बेलग्रेड क्षेत्र: मशरूम खाद्य र विषालु, वन, मौसम

यहाँ steppe र अर्ध-मरुभूमि परिदृश्य विकास रूपमा बेलग्रेड क्षेत्र, को परिदृश्य को विविधता र सौन्दर्य अधिकार छैन। यस सन्दर्भमा, कृत्रिम रोपण कार्यक्रम सुक्खा हावा कारण माटो क्षरण रोक्न क्षेत्र विकास गरिएको छ।

को बेलग्रेड क्षेत्रमा वन वृक्षारोपण

मौसम बेलग्रेड क्षेत्रमा यो छैन भन्दा भाग स्पष्ट र सुक्खा, कि एक धेरै सुक्खा जलवायु लागि अचम्मको त्यसैले, topsoil को क्षरण - खेत लागि वास्तविक प्रकोप।

मिति गर्न, क्षेत्र वोल्गा, को डन, चोपडा र बीम को नदी बैंकहरू साथ आफ्नो प्राकृतिक वातावरणमा वनको 400 हेक्टरमा बढ्छ। को बेलग्रेड क्षेत्र को Floodplain वन मुख्यतः ओक, कालो चिनार र रूखहरू र shrubs प्रतिनिधित्व छन्।

साथै, गत 60 वर्ष भन्दा बढी हामी जसको समारोह सुक्खा हावा बाट क्षेत्रहरू रक्षा गर्न थियो कृत्रिम वनीकरण, काम गरेका थिए। तिनीहरूले रूखहरू र shrubs को उनको प्रजाति गर्न सधैं खातामा माटो को संरचना र उपयुक्त लिने छैन किनभने ती सबै, सफल थिए।

स्थानीय जनसंख्या घरबार स्थान - तर त्यहाँ सकारात्मक परिणाम, धन्यवाद क्षेत्र मा आज जो भाग जो क्षरण देखि माटो को सुरक्षा छ कृत्रिम हरियो क्षेत्रहरु, को 200 भन्दा बढी 000 हेक्टरमा, र केही रहेको छ।

मशरूम - जीवन एक खतरा?

प्रति वर्ष घाम दिन, न्यानो वसन्त र तातो गर्मी को संख्या द्वारा क्रिमीआ जस्तै यी ठाउँहरू, हुनत छोटो र चिसो जाडो महिनामा यो रूसी सादा को दक्षिण-पूर्वी छ कि सम्झना छन्। को गर्मी मा तापमान कारण काजाकिस्तान देखि तातो हावा र वर्षा को उत्सुक हुनेछौं महसुस बेफाइदा को आम गर्न, 38-45 ° C पुग्छ।

को बेलग्रेड क्षेत्र सुखा मा गर्मी मा मौसम भए तापनि, नयाँ वन मानिसहरूलाई धन्यवाद मशरूम को भेला मा संलग्न मौका छ। तिनीहरूलाई देखि उत्पन्न गर्न सक्छ भन्ने मात्र समस्या - वर्षा को अभाव मा पनि खाद्य मशरूम जीवन खतरामा पार्ने हुन सक्छ कि जोखिम।

यस वर्षा आउछ यो खडेरी को अवधिमा विषाक्त पदार्थ को संग्रह कारण, त्यसैले बित्तिकै छ, र तिनीहरूले जमीन देखि वा रूखहरू चड्डी मा एन सामूहिक देखा, तिनीहरूलाई केही जस्तै एक toadstool रूपमा विषालु हुन वा agaric उड गर्न सक्नुहुन्छ।

खाद्य मशरूम बेलग्रेड क्षेत्र धेरै cautiously र केवल मामला को ज्ञान वा खतरालाई पहिचान गर्ने अनुभवी च्याउ पिकर, सँगसँगै हुनुपर्छ भेला हुन्छन्।

