Daikon - समस्या बिना बढ्दै

Daikon - एक मुला को घनिष्ठ नातेदार र यसको विविधता छ। मानिसहरू त्यो सेतो मुला, चिनियाँ वा जापानी मुला रूपमा ज्ञात थियो। जापानी मा, शब्द "Daikon" एक "ठूलो मूल" जस्तै सुनिन्छ।

Daikon मूल हामीलाई मुला लागि सामान्य भन्दा धेरै ठूलो छ, र यसको स्वाद विशेषताहरु मा धेरै कम तीता र उत्कृष्ट छन्। पैदावार यो धेरै उच्च छ र जापान मा यसको अवतरण अन्य बीच पहिलो स्थान लिए किन छ तरकारी। दुर्भाग्यवश, हाम्रो देशमा यो अझै पनि व्यापक प्रयोग गरिएको छैन।

गुण Daikon

Daikon - धेरै मूल्यवान, पोषण औषधीय र आहार बोट। मूल तरकारी धेरै महिनाको लागि राम्रो राख्नुहोस्। भण्डारण अवधि प्रकार र तरकारी को अवस्था मा निर्भर गर्दछ। मूल तरकारी एक नाजुक, रसदार, स्थिरता र सेतो मासु मुला को तीव्र र तीतो स्वाद को devoid, उत्पादन high- दृढ छ , तोरी तेल stimulant हृदय मा अभिनय।

मूल तरकारी राम्रो "सफा" को अन्तस्करणले र कलेजो छ, पत्थर घुल। यो हानिकारक आंतों microflora र पेट दबा को सम्पत्ति, को बिरूवा को औषधीय गुण पैदा, क्याल्सियम र पोटासियम, भिटामिन सी, glycosides, अस्थिर र धेरै अन्य पदार्थ को एक ठूलो रकम समावेश छ। therein समावेश चीनी फ्रैक्टोज को रूप मा छ, र pectin को ठूलो रकम उपस्थिति सम्भव मधुमेह संग मान्छे को आहार मा यसको प्रयोग बनाउँछ।

Daikon, संस्कृति खेती

मुला मूल तरकारी र रूपमा मुला, मुला गठन मात्र छोटो समयका अन्तर्गत। एक तीव्र संक्रमण तल जरा को गठन बिना बिरुवाहरु फूल रूपमा लामो। यो सिधै जमीनमा (जुलाई) मा लेट गर्मी मा एक ग्रीनहाउस वा रोपेको मा प्रारम्भिक वसन्त सुरु गर्नु पर्छ क्षेत्र मुला खेती मा खेती गर्न चाहने यस कारण, लागि हो। बलौटे loam वा राम्ररी भोकमरी peatlands - संस्कृति मात्र माटो को संरचना मा प्रकाश को लागि राम्रो लाग्छ।

उपकरण खेती खेती धेरै सरल छ। 2-3 सेमी, 25-30 सेन्टिमिटर को दूरी दुई बीउ मा राखिएको छ जसमा को preformed रिज नाली गहिराई बनाउने। को ridges बीच कम्तिमा 60 सेन्टिमिटर हुनुपर्छ।

बिरुवा कहिलेकाहीं पहिले, एक हप्ता भित्र देखिन्छन्। यस समयमा, तपाईं जवान बिरुवाहरु को आक्रमण प्रभावित छैन निश्चित गर्नुपर्छ , crucifer फ्लिया beetles अन्यथा यो सुरक्षाको लागि आपतकालीन उपाय लिन आवश्यक छ। एक पटक दुई वास्तविक पात, एक गुँड सफा, कम-विकास बोट बाट गठन। यो मुख्य झाडी मूल बाधा छैन ताकि बस, बाहिर निकाल्न राम्रो छ।

भविष्यमा, हुर्किने बेलामा Daikon, खेती र ख्याल तिनीहरूलाई लागि आवश्यक भएमा, weeding, खेती (पहिलो गहिरो, र त्यसपछि सतह) कम र छन्, पानी हाले। माटो उर्वर हो भने, लाउने छैन आवश्यक छ, तर तपाईं खुवाउन आवश्यक छ भने, त्यसपछि यसलाई thinning पछि राम्रो तुरुन्तै गर्छन्।

चालीस - सत्तरी दिन रोपण पछि, Daikon मुला के प्रजातिहरू, र मौसम अवस्था निर्भर सुरु बाली। मूल मात्र आधा जमीन बायाँ यो समयमा, यो बाँकी भाग जमीन माथि protrudes।

बलौटे soils यसलाई राम्रो तरिकाले अन्यथा तपाईंलाई सजिलै लामो र रसदार मूल तोड्न सक्नुहुन्छ भन्दा माथि को बाहिर झिकेर छ, तर यो भङ्ग गर्न गाह्रो हुनुपर्छ।

यो unpretentious छ रूपमा खेती जो, बस सजिलो रूपमा हेरविचार सजिलो र मुला छ Daikon, र बाली र सबैभन्दा महत्वपूर्ण - - उपयोगी र स्वादिष्ट तरकारी के तपाईं शायद पहिले नै के उल्लेखनीय संस्कृति बुझे गर्नुभएको छ।