गहुँ चोकर: लाभ र हानि। गहुँ चोकर कसरी लिन

गहुँ चोकर के हुन्? लाभ र उत्पादन को हानि यस लेखमा छलफल गरिनेछ। हामी पनि बताउन कसरी तिनीहरूले आवश्यक र यति मा के आफ्नो संरचना, मा समावेश गरिएको छ जो चोकर, प्राप्त गर्न।

आहार उत्पादन बारेमा सामान्य जानकारी

गहुँ चोकर, धेरै विशेषज्ञहरु गर्न विवाद को विषय हो कि लाभ र हानि, एक dietetic खाना छ। यो पशुधन र कुखुरा को लागि एक मूल्यवान र पौष्टिक फिड रूपमा प्रयोग गरिएको थियो एकदम लामो समय। अन्न प्रशोधन फलस्वरूप उत्पादन जो एक सरल चोकर उत्पादन बर्बाद रूपमा मानिन्छ एक मानिस, को लागि। तर, यो पूर्व-क्रान्तिकारी रूस मा प्रश्न उत्पादन अझै पनि धेरै मानिसहरू आफ्नो स्वास्थ्य संरक्षण गर्न मद्दत गर्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

गहुँ चोकर - एक उत्पादन के?

तपाईं गहुँ चोकर कसरी प्राप्त गर्न थाहा छ? लाभ र उत्पादन को हानि यसको उत्पादन को विधि सिधै निर्भर छन्।

अन्न बाली भेला पछि यो आवश्यक प्रस्तुति दिन र यसलाई खाएको गर्न सकिन्छ कि सबै कुरा गर्छन्। यस्तो प्रक्रिया को परिणाम स्वरूप, एक द्वारा-उत्पादन एक कठिन खोल अनाज छ, तथाकथित। यो चोकर छ। यसबाहेक, यो अन्न यसरी प्रशोधन के (गहुँ, जौ, राई, अनाज वा जई) कुरा छैन। कुनै पनि अवस्थामा, आफ्नो गोले को रूप मा बर्बाद बाँकी छन्।

पनि चोकर भूसी र सानो धूलो, को milled अन्न पछि गठन जो छन्, साफ, र त्यसपछि पीठो वा grits को उत्पादन पठाइएको भनिन्छ। खैर, किनभने स्वादिष्ट, तर धेरै उपयोगी बन्स मा पीठो को भविष्यमा। यी मानिसहरू सुरक्षित वजन बढाउनका देखि यो छ। को चोकर सन्दर्भमा, यो एक माध्यमिक उत्पादन विनिर्माण छ। यसको प्रयोग बोसो को संग्रह योगदान गर्दैन।

को चोकर को संरचना

के गहुँ चोकर को संरचना हो छ? अतिथि विशेषज्ञहरु यस्तो उत्पादन पनि कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीन र बोसो समावेश भन्छन्। साथै, यो भिटामिन र खनिज को धेरै छन्। तर, चोकर अधिकांश बोसो र कच्चा फाइबर समावेश गर्दछ।

त्यसैले के पदार्थ उपलब्ध गहुँ चोकर (उत्पादन मूल्य पछि एक सानो प्रस्तुत गरिनेछ) हो? यी खरानी, स्टार्च, di- र monosaccharides, प्रोटिन, असंतृप्त फैटी एसिड समावेश आहार फाइबर , र पानी। साथै, उत्पादन समावेश गर्दछ र यस्ता बी 1, पीपी, ई र बी 2 रूपमा भिटामिन।

यस खनिज सन्दर्भमा, तिनीहरूले पनि चोकर (जस्ता, पोटासियम, म्याग्नेसियम, सेलेनियम, क्याल्सियम, पूरा सोडियम, फस्फोरस र फलाम, तामा र क्रोमियम)।

गहुँ चोकर: लाभ र हानि

पहिलो नजर मा यो जस्तो सक्छ चोकर कि - यो सिर्फ फोहोर र फोहोर सामाग्री हो। तर, यो छैन। चोकर धेरै मूल्यवान खाना उत्पादन हो। यो मान्छे उजुरी छैन प्रयोग गर्न सकिँदैन दुवै कुनै पनि रोग र कसले चाहनुहुन्छ ती आफ्नो स्वास्थ्य सुधार गर्न।

