मशरूम उठाएर: morels र रेखा - हानि र लाभ

प्रारम्भिक वसन्त, मा हिउँ अन्तिम तल आउँछ र चारैतिर त्यहाँ पहिलो मशरूम हो हाम्रो जङ्गलहरूमा जीवनमा आएको हुँदा - morels र रेखा। एक अद्भुत सुगन्ध संग, Wrinkled, यी मशरूम लामो रूस मा revered गरिएको छ। यस्ता मशरूम youthfulness संरक्षण गर्न मद्दत गर्छ अनुसार दन्त्यकथा छन्। साथै, यो वसन्त, "Snowdrops" चार्टर मा उल्लेख गरिएको छ archaeologists को नोभगोरोड गिरजाघर अन्तर्गत फेला कि Berestovs सेन्ट Panteleimon को। तिनीहरूले यस्तो nearsightedness, farsightedness उमेर र अन्य ocular रोगहरु रूपमा उपचार वास्तवमा morels रेखा र रोगहरु वर्णन (मशरूम विशेष जलसेक तयार यसो भन्नुभयो)।

आजकल मशरूम रेखाहरू पनि प्रयोगशाला मा आउनुहोस्। यी Fungi को चिकित्सकीय गुण धेरै अध्ययन गरेर पुष्टि भएको छ। तिनीहरूले यो केवल आँखा मांसपेशिहरु बलियो फेला परेन, तर पनि सक्रिय आँखा लेन्स को पारदर्शिता राख्न मद्दत गर्छ मामिला।

तिनीहरूले जंगल मा कसरी पाउनुभयो? Morels स्पष्ट एक खुट्टा र एक टोपी द्वारा विभाजित छन् एकदम ठूलो मशरूम छन्। को Folds अन्तिम संकलित र विभिन्न रंग को एक खैरो रंग छ। टोपी स्थित विवाद सतह मार्फत। खाद्य र चोटीदार - त्यहाँ morels दुई प्रकार हो। तिनीहरूले टोपी को आकार द्वारा छुट्याउन सक्नुहुन्छ: पहिलो हुड एक राउन्ड गहिरो कक्षहरू गर्न खैरो-खैरो छ। टोपी चोटीदार Morel लम्बी शीर्ष एक काटियो टोपी जसको आधार खुट्टा किनारा गर्न prirosshy छ, जस्तो। यसबाहेक, आफ्ना शिर खाद्य Morel भन्दा धेरै गाढा छ।

मशरूम रेखाहरू morels नजिक नातेदार हुन्। तपाईं एक टोपी साथै तिनीहरूलाई छुट्याउन सक्नुहुन्छ। यो एक अनियमित आकार छ र अव्यवस्थित Folds को एक अधिकता हुन्छन्। उपस्थिति मा, यो मस्तिष्क जस्तो। टोपी को रंग गाढा खैरो छ। कि Morel भन्दा मोटा खुट्टा। साथै, यो प्रजाति conditionally खाद्य मानिन्छ। शब्द धेरै कठिन को नजर व्यक्त गर्न Morel मशरूम र रेखा। फोटो थप सूचनात्मक, आफ्नो मद्दत संग जंगल मा मशरूम पहिचान धेरै सजिलो हुनेछ। अब कहाँ तिनीहरूले पाउन सकिन्छ पत्ता लगाउन समय छ।

morels जहाँ त्यहाँ पहिले आगो थियो ठाउँमा बसोबास गर्न चाहनुहुन्छ। किन अक्सर तिनीहरूले जहाँ त्यहाँ वन आगो थिए क्षेत्र, मा ठूलो परिमाणमा पाउन सकिन्छ भन्ने छ। morels देखा पर्न पहिलो। वन clearings मा - अक्सर, को मशरूम सार्वजनिक र न्यानो ठाउँमा देखिन्छन्। यो कि एक तिनीहरूले बढ्न छैन सम्झना हुनुपर्छ। एक खाली देखिने Morel, त्यसपछि पक्कै पनि त्यहाँ एक नम्बर हो भने, तपाईं मात्र गत वर्ष गरेको मरेको घाँस बीचमा राम्रो खोज गर्न आवश्यक छ।

लागि अनुभवहीन च्याउ पिकर यी कि उल्लेख गर्नुपर्छ फंगल प्रजाति एक यस्तो giromitrin रूपमा आफ्नो शरीर टोक्सिन मा छ। सानो खुराक मा, यो सुरक्षित छ, तर ठूलो मा एक जस्तै प्रभाव छ फिक्का toadstool। को टोक्सिन उम्लिरहेको र rinsing समयमा पनि यसको गुण गुमाउन छैन। यो पदार्थ समावेश भएको च्याउ - gyromitra। Morel - यो सुरक्षित छ त, यस्तो विष समावेश गर्दैन कि ढुसी। तर, यो बाबजुद आफ्नो कच्चा खाने असम्भव, उपयुक्त उपचार आवश्यक छ। लाइन को कि Morel कि - - एक कौशलतासाथ तयार व्यञ्जन एकदम appetizing र स्वादिष्ट छन्।