भरी स्क्विड लागि भर्नु। भरी स्क्विड लागि नुस्खा

गर्म सिजन भारी र हार्दिक मा, त्यहाँ मनमोहक हुन थियो। यस मामला मा, एक उत्कृष्ट वैकल्पिक समुद्री को एक किसिम हुनेछ। ठूलो खाने वा खाजाका लागि आधार एक स्क्विड रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले सामान, उदाहरणका लागि, विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। एउटा सजिलो र स्वादिष्ट गर्मी कसरी बनाउन सिक्न स्क्विड को पकवान, यस लेखमा छलफल गरिनेछ।

उत्पादन को लाभ

व्यंग्य - धेरै उपयोगी समुद्री। यसलाई भिटामिन ई, सेलेनियम, आयोडिन, taurine, र अन्य धेरै मूल्यवान पदार्थ मा धनी छ। को mollusk शरीर कोलेस्ट्रल मा घट्छ नियमित खपत गर्दा मानिसहरू मा potency वृद्धि भारी धातु को उत्पादन लवण र यति मा छ, जठरांत्रिय पर्चा, सामान्य रक्तचाप को समारोह सुधार गर्छ। यो पनि स्क्विड कायाकल्प र सूथिंग प्रभाव संग जम्मा गरिएको छ।

विकल्पहरू fillings

लागि भर्नु भरी स्क्विड किनभने यो mollusk पूर्ण उत्पादनहरु को एक किसिम संग संयुक्त छ, धेरै विविध हुन सक्छ। र तिनीहरूले कच्चा वा पहिले नै पकाएको त हुन सक्छ। यहाँ केही विकल्पहरू छन्:

1. भरने लागि, तपाईं चामल, जोश सक्नुहुन्छ पोलेको मशरूम र जडीबुटी र मेयोनेज संग सिजन यसलाई मिश्रण।
2. धेरै स्वादिष्ट स्क्विड संग पनीर गो भरी। एक भद्दा grater दुग्ध उत्पादन frayed कि व्यञ्जनहरु राज्य राम्रो ककडी, लसुन र मेयोनेज संग जान्छ।
3. Squids छाँट्दछ, पनीर र अखरोट संग जौ porridge संग सामाग्री गर्न सक्नुहुन्छ।
4. टमाटर, संग कीमा मासु tentacled व्यंग्य, प्याज र लसुन पनि स्वादिष्ट toppings बनाउनको लागि सिद्ध छन्।
5. Shredded र तला बीफ मन पनि खान राम्रो छ। मासु संग भरी स्क्विड को तैयारी, गाजर, प्याज, लसुन, मरिच र नुन को प्रयोग पनि समावेश छ। तपाईं भर्न अघि समुद्री भराई एक सानो मध्यम गर्मी मा बाहिर राख्नु हुनुपर्छ।

मशरूम र अन्डा संग Squids। सामाग्री

उत्पादनहरु सूची सजिलै आफ्नो प्राथमिकता आधारमा परिवर्तन गर्न पेश कि तुरुन्त stipulate गर्नुपर्छ। भरी स्क्विड लागि भर्नु नयाँ हरेक समय हुन सक्छ: अन्डा को सट्टा, तपाईं खट्टा क्रीम र मेयोनेज को सट्टा चामल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - सस "Bechamel"। आफ्नो औँलामा सबै! तर, यो नुस्खा व्यञ्जन मालिकले निम्न उत्पादनहरु तयार गर्न आवश्यक हुनेछ भनेर भन्छन्:

• मशरूम - 200-300 ग्राम;
• मेयोनेज, खट्टे क्रीम - 100 ग्राम;
• पनीर (अर्ध) - 100 ग्राम;
• घिउ - 50 G;
• अन्डा - 2-3 टुक्रा;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• गहुँको पीठो - 1 चम्चा;
• हरियो प्याज - 30 ग्राम;
• नुन, मरिच, जडीबुटी - स्वाद।

मशरूम र अन्डा संग स्क्विड कसरी खाना पकाउनु

तयारी भरी स्क्विड एक सानो समय लाग्छ। हामी को लास पूर्व-जोश, र तिनीहरूलाई ओवन कच्चा मा पठाउनुहोस्।

1. पहिले तपाईं काटन छैन, चिसो पानी मा समुद्री कम गर्नुपर्छ, यो आंत हटाउन। संग शवों फिल्म हटाउन गर्नुपर्छ त्यसपछि, तिनीहरूलाई धुन र तिनीहरूलाई सुक्खामा।
2. त्यसपछि तपाईं सूक्ष्मता को मशरूम र प्याज काट्नु गर्न आवश्यक छ। अर्को, अण्डा एक भद्दा grater गर्न पीसने गर्न आवश्यक छ। कि पछि प्याज सूर्यमुखी तेल मा तलना र मशरूम थप्न गर्नुपर्छ। सबै सामाग्री तपाईं आधा सम्म तलना गर्न आवश्यक छ।
3. त्यसपछि तपाईं सूक्ष्मता को जडीबुटी र पंख हरियो प्याज, र पनीर अंगीठी ढाल्नु आवश्यक छ। निम्न भराई लागि सामाग्री को सबै आपस र विद्रूप को लास सामान छ। कि पछि, प्वालहरू Toothpicks साथ सँगै पकड र गहिरो पैन मा समुद्री राख्न आवश्यक छ।
4. त्यसपछि, मेयोनेज र खट्टा क्रीम मिश्रित गर्न, आटा, नुन र मरिच यसलाई थप्न र यो सस लास खन्याउन।
5. यो सेंकना पछि छ ओवन भरी स्क्विड मा। व्यञ्जनहरु मध्यम गर्मी मा 30-40 मिनेट - मशरूम र अन्य सजिलो भर्ने संग पकाउने समय मान।
6. शवहरुको तयार छन् गरेपछि तिनीहरूले ओवन हटाउन र Toothpicks को सेट गर्न आवश्यक छ। सेवा समुद्री सानो टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ गर्दा पार।

