जैविक रसायन को इतिहास। विषय र जैविक रसायन को मूल्य

केही मानिसहरू के आधुनिक मानिसको जीवनमा जैविक रसायन को भूमिका छ विचार। तर यो overestimate गर्न गाह्रो छ, विशाल छ। बिहान, एक व्यक्ति माथि wakes गर्दा र धुन जान्छ, र साथै साँझ मा, उहाँले ओछ्यानमा गएपछि उहाँले निरन्तर जैविक रसायन को उत्पादनहरु साथ दिनु। टूथब्रश, वस्त्र, कागज, कस्मेटिक्स, फर्नीचर र भित्री डिजाइन, र धेरै - यो सबै हामीलाई दिन्छ। तर यो मामला थिएन, र जैविक रसायन एकपटक धेरै सानो थाहा।

हामीलाई कदम कसरी विकसित चरण जैविक रसायन को इतिहास हेरौं।

1 को XIV शताब्दीमा सम्म विकास को अवधि, प्राकृतिक भनिन्छ।

2. XV - XVII सताब्दी - विकास वा iatrochemistry alchemy को शुरुवात।

3. सताब्दी XVIII - XIX - vitalism को सिद्धान्त को प्रभुत्व।

4 XIX - XX सताब्दी - गहन विकास, वैज्ञानिक चरण।

सुरु वा जैविक रसायन को विकास को प्राकृतिक चरण

यो चरण रासायनिक मूल अवधारणा को धेरै उद्भव हुन्छन्। पात र बोट को stems - र मूल रूपमा टाढा फिर्ता जो धेरै सक्षम बासिन्दा रंग वस्तुहरु र लुगा प्राकृतिक कच्चा माल देखि लागि रंजक बनाउन सिकेका प्राचीन रोम र मिश्र, रूपमा जानुहोस्। यी गहिरो नीलो रंग दिने, र शाब्दिक सुन्तला र रातो सबै रसदार र आकर्षक रंग staining alizorin को नील थिए। विभिन्न nationalities असामान्य nimble बासिन्दाहरू नै समय पनि कसरी sucrose र बोट मूल को स्टार्च-युक्त पदार्थ देखि आत्माको बनाउनको लागि, सिरका प्राप्त गर्न सिके।

यो ऐतिहासिक अवधिको आवेदन मा एक धेरै साधारण खाना पशु शेफ र चिकित्सकहरु द्वारा प्रयोग गरिन्छ कि बोसो, तरकारी तेल र रेजिन थिए ज्ञात छ। र पनि विभिन्न बिष को दैनिक जीवनमा कस मुख्य हतियार vnutriusobnyh सम्बन्ध रूपमा थिए। यी सबै पदार्थ जैविक रसायन को उत्पादनहरू हुन्।

तर, दुर्भाग्य, जस्तै, "रसायन" को अवधारणा अवस्थित र गुण स्पष्ट गर्न र संरचना उत्पन्न भएन क्रममा विशिष्ट पदार्थ को अध्ययन गर्दैन। तसर्थ, यस अवधि स्वभाविक भनिन्छ। सबै आविष्कारहरू उपभोक्ता मान अनियमित, unfocused प्रकृति थिए। अर्को शताब्दीमा सम्म जारी राखे।

iatrochemistry अवधि - एक होनहार सुरु विकास

साँच्चै, यो xvi थियो - XVII शताब्दीपछि एक विज्ञान रूपमा रसायन को प्रत्यक्ष प्रतिनिधित्व निस्कनु गर्न थाले। वैज्ञानिकहरूको काम मार्फत केही समय प्राप्त भएको जैविक पदार्थ प्राकृतिक उत्पादनहरु सामाग्री को अलग गर्न पदार्थ क्रशिंग लागि विशेष रासायनिक जहाजहरु प्रयोग पदार्थ को आसवन र sublimation लागि सरल उपकरण आविष्कार।

