खमीर संग जाम नुस्खा संग ब्यागेल्स। जाम संग खमीर मुछेको ब्यागेल्स: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

नुस्खा ब्यागेल्स जाम खमीर लामो Cooks विश्वव्यापी प्रयोग गरिएको छ। वास्तवमा, तयार तिनीहरूलाई गाह्रो, यो आवश्यक मात्र सबै आवश्यक उत्पादनहरु किन्न छ। त्यहाँ ब्यागेल्स लागि आटा धेरै प्रकार र toppings छन्। यस्तो विनम्रता यद्यपि, यो केक कुनै पनि छुट्टी तालिका सजाउनु गर्न सजिलो छ समय र प्रयास को धेरै खर्च, बिना तयार गर्न सकिन्छ, तर,।

ब्यागेल्स - यो धेरै स्वादिष्ट पेस्ट्री छ। आकार मा एक सिङ, यसैले नाम जस्तो। किनभने सामान्यतया सबै सामाग्री फेरि पसलमा जाँदै बिना, घर मा पाउन सकिन्छ कसरी, Bagels हरेक महिला खाना पकाउन गर्न सिक्न सक्छन्। यस्तो विनम्रता भराई संग गर्न सकिन्छ - जाम वा जाम, अफीम बीउ, चीनी, पनीर र यति मा संग। यो पाक प्रयास गर्नुहोस्, सारा परिवार र पनि अतिथि यो बाहिर जान्छ किनभने त यो शाब्दिक आफ्नो मुखमा पिघलने कि निविदा, सन्तुष्ट हुनेछ।

लागि नुस्खा जाम संग croissants खमीर संग

आटा संग ब्यागेल्स बाहिर धेरै बस ओवन dostaosh बाहिर तिनीहरू विशेष गरी जब नरम र स्वादिष्ट। कुनै अन्डा, क्रीम र अन्य फैटी खाद्य पदार्थ हो किनभने यो नुस्खा, एक आहार बसिरहेका छन् गर्नेहरूका लागि सिद्ध छ। खमीर आटा धन्यवाद धेरै, कोमल नरम र रसीला बाहिर जान्छ। यो पाकशाला उत्पादन बारेमा सबै भन्दा राम्रो भाग - को पाठ्यक्रम, चीनी देखि लिएर fillings को एक विस्तृत विविधता जाम, जाम अन्त्य, र यति मा छ। fillings रूपमा गर्मी स्याउ, नाशपाती, चेरी, स्ट्रबेरी, जाडो यो स्थिर जामुन प्राप्त गर्न सक्छन् एक अफीम किन्न, या बस चीनी संग छिडकना को स्लाइस राख्न सक्नुहुन्छ।

सामाग्री:

• margarine एक प्याकेट।
• पीठो तीन कप।
• दूध एक गिलास।
• खमीर 30 ग्राम।
• एक सानो वेनिला।
• चीनी को दुई चमचा।
• बाक्लो जाम को 0.5 लीटर।

तयारी:

1. खमीर ध्यान हुनुपर्छ चीनी संग पीसने। त्यस अवस्थामा, यदि प्रयोग ड्राई खमीर, तिनीहरूले दूध एउटा सानो रकम सबै फेरि माथि हलचल र चीनी थप्न पछि लागे जडान हुनुपर्छ र सुनिंनु लागि प्रतीक्षा।
2. दूध आगो धारण गर्न आवश्यक छ। यो फोडा गर्न सुरु गर्दा, त्यहाँ margarine र प्रतीक्षा यसलाई पूर्ण भंग लागि थपियो गर्नुपर्छ। को margarine मिश्रण मा भंग गरेपछि पीठो, खमीर, चीनी र वेनिला थप्न आवश्यक छ।
3. अब तपाईं आटा को सानना पीठो को परिणामी मिश्रण मा शुरू गरेको छ सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
4. आटा मिश्रित छ, यो फ्रिज मा 30 मिनेट को लागि बाँकी हुनुपर्छ। कि पछि तपाईं यसलाई प्राप्त गर्नुपर्छ र सफासँग 5 भागमा विभाजित।
5. प्रत्येक भाग thinly बाहिर रोल र बराबर ट्यूटोरियल क्षेत्र मा कटौती गर्नुपर्छ। पाँच भागहरु बारेमा 70 ट्यूटोरियल हुनुपर्छ।
6. यसैबीच, यो दुई साना saucers लिन आवश्यक छ: एक सूरजमुखी तेल खन्याउन र अर्को मा चीनी खन्याउन मा। प्रत्येक त्रिकोण को आधार मा एक सानो पूर्व-पकाएको जाम राख्न, र त्यसपछि धीरे ब्याजेल कस।
7. प्रत्येक ब्याजेल तेल मा चीनी डूबा गर्नुपर्छ र त्यसपछि।
8. पाक चर्मपत्र पछि र राख्नु ध्यान फिर्ता ब्यागेल्स राखे। सुनको रंग प्राप्त गर्न तिनीहरूले 180 डिग्री मा एक ओवन आवश्यक पाक्नु। जाम र खमीर संग croissants लागि यो नुस्खा सारा परिवार रमाइलो गर्न निश्चित हो! खानपान!