च्याम्पियनशिप Mushrooming मा आयोजित मान्छे "शान्त शिकार" बारी मा, तिनीहरूलाई राम्ररी बुझ्न सहभागीको आवश्यकता, प्रोत्साहन दिन्छ। यो जुवा प्रतियोगिता स्थानीय जनसंख्या बीच व्यावसायिक च्याउ संख्या बढ्छ।

वसन्त मशरूम

खाद्य मशरूम बेलग्रेड क्षेत्र वसन्त, गर्मी र शरद ऋतु प्रजाति लागि संग्रह समय विभाजन गर्न सकिन्छ, त्यसैले सबै भन्दा राम्रो मौका "शिकारी" मनपर्ने व्यापार सबै न्यानो मौसम तिर्ने छन्। त्यसैले, वसन्त च्याउ मा आशा:

• सजिलै किनभने सुन्तला गर्न हल्का पहेंलो देखि आफ्नो रंग को जवान घाँस मई मा देखेको जुन Chanterelles। तिनीहरूले पहिलो, र "शिकार" को सिजन कसरी खोल्न। तिनीहरूले तरंग किनारा, अलिकति बीचमा उदास सँग ठूलो टोपी छ किनभने Chanterelles, अन्य मशरूम संग भ्रममा गाह्रो छन्। तिनीहरूले पाइन र स्प्रूस र अनित्य जंगल, जो Uryupinsky, Olhovskoe र Chernyshkovsky जिल्ला बढ्न मा पूरा गर्न सक्छन्।
• जमीन बाहिर chanterelles पछि छन् मशरूम गोबर। आफ्नो उमेर आधारमा, तिनीहरूले सेतो टोपी (जवान), गुलाबी (परिपक्व लागि) वा कालो (पुरानो) हुन सक्छ। खाना उपयुक्त मात्र जवान fleshy र धेरै स्वादिष्ट फरक जो, तर तिनीहरूलाई तयार लागि भविष्यमा काम गर्ने छैनन् मशरूम, मा। बाली को खाद हालन pits, क्षेत्रहरू र नजिकका उद्यान नजिकै मई हुनुपर्छ। अक्सर Surovikinskom, Chernishkovski र Alexeyev क्षेत्रमा फेला परेन।

• Boletus मशरूम पनि सारा संसार हरियो र फूल बारी सुरु गर्दा मई, देखा। पछि तिनीहरूले व्यापक पहेंलो-खैरो वा रातो टोपी दृढ को सिलिण्डर स्टेम, विकास प्रक्रिया हुन सक्छ उचाइ 20 सेमी सम्म सुत्छन् मा छ जो मा विराजमान तिनीहरूले जडीबुटी बीचमा भेद गर्न सजिलो हुन्छ। मशरूम Aspen Kletsky जिल्ला मा पाइन्छन्।

प्रत्येक प्रकार को अनुसूची थाह, तपाईं पूर्व-तालिका गर्न सक्छन् र मार्ग जहाँ मई मा बेलग्रेड क्षेत्रमा मशरूम भेला प्राप्त गर्न।

प्रारम्भिक गर्मी मा मशरूम

को गर्मी पनि सुक्खा थियो भने, च्याउ क्रप भेला ठाउँ सबै बेलग्रेड क्षेत्र बन्नेछ। तिनीहरूलाई आउन र च्याउ पिकर र साधारण प्रशंसक अनुभव गर्न लागि त मशरूम, ठूलो यस समय बढ्न। उत्तरार्द्ध, दुर्भाग्यवश, कहिलेकाहीं आफ्नो inexperience र लोभ सिकार। डाक्टर क्षेत्र भन्न रूपमा, तिनीहरूलाई को भन्दा विषाक्तता वा गल्ति विषालु मशरूम, अनुचित पकाएको वा खाद्य खाने को लक्षण संग विरामीहरु आपूर्ति।

त्यसैले, तपाईं यसलाई खान अघि, यो आवश्यक पनि बेलग्रेड क्षेत्र को मशरूम अध्ययन गर्न छ। खाद्य र प्रत्येक अन्य धेरै त्यस्तै अक्सर विषालु र शङ्का छन् भने, तिनीहरूले पकाउन छैन सामान्य मा राम्रो छ। को गर्मी च्याउ को पहिलो आधा मा आशा:

