"अफ्रिकी Daisy" (केक): चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

"अफ्रिकी Daisy" - सबैलाई प्रयास गर्नुपर्छ भनेर एक केक। यो लामो समय को लागि यो मिठाई गरे, र परिणाम कुनै पनि छुट्टी तालिकाको लागि एक महान सजावट रूपमा सेवा गर्नेछन् जो, त्यसैले असामान्य र स्वादिष्ट छ।

पकाउने मा व्यापक अनुभव संग आधुनिक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, प्रयोग गर्न र कहिलेकाहीं आफ्नो स्वाद सुधार वा अन्य सामाग्री, विभिन्न व्यञ्जन तयारी को शास्त्रीय विधि ले हटना मुक्त लाग्छ। तर केक "अफ्रिकी Daisy", जो को थप छलफल गरिनेछ नुस्खा, कुनै संशोधन आवश्यक छ। आखिर, तिनी र त यो बाहिर जान्छ अविश्वसनीय कोमल र स्वादिष्ट छ। यो प्रमाणित गर्न, हामी घरमा यस विनम्रता बनाउन प्रस्तावित। अधिक त्यसैले किनभने यो धेरै प्रयास र महंगा सामाग्री आवश्यकता छैन।

केक "अफ्रिकी Daisy": मिठाई लागि चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

हामीलाई मिठाई अघि मुद्दा किनभने यसको अविश्वसनीय सुन्दर को एक रोचक नाम थियो चकलेट रंग। यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण फाइदा एक भर्नको मिठाई रूपमा कुनै पनि जामुन, फल र खुशामदभरा फल, पागल र सुकेको फल प्रयोग गर्न सक्ने छ।

त्यसैले के उत्पादनहरु हामी एक वास्तविक मीठो "अफ्रिकी डेजी" प्राप्त ताकि आवश्यक? यो केक को नुस्खा को प्रयोग समावेश:

• ताजा चिकन अन्डा - 6 पीसी;।
• sifted पीठो सेतो - 2.5 कप;
• सेतो चिनी बालुवा - 200 ग्राम;
• औसत बोसो सामग्री kefir - 200 एमएल;
• कोको पाउडर - 100 ग्राम;
• सोडा, पूर्व-निभाउन साइडर सिरका, - पूर्ण मिठाई चम्मच;
• फारम को स्नेहन लागि सूर्यमुखी तेल।

पकाउने Basics

एक केक "अफ्रिकी डेजी" कसरी बनाउने? यो मिठाई लागि चरण नुस्खा द्वारा चरण मुख्यतया बिस्कुट आधार खाना पकाउने प्रदान गर्दछ। तपाईं ओवन मा Bake अघि, आटा ध्यान kneaded गर्नुपर्छ। यो अन्त गर्न, ताजा अन्डा अचाक्ली एक मिक्सर संग, बिस्तारै तिनीहरूलाई सेतो चिनी थप्दा मार। एक homogenous ठूलो प्राप्त गरेपछि क्रीम रङ्ग, यो औसत बोसो दही, सोडा र निभाउन चमचा कोको पाउडर हालिएको थियो। सबै उत्पादनहरु पनि राम्ररी मिक्सर whisk छन्।

चकलेट आधार अन्तमा बिस्तारै sifted पीठो खन्याउन। परिणाम एक छ बिस्कुट आटा गाढा रंग, बाक्लो क्रीम को स्थिरता। सब्सट्रेट पनि पातलो छ भने, त्यसपछि यो अलि बढि पीठो थप्नुहोस्। मुख्य कुरा हो - यो उत्पादन यसलाई ज्यादा छैन। अन्यथा, तपाईं एक पत्थर स्पन्जले केक, केक कठिन र स्वाद नभएको गर्नेछ जो प्राप्त।