Meatless ब्यागेल्स जाम संग

पाक उत्पादनहरु को तयारी को लागि, हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• कुनै पनि जाम को 150 ग्राम।
• पीठो दुई र आधा कप।
• खमीर चार र आधा चम्मच।
• वनस्पति तेल को आधा कप।
• पानी को एक ग्लास।
• चीनी को डेढ चम्मच।
• खाद्य नुन।

तयारी:

1. जाम संग croissants लागि आटा मुछ्नु गर्न सुरु गर्न। यो गर्न, एक कचौरा लिन र न्यानो तर तातो पानी एक गिलास मा खन्याउन। यहाँ यो खमीर, चीनी नुन, पाठ्यक्रम, र खन्याउन आवश्यक छ।
2. तरकारी तेल ब्यागेल्स चिकनाना अर्को कचौरा मा खन्याउन आवश्यक छ।
3. अब यो सामाग्री कुनै गांठ हो कि, राम्ररी मिश्रण गर्न, र बाँकी पीठो मिश्रण मा खन्याउन आवश्यक छ।
4. सुरुमा, तपाईं हलचल गर्न सक्नुहुन्छ whisk वा चम्चा, र जाम संग croissants लागि आटा पछि थप ठोस हुनेछ, यो तालिका र बिस्तारै obmyat हात मा पास हुनुपर्छ।
5. आटा तीन भागमा विभाजित गर्नुपर्छ।
6. प्रत्येक भाग 4 मिमी को एक मोटाई मा उतारना पर्छ। आटा बाहिर रोल 8 ट्यूटोरियल मा कटौती गर्न। प्रत्येक त्रिकोण को आधार मा 1 चम्मच कुनै पनि जाम हुन्छ।
7. कुनै जाम वा मुरब्बा तयारीको पैन गर्न लीक भनेर प्रत्येक ब्याजेल धेरै ध्यान दिएर राख्यो पर्छ र zaschipnut किनारा।
8. लामो ब्यागेल्स रूपमा लागि 190 डिग्री गर्न गर्मी ओवन र पाक्नु हल्का खैरो हुन्छन्।

जाम संग बालुवा ब्यागेल्स - नुस्खा

सामाग्री:

• खट्टा क्रीम को 250 ग्राम।
• margarine को 250 ग्राम।
• ¼ कप चीनी।
• पीठो 1 किलो।
• जाम वा मुरब्बा।
• धुलो चिनी दुई चमचा।

तयारी:

