यवाद अमेरिका को प्राचीन सभ्यताहरु को जीवन को जग भएको छ। यसको ठूलो परिमाणमा खाएको। फर्सी व्यापक रूप परिवारमा प्रयोग गरिन्छ। पुर्खाहरूको यो एक पंथ बोट छलफल। आज, हेलोवीन को मुख्य अनुष्ठान विशेषता ठूलो सुन्तला कद्दू छ।

फल वा तरकारी: एक कद्दू के हो?

तपाईं वैज्ञानिकहरू र botanists को बयान पालना भने, फल फल shrubs, रसदार मासु संग पेड, फूल को ovary बाट गठन हुन मानिन्छ। वास्तवमा, यो परिभाषा पनि zucchini संग टमाटर संग खीरे, र बैगुन लागि उपयुक्त छ।

फर्सी - एक तरकारी वा फल? फेरि हामी विज्ञान बारी। botanists तरकारी लागि - कुनै पनि बोट को खाद्य भाग हो। अपवाद जामुन, फल, बीउ र पागल हो। मूल बाली लागि साथै अझै रूपमा निर्धारण गर्न रूपमा, छ। तिनीहरूले अक्सर तथ्यलाई द्वारा निर्देशित तरकारी, मानिन्छ हुनत उनि खाद्य छन्। यसरी, फल वा तरकारी, कुनै सटीक परिभाषा gourd। त्यसैले यो संस्कृति के हो, यो ज्ञात छैन। एक तरकारी - वैज्ञानिकहरु कद्दू फल र उपभोक्ताहरु को बहुमत विश्वास गर्छन्।

एक तरकारी वा बेरी: एक कद्दू के हो?

यो प्रश्नको जवाफ हामी वैज्ञानिक स्रोतहरू बारी। को वनस्पति जामुन एक मोटी सेल र रसदार मज्जा छ जो धेरै बीउ, एक फल मानिन्छ। फर्सी - एक बेरी वा तरकारी? बुझ्न प्रयास गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, खरबुजा। यो विवरण फिट रूपमा आफ्नो वैज्ञानिकहरू बेरी विश्वास गर्छन्। तर हामी, साधारण उपभोक्ताहरु, यो कि भन्छौ? अङ्गुर लिनुहोस्। यो एक बेरी छ हुनत धेरै, यो एक फल विचार गर्नुहोस्। बेरी वा तरकारी - कद्दू त के छ? प्रश्न खुला। एक हात मा, त्यहाँ बीउ, बाक्लो पाप्रो, स्वादिष्ट रसदार मज्जा धेरै छ। यो एक बेरी जस्तो देखिन्छ। तर कम से कम एक दिन कसैले कद्दू बेरी भनिन्छ?

वर्गीकरण

जसले फल प्रयोग गर्ने सबै मानिसहरू, तिनीहरूको वर्गीकरण पकाउने लागि आधार छ पालन। पकाउने आवश्यक ती - यो अर्थमा यो फल रसदार फल मीठो मासु संग, कच्चा फारम र तरकारी प्रयोग गरिन्छ जो मानिन्छ। तर त्यहाँ भ्रम हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, टमाटर। यो एक तरकारी छ हुनत अक्सर कच्चा, खाएको छ। स्याउ कि प्रशोधन गर्न, छ, ओवन मा सुखा गर्न सकिन्छ, तर यो अझै पनि फल हुनेछ।

त्यहाँ फल धेरै वर्गीकरण छन्। ती सबै भ्रामक र पूर्णतया बुझे छन्। त्यसैले, तपाईं फरक मैदान मा फल को यो अलग ध्यान हुँदैन। यो तरकारी वा फल - कद्दू: शरीर लाभ, र यसलाई क्रमबद्ध छैन सबै खान्छन्। ती संलग्न वैज्ञानिकहरू गरौं।

संस्कृति को प्रकार

खेती र pumpkins को जंगली प्रजातिहरु आकारहरू र रंग को एक किसिम सिर्जना गर्नुहोस्। पहिलो प्रकृति मा, त्यहाँ पाँच मात्र हो, र अन्तिम - सोह्र। तर आज संसारमा कद्दू को सबै प्रकार उब्जाउ गरिन्छ, तर मुख्य रूप मात्र तीन। यो ठूलो-fruited, tverdokorymi र butternut स्क्वास। हामी बाला ध्यान यदि तिनीहरूले भेद गर्न सजिलो हुन्छ। grooves यसको पसली वाला सतह, उत्तरार्द्ध - - पहिलो प्रकार आकार मा एक राउन्ड-सिलिण्डर, दोस्रो छ आधार मा विस्तार एक पेन्टागन को आकार, छ, एफिल टावर को केहि reminiscent छ।

