असाध्यै टमाटर को गाढा रंग विविधता उच्च पोषण र स्वाद गुणहरू विश्वव्यापी मान्यता छन्। तर धेरै सानो यो बाली को खेती बारे ज्ञात छ। देश वा बगैचा बढ्दै लागि उपयुक्त खरिद फल बीउ प्राप्त गर्न सम्भव यो छ? "Kumata" - टमाटर संकर संभोग गरेर प्राप्त छ जो। घर मा संकलित टमाटर बीउ उपज, तर यसको रंग र स्वाद अभिभावक प्रकारका भन्दा फरक हुनेछ। मा दुनिया-प्रसिद्ध बीउ कम्पनी यो असामान्य विविधता रसिद Syngenta दशक लाग्यो।
टमाटर प्रजातिहरू Kumato विशेषताहरु
हुर्किसकेका टमाटर पहिलो नजर मा लाइसेन्स बीउ देखि, कृषि प्रविधिको सबै आवश्यकताहरु अनुपालनको, असामान्य जस्तो देखिन्छ। को greenish-खैरो बोक्रा कारण तिनीहरूले अपरिपक्व देखिन्छ। तर तिनीहरू सामान्य रातो टमाटर भन्दा sweeter स्वाद। कि गाढा जामुन को रूप मा खडा पहिलो विचार, "कुनै GMOs थिए।" निर्माता अनुसार, आनुवंशिक मात्र परम्परागत प्रयोग तिनीहरूले प्रयोग गरेको छैन वस्तुहरु, परिमार्जन प्रजनन विधिहरू। geneticists को एक समूह को प्रयत्नले परिणामस्वरूप टमाटर "Kumata" - यो सिर्फ यस्तो असामान्य प्रकारको छ।
ग्रेड विशेषताहरु:
- संकर बोट उचाइ - 1.50-2.20 पु;
- रंग मा, हार्ड greenish र रातो-खैरो को फल, बलियो स्वाद फेंकना;
- व्यास एकल जामुन - 5 देखि 6 सेमी;
- फल औसत वजन - 80-120 G;
- शरीरका, रातो रसदार र मीठो छ।
"Kumata" - युरोपेली Olympus तरकारी को शीर्ष मा एक टमाटर
टमाटर अर्को आनुवांशिकता को नयाँ प्रजातिहरू को विकास, Syngenta लुइस ortega 1970 मा सुरु भयो। त्यसपछि जवान किसान धेरै उत्पादक सुखा क्षेत्रहरु गर्न चिनिने घटना पत्ता। कम पानी प्राप्त टमाटर धेरै, denser गाढा छ, र तिनीहरूले थप तीव्र र मीठो स्वाद। जवान मानिस बिरुवाहरु को गुण मा परिवर्तन नियालेर गर्दा सिंचाई, पानी तनाव प्रयोग गरिरहेका थाले। पछि, ortega एक जंगली nightshade, नयाँ प्रजातिहरू सिर्जना लागि उपयुक्त फेला परेन। उहाँले एक टमाटर Olmeca F1, व्यापार को नाम "Kumata" अन्तर्गत ज्ञात पाए। टमाटर उच्च फ्रैक्टोज 2005 मा युरोप बेच्न थाले। यसको खेती स्पेन, बेल्जियम, फ्रान्स, हल्याण्ड, टर्की, ग्रीस, विशेष Syngenta द्वारा तयार मा निर्माताहरु थाले।
कालो टमाटर "Kumata" - मीठा र सुगन्धित
फल पोटासियम, म्याग्नेसियम, भिटामिन ए र सी को एक महत्वपूर्ण सामग्री देखाए मा मज्जा र रस कम क्यालोरी छन्। एक ठूलो भ्रूण 150 ग्राम वजन मात्र 31 किलो कैलोरी, कोलेस्ट्रल को पूर्ण devoid, समावेश संतृप्त बोसो। यो अचम्मको खाना उत्पादन बलियो माग आनंद, यति लोकप्रिय भएको छ कि छैन। टमाटर को लोकप्रिय किसिमहरु को लागत सामान्य रातो र पहेंलो टमाटर भन्दा उच्च छ। "Kumata" कसरी भण्डारण गर्न? यदि तपाईं फ्रिज मा राख्न छैन टमाटर, पनि चाँडै deteriorate छैन। कम तापमान मा, टमाटर चाँडै सुगन्ध र स्वाद गुमाउन। कोठा तापमान मा राम्रो सारा टमाटर भण्डारण गर्नुहोस्। एक प्लास्टिक कन्टेनर मा एक ढक्कन संग राख्न फल स्लाइस मा कटौती।
"Kumata" र पकाउने
टमाटर "Kumata" - धेरै सुखद स्वाद संग एक उपयोगी वनस्पति। यो वर्ग ताजा मा टमाटर उपभोग। कालो टमाटर तिनीहरूले बाक्लो खाल र मज्जा छ हुनत, क्यानमा लागि उपयुक्त छैनन्। ब्रीडर्स सुरुमा रिसाइकिलिंग लागि तिनीहरूलाई सृष्टि गर्नुभएन। टमाटर धेरै प्रभावशाली देखिन्छ: एक आकर्षक चकलेट रंग, रसदार मासु स्वादिष्ट छ। तपाईं टमाटर रस को एक स्वादिष्ट फल बनाउन सक्छ। यो पोषक धेरै फ्रैक्टोज सहित समावेश गर्दछ। कारण उत्पादन यसको महत्वपूर्ण सामग्री मधुमेह संग मान्छे उपभोग गर्न सक्छन्। साथै, विभिन्न सलाद र स्यान्डविच सजाय व्यञ्जन तयार लागि बाक्लो बनावट आदर्श संग रसदार टमाटर। प्रभावकारी ताजा mozzarella को घन संग एक गाढा प्लेट मा कटा टमाटर को स्लाइस हेर्न।
लोकप्रिय किसिमहरु बढ्दै
हालै सुपरमार्केट पोस्ट-सोभियत देशहरुमा असामान्य टमाटर देखियो। युरोप र अमेरिका मा बेचे कि कालो टमाटर अघि। मीठो स्वाद, ग्लूकोज को महत्वपूर्ण स्तर, पूर्ण पाकेको फल विशेषता कारण। तिनीहरूले एक थोडा greenish रंग छ। बिक्री एक सानो नपाकेको टमाटर आउँछ भने चाँडै "पुग्न"। "Kumata" - बीउ जो को खुला बजार मा फेला पार्न असम्भव छ टमाटर। यो कम्पनी Syngenta को नीति छ। नाजुक तरकारी अभिभावक संकर प्रकारका पार गरेर प्राप्त बीउ देखि हुर्किसकेका हुनुपर्छ। यो हेरफेर बिना पुस्तामा विविधता विशेषताहरु हकदार गर्न सक्दैन। अर्डर छैन यो दोहराने छैन "स्प्रे" र, Syngenta टमाटर उत्पादन "Kumata" निर्वाचित लाइसेन्स कम्पनीहरु भरोसा गर्नुहुन्छ। हालैका वर्षहरूमा नयाँ प्रतियोगिहरु यस वर्ग मा टमाटर छ। धेरै निर्माताहरु चयन र नयाँ गाढा-रंग टमाटर भनेर उपभोक्ताहरु बीच मांग गर्दै छन् विविधता विकास मा संलग्न छन्।