1. बालुवा ब्यागेल्स जाम संग बस पकाउन। तिनीहरूलाई लागि आटा तयार गर्न सुरु गर्न। हामी एउटा सानो इन्डेन्टेसन बनाउन, एक गहिरो कचौरा लिन त्यहाँ पीठो चाल्नु र बीचमा आवश्यक छ।
2. Margarine ढल्छ र चिनी संग बिस्तारै मिश्रण गर्नुपर्छ। यो मिश्रण पीठो मा अग्रिम गरेको छ कि नाली मा खन्याउन गर्नुपर्छ। यो थपिएको थियो, र खट्टा क्रीम।
3. अब, एक चम्चा को सम्पूर्ण सामग्रीहरू बिस्तारै तब सम्म, आटा थप लोचदार हुन्छ सम्म हलचल गर्न। परीक्षण thicken थालेका भएपछि, यो तालिका मा राख्नु र आफ्नो हात हस्तक्षेप गर्न आवश्यक छ। पीठो बिस्तारै थप गर्नुपर्छ।
4. समाप्त आटा ध्यान यो एक टुक्रा बन्द आंसू र आफ्नो सर्कल बाहिर यो रोल गर्न आवश्यक, thinly बाहिर रोल हुनुपर्छ।
5. बाहिर गरिएका छ जो प्लास्ट, 8 टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ।
6. प्रत्येक पक्ष को केन्द्र मा सामग्री लीक छैन भनेर र्याप जाम र croissant को एक चम्मच राख्न।
7. पाक, oiled गर्नुपर्छ कम्तिमा एक घण्टा 185 डिग्री मा यो पाकशाला उत्पादन र पाक्नु राखे।
8. margarine मा जाम संग ब्यागेल्स तयार गर्दा तिनीहरूले धुलो चिनी संग छर्कियो गर्नुपर्छ।

जाम संग अखमिरी croissants

सामाग्री:

• पीठो को 600 ग्राम।
• दही को 250 milliliters।
• वनस्पति तेल।
• दुई अन्डा।
• जाम वा मुरब्बा।
• साढे बेकिंग सोडा को चम्मच।
• धुलो चिनी चार चमचा।
• नुन को एक चुटकी।
• मक्खन को 200 ग्राम।
• वेनिला चीनी को एक प्याकेट।

तयारी:

1. घिउ दयालु नरम र एक पारंपरिक मंडप वा चम्चा संग अन्डा, चीनी, नुन र वेनिला संग मिश्रण।
2. Kefir पहिले पानी संग मिश्रित र प्रतीक्षा यो फोमिंग सुरु सम्म हुन। थप kefir ध्यान एक तयार वजन मा खन्याउन पर्छ र सबै गांठ बिना homogeneous मिश्रण प्राप्त गर्न राम्रो मिश्रण।
3. पीठो Sifting तेल मिश्रण portionwise गर्नुपर्छ। अब तपाईं यसलाई लोचदार र नरम हुन्छ सम्म, त्यसपछि सम्म आटा सानना सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
4. परिणामस्वरूप आटा, धेरै thinly बाहिर रोल गर्न त धेरै ट्यूटोरियल यसलाई कटौती आवश्यक छ।
5. को व्यापक पक्षमा जाम र croissant र्याप को एक चम्मच राख्नु पर्छ।
6. ओवन पहिलो 150 डिग्री सम्म न्यानो गर्न आवश्यक छ। पाक वनस्पति तेल संग एक कागज र चिल्लो राख्नु आवश्यक छ। पाक्नु ब्यागेल्स कम्तिमा आधा एक घण्टा आवश्यक छ।

क्रिम चिज संग ब्यागेल्स

सामाग्री:

• पनीर को 400 ग्राम।
• चीनी को चार चमचा।
• अखरोट को 100 ग्राम।
• नुन को 1/3 चम्मच।
• मक्खन को 150 ग्राम।
• पीठो दुई कप।
• सोडा पकाना 0.5 चम्मच (यो सिरका बुझाने गर्न आवश्यक हुनेछ)।

तयारी:

