मटरका फल के हो? मटरको फल कहाँ प्रयोग गरिन्छ?

मटरका फल के हो? पोड। यो जवाफ तपाई अक्सर प्राय: सुन्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, यो निर्णय गलत छ। किन? यसलाई चिन्नुहोस्।

सुत्ने फल

फलहरू फूलहरूको परिमार्जन हो। Pericarp को संरचना को सुविधाहरु को आधार मा, तिनीहरू सूखी र रसदार छन्। यी समूह मध्ये प्रत्येक एक विस्तृत विविधता द्वारा प्रतिष्ठित छ। मटर कस्तो फल छ: पोड, स्ट्रिङ, एक सेम, बक्स, एक बीउ? आन्तरिक ढाँचाको सुविधाहरू अध्ययन गरेर यो खोजी गर्न सजिलो छ।

मटरमा कस्तो फल: जवाफ सरल छ

यस प्रकार को pericarp को सबै तहहरु सूखी छन्, कहिलेकाहीँ सँगै सँग मेल खाने वा अलपत्रिएको। राई र गेहूं को अनाज मा, छाला को आंतरिक सामाग्री संग फ्यूज कवर, अन्न को विपरीत मा, यो सूर्य बहाव मा को रूप मा यो एकदम स्वतंत्र रूप देखि संलग्न छ। क्याप्सूल एक बहु-बीउ भ्रूण हो जसले ढक्कन, दाँतहरू वा दीर्घकालीन स्लिट्सहरूसँग खोल्छ।

बीन्स दुई पातहरू छन्। र जब तिनीहरू खुल्ला हुन्छन्, बीउहरू समान रूपमा वितरित हुन्छन् र तिनीहरू मा रहन्छन्। र तिनीहरूले पोडलाई लामो समयसम्म विभाजनमा राख्छन्।

मटरका फल के हो? निस्सन्देह, बब। अब जवाफ बिल्कुल सही छ।

भ्रम

बब प्राय: पोड संग भ्रमित छ, किनकी बाहिर यिनी दुई प्रकार को फलों को व्यावहारिक रूप देखि त्यहि हो। तर किनारों मा खुले हो, जो बाढी को उद्घाटन संग, बीजों को अलग मा वितरित गरिन्छ। फलफूलको लागि तिनीहरू घाममा बस्छन् र एक पङ्क्तिमा अवस्थित छन्। फलहरु प्राय: ओबामा वा घुमाइएको छ। सुत्दा हुँदा, तिनीहरू आफैं खुल्ला हुन्छन् र बीउ बाहिर जान्छन्। तिनीहरू सेम, सोया वा कोकोआमा हेर्न सकिन्छ ।

मोनटपबाट एक गैर-मानक बीन। तिनीहरू बन्द छैनन् र जमीनमा बनाइएका छन्। तीमध्ये प्रत्येक चारजना बीउ छन्।

विविधता

भ्रूणको नाम एंजियोसम्स को एक परिवार को नाम ले निर्धारण गर्दछ, डिसोटीलेन्डन्स - फलाम। त्यसकारण, मटरमा कस्तो प्रकारको फल, क्लोभर निर्धारण गर्न सजिलो छ। यस व्यवस्थित इकाईका प्रतिनिधिहरू सबै ठाउँमा फेला परेका छन्: रेगिस्तानबाट समीकरणिय वनहरू।

यो परिवारमा एक अधिक नाम छ - तितलियों। तथ्य यो हो कि विक, रैंक वा अन्य प्रतिनिधिहरूको फूल साँच्चै एक सानो तितली जस्तो पखेटाको साथ जस्तो देखिन्छ।

मटर र सेममा कस्तो फल, उनीहरूको बीउले निर्धारण गर्न सकिन्छ, जसको माध्यम ले यी फसलहरु लाई पौष्टिक भनिन्छ।

उपयोगी गुणहरू

पीरा बीउहरू भिटामिन र खनिजहरूको वास्तविक भण्डार हुन्। प्रोटीन सामग्री प्रायः मासुको तुलनामा हुन्छ, जसमा धेरै आवश्यक अमीनो एसिड हुन्छ। यसको अर्थ छ कि तिनीहरू मानव शरीरमा संश्लेषित छैन, तर यसलाई केवल खाद्य उत्पादनको साथमा प्रवेश गर्नुहोस्। त्यसोभए, हामी सलाद, नाश्ता र सीजन को समयमा मटर र अन्य सेम को फलहरु लाई अक्सर याद गर्छन।