कद्दू ठूलो fruited

संस्कृति जन्म ठाउ - बोलिभिया र पेरु। पुरातन समयमा समेत मा, कद्दू चारैतिर बढ्न थाले जहाँ चीन र भारत, ल्याइएको थियो। यो कहाँ यो विशाल अनुपात पुग्छ, प्रत्येक फल एक सय र थप किलोग्राम वजन छ।

यो sweetest छ किसिम pumpkins। यो पन्ध्र प्रतिशत चिनी समावेश खरबुजा मा जबकि - बस एघार। फल रंग, राउन्ड वा समतल आकार मा भिन्नता छ, तिनीहरूले अक्सर सानो tubercles छन्। फाराम कद्दू को प्रजातिहरू छन्। ठूलो-fruited संस्कृति तिनीहरूलाई तीन हो:

• Mammoth। विशाल आकार, उज्ज्वल रंग, राम्रो मज्जा, एक ठूलो बीउ कोठामा र चीनी को एक कम सामग्री द्वारा विशेषता। माली जस्तै यो कद्दू र खुसीसाथ टाइटन र गोल्यतलाई जस्ता प्रजातिहरू बढ्न।
• जाडो। यो कद्दू फल एउटा सानो आकार फ्लैट Mounds छ। तिनीहरूले गाढा हरियो वा खैरो मा चित्रित छन्। फल को स्वाद धेरै मिठो छ। शरीरका carotene को एक उच्च सामग्री संकेत जो विभिन्न घनत्व र उज्ज्वल सुन्तला, गाजर को reminiscent छ। यस प्रकारको सबैभन्दा स्वादिष्ट तालिका प्रजातिहरू संगमरमर र Kherson समावेश गर्नुहोस्।
• Seroplodnaya। कद्दू को यो विविधता राउन्ड-सपाट आकार छ, र तीस किलोग्राम सम्म वजन। शरीरका बाक्लो र मीठो छ।

butternut स्क्वास

विवरण तपाईं यो सबै भन्दा गर्मी-मायालु ट्रपिकल बिरुवाहरु छ भनेर भन्न भने संस्कृति को विविधता छैन सम्पन्न भयो। यो मेक्सिको, कोलम्बिया, पेरु, मध्य अमेरिका मा बढ्छ। हाम्रो जलवायु यो खुला क्षेत्र अवस्थामा पकाना छैन। फल लम्बी आकार, चिल्लो वा अलिकति ribbed सतह फरक। पहेंलो वा भूरा - अपरिपक्व कद्दू हरियो र पाकेको फल हो।

यो प्रजाति एक मोटी मज्जा र साना बीउ कोठामा छ। भिटामिन र carotene अमीर। यस कद्दू बस दस प्रतिशत मा चीनी। यो मुख्य रूप जस्तै Turkestan, उत्तर अमेरिकी र जापान रूपमा प्रजातिहरू उब्जाउ गरिन्छ।

कद्दू tverdokorymi

बुझ्न कद्दू - यो तरकारी वा फल, तपाईं यो संस्कृति थाह गर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, जन्म ठाउ tverdokoroy कद्दू मेक्सिको मानिन्छ। यसको प्रजातिहरू निम्न आवंटित:

• झाडी। यो स्क्वास, zucchini, बैगुन। तिनीहरूले युरोप मा जानिन्छ, भूमध्य को देशका हामीलाई आए। तिनीहरूले अपरिपक्व फारममा विशेष प्रयोग गरिन्छ। पाकेको फल लुगदी मा juiciness गुमाए र पाप्रो, यसैले नाम stiffens छ। बुश बिरुवाहरु उपचार मा धेरै उपयोगी छन्।
• Dlinnopletistaya। यो प्रजाति tverdokoroy कद्दू को peculiarity सानो आकारको फल धेरै बाँध गर्ने क्षमता छ। दुर्लभ।

• सजावटी। यो कद्दू सजाने उद्यान लागि उब्जाउ गरिन्छ। यो मेक्सिको र दक्षिण अमेरिका को मानिसहरूका देखि एक अनुष्ठान वस्तु हो। यो एक धारीदार मा बलमा नाशपाती वा अन्य फल लघु प्रतिहरू भेट्यो बढ्न सक्छ।