1. घरेलु पनिर एक काँटा राम्रो Mash हो, त्यसैले उहाँले lumpy थियो। यो गर्न kneaded घिउ थपियो र एक homogeneous ठूलो मा सबै मिश्रण गर्नुपर्छ।
2. सोडा, सिरका बुझाने गर्नुपर्छ क्रिम चिज र घिउ र चलाउनु थप्न। त्यसपछि तपाईं आवश्यक बिस्तारै सुरु आटा र नुन मा हलचल गर्न।
3. आटा एक घण्टा फ्रिज राख्नु पर्छ।
4. समयमा, जब सम्म आटा फ्रिज हुनेछ, यो एक ब्लेंडर मा पागल पीसने गर्न आवश्यक हुनेछ, त्यसपछि त्यहाँ पनि चीनी थप्न गर्नुपर्छ।
5. अब यो फ्रीजर देखि आटा हटाउन र 4 बराबर भागमा विभाजित गर्न आवश्यक छ।
6. बोर्ड चीनी को ओखर मिश्रण संग छिडकना र यसमा आटा रोल बाहिर गर्नुपर्छ, त्यसपछि 8 टुक्रा मा केक काट्न र ब्यागेल्स मा रोल।
7. पाक्नु पकाउने उत्पादन 25 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा हुन छ।

अफीम ब्यागेल्स

सामाग्री:

• धुलो चिनी को 140 ग्राम।
• दूध 175 milliliters।
• अफीम को 250 ग्राम।
• नरम मक्खन को 150 ग्राम।
• नुन को एक चुटकी।
• ड्राई खमीर सात ग्राम।
• तातो पानी को 200 milliliters।
• पीठो को 500 ग्राम।
• कागति बोक्रा को डेढ चमचा।
• 0.5 चम्मच वेनिला।
• एक अन्डा।

तयारी:

1. खमीर संग जाम नुस्खा संग ब्यागेल्स तयार धेरै सरल छ। यो उत्पादन बारे हेरचाह गर्न मात्र आवश्यक छ। एक गहिरो कचौरा, तपाईं खमीर, न्यानो दूध र चिनी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। अर्को कचौरा मा पीठो, घिउ, नुन आवश्यक खन्याउन र खमीर को एक मिश्रण थप्नुहोस्। त्यसपछि सबै बिस्तारै मिश्रण हुनुपर्छ, एक तौलिया संग आटा कवर र न्यानो ठाउँमा एक घण्टा छोड्नुहोस्।
2. अब यो धुलो चिनी तातो पानी भर्न आवश्यक छ, चिनी घुल सम्म हलचल सम्म हुनुपर्छ।
3. एउटै मिश्रण मा अफीम बीउ, वेनिला र कागति zest थप्न गर्नुपर्छ।
4. ओभन 175 डिग्री गर्न गरम र बराबर क्षेत्रहरु मा आटा विभाजित हुनुपर्छ। प्रत्येक त्रिकोण को किनारा मा भरने को 2 चम्मच राख्नु पर्छ।
5. पाक्नु ब्यागेल्स 20 भन्दा बढी मिनेट आवश्यक छैन। खानपान!

चेरी संग ब्यागेल्स

सामाग्री:

• मक्खन को 400 ग्राम।
• बोसो खट्टा क्रीम को 200 ग्राम।
• खमीर को 100 ग्राम।
• तीन अन्डा।
• पीठो पाँच कप।
• धुलो चिनी 50 ग्राम।
• भेनिला।
• साल्ट।
• 100g चेरी जाम।
• अखरोट को 100 ग्राम।

तयारी:

1. जाम वा चेरी जाम संग खमीर ब्यागेल्स तयार गर्न, तपाईं, एक गहिरो कचौरा लिन खट्टा क्रीम र खमीर राख्नु र ध्यानपूर्वक सबै मिश्रण गर्न आवश्यक छ।
2. अर्को, घिउ, अन्डा, वेनिला, चीनी, पाठ्यक्रम, गहुँ पीठो थप्न र। आटा लोचदार हुनुपर्छ। त्यसपछि यो फ्रिज मा 30 मिनेट को लागि राख्न अनिवार्य छ।
3. अब तपाईं आटा प्राप्त र क्षेत्रहरु मा त हो जो टुक्रा, एउटा सर्कल मा बाहिर रोल गर्न मा कटौती र कटौती गर्न सक्छन्। प्रत्येक त्रिकोण मा जाम र केही अखरोट को एक spoonful राख्न।
4. एक व्यवहार पाक्नु 190 डिग्री 15 मिनेट मा हुन। पाठ्यक्रम पूरै परिवार जस्तै खमीर संग जाम संग croissants लागि यो नुस्खा र, अतिथि।