जैतून - एक फल वा बेरी? विवरण

धेरै सोध्छन्, जैतून - एक फल वा बेरी। यो बिरूवा के हो? यी र अन्य प्रश्नहरूबारे लेखमा छलफल गरिनेछ।

जैतून वा जैतून सांस्कृतिक - Subtropical सदाबहार रूख। संयंत्र को जीनस जैतून (olea) परिवार Oleaceae (Oleaceae) को प्रजाति पर्छ। पुरातन समयका देखि यो जंगली फेला परेन छ तेल लागि हुर्किसकेका छ।

जैतून

त्यसैले, जैतून - एक फल वा तरकारी वा बेरी? जैतुनको रूखको फल भनिन्छ जैतून - कालो जैतून। तिनीहरूले पाकेको फल, मौसम को अन्त मा शाखा हटाइएको हो। हरियो जैतून सामान्यतया नपाकेको फसल छन्।

जैतून एक बेरी वा फल वा तरकारी छैन। परिवार जैतून - वास्तवमा, तिनीहरू अलग श्रेणी मा छुट्टयाएर छन्।

खतराको र लामो समय विवाद लागि जैतून लाभहरूको बारेमा सञ्चालन छन्। हामी लगभग समर्थित जैतून, क्षति र कृत्रिम हुन सक्छ केही जो additives, एक किसिम मा निर्भर गर्दछ जो प्रयोग सधैं प्राप्त। र अझै यी फलफूल र मूल्यवान् गुणहरू छन्।

लाभ

किन, धेरै आश्चर्य: जैतून - एक फल वा बेरी? हो, किनभने यो एक धेरै उपयोगी फल हो। तिनीहरूले रक्त नली र हृदयको गतिविधि सुधार र श्लेम लाग्एको झिल्ली कक्षहरू बलियो बनाउँछ। जैतून पेट र कलेजो को स्वास्थ्य को लागि उपयोगी। आहार मा Monounsaturated फैटी एसिड पौष्टिक पदार्थ आपूर्ति लागि बनेको छ। त्यहाँ गर्भावस्था को समयमा शरीरमा जैतून लाभकारी प्रभाव मा प्रमाण छ। तिनीहरूले गर्भवती महिला देख्न कमी जो सोडियम र हेमोग्लोबिन, को स्तर पत्र मदत।

जैतून व्यापक तिनीहरूले विरोधी उमेर बढन गुण किनभने, कस्मेटिक्स प्रयोग गरिन्छ। यो उत्पादन पुरुषहरु मा स्वास्थ्य प्रभाव निको, पुरातन समयका देखि एक कामोद्दीपक मानिन्छ। यो बच्चाको स्नायु प्रणाली को उचित विकास गर्न योगदान जो linoleic एसिड, समावेश छन्।

हड्डी

एक फल वा बेरी, गरेको pits संग काले जैतून लाभकारी गुण विचार गरौं - कि जैतून बहस। परम्परागत चिकित्सा, तिनीहरूले जोइन्टहरूमा को निको लागि प्रयोग गरिन्छ। हड्डी, यो गर्न चोट गर्दै पिघला मोम संग संयुक्त, एक हीटर र बिरामी को गर्म अंश लागू गरिएको छ।

तथापि, औषधीय गुण लागि बाहेक, जैतून देखि, त्यहाँ केही contraindications छन्। अतिरिक्त वजन र cholecystitis मा स्वास्थ्य गर्न हानि छैन ताकि यी फल को खपत सीमित गर्न आवश्यक छ। जैतून को 100 ग्राम 145 किलो कैलोरी किनभने आफ्नो ऊर्जा मूल्य, उच्च छ।

कुक्री

यो आवश्यक छैन भन्दा पहेली छ भन्ने तथ्यलाई त्यस्तो जैतून - एक फल वा बेरी। जहाँ यी स्वादिष्ट फल प्रयोग गरिन्छ पत्ता लगाउन राम्रो। पकाउने मा, जैतून निरन्तर प्रयोग गरिन्छ। ज्यादातर, तिनीहरूले व्यञ्जन र आत्म-स्टार्टर्स एक सजावट रूपमा सेवा, तर अक्सर तिनीहरूले सूप र सलाद थपिएका छन्। एक stews तिनीहरूलाई मसालेदार उज्ज्वल टोन प्राप्त।

व्याख्या

जैतून - भूमध्य हामीलाई आए कि फल। जैतून भनिने हाम्रो देशमा हरियो फल, र काले - जैतून माथि के भने गरिएको छ। वास्तवमा, "जैतून" कुनै को नामकरण को फल! "जैतून" - को जैतून हाम्रो ग्रह मा मात्र एक नाम छ।

जैतून फल एक drupe, र यसैले धेरै भनिन्छ जामुन छ। यसलाई प्रयोग गरिन्छ जो फारम मा, यो पनि एक तरकारी र फल हुन सक्छ। उहाँले एक सलाद, यो तरकारी को एक भाग हो भने। यो ताजा खाएको छ भने, यो एक फल हो।