र त्यस्ता व्यंजनहरू मात्र स्वादिष्ट हुँदैनन् तर उपयोगी हुनेछैन। आखिर, ascorbic एसिड, फाइबर, भिटामिन को सामाग्री, यो अन्य खाद्य पदार्थों को लागि कम छैन। यसको सहयोगको साथ, तपाईं शरीर लाई फास्फोरस, पोटेशियम र फलामको साथ पनि समृद्ध पार्न सक्नुहुन्छ।

कच्चा ताजा उत्पादन विशेष गरी उपयोगी छ। यो भिटामिन ए की कमी संग एक मूत्रिक को रूप मा सिफारिश गरिन्छ, जब यो रक्त मा कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न आवश्यक छ। मसला पेडिक अल्सरको लागि मासुयुक्त आलुको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले हानिकारक कोलेस्ट्रोल समावेश गर्दैन किनकि, हृदयको मांसपेशी फाइबर बलियो बनाउन को लागी यो उपयोगी छ। यो क्यान्सर ट्यूमरको विकास रोक्न पहिलो उत्पादन हो।

कास्मेटोलिका अन्य अप्रत्याशित क्षेत्र हो मटर बीन्सको प्रयोगको। यस्तो उत्पादनबाट आलु अनुहार र शरीरको लागि अद्भुत सस्ता स्क्रब हो। साथै, यो घरमा स्वतन्त्र रूपमा निर्माण गर्न सकिन्छ।

तर सधैँ यो सम्झनाको लायक छ: सबको मध्यस्थतामा राम्रो छ। ब्लोटिंग वा अत्यधिक आंतन पेरिस्टेलिसबाट बचाउनको लागि, पोषण विशेषज्ञले खाना पकाउने वा प्यानमा सानो तातो डिल जोड्नुअघि ठण्डे पानीमा राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्न सल्लाह दिन्छ। सूचीबद्ध लक्षणहरू देखा पर्दैन भने मटरबाट भाँडा पकाउन पानी सीमित गर्न पछि। वैज्ञानिकहरू यो तथ्यको सन्दर्भमा एक सामान्य रायमा आउँथे कि डिब्बाबंद मटर गर्मी-उपचार मटरका रूपमा उपयोगी हुँदैनन्।

विकासको अवस्था

बढ्दो मटर मात्र सरल छैन तर लाभदायक। यो एक वर्षको उमेर माटो, तापमान शासन र जलवायुको प्रकारको प्रतीक हो। रोटीको लागि सबैभन्दा राम्रो समय प्रारम्भिक वसन्त हो, जब देश अझै गीला छ। रोपण गर्ने तरिका - असत्य। नमीको नमीमा न्यानो लाग्ने बीउमा तयार पारियो र त्यसपछि तयारी कुओंमा रोपिएको।

यसबाहेक, फलफूलको जरामा धेरै उपयोगी जीवहरू - नोड्युल ब्याक्टेरिया छन्। वायुमंडलीय नाइट्रोजन फिक्सिंग, उनीहरूले यसलाई रासायनिक यौगिकहरू पौधेहरूमा उपलब्ध गराउँछन्। यो मिट्टी को समृद्धि को प्रक्रिया हो। यो मूल्यवान सम्पत्ति लामो समय सम्म अनाज र सब्जी फसलहरू रोपण गर्नुअघि फसल रोटेशनको गठनमा agronomists द्वारा प्रयोग गरिएको छ।

कहिलेकाहीँ क्यान्सर हरी उर्वरक भनिन्छ। उनीहरूको गोली हल्लाउँदै एक व्यक्तिले मिट्टीलाई बहुमूल्य जैविक पदार्थको साथ समृद्ध गर्दछ। चाराका फसलहरू महत्त्वपूर्ण छन् , जसबाट सिजन र घाँस काटिएको हुन्छ।