समय को मुख्य फोकस चिकित्सा थियो। आवश्यक औषधी प्राप्त गर्न इच्छा संयंत्र आवश्यक तेल र अन्य कच्चा सामाग्री उभिए भन्ने तथ्यलाई गर्न नेतृत्व गरेको छ। त्यसैले, कार्ल Scheele तरकारी कच्चा माल देखि धेरै जैविक एसिड प्राप्त थियो:

• malic;
• कागति;
• gallic;
• दूध;
• Oxalic।

बिरुवाहरु को अध्ययन र यी एसिड वैज्ञानिक को आवंटन मा 16 वर्ष (1785 मा 1769) लिए। यो विकास को शुरुवात थियो, सीधा रूपमा रसायन को एक शाखा पहिचान र पछि नाम (प्रारम्भिक XVIII सताब्दी) गरिएको छ, जो जैविक रसायन, को नींव राखे।

एउटै अवधि मध्य GF यूरिया देखि यूरिक एसिड को Rueil क्रिस्टल हाइलाइट। succinic एसिड अम्बर प्राप्त भएको थियो अन्य दबाइ, टार्टरिकएसिड। साधारण प्रयोगमा, बोट र पशु सामाग्री को ड्राई आसवन एसेटिकएसिड प्राप्त छ जो, diethyl ईथर, काठ रक्सी को एक विधि पनि समावेश छ।

यसरी भविष्यमा जैविक रासायनिक उद्योग को गहन विकास गर्न थाले।

ताकत vitalis, वा "जीवन शक्ति"

XVIII - जैविक रसायन लागि XIX सताब्दी धेरै दुई-गुना छ: एक हात मा, त्यहाँ पनि अत्यन्तै मूल्य छ कि आविष्कारहरू को एक नम्बर हो। अन्य मा, लामो समय, सान्दर्भिक ज्ञान र सही विचार को विकास र संग्रह vitalism को मूख्य सिद्धान्त सङ्कुचित।

यो सिद्धान्त गढा र मुख्य Jens Jakobs Berzelius, एकै समयमा उसले आफूलाई दिइएको छ जसले उल्लेखित र जैविक रसायन को परिभाषा (दुरुस्त वर्ष अज्ञात छ, वा 1807 वा 1808)। यो सिद्धान्त को प्रावधान अनुसार, जैविक पदार्थ मात्र जीवित जगतले एक विशेष "जीवन शक्ति" उत्पादित यी पदार्थ अनुमति छ रूपमा मात्र जीवित जीव (बोट र जनावर, मानिसहरूलाई सहित) गठन गर्न सकिन्छ। जबकि अकार्बनिक पदार्थ देखि उनि उत्पादनहरु inanimate, गैर-ज्वलनशील, बिना विज vitalis हो, जैविक बिल्कुल असम्भव प्राप्त।

को अकार्बनिक मा यौगिकों को समयमा ज्ञात सबै को एउटै वैज्ञानिकहरूले पहिलो वर्गीकरण (गैर-जीवित, पानी र नुन जस्तै सबै पदार्थ) र जैविक (प्रत्यक्ष, तेल र चिनी जस्तै ती) प्रस्तावित गरिएको छ। पनि Berzelius पहिलो विशेष त्यस्तो जैविक रसायन नामित। सङ्कल्प थियो: जीवित जीव देखि व्युत्पन्न को पदार्थ अध्ययन गर्ने रसायन को एक खण्ड।

यो अवधिमा वैज्ञानिकहरूले सजिलै दहन द्वारा अकार्बनिक, जस्तै मा जैविक यौगिकों को रूपान्तरण कार्यान्वयन। तथापि, केहि को reconversion को संभावना अझै ज्ञात छैन।

भाग्य यसलाई विद्यार्थी Jens Berzelius Fridrih Veler आफ्नो शिक्षक को सिद्धान्त को पतन को शुरुवात गर्न योगदान थियो, यो हुनेछ।

Cyanide यौगिकों मा जर्मन वैज्ञानिक काम र क्रिस्टल प्राप्त गर्न सञ्चालन प्रयोग मध्ये यूरिक एसिड गर्न समान प्रबन्धन। फलस्वरूप, अझ राम्ररी अध्ययन उहाँले साँच्चै बिना कुनै पनि ताकत vitalis, अकार्बनिक देखि जैविक कुरा प्राप्त गर्न व्यवस्थित कि फेला परेन। जतिसुकै संदेह Berzelius, उहाँले यो अकाट्य तथ्य स्वीकार गर्न बाध्य भएको थियो। त्यसैले यो vitalistic दृश्य पहिलो झटका निपटा थियो। जैविक रसायन को इतिहास गति पाउन थाले।

धेरै आविष्कारहरू, चोट vitalism

Wohler सफलता को XVIII सताब्दी को दबाइ प्रेरित, त्यसैले कृत्रिम मा जैविक कुरा प्राप्त गर्न व्यापक परीक्षण र प्रयोग गर्न थाले छ। महत्वपूर्ण र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण हो कि यस्तो syntheses धेरै छन्।

1. 1845 जी - एडल्फ कोल्बे थियो जो छात्र Wohler, व्यवस्थापन सरल inorganics सी, एच _2, हे ₂ multistage कुल संश्लेषण एक जैविक सामाग्री छ जो एसेटिकएसिड, प्राप्त गर्न।
2. 1812, Konstantinom Kirhgofom स्टार्च र एसिड देखि ग्लूकोज संश्लेषण कार्यान्वयन।
3. 1820 Anri Brakonno denatured प्रोटिन एसिड र त्यसपछि नाइट्रिक एसिड र पछि संश्लेषित पहिलो 20 एमिनो एसिड प्राप्त मिश्रण संग उपचार - glycine।
4. 1809 मिशेल Chevreul तिनीहरूलाई आफ्नो संविधान घटक विभाजित गर्ने प्रयास, बोसो को संरचना अध्ययन। फलस्वरूप, उहाँले फैटी एसिड र Glycerol पाए। सन् 1854, zhan Bertlo संग सञ्चालन Chevrel Glycerol र गरम जारी Stearic एसिड। परिणाम - बोसो, ठ्याक्कै प्राकृतिक यौगिकों संरचना दोहोरिन्छ। पछि, उहाँले अन्य बोसो र अलिकति प्राकृतिक analogues देखि आणविक संरचना विभिन्न थिए जो तेल, र प्राप्त गर्न व्यवस्थित। कि प्रयोगशाला ठूलो महत्व नयाँ जैविक यौगिकों प्राप्त को संभावना प्रदर्शन गरिएको छ।
5. जे Berthelot हाइड्रोजन sulfide (एच ₂ एस) र कार्बन disulfide (सीएस ₂₎ बाट मिथेन _{संश्लेषित।}
6. 1842 Zinin nitrobenzene रंग देखि एनिलिन synthesize गर्न सक्षम थियो। पछि उहाँले एनिलिन रङहरू एक नम्बर प्राप्त गर्न व्यवस्थित।
7. alizarin, indigoid, antrohinonovye, xanthene: ए बायर यसको आफ्नै प्रयोगशाला, जैविक रंजक, प्राकृतिक समान को सक्रिय र सफल संश्लेषण गरिएको छ जो सिर्जना गर्छ।
8. nitroglycerin वैज्ञानिकहरू Sobrero को 1846 संश्लेषण। उहाँले पनि जो अकार्बनिक केही समान पदार्थ र संरचना मा हाइड्रोजन अणुहरु प्रतिस्थापन गरेर तयार हुन सक्छ भनेर भन्छन्, एक सिद्धान्त प्रकार विकास गरे।
9. 1861 ए एम Butlerov formalin को संश्लेषित sweetener। तिनीहरूले वर्तमान दिन सान्दर्भिक जैविक यौगिकों को रासायनिक संरचना को सिद्धान्त को प्रावधान द्वारा formulated थिए।

कार्बन र यसको यौगिकों - यी सबै निष्कर्ष जैविक रसायन विषयको पहिचान गरेको छ। थप आविष्कारहरू इलेक्ट्रोनिक अन्तरक्रियामा को प्रकृति स्थापित गर्न जैविक रसायन मा रासायनिक प्रतिक्रिया को तंत्र मा केन्द्रित छ, र यौगिकों को संरचना गर्न।

को XIX र XX सताब्दी को दोस्रो आधा - वैश्विक रासायनिक आविष्कारहरू समय

समय जैविक रसायन को इतिहास सबै ठूलो परिवर्तन भइरहेको छ। अणु, प्रतिक्रिया र प्रणाली मा आन्तरिक प्रक्रियाहरू को तंत्र भन्दा धेरै वैज्ञानिकहरूले काम फलदायी परिणाम yielded छ। त्यसैले, 1857 मा, Friedrich Kekule valence को सिद्धान्त विकास गरे। यो पनि ठूलो गुण पर्छ - अणु को संरचना को खोज को खुशबूदार हाइड्रोकार्बन को बेन्जिन। एकै समयमा ए मा एम Butlerov कार्बन tetravalence र isomers र isomers अस्तित्व को घटना को लागि अंक जसमा यौगिकों संरचना स्थिति को सिद्धान्त formulated।

VV Markovnikov र ए एम Zaytsev जैविक विषयमा प्रतिक्रिया तंत्र को अध्ययन तल्लीन यी तंत्र र पुष्टि व्याख्या नियमहरु को एक सेट तैयार। 1875 साल - 1873 मा। आई Wislicenus, Van't Hoff र Le बेल, अणु मा अणुहरु को स्थानिक व्यवस्था अध्ययन स्टेरियो-isomers अस्तित्व प्रकट, र हो सम्पूर्ण विज्ञान पुर्खाहरूको - stereochemistry। हामी आज जो जैविक रसायन को क्षेत्र, सिर्जना संलग्न विभिन्न मान्छे एक धेरै। तसर्थ, जैविक रसायन, वैज्ञानिकहरू उल्लेखनीय छन्।

को XIX र XX सताब्दी को अन्त - दबाइ उद्योग मा वैश्विक खोज, रंग उद्योग, क्वांटम रसायन को एक समय। जैविक रसायन अधिकतम मूल्य सुनिश्चित गर्न, उद्घाटन विचार गर्नुहोस्।

1. 1881 Conrad एम र एम Gudtseyt संश्लेषित anesthetics, veronal र salicylic एसिड।
2. 1883 एल नोर antipyrine पाए।
3. 1884 एफ Stoll pyramidon भयो।
4. 1869 हयात भाइहरूलाई पहिलो मानिसले बनाएको फाइबर जित्यो।
5. 1884 डी ईस्टमैन celluloid फिलिम संश्लेषित।
6. 1890 cuprammonium फाइबर एल Depassi पाए।
7. 1891 चार्ल्स क्रस र उनको सहयोगिहरु रेयन भयो।
8. 1897 एफ Miescher र Buchner को सिद्धान्त स्थापित जैविक ओक्सीकरण (को biocatalysts रूपमा सेल-मुक्त किण्वन पत्ता थियो र इन्जाइमहरु)।
9. 1897 एफ Miescher nucleic एसिड खोज।
10. XX सताब्दी को शुरुवात - organometallic यौगिकों नयाँ रसायन।
11. 1917 लुईस अणु मा रासायनिक बन्धन को विद्युतीय प्रकृति खुलेको छ।
12. 1931 Hückel - रसायन मा क्वांटम तंत्र को संस्थापक।
13. को 1931-1933। Laymus पउलिङ को अनुनाद सिद्धान्त मिलाउँछ, र पछि आफ्नो सहकर्मी रासायनिक प्रतिक्रिया रुझान को सार प्रकट गर्छ।
14. 1936 नायलन संश्लेषित।
15. को 1930-1940। एई Arbuzov प्लास्टिक, औषधि र कीटनाशक को उत्पादन को लागि आधार हो जो विकास Organophosphorus यौगिकों गर्न वृद्धि दिन्छ।
16. विद्यार्थी संग 1960 शिक्षाविद् Nesmeyanov प्रयोगशाला मा पहिलो कृत्रिम खाना सिर्जना गरियो।
17. 1963 Du Vinho प्राप्त इन्सुलिन, चिकित्सा अगाडि एक विशाल कदम हो जो।
18. 1968 भारतीय HG कुरान कि आनुवंशिक कोड गूढ रहस्य मदत एक सरल जीन प्राप्त गर्न व्यवस्थित।

