भुईँकटर संग फ्रान्सेली नुस्खा मासु। मशरूम र भुईँकटर संग फ्रेंच मासु

मासु, फ्रेंच सुखा, लामो हिट व्यञ्जनहरु छ। यो कुनै पनि छुट्टी तालिका सजाउनु हुनेछ जो धेरै स्वादिष्ट पकवान छ। यसको सेट लागि पकाउने विकल्पहरू। यो पकवान परंपरागत ओवन मा सुखा छ हुनत, तर केही Cooks एक माइक्रोवेव ओवन र पनि multivarka, एक पैन मा फ्रेंच मासु तयार।

सही मासु कस्तो छ

यो पकवान ले बाछाको मासु वा मासु कोमल लागि क्लासिक नुस्खा अनुसार। रूसी भान्सा हुनत अक्सर पोर्क रुचाउँछु। जहाँ रुचि धेरै व्यञ्जनहरु पनि छन् चिकन, फ्रेंच सुखा।

के रोज्ने? बिन्दु, तिनीहरूले भन्न जस्तै, आफ्नो स्वाद। चिकन पकवान यसलाई थप कोमल र आहार हुनेछ। तपाईं पोर्क, को ताप वृद्धि धेरै लिन भने। सल्लाह - शरीरका ताजा हुनुपर्छ, यो अन्यथा मासु अन्ततः ड्राई बाहिर बारी गर्न सक्छन्, एक स्थिर उत्पादन प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।

केवल शरीर ले, कमर। यो पकवान कुनै बीउ हुनु हुँदैन। बारेमा 1-2 सेमी बाक्लो को चिटिक्क कट टुक्रा मा आवश्यक मासु र एक राम्रो भान्सा एक हथौडा हटा छ। तपाईं अन्य सामाग्री तयार गर्न सक्नुहुन्छ, नुन यस समयमा 20 मिनेट मा रेफ्रिजरेटर मा मरिच, मसला, जडीबुटी, सुकेको जडीबुटी र ठाउँ थप्न - यो एक सानो अचार हुन सक्छ।

रसदार भुईँकटर संग

भुईँकटर संग फ्रान्सेली नुस्खा मा मासु: त्यसैले सबैभन्दा शिष्ट तरिका जाँच्न दिनुहोस्। हामी आवश्यक:

• मासु बारेमा 800 ग्राम;
• 300 ग्राम pineapples (ताजा वा संरक्षित);
• पनीर को 200 ग्राम;
• 2-3 मध्यम प्याज;
• मेयोनेज को 100 ग्राम;
• मसला, खुर्सानी, नुन - स्वाद।

सुरुमा, वनस्पति तेल संग पैन चिल्लो र उहाँलाई प्याज, कटा छल्ले मा राख्नु। यो प्याज सब्सट्रेट पकवान गर्न piquancy दिनुहोस्। को marinated मासु टुक्रा मा प्याज राखे। भुईँकटर घन्टी प्रत्येक स्लाइस माथि राख्नु। हामी फ्रान्सेली मा एक धेरै कोमल मासु प्राप्त। भुईँकटर संग नुस्खा ताजा फल र समर्थित billet रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

, पनीर भुईँकटर संग छिडकना मेयोनेज lubricates र ओवन मा 40 मिनेट सम्म पठाउन।

कसरी खाना पकाउनु

सामान्यतया, यो पकवान 40-50 मिनेट पकाएको छ। के भने यो ओवन तापमान हुनुपर्छ? लगभग सबै व्यञ्जनहरु मा फ्रेंच मासु चीज शीर्षमा हालिएको छ। र पाप्रो पनीर पनि तंग र जल प्राप्त गर्दैन, यो बारेमा 180 डिग्री को एक तापमान राख्न सिफारिस गरिएको छ।

तपाईं आगो थप बनाउन भने, तपाईं शीर्ष तह जल रही जोखिम। हामी Bake छैन मासु र स्ट्यु त्यसपछि तापमान कम बनाउन भने। आवश्यक समय धेरै ठूलो छ र राम्ररी सुखा पाप्रो काम गर्ने छैन। यस मामला मा, तपाईं बस पनीर पकवान छिडकना छैन, त्यसपछि मासु गर्न चाहनुहुन्छ भने। कोमल सम्म 10 मिनेट को लागि यसलाई थप्न र बस ओवन मा एक ठूलो आगो बनाउन। त्यसपछि पनीर चाँडै र मुलम्मा पग्लियो छ।

अरू के थप्न

त्यहाँ फ्रेंच स्वादिष्ट मासु पकाउन कसरी धेरै सुझावहरू छन्। भुईँकटर संग नुस्खा यो पकवान संयुक्त सकिन्छ सुझाव मशरूम, आलु, संग क्यान्ड मकै र केही तरकारी।

तपाईंले एक पकवान र मासु र garnish मा प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि, को पाठ्यक्रम, तपाईं आलु पाउन हुनेछ। भुईँकटर र त्यसपछि पनीर - मासु को एक पत्र मा, तपाईं तिनीहरूलाई कच्चा आलु को कटा स्लाइस को एक पत्र बाहिर राख्नु। आलु 5 मिलिमिटरमा को मोटाई को छल्ले कटौती छन्।