पाक उत्पादनहरु

मिठाई "अफ्रिकी डेजी" (केक) एक विभाजित मोल्ड प्रयोग ओवन मा सुखा थियो। उनको ध्यान सूर्यमुखी तेल (कुनै स्वाद लिन) संग lubricated, र त्यसपछि सबै चकलेट आटा पोखे। यस्तो अर्ध-समाप्त उत्पादनमा एक गरम मन्त्री मा राखिएको छ। उत्पादन 200 डिग्री मा एक घण्टा सुखा छ। यस मामला मा, चकलेट केक, मुलायम रसीला र धेरै सुन्दर बन्न राम्रो अप हुनुपर्छ।

पाक पछि, उत्पादन धीरे विभाजित मोल्ड हटाइएको र समतल सतह मा राखिएको छ। सुन्दर केक पूर्ण, यो 4 बराबर केक मा कटौती गरिएको छ।

बाटो गरेर, Housewives केही अलग चकलेट केक Bake गर्न रुचाउँदैनन्। अग्रिम यो बिस्कुट आटा लागि दुई बराबर भागमा विभाजित र त्यसपछि विभिन्न पक्षबाट preheated ओवन मा खाना पकाउन। पाक पछि, प्रत्येक केक आधा विभाजित छ।

gelatinous को भर्नको लागि सामाग्री

चकलेट मिठाई "अफ्रिकी डेजी" (केक) भरने लागि निम्न सामाग्री आवश्यक छ:

• तर एक 20% बोसो किनमेल - बारे 500 एमएल;
• सेतो चिनी बालुवा - 200 ग्राम;
• सानो ताजा दूध बोसो - 100 एमएल;
• अफीम बीउ - 100 ग्राम;
• तत्काल gelatine - 35 G;
• सुन्तला मीठो ठूलो - 2 पीसी;।
• केले पाकेको ठूलो - 2 पीसी;।
• नरम kiwi - 2 पीसी।

एक स्वादिष्ट र रंगीन toppings बनाउन

"अफ्रिकी Daisy" - अविश्वसनीय सौन्दर्य को एक केक। यो सम्पत्ति उहाँलाई फल र पोस्ता संग भर्नु दिन्छ। यसलाई तयार गर्न, मीठो सुन्तला, पाकेको केरा र kiwi नरम धुने राम्रो, र त्यसपछि खुली। कि पछि, सबै फल घन (1.5 1.5 सेन्टिमिटर) मा कटौती। ठीक त्यही भूमि, र दुई चार चकलेट केक को।

प्रशोधन सामाग्री, न्यानो दूध, तत्काल gelatin मा खन्याउन र छेउमा (करिब आधा एक घण्टा) मा सुनिनु यसलाई छोड्नुहोस्। यसैबीच, ताजा क्रीम 20% -S 'बोसो सामग्रीहरू कडा एक मिक्सर संग, बिस्तारै यसलाई सेतो चिनी थप्दा मार।

को gelatin सुनिनु पछि, कम गर्मी र बिस्तारै गरम मा दूध राखे। एक homogenous slurry प्राप्त गरेपछि यो प्लेट हटाइएको र मीठो क्रीम संग मिश्रित छ। पनि दुग्ध प्रसार मिश्रण पाकेको केरा, kiwi नरम, सुन्तला घन र चकलेट केक। सबै सामाग्री राम्ररी मिश्रित र पोस्ता संग स्वादिष्ट छन्।

एक स्वादिष्ट र अति सुन्दर मिठाई गठन प्रक्रिया

केक "अफ्रिकी Daisy", फोटो जो तपाईं यस लेखमा देख्न सक्नुहुन्छ, एकदम सरल गठन। यो गर्न, सुक्खा सफा र releasable फारम लिन र त्यसपछि यसको तल एक चकलेट को केक मा फैलियो। त्यसपछि यो समान ठूलो चम्चा वितरण, फल टुक्रा र अफीम संग सम्पूर्ण डेयरी भर्ने मा राखिएको थियो।