कि यो स्वादिष्ट भरी स्क्विड बनाउन कसरी सजिलो र सरल छ छ। तिनीहरूले एक मुख्य मार्ग रूपमा अतिथि, साथै एक तातो वा चिसो खाजा प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।

zucchini संग Calamari। सामाग्री

स्क्विड लागि नुस्खा कहिलेकाहीं भरी खाना पकाउने उसिनेर गर्नुपर्छ अघि कि समुद्री जानकारी। यस मामला मा, ओवन मा पकाना गर्दा एकदम कम छ। गरेको शंख र तरकारी तयार तरिका हेरौं। भरी स्क्विड भराई लागि यो नुस्खा मा zucchini, प्याज र गाजर हुन्छन्। यस्तो सामाग्री मा शेयर सुरु गर्नका लागि:

• लास स्क्विड - 2 टुक्रा;
• zucchini (मध्यम आकार) - 2 टुक्रा;
• गाजर - 1 पीसी;
• प्याज - 1/2 टुक्रा;
• नुन, मसला - स्वाद।

चटनी को लागि:

• स्वाद - मेयोनेज र खट्टा क्रीम।

zucchini संग Calamari। तयारी को विधि

1. सबै को पहिलो, हामी zucchini काट्नु पर्छ। तिनीहरूले पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती वा भद्दा grater मा RUB गर्न सकिन्छ।
2. पूर्व-खुली र कटा प्याज र गाजर हल्कासित वनस्पति तेल मा तला गर्नु पर्दैन।
3. कि पछि तिनीहरूले औसत तापमान मा आगो तरकारी मा zucchini देखि अतिरिक्त चिस्यान र एक सानो पकड थप्न थिचिएको गर्नुपर्छ।
4. इच्छित यदि कुनै सस (टमाटर, "bechamel" वा खट्टा क्रीम) को उत्पादन गर्न थप गर्न सकिँदैन खाना पकाउने को अन्त मा।
5. त्यसपछि उहाँले स्क्विड शवों खुली जोश गर्नुपर्छ। यसो गर्न, तिनीहरूले दुई मिनेट पानी उम्लिरहेको मा डूबा आवश्यकता हो, त्यसपछि हटाउन सुक्खा र सामान पनि तयार भराई संग। प्रत्येक लास मा प्वाल Toothpicks सुरक्षित हुनुपर्छ।
6. अब तपाईं मेयोनेज वा खट्टा क्रीम को समुद्री बाहिर संग कोट र grated पनीर संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। भरी स्क्विड लागि नुस्खा अमेरिका कि बुझाने व्यञ्जन - 180 डिग्री सेल्सियस मा 15 मिनेट।

त्यसैले सजिलो र स्वादिष्ट भोजन तयार थियो। तरकारी को भराई अलग गर्न सकिन्छ। यो गर्न, zucchini र गाजर चोट र भद्दा grater मा grated पनीर संग मिश्रित गर्नुपर्छ। त्यसैले, पनि, बाहिर एक स्वादिष्ट भर्ने भरी स्क्विड लागि हुनेछ।

केकडा लाठी संग Calamari। सामाग्री

हामी एक सरल र स्वादिष्ट नाश्ता, जो सफलतापूर्वक दुवै दैनिक भोजन र एक स्वागत को लागि उपयुक्त हाम्रो नुस्खा प्रस्तुत। केकडा लाठी संग भरी व्यंग्य, ओवन मा सुखा छैन, तर केवल थोडा पानी उम्लिरहेको मा उसिनेर। पकवान chilled तालिका मा सेवा गरे। यसलाई तयार गर्न, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक:

• पनीर - 100 ग्राम;
• स्वाद - मेयोनेज;
• स्वाद - मरिच, नुन;
• लास स्क्विड - 2-3 टुक्रा;
• केकडा लाठी - 200 ग्राम;
• अन्डा - 4 टुक्रा।