माथि उल्लेख रूप मा, चोकर फाइबर र फाइबर र polyunsaturated बोसो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटिन र प्रोटिन को भारी मात्रा समावेश गरिएको छ। ट्रेस खनिज र भिटामिन पनि यो उत्पादन को घटक हो। आहार व्यञ्जनहरु को एक ठूलो संख्या किन गहुँ चोकर जस्ता संघटक समावेश छ। समीक्षा nutritionists तिनीहरूले राम्रो तरिकाले मानव शरीर संग संतृप्त छन्, तर एक धेरै उच्च क्यालोरी छैन भन्छन्।

उत्पादन को उपयोगी गुणहरू

रोटी, गहुँ चोकर, साथै पारंपरिक चोकर बिटा glucan समावेश गर्दछ। यो polysaccharide को आन्द्रा मा फैटी एसिड र एकदम कम कोलेस्ट्रल बाँध्न सक्षम छ। तसर्थ, हामी सुरक्षित रूपमा यो उत्पादन रक्त नली सफा गर्न मद्दत गर्छ भन्ने निष्कर्षमा पुग्न सक्छौं।

को चोकर रूपमा सेलेनियम छ। भिटामिन ई संग संयोजन मा सिधै सेलुलर डीएनए को संश्लेषण मा, शरीर को सबै ओक्सीकरण प्रक्रियाहरू मा समावेश साथै छ।

छ मूल्य जो छैन धेरै उच्च र प्रति 500 ग्राम बारेमा 90 rubles छ गहुँ चोकर, मधुमेह देखि ग्रस्त गर्नेहरूलाई आफ्नो आहार मा समावेश गर्न पक्का हुन। खाना मा माध्यमिक उत्पादन को चमचा को एक जोडी थपे पछि, तपाईं सजिलै परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ को ग्लाइसेमिक इन्डेक्स कुनै पनि पकवान को।

यो पनि गहुँ वा अन्य कुनै पनि चोकर मात्र को नियमित प्रयोग रक्त शर्करा घट्ने, तर पनि प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो र पनि चयापचय सुधार उल्लेख गर्नुपर्छ।

को कुचल र granulated गहुँ चोकर भद्दा फाइबर, फाइबर र पहिल्याउन तत्व को मुख्य स्रोत हो। यस्तो उत्पादन एक पारंपरिक ब्रश संग तुलना छ। यसलाई सजिलै मानव शरीर बाहिर सबै अतिरिक्त हटाउँदछ र peristalsis सुधार र कब्जियत सामना गर्न सजिलो छ।

केही मानिसहरू थाहा छ, तर चोकर कि शरीर मा जम्मा toxins को धेरै अवशोषित गर्न सक्छन्। यो बरु कच्चा फाइबर शरीर द्वारा पचा लिया जान्छ छैन र तिनीहरूलाई अवशोषित छैन। तिनीहरूले मात्र आंत्र भित्र सुनिनु, यो सफा र बोसो, अतिरिक्त पानी र toxins अवशोषित।

पेशेवरों चोकर प्रयोग

Crunchy चोकर गहुँ, आफ्नो आहार मा समावेश गर्न पक्का हुन। साँच्चै, आफ्नो पेट लाभकारी microflora धन्यवाद एकदम यसको विकास वृद्धि। यो चोकर फाइबर भरिएको छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ, र केही पनि वनस्पति पैदा रोक्न र आफ्नो प्रत्यक्ष कार्यहरू पूरा गर्नेछ।

एक स्वस्थ पेट संग एक व्यक्तिको उपस्थिति थप आकर्षक र स्वस्थ बन्दछ। नङ, कपाल र छाला पनि राम्रो-groomed उपस्थिति छ।

हामी चोकर क्यालोरी एक प्राकृतिक ब्लकर छ भनेर भन्न सक्दैन। हरेक दिन यो उत्पादन प्रयोग गरी, तपाईँले सजिलै आफ्नो वजन समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। यो satiety एक भावना दिन्छ, तर क्यालोरी धेरै समावेश गर्दैन।

पेट, चोकर सुनिनु र मानिस मा एक पटक पहिले नै पूर्ण उहाँले जस्तै सुनिन्छ। तर, यो एउटा मात्र गहुँ भूसी खाने अतिरिक्त व्यायाम, बिना, यो वजन मा एक परिणाम हासिल गर्न धेरै कठिन हुनेछ सम्झना गर्नुपर्छ।

चोकर - यो वजन गर्न बाटो, तर व्यक्तिगत उपाय सम्पूर्ण सेट मात्र एउटा सानो घटक छ।

चोट

यो मानव शरीर को लागि गहुँ चोकर को माथि लाभ सबै अकाट्य छ पछि, जस्तो थियो। तर हरेक उत्पादन यसको contraindications छ भूल छैन। यसबाहेक, यसको दुरुपयोग एकदम हानिकारक हुन सक्छ।