• कि जुन को सुरुमा देखा सेतो मशरूम। तिनीहरू ठूलो टोपी, जो केही उदाहरणहरु मा व्यास 40 सेमी पुग्न सक्दैन द्वारा चिन्न छन्। टोपी ट्यूब अन्तर्गत सेतो ढुसी देखि रंग मा जैतून वा yellowish प्राप्त गर्दा, त्यसैले यसलाई परिपक्व छ, र यो खाएको गर्न सकिन्छ। रंग सेतो च्याउ टोपी खुट्टा व्यास 25 सेमी सम्म हुन सक्छ, खैरो रंग रातोपना गर्न हल्का खैरो देखि दायरा। तिनीहरूले ओक जंगल, सन्टी र पाइन वन Kumylzhensky, Alekseevskogo र Gorodischenskogo क्षेत्रमा व्यापक बढ्न।

• मशरूम जुन अन्तमा आफ्नो संग्रह प्रतीक्षा। यो प्रसन्न जो च्याउ बेलग्रेड क्षेत्र सबै भन्दा साधारण प्रकार छ। champignon मशरूम उत्कृष्ट स्वाद छ र स्प्रूस वन मा मात्र पाइन्छन्, तर पनि Shakinskoy ओक र "बालुवा Tsimlyansky" Chernishkovski क्षेत्रमा, Meadows, चराई।
• लेट जुन र जुलाई - अक्सर पाइन वन Rudnyanskogo, Novoanninskii, Olkhovskoye र zhirnovsky जिल्ला बढ्न जो तेल, को लागि एक अनुकूल समय।

Rarer विशाल puffball, जो, खैर, तपाईं होसियार हुनुपर्छ। उहाँले मात्र सेतो रंग मा खाद्य हो, त्यसैले खैरो उदाहरणका साथ बैठक गर्दा, यो गोल प्राप्त गर्नुपर्छ।

के जुलाई र अगस्ट मा पिकर च्याउ जाँदै गर्नुपर्छ

को गर्मी को दोस्रो आधा - कुनै कारण घरमा बस्न, छ यो अवधि मशरूम प्रेमीहरूलाई धेरै रोचक प्रतिनिधिको छ पूरा किनकी:

• मशरूम - एक टोपी संग ठूलो च्याउ, बीचमा जो त्यहाँ एक कूदनेवाला छ। तिनीहरूले सम्झना गर्न कठिन छ। Gruzdeva बाली बेलग्रेड क्षेत्रमा धनी भए तापनि यी मशरूम तिनीहरूले परिपक्वता को चरण मा हुँदा फसल गर्नुपर्छ। र हल्का टोपी दूध मशरूम खिया स्थलहरू देखा गर्दा, यो राम्रो तिनीहरूलाई स्पर्श छैन। तिनीहरूले हंस Meadow मा, पाइन, सन्टी र Aspen वन Trehostrovskoy गाउँमा पाइन्छन्।
• अगस्ट मा, कि mosses बढ्न च्याउ पिकर Mokhovikov प्रतीक्षा गाउँमा Kletskaya नजिकै जंगल पाइन। चर्किएको को च्याउ परिपक्व छ भन्ने संकेत - तिनीहरूले उमेर निर्धारण गर्न सजिलो छ, जो एक खैरो टोपी, छ। के Mokhovikov, यो नीलो छ रूपमा, शरीरका काट गर्न सक्छन् निर्धारण।

यहाँ मशरूम को गर्मी मा बेलग्रेड क्षेत्रमा बढ्न छन्। खैर, सधैं वर्षा राम्रो फसल भेला प्रतीक्षा गर्न छ। जहाँ माटो moistened छ बीम र floodplain जंगल, तिनीहरूले सामूहिक एन र अतिरिक्त वर्षा बिना देखिन्छन्।