यो पकवान को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प ताजा मशरूम थप्न छ। तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

• मशरूम;
• सिपी;
• porcini मशरूम;
• मशरूम;
• boletus;
• मशरूम।

हातमा ताजा मशरूम, फिट र मसालेदार, र सुकेको छैन भने। बस गर्न नबिर्स सुकेको मशरूम , तीन घण्टा सोख।

यो पकवान को सजावट रूपमा हामी तपाईंलाई समर्थित मकै, हरियो मटर, जैतून वा जैतून चयन गर्न सुझाव दिन्छौं। तिनीहरूले दर्ता को रूप मा समाप्त पकवान पहिले नै थपिएका छन्। यो सुन्दर र ताजा जडीबुटी हेर्न हुनेछ।

भुट्नु गर्न सक्छन् र

यो पकवान आवश्यक ओवन मा पकाना आवश्यकता छैन। तपाईं एक कराइ मा फ्रेंच मासु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को यहाँ अल्गोरिदम:

1. भुट्नु एक पक्ष (लगभग 10 मिनेट) संग वनस्पति तेल मा मासु टुक्रा batted।
2. अन्य पक्षमा मासु गर्नुहोस्। हामी पहिले तयार जो, को भुईँकटर को शीर्ष र पनीर संग छिडकना दुई मसले आलु को चमचा, यसलाई फैलियो।
3. मासु दोस्रो पक्षमा 10 मिनेट, एक ढक्कन संग कवर पैन browned भएपछि, आगो बन्द र पकवान, अन्तमा पग्लियो पनीर, र भुईँकटर रस इच्छा त राम्रो छ यो समयमा लगभग 15 मिनेट को लागि खडा गर्न बाटो दिन्छ।

तपाईं एक कराइ मा फिट हुनेछ केही टुक्रा भने, महाराज गर्न यस्तो सजिलो। साथै, तपाईं फ्रान्सेली थप तला मासु छ छौँ। तयार गर्न समय एकदम कम छ। त्यहाँ अर्को अकाट्य लाभ एक कराइ मा फ्रेंच मासु पकाउन गर्न छ। तपाईं मात्र होइन भुईँकटर, तर तपाईंको फ्रिज मा रहेका जो पनि ती उत्पादनहरु थप्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, मासु कटा ताजा टमाटर को टुक्रा कवर। वा मासु सब्सट्रेट पकाएको पास्ता हालेर चीज संग छिडकना। फ्रिज चामल उसिनेर थियो भने, यो पनि यो पकवान को लागि एक ओभरले रूपमा आदर्श छ।

त्यसैले हामी आफ्नो कल्पना सीमित छैन, यसको लागि जानुहोस्।

केही सुझावहरू

पकवान रसदार, कोमल र सुन्दर बाहिर गरिएका र तयारी यसको उपयोगी गुणहरू गुमाउनु छैन, तपाईंले केही सरल नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ।

1. यो नुस्खा स्थिर मासु प्रयोग यो आवश्यक छ। को cutlets र meatballs यसलाई छोड्नुहोस्। पकवान कठिन काम गरेन गर्न मात्र ताजा र निकै पुरानो लिनुहोस्।
2. तपाईं कुनै पनि चीज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं एक सुन्दर पहेंलो रंग छ एक चयन भने, राम्रो रंग प्राप्त। खैर, पनीर तुरुन्तै पकवान मा फैलाउन सकिन्छ, तर पकाएको सम्म 10 मिनेट थप्नुहोस्। त्यसपछि उहाँले overdried छैन।
3. हुन प्याज सब्सट्रेट गर्न निश्चित - यो आफ्नो भोजन को पहिलो तह हुनेछ। यो मासु रसदार दिनेछु।
4. तपाईं फ्रान्सेली अतिथि मा मासु पकाउन भने, मसला लगे छैन। यो मसलादार पकवान सबै अतिथि हुनेछ कि ज्ञात छैन। सबै को सबै भन्दा राम्रो, जमीन मरिच र अन्य Seasonings अलग तालिका ल्याउन।
5. आफ्नो व्यक्तिगत स्वाद को एक कुरा - यो पकवान मेयोनेज वा थपियो। मासु र यति पर्याप्त रस दिन र सुक्खा प्राप्त छैन। मेयोनेज बस बोसो थप्नुहोस्। त्यसैले आफ्नो प्राथमिकता द्वारा निर्देशित हुन।
6. उहाँलाई एक जबकि लागि ओवन, बाँकी (बारेमा 15-20 मिनेट) पछि खडा गर्न अनुमति दिने, फ्रान्सेली (भुईँकटर संग नुस्खा) मा मासु पकाउने पछि हुनुपर्छ तुरुन्तै सेवा गर्छन्। ब्रान्डी, वोदका, व्हिस्की - लागि यो पकवान पूर्ण कुनै पनि सुक्खा रातो रक्सी वा बढी आत्माको अनुरूप हुनेछ।