कारण केही अवस्थामा तथ्यलाई गर्न, पेट पर्याप्त roughage, तिनीहरूले मा contraindicated गर्दै छन् कोमल उपचार र चोकर आवश्यक:

• gastritis;
• संबंधी बृहदांत्रशोथ;
• अल्सर पेट, विशेष गरी तीव्र चरण मा।

यो पनि कुनै पनि मामला मा एक कम क्यालोरी आहार संग गहुँ चोकर प्रयोग संयोजन गर्न असम्भव छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यो मोड को परिणाम रूपमा थकान र थकान अनुभव हुन सक्छ।

चोकर बाँध र लावा हटाउन मात्र तर पनि पोषक। यस सन्दर्भमा, आफ्नो दीर्घकालीन प्रयोग सजिलै केही खनिज, वा भिटामिन कमी को कमी गर्न सक्छ।

मानिसहरूलाई गहुँ चोकर को दैनिक औषधिको खुराक 30 ग्राम भन्दा बढी हुँदैन।

गहुँ चोकर: कसरी बनाउने?

अधिकांश मानिसहरू यस्तो उत्पादन खाएको गर्न सकिन्छ कि कुनै विचार छ। र ढिलो तपाईं यो जानकारी मास्टर, त्यसैले एक स्वस्थ जीवन छिटो नेतृत्व गर्न सुरु गर्नुहोस्।

कसरी गहुँ चोकर तयार? खान कसरी लिने? यी प्रश्नहरूको अक्सर स्वाभाविक स्वास्थ्य समस्या को छुटकारा प्राप्त गर्न निर्णय गरेका ती मानिसहरूले सोधे छन्।

धेरै Housewives गल्ती कि चोकर porridge पकाउन गर्न सक्छन्। यो साँच्चै हो। तर, उत्पादन को खनिज पदार्थ को सबै भन्दा बस गर्मी उपचार समयमा गायब। यस सन्दर्भमा, विशेषज्ञहरु आफ्नो आहार मात्र कच्चा गहुँ चोकर मा समावेश गर्न सुझाव दिन्छौं। कसरी यसलाई खान? यो गर्न, उत्पादन को 2-3 मिठाई चम्मच प्राकृतिक दही संग मिश्रित र निको प्रक्रिया आनन्द गर्न सकिन्छ। चोकर अक्सर तयार बनाएको र अलिकति cooled अनाज थपिएको छ।

तपाईं नास्ता लागि चोकर प्रयोग गर्ने निर्णय भने तिनीहरू साधारण खानेपानी तल धुन गर्न सजिलो हुनुपर्छ।

जहाँ बेचिएको?

गहुँ, साथै चोकर अन्य प्रकार कुनै पनि फार्मेसी मा खरिद गर्न सकिन्छ। यसबाहेक, यो उत्पादन अक्सर मधुमेह उत्पादनहरू बीच सुपरमार्केट मा बिक्री गरिन्छ। यो पनि बजार मा पाउन सकिन्छ।

प्रयोग गर्नु अघि, चोकर हाम्रो वातावरण प्रदूषित छ कि सजग हुनुपर्छ। त्यसैले, toxins वा मानव शरीर मा अन्य हानिकारक पदार्थ को प्रभाव कम गर्न, यो उत्पादन decontaminated सिफारिस गरिएको छ। यो उद्देश्य लागि, यो समय समयमा यो घनघोर पानी मा भिगो गर्न सकिन्छ।

पनि अक्सर चोकर ओवन र माइक्रोवेव ओवन decontaminated। तर, हामी गर्दा भिटामिन र खनिज केही गायब याद गर्नुहोस्।

यसलाई छोराछोरीलाई दिन सम्भव छ?

पाचन प्रणाली को कामकाज पत्र गर्न, छोराछोरी मात्र जीवन को तीन वर्ष पछि चोकर दिनुपर्छ। पानी मा यो उत्पादन हुनुपर्छ गर्दा पूर्व-भिगो। एक बच्चाको रूपमा यसलाई प्रयोग, यो मनमोहक मुख्य भोजन संग सँगै छ।

कसरी भण्डारण गर्न?

अक्सर, गहुँ चोकर प्लास्टिक बैग, गत्ता बक्से मा राखिएको मा बेचिन्छ। अब फारम मानव उपभोग को लागि उपयुक्त मा यस्तो उत्पादन राख्न, यो ग्लास जार र छाप मा सार्न सिफारिस गरिएको छ। सुक्खा र गाढा ठाउँमा प्राथमिकताको चोकर पकड।