काठ

यो बेरी - त्यसैले, हामी जैतून कि पाएका छन्। भूमध्य मा जैतून रूख अमर रूपमा मानिन्छ। यो धेरै बिस्तारै बढ्छ, तर बारेमा 2500 साल को जीवन, र आफ्नो फल शरीर उपयोगी र आवश्यक सामाग्री को एक असंख्य दिन - फलाम, फस्फोरस र पोटासियम, भिटामिन बी, सी, ई, र यति मा। हड्डी यो बोट को शरीर कुनै पनि हानि ल्याउन बिना पूर्ण पचा लिया जान्छ छन्।

छ मीटर को सामान्यतया जैतून उचाइ, तर कहिले काँही दुई पल्ट रूखहरू माथि पाउन सकिन्छ। फूल समयमा, यो एक सुन्दर खुशबू exudes। Oliva मात्र उमेर 20 वर्ष पुग्नु पछि फलदायी र उपयोगी हुन सक्छ। रूख फल फलाउँछ हरेक दुई वर्ष एक पटक।

इतिहास र प्रयोग

Oliva ग्रीस मा देखा पर्नुभयो र आज त्यहाँ विकास गर्न जारी छ। 1560 मा प्लान्ट संयुक्त राज्य अमेरिका ल्याइएको र पेरु र मेक्सिको मा हुर्केका थिए। आज जैतून सफलतापूर्वक भू-मध्य, इराक, Georgia, पाकिस्तान, युक्रेन, तुर्कमेनिस्तान, अजरबैजान र भारत को शक्तिहरु मा नस्ल।

जैतून एक dioecious बोट छ। पुरुष र महिला सँगै: त्यसैले, यो दुई टुक्रा मा लगाए छ। यसको फल तेल, क्यान्ड माछा को निर्माण मा प्रयोग गरिन्छ जो उत्पादन देखि। यसको संरचना मा असर फस्फोरस, फलाम, चीनी, pectin, भिटामिन बी, पी, एस एक तेल मा त्यहाँ रूख किसिम, यसलाई बढ्छ जो माटो, जमिनको अवस्था प्रकार छन्। यसबाहेक जैतून पहिले नै उल्लेख रूपमा, conserved, र एक खाजा रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

जैतून रूखको काठ गरे फर्नीचर, बढए को कोठा र चक्र उत्पादनहरु। चिकित्सकीय उद्देश्यका लागि, छाल र पात, फल मा निहित तेल प्रयोग।

पनि साबुन र अत्तर उद्योग मा लोकप्रिय तेल। रूखहरू पहिरो र माटो क्षरण विरुद्ध रूपमा उत्कृष्ट सुरक्षा सेवा गर्छन्। प्राकृतिक प्रकोप रोक्न आफ्नो मूल प्रणाली।

सोच

गरेको पनि जैतून को परिभाषा फिर्ता जाने गरौं। तिनीहरूले तरकारी वा फल हो? हड्डी बाट न्याय, तिनीहरूले फल, छैन फल हो। तिनीहरूले फल त? फल र तरकारी लागि विभाजन को सार के हो?

खाद्य, - त्यो फल ज्ञात छ रसदार को फल एक झाडी वा रूख। फल को एक किसिम पनि केही जामुन छन्। "फल" साधारण कुनै पनि फल रूपमा, बीउ र मज्जा को निर्वाचकगण र फूल को ovary बाट आउँदै उल्लेख छ। तरकारी पनि छाल खोल गरेको herbaceous बिरुवाहरु को फल हो, नरम stems।

फल - Botanists सबै फल सामेल कि बीउ विश्वास गर्छन्। तीन समूह मा उनलाई विभाजित:

• रसदार मासु र बीउ (Melons, सुन्ताला, स्याउ, जामुन) संग फल।
• सुकेको फल (मटर, नट, सिमी)।
• रसदार मज्जा र एकल ठूलो केन्द्रीय हड्डी (आडू, प्लम, चेरी) संग फल।

तरकारी - पाक अवधि अर्थ खाद्य भाग (जस्तै, tuber वा फल) बोट, जो एक अन्न, फल, जडिबुटी, नट वा मसला छैन।

यो वर्गीकरण मा, जामुन फल सम्बन्धित छन्। यो जैतून घाँसदार देखि, त्यसपछि यसलाई स्पष्ट एक तरकारी छ स्टेम कि ज्ञात छ। वास्तवमा, चेरी, ऐंसेलु, आलुबखडा, ओखर जस्तै यस्तो फल - एक drupe। drupe, एक बेरी - यो जैतून देखिन्छ।

तर अझै पनि, यो बाहिर जान्छ कि बेरी र पत्थर फल - फल। साधन जैतून - एक फल हो। यो एक व्यक्तिमा तरकारी, फलफूल र जामुन छ - को पाठ्यक्रम, को जैतून कि मान गर्न सही। यद्यपि, धेरै मान्छे भन्न भद्राक्षको कि - यो जैतून!