को लिपिड को संरचना। lipids को संरचना को सुविधाहरू

बोसो - सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण को एक जैविक पदार्थ सबै जीवित कुराहरू द्वारा आवश्यक। यस लेखमा हामी lipids को संरचना र कार्य हेर्न हुनेछ। तिनीहरूले संरचना र कार्य दुवै एक किसिम मा आउनुहोस्।

को लिपिड को संरचना (जीव)

लिपिड - एक जटिल जैविक रासायनिक यौगिक। यो धेरै घटक हुन्छन्। का थप विस्तार lipids को संरचना हेरौं।

सरल lipids

रक्सी र फैटी एसिड: यो समूहको संरचना lipids दुई घटक प्रदान गर्दछ। कार्बन, हाइड्रोजन र अक्सिजन: यस्तो पदार्थ को रासायनिक संरचना मा सामान्यतया केवल तीन तत्व सामेल छन्।

सरल lipids को विविधता

तीन समूह विभाजित हो:

• Alkilatsilaty (waxes)। यो esters mono- वा dihydric अल्कोहल संग उच्च फैटी एसिड को।
• Triacylglycerols (बोसो र तेल)। यस प्रकारका lipids को संरचना Glycerol मा उपस्थिति (trihydric रक्सी) र उच्च फैटी एसिड को अवशेष प्रदान गर्दछ।
• Ceramides। sphingosine र फैटी एसिड को esters।

जटिल lipids

यो समूहको पदार्थ तीन तत्व समावेश छैन। यी बाहेक, उनि आफ्नो सदस्यता सल्फर, नाइट्रोजन र फस्फोरस को सबै भन्दा मा समावेश गर्नुहोस्।

जटिल lipids को वर्गीकरण

तिनीहरूले पनि तीन समूह विभाजन गर्न सकिन्छ:

• Phospholipids। को लिपिड समूह को संरचना गर्न अवशेष बाहेक, समावेश polyhydric अल्कोहल को र उच्च फैटी एसिड, फस्फोरिक एसिड को अवशेष को उपस्थिति, विभिन्न तत्व थप समूह संलग्न छन् जो।
• Glycolipids। यी lipids र कार्बोहाइड्रेट को संयोजन गरेर उत्पादन रासायनिक पदार्थ हो।
• Sphingolipids। यो Aliphatic aminoalcohols।

lipids को पहिलो दुई प्रकार, बारी मा, उपसमूहहरु विभाजित छन्।

यसरी, phospholipids को प्रजाति चलाउन सक्छ phosphoglycerolipids (यसको संरचना Glycerol मा समावेश, दुई फैटी को अवशेष एसिड, फस्फोरिक एसिड र alkanol amine), cardiolipins, plasmalogens (संरचना असंतृप्त monohydric उच्च रक्सी फस्फोरिक एसिड र alkanol amine मा समावेश), र sphingomyelins (पदार्थ जो समावेश sphingosine, फैटी एसिड, फस्फोरिक एसिड र choline aminoalcohol को)।

glycolipids प्रकार cerebrosides (sphingosine र galactose वा ग्लुकोज समावेश फैटी एसिड बाहेक), gangliosides र sulfatides (को hexose सल्फ्युरिक एसिड संलग्न) (को hexose र sialic एसिड को oligosaccharide समावेश) छन्।

शरीर मा lipids को भूमिका

lipids को संरचना र कार्य लिङ्क। कारण आफ्नो अणु मा वर्तमान साथ ध्रुवीय र nonpolar संरचनात्मक टुकडे हो भन्ने तथ्यलाई गर्न, यी पदार्थ इन्टरफेसमा काम गर्न सक्नुहुन्छ।

Lipids आठ आधारभूत कार्यहरु छ:

1. ऊर्जा। कारण यी पदार्थ को ओक्सीकरण गर्न शरीर ऊर्जा को 30 भन्दा बढी प्रतिशत उहाँलाई आवश्यक हुन्छ।
2. संरचना। सुविधाहरू लिपिड संरचना तिनीहरूलाई गोले को एक महत्वपूर्ण घटक हुन अनुमति दिन्छ। तिनीहरूले ताकत Tissues एक झिल्ली गठन गर्ने विभिन्न शरीर अस्तर को झिल्ली को भाग हो।
3. स्टक अप। यी पदार्थ फैटी एसिड बचत फारम जीव हो।
4. Antiokisdantnaya। लिपिड संरचना तिनीहरूलाई यस्तो भूमिका प्रदर्शन गर्न अनुमति दिन्छ, र शरीर मा।
5. नियामक। केही lipids कक्षहरू मा हर्मोन को mediators छन्। यसबाहेक, lipids केही कि immunogenez उत्तेजित हर्मोन र पदार्थ गठन गर्दै हुनुहुन्छ।
6. सुरक्षा। क्युटेनियस बोसो तह जनावर को थर्मल र यांत्रिक सुरक्षा प्रदान गर्दछ। को बिरुवाहरु लागि जाँदा, त्यसपछि मोम पातहरु र फल को सतह मा एक सुरक्षा खोल खेल्छ।
7. जानकारी। Lipids gangliosides कक्षहरू बीच सम्पर्क प्रदान गर्नुहोस्।
8. पाचन। गठन देखि लिपिड कोलेस्ट्रल bile एसिड पाचन प्रक्रिया संलग्न।

शरीर मा lipids को संश्लेषण

एसेटिकएसिड - यो वर्ग को सबै भन्दा यौगिकों नै सुरूवात सामाग्री को एक कक्षमा संश्लेषित छन्। यस्तो इन्सुलिन, एड्रेनालाईन र pituitary हर्मोन रूपमा बोसो चयापचय हर्मोन विनियमित।

त्यहाँ शरीर यसको आफ्नै उत्पादन गर्न सक्दैन भन्ने lipids पनि छन्। तिनीहरूले खाना मानव शरीर प्रविष्ट गर्नुपर्छ। तिनीहरूले तरकारी, फल, जडीबुटी, नट, अनाज, सूर्यमुखी र जैतून तेल र बोट मूल अन्य उत्पादनहरु मा मुख्य रूप समावेश गर्यो।

Lipids, भिटामिन

आफ्नो रासायनिक प्रकृति केही भिटामिन lipids को एक वर्ग हो। यी भिटामिन ए, डी, ई र K. तिनीहरू खाना इन्जेस्टेड हुनुपर्छ छन्।

यहाँ हामी संरचना र lipids को गुण जांच। अब तपाईंलाई थाहा छ कि के के विभिन्न समूह बीच मतभेद छन् यी पदार्थ, हो, भूमिका lipids मानिसहरूलाई मा प्रदर्शन।

निष्कर्षमा

Lipids - जटिल जैविक पदार्थ, सरल र जटिल विभाजित छन् जो। तिनीहरूले शरीर आठ कार्यहरु मा प्रदर्शन: ऊर्जा भण्डारण गरिएको छ, संरचनात्मक, एंटीओक्सिडेंट, सुरक्षा, नियामक, पाचन र जानकारी। साथै, त्यहाँ lipids छन्, भिटामिन। तिनीहरूले जैविक कार्य को एक किसिम प्रदर्शन।