एक केक "अफ्रिकी डेजी" कसरी सजाउनु गर्न? यो मिठाई लागि फूल शीर्ष केक बाट बनेको छ। आफ्नो सुन्दर बराबर र समान पत्रदल मा कटौती। पछि उनलाई बिस्तारै भरने भन्दा राख्नुभयो।

जो आफ्नो सौन्दर्य तस्वीर प्रभाव पार्ने केक "अफ्रिकी डेजी", पूर्ण गठन गर्न पछि, यो तुरुन्तै ठंडा कोठामा राखिएको छ। यो मिठाई कम्तिमा पाँच घण्टा (रातारात) को लागि राखिएको। यो समयमा, पूर्ण, gelatin कठोर भर्नु घर उपहार थप दिगो र सुन्दर बनाउने।

चकलेट ग्लेज लागि सामाग्री

केक "अफ्रिकी Daisy", जो हामी माथि छलफल गरेका नुस्खा गर्न, पूर्ण यसलाई कवर गर्नुपर्छ, यसको नाम जायज छ चकलेट Icing संग। यसको तयारी लागि हामी आवश्यक:

• गाढा चकलेट (तीतो छैन) - मानक टाइल;
• घिउ - 5 G;
• ताजा दूध - मिठाई चम्चा।

तयारी को प्रक्रिया

चकलेट ग्लेज धेरै चाँडै पकाएको। यो टाइल लागि गाढा चकलेट खण्डहरूमा बिच्छेदन, र त्यसपछि एउटा सानो कचौरा मा फैलियो। त्यसपछि तिनीहरूले थप्न को मक्खन र ताजा दूध। कम गर्मी मा सामाग्री राख्दै सम्म सम्म तिनीहरूले गांठ बिना बाक्लो र homogeneous चकलेट ठूलो प्राप्त, तिनीहरूले गरम छन्।

घर सजावट मिठाई

सुन्दर चकलेट केक कस को Refrigerating कक्ष मा पालन पछि, यो धीरे विभाजित मोल्ड हटाइएको र केक लागि राखिएको। त्यसपछि फूल पत्रदल राम्ररी अलिकति cooled ग्लेज lubricated। इच्छित भने, तिनीहरू तुरुन्तै हुन सक्छ धुलो चिनी वा रंग मिठाई crumbs छिडकना। यी कार्यहरू फ्रिज फिर्ता राख्नु गर्न रंगीन र सुन्दर केक को उत्पादन गर्न योगदान, तर 30-50 मिनेटमा लागि हुनेछ।

कसरी छुट्टी तालिकाको लागि घर मिठाईहरू प्रस्तुत गर्न?

अब तपाईं रोचक नाम "अफ्रिकी डेजी" अन्तर्गत एक केक खाना पकाउने को सरल र तेज तरिका थाहा छ। उहाँले अन्तमा फ्रिज मा कठोर पछि, यसलाई लिइएको र तालिका सेवा छ। एक शाकाहारी विनम्रता रमाइलो गर्न निमन्त्रणा अतिथि दिने, यो सुरक्षित अंश मा कटौती गर्न सकिन्छ। यसो गर्दा यसलाई अनुसार पत्रदल को व्यवस्था संग सिफारिस गरिएको छ।

एक प्वाला मा केक को टुक्रा विस्तार, तपाईं यसलाई कटौती गर्न सुन्दर छ कसरी सोच्नुहोला। बहु-रंग फल र Milky भर्ने अफीम निश्चित गर्मी उज्ज्वल बसंत को स्मरण गराउन।

उपयोगी आशय

माथि उल्लेख रूपमा, हामी मिठाई, मात्र छैन भने फल प्रयोग संग गर्न सकिन्छ तर पनि अन्य सामाग्री संग छलफल। उदाहरणका लागि, राम्रो मिठाई नट को वाहेक र सुकेको फल भर्ने साथ प्राप्त। तर, एक gelatinous ठूलो बाहिर बिछाउने अघि, तिनीहरूले ध्यान दिएर उपचार र सानो टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ।