किन खीरे तीतो

किन खीरे तीतो धेरै मानिसहरू आश्चर्य। अधिकांश मानिसहरू जवाफ थाह थिएन। को तीता छुटकारा प्राप्त गर्न कसरी, पनि, एक रहस्य रहनेछ।

तीता सामान्यतया खराब स्वाद दिन्छ। पुरातन समयका भएकोले विषालु धेरै तरकारी बिष कुरा, र सम्बन्धित तीतो स्वाद एक स्वाद त्यो बाटो छ। तीतो खीरे किनभने यो पक्षमा बाहिर परे। आफैमा, ककडी - संयंत्र एकदम Moody र धेरै कोमल छ। ठूलो रात र दिन तापमान भेरिएसनहरूमा उहाँलाई अस्वीकार्य छन्। ककडी चिसो र अत्यधिक गर्मी स्वागत गर्दैन। यसको लागि समान अवस्था तनावपूर्ण केही तरिका छन्, त्यसैले यसलाई kukurbitatsinom भनिने सुरक्षा विरोधी तनाव पदार्थ उत्पादन गर्छ। तीतो ककडी, र आफ्नो प्रभाव ग्रेड मा किन कम छ भन्ने हो। को यो पदार्थ बढी, अधिक तीतो फल हो। kukurbitatsina को मुख्य भाग बाला मा केंद्रित। परिपक्वता तीता रूपमा एकदम कम।

तीतो खीरे, धेरै प्रजनकों कुनै पनि तापमान उतार चढाव प्रतिक्रिया छैन भनेर यस्तो विविधता ल्याउन सपना संग आसक्त गरिएको छ किन जब यो स्पष्ट भयो। दशक समयमा मीठा प्रजातिहरू सानो रकम kukurbitatsina समावेश बिरुवाहरु को चयन उत्पन्न। चयन प्रक्रियामा फल र आफ्नो बीजपत्र पात स्वाद प्रयास गरेनन्। यो आधारमा, यो निष्कर्षमा थियो - यो बिरुवा एक तीतो स्वाद छैन भने, फल पनि तीतो स्वाद छैन।

फल को अध्ययन मा, वैज्ञानिकहरु तीता उपस्थिति लागि जिम्मेवार थिए जीन फेला पारेका छौं। तिनीहरूले तीता न्यूनतम कम छ जसमा संकर, ल्याउन खोजे। यस्तो चयन चयन सकारात्मक परिणाम दिए। तर हालै तीतो र यी संकर स्वाद गर्न थाले। यो घटना लागि व्याख्या, विशेषज्ञहरु अनुसार, बिरुवाहरु को जीनोम मा प्रभाव मा निहित सौर विकिरण को।

के बढ्दै अवस्था खीरे को स्वाद असर गर्न सक्छ? तिनीहरूलाई मीठो फल एक ओछ्यानमा मा वरिपरि छन् चाहन्छ जो कोहीले थाहा हुनुपर्छ बारेमा। एक तीतो ककडी, प्रत्यक्ष घाम छ कि कारणहरू। पर्याप्त पाँच - फल को तीता एक पंक्ति मा सात तातो दिन एकदम पुगेको छ।

यसबाहेक, यी बिरुवाहरु मध्यम हजारी धेरै चिसो पानी चाहिन्छ, तर छैन। तीव्र गर्मी तिनीहरूले साना खुराक, बिहान र साँझ पानी हाले गर्नुपर्छ। पन्ध्र सेन्टिमिटर गहिरो - माटो छैन भन्दा कम दस humidify गर्न आवश्यक छ। खीरे को स्वाद, conversely, एकदम तातो धेरै चिसो मौसम असर गर्छ, वा। तिनीहरूलाई त्यहाँ र किनभने बलियो तापमान परिवर्तन को तीता। Adversely ताजा मल आफ्नो लाउने को फल को स्वाद असर गर्छ। समय समयमा, यस बिरुवाहरु वरिपरि माटो अन्यथा तिनीहरू बाहिर सूखी हुनेछ loosen गर्न आवश्यक र सचेतक फल को संग्रह खोल्न आवश्यक छैन।

लागि आदर्श अवस्था बढ्दै खीरे चिस्यान, गर्मी र penumbra छन्। तर, यदि ककडी (ग्रेड मामिला छैन) अझै पनि छ तीतो, साना समस्या। को पुच्छर, सबै भन्दा तीतो छ जो फल, को टिप। यो एक चक्कु वा ब्रश संग कटौती गर्न सकिन्छ, तर यो पोषक को सबैभन्दा ठूलो नम्बर खाल फेला कि भूल आवश्यक छैन। marinating वा नुनीन बनान खीरे पूर्ण आफ्नो तीता गुमाउन। यसलाई स्वास्थ्य गर्न बिल्कुल अहानिकारक kukurbitatsin, र केही रोगहरु विरुद्ध लड्न उपयोगी हुन सक्छ उल्लेख गर्नुपर्छ। अलिकति तीता केही व्यञ्जन एक विशेष piquancy दिन्छ।

त्यसैले तीतो र कठिन खीरे यसलाई सामना गर्न किन पनि अलमलमा समस्या आफैले प्राप्त गर्छन्। आखिर, धेरै अध्ययन गवाहीलाई मा तीतो फल मा निहित पदार्थ मोटोपना विरुद्ध लड्न, साथै रक्त शर्करा स्तर कम मद्दत मदत। र धेरै रहस्य वैज्ञानिकहरूले प्रकट पूर्णतया यो फल को गुण अध्ययन गर्न छन्।