आलु बल्स: मूल पक्ष पकवान लागि व्यञ्जनहरु

तपाईं आलु को एक पक्ष पकवान चाहनुहुन्छ भने के गर्न, तर Mashed आलु या बस उसिनेर tubers साह्रै नीरस जस्तो? वर्थ मूल व्यञ्जन एकदम तयार सरल, अर्थात् प्रयास आलु बलमा। यस नुस्खा फरक हुन सक्छ, तर परिणाम सधैं, हार्दिक असामान्य र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। तपाईं fillings वा breaded संग परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। यो पक्ष पकवान पनि छुट्टी तालिकाको लागि, राम्रो छ। कसरी छोराछोरीलाई आलु बलमा प्रेम! के यो एक राम्रो भोजन देखिन्छ कि निश्चित मदत फोटो संग नुस्खा। बस यो प्रयास र आफैलाई लागि हेर्न!

क्लासिक आलु बलमा

breading, अन्डा लागि आलु, नुन को पाँच सय ग्राम, दूध को एक सय र पचास milliliters, घिउ, पीठो पचास ग्राम र पटाखे, frying लागि वनस्पति तेल को दुई सय milliliters: को नुस्खा निम्न उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक छ। खाना को आधार सामान्य मसले आलु छ। सफा, धुन र आलु जोश। ध्यान दिएर यो असम्भव गांठ थियो भनेर stretching, न्यानो दूध संग Mashed आलु गर्नुहोस्। को मक्खन थप्न र साना बलमा sculpt। को puree चिकना र कोर्न भने गाह्रो बनाउन, चिसो पानी मा आफ्नो हात गीला प्रयास गर्नुहोस्। अन्डा मा पीठो, स्नान मा बल र त्यसपछि पीठो वा ब्रेडक्रंब मा तोड्न तयार छ। खस्ता - पहिलो विकल्प अझ कोमल र दोस्रो हो। एक कराइ मा, वनस्पति तेल खन्याउन। स्तर यसलाई आलु बलमा फ्लोट गर्न सक्ने यस्तो हुनुपर्छ। यस नुस्खा पक्कै छैन आहार छ, तर यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। सुनको breading सम्म Broil। यसलाई खण्डन र भर्नको फैलाउन सुरु भने, तत्परता लागि प्रतीक्षा बिना, तेल बलमा आउट प्राप्त गर्न। यसरी यो मेनु विविधता, र बस बाँकी मूल समस्या समाधान सम्भव छ puree।

वैकल्पिक रूपमा, मोती पनीर संग आलु तयार गर्न सकिन्छ। यस नुस्खा व्यावहारिक अपरिवर्तित रहन्छ। तपाईं पनि जडीबुटी वा breaded बलमा दिलकश shredded गुच्छे थप्न सक्नुहुन्छ।

मासु, आलु बलमा

आलु को एक किलो, पीठो, अन्डा को दुई कप, एक सय र नुन पोर्क पचास ग्राम, एक प्याज, मक्खन को एक चमचा, स्वाद allspice, नुन र मसला को चिम्टी: यो पकवान को नुस्खा निम्न प्रयोग गर्न छ। आफ्नो खाल, बोक्रा मा आलु जोश र puree मा Mash। कुनै बाक्लो clumps थियो, तपाईं एक मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पूरा ठंडा पछि, अन्डा, नुन, पिठो र मरिच, आलु मुछ्नु आटा थप्नुहोस्। बोक्रा र सूक्ष्मता केही मिनेट लागि पैन मा प्याज, sauté काट्नु। सानो घन मा मासु काट्न र प्याज एक जबकि लागि थप्न भुट्नु। मरिच संग गर्मी, मौसम हटाउन र सुन्दर गरौं। तपाईं आलु बलमा ढाल्नुहोस् गर्न सक्नुहुन्छ। यो नुस्खा -, परीक्षण चम्चा लिन अलिकति इन्डेन्टेसन एक बल यसलाई रोल, मासु भर्ने राख्नु र एक वर्दी मनका प्राप्त गर्न रूपमा त यो रोल। नुनीन उम्लिरहेको पानी मा जोश सम्म कुराहरू सतह आउँछन्। यो दस मिनेट भन्दा कुनै थप हुनेछ। तपाईं ताजा जडीबुटी, खट्टे क्रीम वा स्वाद कुनै पनि सस संग तालिका ल्याउन सक्छ। यो पकवान हार्दिक र appetizing बाहिर जान्छ, त्यसैले थप garnish यो आवश्यक छैन।