सहिजन कसरी तयार

Herbaceous बारहमासी बोट - नरक (उहाँले थाह पनि मिश्री, रोमी र युनानी र एक र मसालेदार मसला रूपमा प्रयोग आधा हजार वर्ष ई.पू.) को मुला, watercress र तोरी को एक सापेक्षिक छ। खाना खपत पात (तरकारी को संरक्षण को लागि), तर थप जरा लेट शरद ऋतु मा dug छन् मा। यो खनिज (विशेष गरी फस्फोरस, क्याल्सियम, पोटासियम) समावेश गर्छ, glycosides, भिटामिन सी, अस्थिर।

सहिजन रोगाणुरोधी र diuretic गुण छ। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिविधि Regulates भोक बढ्छ र गैस्ट्रिक रस को secretion बढावा। पेट र intestines परेशान प्रभाव को श्लेम लाग्एको झिल्ली मा, त्यसैले यसलाई तीव्र अवस्था प्रयोगको लागि उपयुक्त छैन। सहिजन घातक ट्यूमर, फोक्सो, bronchus को उपचार मा उपयोगी। को हृदय प्रणाली को समारोह क्रियाशीलता। एक चिकित्सा आहार constituting रूपमा प्रयोग।

को मौखिक गुहा मा गठिया, radiculitis, भडकाऊ प्रक्रिया को उपचार मा topically (मज्जा, रस वा जलीय निकाल्ने) लागू गरियो। यो चोट लागेको, खेल सहित प्रबन्ध गर्न सकिन्छ। सहिजन कसरी तयार - यो उत्पादन को गन्तव्य मा निर्भर गर्दछ (खाना वा दवादारू रूपमा प्रयोग)।

यसलाई व्यापक सूप वा aspic, विभिन्न मासु वा माछा पकवान एक मसला रूपमा, तरकारी, सलाद को नुनीन बनान लागि प्रयोग गरिन्छ। यो poignancy बढाउँछ चिसो appetizer , टमाटर को जो "gorloder" मानिसहरू वा "bollocks" भनिन्छ। यो पकवान टमाटर (6-10 भागहरु), लसुन (1 भाग) र सहिजन (¼ भाग) बाट तयार छ। सबै मुड, नुन संग अनुभवी। एक गाढा सुन्दर ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्। एक appetizer वा चिसो सस रूपमा सेवा गरे।

एक नरक कसरी बनाउने? यस लेखमा केही उपयोगी व्यञ्जनहरु छन्। ती सबै यो बोट को मूल को तयारी आवश्यक: यो धोए छ साफ र grater, Grinder वा ब्लेंडर मा जमीन। यी अपरेसन पूरा मा, यो आँखा र नाक को श्लेम लाग्एको झिल्ली रक्षा गर्न आवश्यक छ। सहिजन, धेरै तेज उत्पादन हो त नरम र यो सम्भव खाना प्रयोग गर्न गर्न, यो अक्सर frayed तरकारी, फल, जामुन र आफ्नो रस, मेयोनेज वा खट्टा क्रीम संग पतला छ।

नुस्खा 1

कसरी सहिजन मेयोनेज संग खाना पकाउनु? मासु लागि उत्कृष्ट मसला, माछा गर्न, सूप गर्न थप गर्न सकिन्छ। सामाग्री:

• चोट सहिजन 100 G;
• मेयोनेज कुनै पनि 200 G।

यो चोट मूल मेयोनेज संग मिश्रित छ। सानो गिलास जार मा पैक र छाप। तीव्रता गुमाउने बिना लामो समय को लागि भण्डारण र यसको पोषण मान।

नुस्खा 2

यो नुस्खा वर्णन सहिजन कसरी तयार marinated। सामाग्री:

• चोट सहिजन को 150 ग्राम;
• ¼ कागति (प्रयोग रस);
• ¼ उसिनेर पानी कप;
• सिरका 9% औं 2 spoonfuls;
• चम्मच नुन 1 चमचा;
• चीनी को 1 चम्चा।

Shredded सहिजन मूल संग मिश्रित छ कागति को रस , र पानी। एक दिनको लागि छुट्याइएको। त्यसपछि, सिरका, नुन र चिनी संग अनुभवी। उबला वा पोलेको मासु लागि मसला, साथै धूम्रपान रूपमा सेवा गर्दैछन्।

नुस्खा 3

कसरी स्याउ सहिजन संग खाना पकाउनु? मसला को स्वाद र विभिन्न व्यञ्जन खुशबूदार गुणहरू सुधार गर्छ। यो jellied मासु, उबला बाछाको मासु जिब्रो, sausages वा माछा आपूर्ति गरिएको छ। सामाग्री:

• 3 चमचा grated सहिजन जरा;
• पानी को 60 एमएल;
• 4 स्याउ साफ, कोर हटाइएको र कटौती गरिएको छ;
• कागति को रस को 1 चिया चम्चा;
• सेतो चिनी 1 चिया चम्चा;
• साढे कागति (प्रयोग grated बोक्रा);
• मक्खन को 1 चिया चम्चा।

स्याउ, एक हत्येदार बरतन मा राख्नु पानी खन्याउनु, कागति zest र चीनी थप्नुहोस्। नरम सम्म कम गर्मी मा कुक। Cooled। एक ब्लेंडर मा स्याउ सिफ्ट र पाउंछन्। grated सहिजन, कागति को रस र तेल को धेरै संग मिश्रित। सस न्यानो वा chilled सेवा छ।

नुस्खा 4

, ग्रिल मा पकाएको छम, पोर्क, मासु स्टेक धूम्रपान सहिजन लागि कसरी तयार गर्ने? यो नुस्खा लागि तयार सलाद, यो हिउँदमा सिफारिस गरिएको छ सधैं फ्रिज राख्नुहोस्। आवश्यक खाद्य उत्पादनहरु को एक लीटर लागि:

• 2 सेमी र 30 सेमी को एक लम्बाइ 4 सहिजन मूल व्यास;
• कच्चा बीट, राम्रो grater मा grated 2 तालिका चम्मच;
• 2 चमचा उसिनेर पानी cooled;
• साढे कागति को रस को चिया चम्चा;
• नुन।

Grated सहिजन कसा भयो बीट र पानी संग मिश्रित। साइट्रिक एसिड र नुन whereupon, एक दिन को लागि छुट्याइएको। मसला धेरै बाक्लो छ भने, यो cooled उसिनेर पानी संग पतला छ। एक गाढा सुन्दर ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्।