ट्राउट - को सामन परिवारको माछा

ट्राउट - को पर्छ जो माछा (वा, यो भनिन्छ रूपमा, Krasulya), सामन परिवार। यो एक चपटे टाउको र ठूलो मुखले संकीर्ण लम्बी शरीर छ। उनको टाउको structurally पाइक जस्तो। ट्राउट - धेरै गाढा स्थलहरू संग laterally राखिएको उज्ज्वल चाँदी संग माछा। तराजू Krasulya अपेक्षाकृत सानो छ। Caudal र रातो को रंग मा चित्रित गुदा पंख, र पृष्ठीय र pectoral - खैरो। 2001 देखि, माछा को युरोपेली प्रजातिहरु हाम्रो लाल बुक मा प्रवेश। तसर्थ, ट्राउट, माछा मार्ने धेरै रोमाञ्चक छ छैन माछा मार्ने विषय हो। छ वा सात वर्षसम्म यो पाँच किलोग्राम को एक वजन मा सत्तरी सेन्टिमिटर गर्न बढ्छ। एकै समयमा लगभग यसलाई आउँछ र उनको यौवन अवस्था। spawning समयमा, माछा, बरु चाँडै अघिल्लो फर्केपछि तामाको-रातो तथापि, spawn मा गर्नाले, यसको रंग परिवर्तन। ट्राउट, Spawning माछा, अलवण, अप्रिल-मे मा। यो गर्न, यसलाई नदी धेरै किलोमिटर चल्छ र एउटा सानो, तर छिटो नदी मा रोकियो। एक spawn, स्थायी निवास ठाउँ मा डूब।

वितरण र जीवन शैली

Krasulya मात्र चिसो पोखरी वा नदी प्रवाह भेटिए। यो समुद्र जान्छ कहिल्यै। अक्सर, यो सुन्दर, सफा पानी संग छिटो पानी पाउन सकिन्छ। हाम्रो देशमा यो सुदूर पूर्व र Yakutia गर्न यूराल को क्षेत्रमा पाइन्छ। ट्राउट - predator माछा। यसलाई अड्डा, मछली, gudgeon र अन्य माछा मा खुवाउनुहुन्छ। उनको प्रजनन औसत अप पाँच एक व्यास र आधा मिलिमिटरमा संग 14 हजार अन्डा आउँछ छ। गर्मी चालू अवधि - अप छ महिना गर्न। ठूलो तराजू संग chevitsa - माछा को यस प्रकारको गर्न मात्र प्रवेश सखलिन को यो कि प्रकारको छ। त्यो बसोबास जापान को सागर। ट्राउट - सामान्यतया जलमग्न snags र रूखहरू मुनि जहाँ अनौठो बनाउँछ तल, मा प्वालहरू मा, राखिएको छ कि माछा "Urca" एक दूरी मा श्रव्य सुनिन्छ। बिहान र यो बरफ मुनि आयोजित छ हिउँदमा त्यो सतह खाना को खोज मा जान्छ साँझ, मा।

माछा मार्ने

कहिलेकाहीं त्यहाँ व्यक्तिहरूलाई desyatikilogrammovye जहाँ साइबेरिया र यूराल, मा ट्राउट सबैभन्दा prolific माछा मार्ने। यसलाई केही anglers डुङ्गा देखि एक ट्रयाकको माछा फसाउन contrived हुनत सामान्यतया बलियो माछा मार्ने लाइन संग कताई मा, समातिए छ। हिउँदमा, zherlitsy वा बरफ देखि एक सफल माछा मार्ने जाडो चारा, र खुला पानी - कताई। संलग्न, सामान्यतया "माउस" - को स्विमिंग कृंसम्म नकल एक लालच। एक गाढा चारा - र दिन ट्राउट ज्योति लिन्छ, र राती। यो माछा रात सकिन्छ माछा मार्ने लागि सबैभन्दा सफल समय रूपमा पूर्व-सुरुतिर घण्टा वा धुलो छन्। यस दिन मा त्यो उहाँले भोकाहरूलाई सम्म बचाव जहाँ छायादार स्थलहरू, मा जान्छ। को spawning सिजन पछि अवधि गर्न Krasulya मा Jordania, सेप्टेम्बर र स्थिर-अप सम्म सुरु। दु: ख यो अवधिमा धेरै अप्रत्याशित छ: कहिलेकाहीं पुच्छर वा चारा मारा, जोडले बुझ्दा, तल तान्नुभयो। सबै अवस्थामा मा, ट्राउट सम्झना छैन, तपाईंले धेरै छिटो Sweeps, जो पछि यो एक सफलता बनाउन सक्छ, र मीटर दसौं गर्न लाइन तानेर आवश्यक छ। यो माछा अक्सर खराब निगल को ठहराव भङ्ग गरिएको छ। कहिलेकाहीं यो तल जहाँ, पत्थर मा आराम, लाइन खण्डन तल आउँछ। तसर्थ, अनुभवी माझिहरु यो धेरै छिटो किनारमा र पुच्छर खण्ड बाहिर निकाल्न एक डुङ्गा हुक गर्न ल्याउन आवश्यक छ भनेर थाह छ।

पकाउने मा,

ट्राउट - माछा, पकाउने को सबै प्रकार मा स्वादिष्ट। यो अक्सर पकाएको छ, सेतो सस मा कुक र पोलेको तरकारी संग सेवा गरे। Krasulya यस्तो पागल, फल रूपमा मसला माछा व्यञ्जन लागि अनुचित भरी। केही दारिम रस संग खानु।