यसरी, मानिसहरूको जीवनमा जैविक रसायन महत्त्व बस Colossal। प्लास्टिक, पलिमर, फाइबर, पेंट्स र वार्निश, रबर, रबर, पीवीसी सामाग्री, polypropylene र polyethylene, र अन्य धेरै आधुनिक पदार्थ, आज बस सम्भव छैन जीवन, यसको खोज गर्न जटिल बाटो छ बिना। वैज्ञानिकहरूले सयौं कठिन काम आफ्नो वर्ष गरेका छन्, त्यसैले त्यहाँ जैविक रसायन को विकास को एक सामान्य इतिहास थियो।

जैविक यौगिकों को आधुनिक प्रणाली

जैविक रसायन को विकास गर्न एक विशाल र कठिन बाटो गरेको होने, र अब अझै खडा गर्दैन। त्यहाँ 10 भन्दा बढी मिल। जडानहरू हो, र यो संख्या हरेक वर्ष बढ्दै छ। त्यसैले, हामीलाई जैविक रसायन दिन्छ कि एक क्रमबद्घ व्यवस्था पदार्थ को संरचना छ। जैविक यौगिकों को वर्गीकरण तालिकामा प्रस्तुत गरिएको छ।

यौगिकों को वर्ग	संरचनात्मक सुविधाहरू	सामान्य सूत्र
Hydrocarbons (अप मात्र कार्बन र हाइड्रोजन परमाणु बनेको)	Saturated (केवल सिग्मा बाध्यकारी।); असंतृप्त (सिग्मा र अनुकरणीय संचार।); acyclic; चक्रीय।	Alkanes सी N एच 2n + 2; Alkenes, सी N एच 2n cycloalkanes; Alkynes, alkadienes, सी N एच 2n-2; रंगशालामा सी 6 एच 2n-6।
मुख्य समूहमा विभिन्न Hetero अणुहरु समावेश पदार्थ	हलोजेन; OH समूह (अल्कोहल र फिनल); समूह ROR (ethers)।	आर-हैल; आर-OH; ROR।
carbonyl यौगिकों	aldehydes; ketones; quinones।	आर सी (एच) = हे
एक Carboxyl समूह समावेश यौगिकों	carboxylic एसिड; esters।	आर-COOH; आर-COOR।
को अणु मा सल्फर, नाइट्रोजन वा फस्फोरस समावेश यौगिकों	चक्रीय वा acyclic हुन सक्छ	-
organometallic यौगिकों	कार्बन सीधा अन्य तत्व गर्न बंधुआ, तर हाइड्रोजन	सी-ई
organometallic यौगिकों	कार्बन धातु गर्न बंधुआ	संग-मलाई
heterocyclic यौगिकों	को heteroatoms सदस्यहरूसँग संरचना आधारित चक्र मा	-
प्राकृतिक पदार्थ	अप प्राकृतिक यौगिकों बनाउन ठूलो बहुलक अणु	प्रोटीन, nucleic एसिड, एमिनो एसिड, alkaloids र जस्तै। डी।
पलिमर	monomeric एकाइहरु आधारित छन् जो पदार्थ एक उच्च आणविक वजन, भइरहेको	N (-RRR-)

