मशरूम आटा, वा सेतो मोल्ड: संरचना, प्रजनन र पोषण को विशेषताहरु

जीव विज्ञानको पाठबाट, सबैले मशरूमको राज्यको बारेमा जान्दछन् । पृथ्वीमा, यस विशाल परिवारको अविश्वसनीय संख्यामा प्रतिनिधिहरू छन्, जसमा एक सय भन्दा बढी प्रजातिहरू समावेश छन्। मशरूम एकअर्काबाट धेरै फरक छन्: उपस्थितिमा, आवासमा, त्यहाँ जहरीला र खाद्य पदार्थ, खतरनाक र उपयोगी छन्। तर तिनीहरू तथ्यबाट एकताबद्ध हुन्छन् कि सबै मशरूमहरू मेसेलियम र मिसेलियम छन्। र, तपाईंलाई थाहा छ, मोल्ड पनि एक कवक हो। यस लेखमा हामी मङ्गल जस्ता कवकहरूको बारेमा कुरा गर्नेछौं। हामी यसलाई जान्दछ कि राम्रो सेतो मोल्डको रूपमा चिनिन्छ। र हामी प्रत्येकले शायद एक पटक भन्दा बढी एक पटक सम्भवतः सम्भवतः आफ्नै भान्सामा भेट्टाए। मशरूम आटा माटोको माथिल्लो तहमा पाइन्छ, साथ नै जैविक उत्पादनमा। उहाँ अँध्यारो, गीला र गहिरो ठाउँहरू मनपर्छ। यदि तपाईंले भान्सामा सानो टुक्रा रोटी छोड्नु भयो भने, त्यसोभए एकछिन पछि चम्किलो सेतो कोटिंग फारमहरू, जुन अन्तमा ग्रे हुन्छ। यो एउटै मशरूम मशरूम हो। यदि तपाईं नजिकको नजिक हुनुहुन्छ भने, तपाईं यसको संरचना देख्न सक्नुहुन्छ। तर यो केवल माइक्रोस्कोप अन्तर्गत मशरूम कवकको केही भागहरू विचार गर्न राम्रो छ।

मशरूम आटा: भवन

यो निचला मोल्ड कवक, Zygomycete वर्ग को जीन हुन्छ। यो एक एरोबिक कवक हो जुन, यो जीवन र प्रजननको लागि अक्सीजन चाहिन्छ। यसको मिस्सेल सेलहरू मा विभाजित छैन, तर धेरै न्यूक्लिई छन्। यो कक्षामा 60 भन्दा बढि प्रजातिहरू छन्। यो प्रजातिको कङ्गनका सबै प्रजातिहरू, माथि उल्लेखित रूपमा, मिट्टीको माथिल्लो सतहमा माछा, खाना, घोडा हानिकारक, जैविक अवशेषमा बस्छ। मोल्डी मशरूम मशरूम एक परजीवी छ। उहाँको शरीर पतली, रङहीन मिरर वा मकवानहरू जस्तो देखिन्छ - यो मिस्सेलियम हो। यस तथ्यको बावजूद कि म्यासेल को शरीर धेरै विस्तार भएको छ, वास्तव मा, यो एक कक्ष हो जसमा धेरै नाभिक हुन्छ। Mycelium (hyphae) को पतली प्रक्रियाहरूमा कालो टाउको (स्पारांगिया) गठन गरिन्छ। तिनीहरू विवादमा छन्।

पुनरुत्थान र पोषण

मशरूम आटा दुई तरिकामा बढ्छ: असाधारण र यौन। पहिलो विधि अधिक जटिल छ, किनकि मार्सेलियम को पोलिसिंग को प्रायोज्याङ्गमा लामो समय सम्म छ। स्पारांगिया को खोल Callosa भनिन्छ। यो बाह्य आक्रामक वातावरणको लागि धेरै प्रतिरोधी छ। तर वायुमंडलीय नमी को प्रभाव को तहत नष्ट हो, अरबहरुको प्रायोजक जारी। उत्तरार्द्ध यति सानो छ कि तिनीहरू जहाँ पनि घुसाउन सक्दछन्। तिनीहरू सधैं हवामा उपस्थित छन्। त्यसकारण, अनुकूल परिस्थिति अनुसार, ढाँचा सबै ठाउँमा देखिन्छ। यौन प्रजननको समयमा, मेसेलियमको फ्यामिमेन्टहरू एकजग्गा बनाउँछ। त्यसैले त्यहाँ नयाँ मशरूम हो। मुखर एक फंगुस-स्फ्रोफाइट छ, यो हो, यो तयार कार्बनिक पदार्थमा फीड हुन्छ। यो पनि एक गोलाकार मशरूम भनिन्छ, किनकी पछि कुनै कार्बनिक कचरा बाँकी छ। कहिलेकाहीँ यस्तो कवक जीवित जीवनमा देखा पर्दछ, तर पहिलेदेखि नै रोगग्रस्त जीव, जसको मृत्यु पछि पूर्णतया पुनर्नवीनीकरण हुनेछ।

मशरूम मशरूम खतरा

यो कवक दुवै मानव र जनावरहरूको लागि खतरनाक हुन सक्छ। मानिसहरूमा, यस ढाँचाका केही प्रजातिहरूले म्यूरोमीकोसिसको रूपमा यस्तो रोगको घटनालाई ट्रिगर गर्न सक्छन्। सानो कवक spores एलर्जी प्रवद्र्धन मानिसहरूलाई खतरा खतरा। फेर्थर्थन, बीकेपर्सहरू मगरसँग परिचित छन्। किनभने हाइवले यस परजीवीको जीवन र तीव्र प्रजननको लागि आदर्श वातावरण हो। यदि तपाईं समय मा पित्ताहरुमा प्रसोधन गर्नुहुन्न भने, तपाईं ठूलो मधुमक्खी गुमाउन सक्नुहुन्छ, किनकि मशरूम को लागी विभिन्न प्रकारका रोगहरु को कारण हुन्छ। तैपनि, अनाज, सब्जिहरु र फलहरु को यस परजीवी संक्रमणको कारण, मानिसजातिले वार्षिक रूपमा एकदम ठूलो खाना गुमाउँछ।

औषधि र खाना उद्योगमा आवेदन

यस फङ्गुको केही प्रजातिहरू यसको विपरीत, मानिसहरूको लागि धेरै उपयोगी छन्। त्यसोभए, केही एंटीबायोटिक्स (रामिकिन) बाट तयार छन्। अझै यो कङ्गडा खाद्य उद्योगमा स्टार्टर (चिनियाँ खमीर) को रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको मद्दतले "टेम्प" बनाउँदछ, "सोया पनीर", आलुको रक्सी उत्पादन गर्दछ।

मोल्ड उत्पादनहरु को प्रदूषण कसरि रोकें

निस्सन्देह, यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि खाना मोल्ड कवक संग प्रदूषित छैन। तथ्य खतरनाक छ कि यो खतरनाक छ, यो पनि अर्थव्यवस्था महँगो छ। यो गर्नका लागि, राम्रो खाना खाने नजिकैको खाना बरामद नछोड्नुहोस्। कोठा मा आर्द्रता स्तर को अवलोकन गर्नुहोस। लामो समयको लागि छोडेर खाना नछोड्नुहोस्। र यदि उत्पादन, पहिलो नजरमा अझै पनि उपभोगको लागि उपयुक्त छ, ढाँचा देखा पर्यो, अब यो खाएको हुन सक्दैन।