किस्महरू

हरेक वनस्पतिवादी को किस प्रकार को एक बीउ बीउ छ। यसले यो बिरुवा र विभिन्न प्रकारका किसिमहरूलाई असर गर्छ, जसको प्रत्येकको आफ्नै उद्देश्य हो। त्यसैले, गोलाकार प्रजातिहरू सबै ज्ञात डिब्बाबंद मटरहरूको तयारीमा लाग्छन्। भित्र भित्र, यसको वाल्व विशेष पर्चा तहमा राखिएको छ, त्यसैले तिनीहरू अयोग्य छैनन्। तर चीनी मटरहरूसँग यस्तो कुनै पदार्थ छैन। त्यसकारण, खानामा तपाईंले बीउ र पेसारिकपमा सम्पूर्ण सेम खरिद गर्न सक्नुहुनेछ।

निस्सन्देह, यो बिरुवा यति धेरै विविध छ कि यो सबै किस्महरू सूचीबद्ध गर्न असम्भव छ। यहाँ केवल सबैभन्दा लोकप्रिय उदाहरणहरू छन्। टेबल किस्महरू सूपहरू र गार्निशहरूको लागि उपयुक्तको लागि उपयुक्त छ, अलेक्जेन्डर र पछाडिको मध्य रिंगको प्रायः माछा प्रायः खेती गरिन्छ। म्याग्दीको छोटो अवधि बीज बीउको क्षण देखि 50 दिन हो। यी प्रजातिहरू कम छन्, सेमहरू सँगै सँगै परिपक्व हुन्छन् र रोगहरूको प्रतिरोधी हुन्छन्। यदि तपाईं आफ्नो उत्पादनको डिब्बा मटर प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ भने, यो भिओला र प्रीमियम किस्मको बीउ ले राम्रो छ। तिनीहरू उच्च उपज, मध्यम र प्रारम्भिक परिपक्व हुन्छन्। त्यहाँ अर्को विकल्प हो - विश्वव्यापी किस्महरू, जुन कुनै पनि उपयुक्त तरिकामा खानेको लागि उपयुक्त छ। भेला मटर भेगामा बस्न प्रतिरोधी वेगा यो उपयुक्त उपयुक्त विकल्पको लागि हुनेछ।

बिरुवाको उचाई 60 देखि 80 सेन्टिमिटर सम्म फरक हुन्छ, र बिनको लम्बाइ 8 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्छ। मटरको बीउ किन्न, परिपक्वतामा ध्यान दिनुहोस्। ढिलो खेतहरू प्रयोगको लागि उपयुक्त हुन सक्छ 9 0 दिनको उदय पछि। चूंकि यस संयंत्र को फसल संधै अनुकूल छ, सबै भन्दा अधिक लाभकारी एक साथ मा विभिन्न गुणहरु संग मटर को धेरै किस्महरु लाई रोपण गर्दै छन्। त्यसैले तपाईं लामो समयसम्म ताजा फसलको साथ प्रदान गरिनेछ।

बिटको इतिहास

मटरमा कस्तो फल, पुरातन समयमा, प्रायः सम्भवतः कुनै पनि सोच्दैन। र मानिसहरूको बीचको लोकप्रियता र मान्यताको कथा अलुको जस्तो दुखाइ होइन। यद्यपि, यसले उनीहरूलाई प्रत्येक तालिकामा र लोकगीतमा प्रमुख स्थान लिनदेखि रोक्न सकेन। "मटरका राजाहरूका साथ" - र अहिले तिनीहरूले अनैतिक वर्षको बारेमा कुरा गरिरहेका छन्। रूस र युरोपमा यो भूमध्य र भारतबाट आयात गरिएको थियो। र हाम्रो सँगी देशभरीका पाक पुस्तकहरूमा, 16 औं शताब्दीमा मटर को उल्लेख छ। यसबाट विशेषतया लोकप्रिय व्यंजनहरू छिटो दौडिरहेका थिए।

मटर, फलहरु, फलफूलको लागि तिनीहरूको माग यो दिनको लागि संरक्षित छ। शुद्ध, सूप, पट्टियों, कटरहरू, गार्निश ... यी दैनिक स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जनहरू र अब हामी धेरै आनन्दित छौं। यदि तपाईं तिनीहरूलाई पूर्णतया पूर्ण रूपमा विचार गर्नुहुन्छ भने, तपाईं ग्रीक मासु रोटी वा अष्ट्रेसन लसुन-मटर भर्नुको साथ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। अनि पनि एक मनपर्ने सलाद बिना "ओलिभर" नयाँ वर्षको कुनै बैठक गर्न सक्दैन। यहाँ उहाँ हुनुहुन्छ - अद्भुत र उपयोगी चमत्कार-बब!