पदार्थ र तिनीहरूले प्रवेश जसमा प्रतिक्रिया को सम्पूर्ण किसिम को अध्ययन र आज जैविक रसायन को विषय हो।

जैविक पदार्थ मा रासायनिक बन्धन को प्रकार

covalent ध्रुवीय र गैर-ध्रुवीय covalent बन्धन Organics को उपस्थिति मा व्यक्त जो अणु भित्र elektronnostaticheskie अन्तरक्रियामा विशेषता कुनै पनि यौगिकों लागि। को organometallic यौगिकों कमजोर ईओण अन्तरक्रिया गठन हुन सक्छ।

Covalent nonpolar संचार सबै जैविक अणु प्रतिक्रिया द्वारा सी-सी बीच आउँदैन। Covalent ध्रुवीय अन्तरक्रियामा को अणु विभिन्न-nonmetal अणुहरु लागि विशेषता। उदाहरणका लागि, सी-हैल, दर्पण, CO CN, सीपी, सीएस। यो सबै जैविक रसायन, यौगिकों को गठन को लागि अवस्थित जो कारण छ।

सूत्र Organics को यौगिकों मा बदलाव

एक मिश्रित सदस्य संख्या लागि सबै भन्दा साधारण सूत्रहरू empirical भनिन्छ। यस्तो सूत्रहरू को अकार्बनिक पदार्थ प्रत्येक लागि अवस्थित। तर यो जैविक रसायन सूत्रहरू अप चित्राङ्कन आए, वैज्ञानिकहरु धेरै समस्या सामना गर्न भएको थियो। पहिले, तिनीहरूलाई धेरै, सयौं, वा हजारौं को वजन। यो यस्तो विशाल पदार्थ लागि empirical सूत्र निर्धारण गर्न गाह्रो छ। तसर्थ, समय त्यहाँ जैविक विश्लेषण रूपमा जैविक रसायन को विभाजन भएको थियो। यसको संस्थापक अनुसन्धानकर्ताहरूले Liebig, Wohler, गे-Lussac र Berzelius छलफल। एउटै गुणस्तरीय र मात्रात्मक संरचना छ, तर संरचना र अणु को गुण मा फरक छ कि यौगिकहरु - तिनीहरूले सँगै ए एम Butlerova कामहरू संग, isomers अस्तित्व पहिचान। आज व्यक्त जैविक यौगिकों संरचना किन empirical र संरचनात्मक पूर्ण वा गाढा संरचनात्मक सूत्र छैन भन्ने छ।

यी संरचना - विशेषता र विशिष्ट सुविधा जो जैविक रसायन छ। सूत्रहरू ड्यासहरू प्रयोग लेखिएका छन्, एक रासायनिक बन्धन छ। जस्तै, butane संक्षिप्त संरचनात्मक सूत्र फारम हुनेछ दर्पण ₃ - दर्पण ₂ - दर्पण ₂ - दर्पण _3। पूर्ण संरचनात्मक सूत्र अणु मा उपस्थित सबै रासायनिक बन्धन देखाउँदै।

पनि जैविक यौगिकों को आणविक सूत्रहरू रेकर्ड को एउटा तरिका हो। उहाँले अकार्बनिक देखि empirical जस्तै देखिन्छ। butane लागि, उदाहरण को लागि, यो हुनेछ: सी ₄ घन्टा _10। कि आणविक सूत्र मात्र मिश्रित को, गुणस्तरीय र मात्रात्मक संरचना बारे एक विचार दिन्छ, छ। संरचनात्मक चिनारी को अणु मा बन्धन, त्यसैले तिनीहरू भविष्यमा व्यवहार र पदार्थ को रासायनिक गुण भविष्यवाणी गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। यी जैविक रसायन छ कि सुविधाहरू छन्। सूत्रहरू, कुनै पनि रूप मा लेखिएका छन् तिनीहरूलाई प्रत्येक साँचो हो।

