"जस्तै-खुट्टा" के हो?

विदेशी पेय वा पुराना, मनमा आउने पहिलो कुरा बोल्ने, त्यसैले यसलाई ट्रपिकल मूल मादक ककटेल छ। आधुनिक बारहरू वा रेस्टुरेन्ट सामान्यतया एक मानक सीमा प्रस्ताव। लगभग सबैतिर तपाईं "रक्तपातपूर्ण मरियम", "काला रूसी" वा "52" आदेश गर्न सक्छ, तर हरेक संस्थाले एक "बियर अन्डा" वा आदेश गर्ने ग्राहक पहिचान हुनेछ "वृद्ध लागि दूध।" ठ्याक्कै स्कटल्याण्ड मा ककटेल भनिन्छ "जस्तै-खुट्टाको औंलासम्म।" यो मूलतः एक पारंपरिक पुरातन समयका देखि रूस मा जानिन्छ जो "eggnog", छ, तर यो दूध र केही अवस्थामा, र रक्सी थप्छ।

अन्डा र दूध को आधारमा यस्तो पेय पदार्थ को खपत को संस्कृति को XVII शताब्दीमा युरोप आउँछन्। थप ठीक, यो नुस्खा राम्रो जहाँ प्रसिद्ध "Harissa पट्टी" त्यहाँ अधिक एक सय वर्ष छ र केवल ककटेल को बिक्री संग चिन्तित छ कि फ्रान्स, तल बसे हुन्छ, तपाईंले ती पटक को व्यञ्जनहरु अनुसार "Centennial अहम्-खुट्टा" खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा यी उत्पादनहरु को तयारी मा पनि वास्तविक व्यवसायीक सामाग्री र अपेक्षाकृत सरल पकाउने प्रविधी को धेरै सानो मात्रा को उपस्थिति "जस्तै-खुट्टा" उत्पादनहरु को विकल्प र घटक मिश्रण को क्रममा एक विशेष दृष्टिकोण आवश्यक दाबी गर्छन्।

यो ककटेल तयार गर्न, तपाईं अन्डा र दूध आवश्यक हुनेछ। यो पेय लागि आधार छ, र सम्पूर्ण प्रक्रिया यी घटक मिश्रण गर्न हुनेछ। उनि आफ्नो अद्वितीय स्वाद र रंग छ पहेंलो भाग किनभने अन्डा पाल्तु जनावर लिन हुँदैन। दूध बरु, धेरै जो पनि राम्रो घर अन्डा संग संयुक्त छ तर, प्रयोग गर्न रुचाउँछु।

यसलाई सधैं नयाँ स्वाद संग तयार हुनेछ किनभने हुन र निश्चित आफ्नो स्वर छ, "जस्तै-खुट्टा" वास्तवमा अर्थमा बनाउन गर्दैन रूपमा यो पेय को तयारी मा एक निश्चित अनुपात कुरा। तसर्थ, स्तर को सबै अत्यधिक योग्य गर्न सकिँदैन।

एक उत्सव पेय (4 सर्विंग्स) आवश्यक हुनेछ:

- 4 अन्डा;

- दूध - 150 एमएल;

- आइसक्रिम (घिउ) - 200 एमएल;

- रक्सी - 100 एमएल;

- गाढा रम - 100 एमएल;

- चकलेट रक्सी - 100 एमएल;

- कफी रक्सी - 100 एमएल;

- चीनी - '30

ठीक "जस्तै-खुट्टा" तयार हुनुपर्छ को अन्डा को सफेद yolks अलग। त्यसपछि, अन्डा yolks खन्याउन र तिनीहरूलाई त्यहाँ whisk, र त्यसपछि दूध, आइसक्रिम र सबै रक्सी थप्न छुट्टै कन्टेनर मा। परिणामस्वरूप मिश्रण राम्ररी मिश्रित र शांत राख्नु भएको थियो पछि।

यो बिन्दुमा, तपाईं गर्न सक्नुहुन्छ को प्रोटिन, ह्विप चीनी संग अन्डा को शेष सँगै। यसलाई हामी chilled ककटेल को शीर्ष मा एक टोपी राखे, र यदि वांछित कसा भयो चकलेट संग पनि सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

यो "जस्तै-खुट्टा" बिदाको लागि सबै भन्दा राम्रो अनुकूल छ। यो तालिका मा सिधै ठूलो jorum सेवा छ। जबकि केही कम, तर व्यापक चश्मा मा भाग मा खन्याउन रुचाउँछु। हाँ पहिले प्रोटिनको भड्काए टोपी भइरहेको। सामान्यतया, यस्तो पेय चिसो मा खपत, तर त्यहाँ राष्ट्रिय परम्परा धेरै connoisseurs धेरै हिंसापुर्वक प्रतिक्रिया जो व्यञ्जनहरु जहाँ पकाएको मिश्रण गरम गर्न, छन्। तसर्थ, एक तातो पेय धेरै संस्थाहरू अर्को नाम भनिन्छ गर्न, र दूध संग कच्चा अण्डाको पहेंलो भाग मार सधैं एक वास्तविक सुन्दर स्कटिश सम्झाउने थाले छ "जस्तै-खुट्टाको औंलासम्म।"