मह agaric शाही वा सुनको pholiota

शाही मह agaric मानिसहरू देखि यस्तो असामान्य नाम प्राप्त गर्नुहोस्। वैज्ञानिक साहित्य मा सुनको pholiota भनिन्छ। विश्वव्यापी यहाँ पाइन्छन् तीस जो 150 प्रजाति, ज्ञात। यो फल व्यञ्जन एउटा उत्कृष्ट साथै छ र पोषण मूल्य को चौथो वर्ग पर्छ। यस लेखमा तपाईं जस्तो कसरी सिक्न हुनेछ शाही मशरूम, जहाँ तिनीहरूले बढ्न र तिनीहरूलाई को जो पकाउन सक्नुहुन्छ मनपर्छ।

विवरण मशरूम

शाही मह agaric (pholiota सुनको) उपस्थिति र आकार मा यसको नाम। को टोपी को व्यास 20 सेमी छ, र सतह एउटा सानो स्पाइक बल मुकुट वा सुन वा pinkish रंग जस्तो। पुरानो च्याउ खिया वा नीरस-पहेंलो रंग देखिन्छ। को प्लेट को टोपी सेतो भाग अन्तर्गत लुक्दै। जवान च्याउ प्रकाश को शरीर। खुट्टा यसलाई जब टोपी (: 1.2 सेमी, उचाइ 15 सेमी मोटाई) को आकार संग तुलना, पातलो छ। यो सानो तराजू छ। मह च्याउ, लेख मा प्रस्तुत भएको एक फोटो, धेरै असामान्य र शानदार हेर्न।

शाही मह लागि सक्षम वातावरण agaric

Pholiota सुनको अनित्य वन पाउन सकिन्छ। तिनीहरू सही बढ्न सक्छ रूखहरू (alder, Willow), र कहिले काँही उनि सन्टी रुखको ठूटो मा पाउन सकिन्छ। प्रकृति को यस उपहार को खोजहरू मा लगे मिड-अक्टोबर गर्न लेट जुलाई देखि सबै भन्दा राम्रो छ, तर पारंपरिक र जवान फल धेरै समान झूटा मशरूम। तिनीहरूले रूस को सम्पूर्ण क्षेत्र मा समूहहरु बढ्न।

उपनगरहरुमा मशरूम कहाँ भेला गर्न?

भारी वर्षा पछि त्यहाँ मशरूम लागि जंगल जान इच्छा छ। उपनगरहरुमा तपाईं अधिक संभावना बाली धेरै जम्मा गर्न कहाँ धेरै ठाउँमा छन्। Mushroomer Alabino स्टेशन र Selyatino मार्फत कीव दिशा मा जान सक्नुहुन्छ। क्षेत्रमा Zosima मरुभूमि र Rassudovo तपाईं मात्र होइन मशरूम तर पनि boletus, boletus, chanterelles, मशरूम, सेतो मशरूम पाउन सक्नुहुन्छ।

शाही मह agaric स्टेशन को वरपर र Iksha पर्यटक मंच गर्न संकलित गर्न सकिन्छ। यो सडक दुवै पक्षलाई हुन्छ। फल धेरै सङ्कलन गर्न, रेलवे देखि स्थानहरू 1.5-3 किलोमिटर हेर्न आवश्यक छ।

अझै प्रकृति यी अद्भुत उपहार, को जंगल मा पाइन्छन् Abramtsevo ZELENOGRAD (को Yaroslavl निर्देशन) गर्न स्टेशन बाट अन्तराल मा स्थित। तर, केही च्याउ पिकर विश्वास छ कि यो स्थान गरिब गुणस्तर को फल मा।

पूरा शाही मशरूम Nikolskoye-Uryupino को गाउँमा को गाउँमा Saburovo र दक्षिण तिर Opaliha स्टेशन को उत्तर लागि, Volokolamsk दिशा मा हुन सक्छ। असम्भव कार चलाउनु किनभने हिड्ने भन्दा राम्रो वन प्राप्त गर्न। च्याउ पिकर बारेमा 2-3 किलोमिटर जाने छ।

प्रशंसक भेला मशरूम Andreevka र मारिनो (Leningrad क्षेत्र) को क्षेत्र मा स्थित जंगल, जाने गर्न सक्नुहुन्छ। मार्ग Radishchevo मंच बाट सुरु गर्नुपर्छ। यी ठाउँमा तपाईं मशरूम, chanterelles, boletus, मशरूम, मशरूम, boletus, russula पाउन सक्नुहुन्छ।

खाना पकाउन र संरचना प्रयोग

शाही मह agaric मात्र उम्लिरहेको पछि खाएको छ। उहाँले एक स्वादिष्ट सलाद, सूप वा सस गर्नेछ। केही Housewives पनि यी अद्भुत च्याउ पाइ र अचार बनाउन।

उत्पादन समावेश: आहार फाइबर, फैटी एसिड, mono- र disaccharides, पानी। थप pholiota सुनको खनिज (म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, सोडियम, फस्फोरस, फलाम, पोटासियम) र समावेश भिटामिन (पीपी, बी 1, बी 2, सी, ई)।