जैविक रसायन मा प्रतिक्रिया को प्रकार

त्यहाँ निरन्तर जैविक रसायन प्रतिक्रिया को प्रकार को एक निश्चित वर्गीकरण छ। र केही यी वर्गीकरण, फरक आधार मा को। मुख्य व्यक्तिहरूलाई विचार गर्नुहोस्।

तोडने र बन्धन गठन को विधिहरू मा रासायनिक प्रतिक्रिया को तंत्र:

• वा homolytic कट्टरपंथी;
• heterolytic वा ईओण।

रूपान्तरणहरू प्रकार को प्रतिक्रिया:

• श्रृंखला कट्टरपंथी;
• nucleophilic Aliphatic प्रतिस्थापन;
• nucleophilic खुशबूदार प्रतिस्थापन;
• उन्मूलन प्रतिक्रिया;
• electrophilic साथै;
• संक्षेपण;
• cyclization;
• electrophilic प्रतिस्थापन;
• rearrangement प्रतिक्रिया।

रन प्रतिक्रिया (सूत्रपात) को तरिका द्वारा र प्रतिक्रिया को गतिज क्रम पनि कहिलेकाहीं वर्गीकृत छ। यी जैविक रसायन छ जो प्रतिक्रिया को आधारभूत सुविधाहरू छन्। एक रासायनिक प्रतिक्रिया प्रत्येक पाठ्यक्रम विवरण वर्णन गर्ने सिद्धान्त, को XX सताब्दी को बीचमा खुलेको छ, र पुष्टि र हरेक नयाँ खोज र संश्लेषण संग अझै पनि पूरक।

यो सामान्य जैविक रसायन प्रतिक्रिया अकार्बनिक रसायन भन्दा बढी कडे अवस्थामा अगाडि बढ्न कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यो कारणले गर्दा भित्र गठन र बलियो intermolecular संपर्क गर्न जैविक अणुहरुलाई ठूलो स्थिरीकरण कारण हो। तसर्थ, लगभग कुनै प्रतिक्रिया तापमान, को उत्प्रेरक को दबाव वा आवेदन हुर्काउन बिना पूर्ण छ।

जैविक रसायन को आधुनिक परिभाषा

सामान्य मा, जैविक रसायन को विकास धेरै शताब्दीयौंदेखि एउटा गहन बाटोमा जाँदै। यो पदार्थ, आफ्नो संरचना र तिनीहरूले सामेल गर्न सक्नुहुन्छ जसमा प्रतिक्रिया बारेमा जानकारी को एक ठूलो रकम संचित। उपयोगी को संश्लेषित लाखौं र विज्ञान, प्रविधि र उद्योग को विभिन्न क्षेत्रहरू प्रयोग बस आवश्यक कच्चा माल। आज जैविक रसायन को अवधारणा केहि महान् र ठूलो छ, धेरै र जटिल, विविध र महत्वपूर्ण रूपमा कथित छ।

समयमा, रसायन को यो महान खण्ड को पहिलो परिभाषा Berzelius दिनुभयो के थियो: यो जीव देखि छुट्टयाएर को पदार्थ अध्ययन गर्ने रसायन हो। त्यतिबेलादेखि धेरै समय, पारित गरेको छ धेरै आविष्कारहरू गरे, र बुझे र प्रक्रियाहरू vnutrihimicheskih तंत्र को एक ठूलो संख्या disclosed। फलस्वरूप, आज त्यहाँ के जैविक रसायन एक फरक अवधारणा छ। संकल्प यो दिइएको छ: कार्बन रसायन र यसको यौगिकों को, र संश्लेषण को आफ्नो तरिका।