केकडा लाठी संग Calamari। तयारी को विधि

1. पहिले तपाईं हल्कासित नुनीन पानी मा स्क्विड को लास फोडा गर्न आवश्यक छ। यो पनि पूर्व thawing बिना गर्न सकिन्छ।
2. समुद्री त्यसपछि तिनीहरूले सुन्दर छन् भनेर, पन्छाएर हुन। अब तपाईं भर्ने लाग्न सक्छ। पहिलो, तपाईं अन्डा फोडा गर्न आवश्यक छ।
3. अर्को तपाईं पनीर र केकडा लाठी अंगीठी गर्न आवश्यक छ। एउटै आवश्यकता गरेका र मेहनत उसिनेर अन्डा संग गर्न। त्यसपछि मेयोनेज वा केही अन्य सस संग सबै सामाग्री राम्ररी र सिजन मिश्रित गर्नुपर्छ।
4. कि पछि तपाईं स्वाद भराई मरिच र नुन गर्न आवश्यक छ।
5. धेरै appetizing पालैपालो संग भरी व्यंग्य केकडा लाठी। भर्नको केही तुलना स्वाद संग, समुद्री भोजन विशेष दिन्छ। यो उनको तंग शवों शंख र तिनीहरूलाई गर्दा लागि फ्रिज मा पठाउन भर्न मात्र आवश्यक छ।

खाजा तयार छ! सेवा गर्नु अघि, स्क्विड लगभग दुई सेन्टिमिटर को चिटिक्क रोल चौडाई हुनुपर्छ टुक्राउन।

भरी स्क्विड "सुँगुर"। सामाग्री

यो विशेष गरी एक रंगीन खाजा हुनेछ एक बच्चाको पार्टी मा प्रसंगवश। समुद्री खाना, हास्यास्पद पिग्लेट, कृपया आफ्नो उपस्थिति मात्र होइन, तर पनि उत्कृष्ट स्वाद को रूप मा सुखा। तिनीहरूलाई खाना पकाउनु, यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• लास स्क्विड - 5-6 टुक्रा;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• चामल - 100 ग्राम;
• प्याज - 1 टाउको;
• चिकन अन्डा - 3 टुक्रा;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• मशरूम - 200 ग्राम;
• नुन, मसला, मेयोनेज - स्वाद।

भरी स्क्विड "सुँगुर"। तयारी को विधि

1. सबै को पहिलो, defrosted सारा लास स्क्विड उम्लिरहेको पानी मा पीसा र बीस सेकेन्ड मा पकड हुनुपर्छ। त्यसपछि, उत्पादनहरु चिसो चलिरहेको पानी मा rinsed हुनुपर्छ।
2. त्यसपछि mollusk को अंदर जाँच र सतह फिलिम हटाउन। त्यसपछि उहाँले सेतो र गुलाबी शवों ट्याप अन्तर्गत कुल्ला गर्न थप समय आवश्यक खुली।
3. अर्को, तपाईं स्क्विड पंख काटेर आवश्यक - तिनीहरूले हाम्रो सुँगुरहरु लागि ट्याबहरू को उत्पादन जानेछन्।
4. छुट्टाछुट्टै यो भराई तयार गर्न आवश्यक छ। यसो गर्न, तपाईं त कटी मशरूम, प्याज र गाजर तलना, पहिले चामल फोडा गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि राम्रो मिश्रण र यसलाई कटा अन्डा, frayed पनीर र मेयोनेज थप्न तपाईं आवश्यक सबै सामाग्री। अर्को, तपाईं नुन र मरिच संग भराई र सिजन गर्न आवश्यक!
5. त्यसपछि उहाँले समुद्री संग सामान धेरै प्राप्त गर्नुपर्छ। यस मामला मा, तपाईं भर्ने पूर्ण स्क्विड भित्र गुहा भरिएको छ भन्ने सुनिश्चित गर्न, तर यो छैन आवश्यक आकार मा लास सुत्छन् आवश्यक छ।
6. आँखा र सुँगुर को कान समावेश गरिनेछ जो साइट,, तपाईं उपयुक्त incisions बनाउन र घंटी मरिच र त्रिकोणात्मक पंख को स्लाइस सम्मिलित हुनुपर्छ।
7. पूर्णतया सुसज्जित लास, स्क्विड पछि आवश्यक भएमा, Toothpicks संग सुरक्षित, एक fireproof पकवान राख्नु र मेयोनेज संग फैलियो।
8. समुद्री त्यसपछि ओवन मा राखिएको। खाना पकाउने समय - 10-15 मिनेट, तापमान छ - 150 डिग्री।

प्यारा तालिका सेवा गर्दै "सुँगुरहरु" cooled। तिनीहरूले पक्कै पनि आफ्नो परिवारको सबै सदस्य खुसी हुनेछ।

अब तपाईं भरी calamari कसरी पकाउन थाहा छ। मशरूम, केकडा लाठी, मासु र तरकारी रिसेपी यस लेखमा तपाईंको ध्यान गर्न प्रस्तुत छ। तयार गर्न सजिलो - यो पकवान को मुख्य लाभ। यस मामला मा, यो धेरै स्वादिष्ट भोजन र परिष्कृत बाहिर जान्छ र दैनिक आहार लागि उपयुक्त, साथै उत्सव तालिका लागि हो। तपाईं यो पहिलो पटक के गर्न छ भने पनि स्क्विड को व्यञ्जन सिर्जना गर्न तल प्राप्त गर्न स्वतन्त्र महसुस। खानपान!