शरद ऋतु मशरूम

शरद ऋतु मा च्याउ पिकर बेलग्रेड क्षेत्र प्रदान प्रजाति को एक सानो संख्या सीमित। लेट अगस्ट र सेप्टेम्बरमा देखा मशरूम,:

• Tricholoma Populinum (podtopolnik)। एक semicircular हुड खैरो वा रातो रंग, दृढ पनि सिलिण्डर स्टेम मा विराजमान छ। यो जंगल, poplars प्रभुत्व हुन्छ। को बेलग्रेड क्षेत्रमा Svetloyarsky, Olkhovskiy, Rudnyansky क्षेत्रमा छ।

• शरद ऋतु मशरूम, जो प्राथमिकताको Shakinskoy ओक मा birches मा, स्टम्पहरू र रूख चड्डी मा ठूलो परिमाणमा पाउन सकिन्छ, र Chernishkovski Surovikinsky जिल्ला।
• Greenfinch - परिपक्व प्रजातिहरु मा जवान मा राउन्ड टोपी संग पहेंलो र समतल एक स्वादिष्ट मशरूम। यसलाई पाइन वन Kalachevsky क्षेत्रमा बढ्छ।

यहाँ प्रस्ताव एक बाली च्याउ बेलग्रेड क्षेत्रको। मशरूम बढ्न लगभग सबै वन बेल्ट किनारा, तर त्यहाँ मौन शिकार हरेक प्रेमी लागि परिचित छन् कि विशेष ठाउँ हुन्। र मई मा।

को बेलग्रेड क्षेत्रमा सर्वश्रेष्ठ च्याउ स्थानहरू

प्रयोगमा सबैभन्दा लोकप्रिय च्याउ:

• इलाका को Tsimlyansk Reservoir, नम lowland पाइन र अनित्य वन प्रभुत्व छ जो।
• Zubarevki सम्म वोल्गा-Akhtuba floodplain।
• द्वीप भोक, मुद्रा, को वोल्गा मा Sarpinsky।
• चराई र Meadows को बेलग्रेड जलाशय साथ

यी ठाउँहरू र छापिएको ट्रेल्स मा अनुभव च्याउ पिकर आफ्नो गोप्य glades छ।

विषालु मशरूम बेलग्रेड क्षेत्र

साईट च्याउ पिकर लागि सबैभन्दा ठूलो खतरा हो झूटा मशरूम। वास्तविक कुरा तिनीहरूलाई भेद मात्र अप्रिय गन्ध, एक grayish पहेंलो संग काटिएको रंग को परिवर्तन जस्तै धेरै केही मानिसहरूलाई भयावह छ गर्न सक्नुहुन्छ।

Amanita र फिक्का toadstools दुर्लभ छन्, तर खाद्य मशरूम को आफ्नो जीवन को अज्ञानता पनि विषाक्तता हुन सक्छ।

उदाहरणका लागि, मशरूम Polypore, अक्सर रूखहरू चड्डी, केवल आफ्नो युवावस्थामा खाद्य फेला जुन, र आफ्नो उमेर निर्धारण गर्न मात्र च्याउ शिकारी अनुभव गर्न सकिन्छ।

मशरूम सुरक्षित संग्रह लागि

च्याउ मा उल्लङ्घन छैन भनेर नियम को एक नम्बर छ:

1. प्रसिद्ध छन् मात्र ती प्रजाति संकलन।
2. वा overgrown मृदु नमूनों को टोकरी मा राख्नु हुँदैन।
3. तपाईं कच्चा मशरूम स्वाद कहिल्यै प्रयास गर्नुपर्छ।
4. यो आवश्यक छैन औद्योगिक बिरुवाहरु नजिकै वा सडक को साथ तिनीहरूलाई सङ्कलन छ।

यी सरल नियमहरू पूरा, तपाईं नै "शिकार" दुवै, र स्वादिष्ट च्याउ व्यञ्जन देखि आनन्द उठाउन सक्छौं।