रम क्युबा: ब्रान्डहरू र तिनीहरूको बारेमा समीक्षा। वास्तविक क्युबन रम कुन हो?

क्युबा विश्वभर रम को मुख्य निर्माता हो। यो यहाँ छ कि चिनियाँ बिरुवा यो स्वादिष्ट पेय उत्पादनको लागि विशाल बागवानीमा बढेको छ। रोम को उपस्थिति 17 औं शताब्दी को शुरुआती दिन, क्रिस्टोफर कोलम्बस को क्यानरी आइल्याण्ड को चीनी अनुहार आयो। त्यसैले क्युबा उत्पादनको युग सुरु भयो।

रम क्यूबन के हो ?

तातो स्वाद र ज्वरो स्वाद संग एक बलियो पेय भनिन्छ क्युबन रम। यो एक स्पष्ट सुगन्ध र एक सुनहरा रंग संग पीला रंग को उपस्थिति द्वारा विशेषता हो। चिनियाँ अनुहारबाट, क्यूबसहरू गुलाबहरू हुन्छन्, जुन तिनीहरूले थप उत्पादनको लागि प्रयोग गर्छन्। यो पानी संग पतला छ र एक निश्चित प्रकार को खमीर जोडिएको छ। परिणामस्वरूप बोक्सी अचम्म छ, रम शराबको परिणामस्वरूप। रक्सी 50% सम्म पतला हुनुपर्छ र यसलाई ओक बैरलमा राख्नुहोस्, जसमा यसले कम से कम 5 वर्षको लागि भण्डारण गरिने छ। बायोकेमिकल प्रक्रियाका लागि 18-22 डिग्री सेल्सियसको तापमानलाई पनि बनाए राख्न आवश्यक छ। रम शराब सफेद छ। एक बैरल द्वारा पहेंलो को छाया दिइएको छ, जसले थप किण्वन प्रक्रियामा पनि भाग लिन्छ। गहिरो रङले रममा ब्राउन शर्करा सिरप थप्नेछ। पनि सेतो रमले गाढा किला र स्वादबाट फरक पार्छ। यसमा एकदम अचम्मको सुगन्ध छ। त्यसकारण, यो ककटेलको तयारीमा प्रयोगको लागि सिफारिश गरिएको छैन। अँध्यारो विविधता तिनीहरूको लागि उपयुक्त छ। यो पिटरको लागि उद्देश्य हो जुन गर्म सेवा गरिन्छ, उदाहरणका लागि, ग्रोच वा पंच।

रोमका प्रकारहरू

रोमका ब्रान्डहरू रंगहरूमा फरक हुन्छन्, त्यसैले यो 4 वटा वर्गमा विभाजित छ:

1. सेतो रम। सेतो / हल्का / चांदी / ब्लान्का / ब्ल्याकको रूपमा लेबल गरिन्छ। यस वर्गमा रम को अनक्षित सुरक्षित किस्महरू छन्। तिनीहरू हल्का र पारदर्शी छन्।
2. सुनको रम। यसको लेबल सुनहरा / oro / amber / paille लेबल गरिएको छ। यस्तो पेय सामान्यतया दुई वर्षको उमेरमा हुन्छ। सुनको रंगको संरक्षण गर्न, यो अनुचित छ।
3. गाढा रम एक घनी र संतृप्त पेय समावेश गर्दछ। यो निरंतरता डबल आसवन द्वारा र तीन वर्ष भन्दा बढीका लागि चार्टर्ड बैरलमा प्राप्त हुन्छ। लेबलहरू अँध्यारो / कालो / रातो लेबल गरिएको छ।
4. परिपक्व रम उच्च गुणस्तरको हो, अन्य कोटिहरू जस्तै। यो पेयले 5 बर्ष भन्दा बढीको लागि ब्यारलमा वृद्ध उमेर छ, तर 12 भन्दा कम। क्युबामा, यो उत्पादनलाई शुद्ध रूप वा बर्फमा उपभोग गरिन्छ। बोतलहरू सामान्यतया प्रीमियम वृद्ध / एईजो / रोम विईक्स लेबल गरिन्छ।

रम बारार्डी

हामी रम को सबैभन्दा लोकप्रिय र प्रसिद्ध ब्रान्डहरुको वर्णन गर्दछौं। संसारभरै सबैभन्दा लोकप्रियको लागि ब्रान्ड बाकोर्डि हो। कम्पनी Bacardi र Compania 1862 मा स्थापित भएको थियो, जब ज्ञात डन फाउन्डोडोले अशुद्धताको परिणामस्वरूप पेय फिल्टर गर्न सक्थ्यो जसले कडा स्वाद दिए। उनले रूमलाई चारकोलसँग फिल्टरको माध्यमबाट छुटेका थिए र त्यसपछि यसलाई ओक बैरलमा राखे। नतिजाको रूपमा, पेय स्वाद र आरोहीको लागि अझ धेरै सुखद भयो।

रोमा बारार्डी को प्रतीक एक बट हो। यो उनको थियो जो डन फेन्डुन्डोकी पत्नीले राम्रो समृद्धिको लागि आविष्कार गरेको थियो। आज, बार्सिलोना ब्रान्ड मा मेक्सिको मा उत्पादन गरिएको छ (1 9 31 मा रोपण खोलिएको थियो) र पुर्टो रिको (1 9 36 मा खुल्यो)। यो धेरै वर्ष को लागि बैरल मा राखिएको छ, र फेरि बारम्बार निस्पंदन को अधीन छ। यो सफाईको लागि धन्यवाद, उत्पादन पारदर्शी हुन्छ र केवल यसको लागि एक नरम विशेषता प्राप्त गर्दछ। जर्मनीमा, स्पेन र ब्राजिलमा तिनीहरू तयार निर्मित पेय भरिएका छन्।

रम, जसको रचनामा उच्च गुणस्तरको वृद्ध रक्सी र पानी समावेश छ, 40 डिग्री सम्मको क्षमता छ।

प्रसिद्ध हवाना क्लब

रम हवाना क्लब क्युबा मा एक पंथ पेय हो। यो पहिलो पटक 1878 मा रिलीज गरिएको थियो। उनको रचना जोसेस अरेबाबा थियो। उनले क्युबाको किनारामा एक तौलिया खोल्यो, जहाँ उनले लगातार यस उत्पादनको उत्पादनको प्रविधि सुधार गरे। रम हवाना क्लब बाहिरीको रूपमा एउटै प्रविधिको प्रयोग गरी बनाइएको छ। पहिलो, गुलाबी गन्जाबाट निकालिन्छ, त्यसपछि क्युबमा असीमित छ, र पछि मात्र ओकबाट बनाइएको बैरल संग राखिएको छ। यस पेयको प्रशंसक जीन पॉल सर्ट्रे, गैरी कूपर, मार्लीन डाइटिrich र अन्य सेलिब्रेटीहरू थिए।

प्रतीक रूपमा दुई संसारहरू एकजुट गर्ने उद्देश्यले, यसलाई रम भनिन्छ। हवाना आफ्नो राति क्लब जीवन र अद्वितीय क्युबा जडहरू संग देशमा महानता देखाउँदछ। प्रतीकमा लेबलमा देखाइएको छ, जुन बोतलमा टाँसिएको छ। क्युबाले रम पेयको बारेमा आफ्नै आफ्नै कथा पनि गरेका छन्। हवाना त्यस केटीलाई सम्मान गर्दछ जसले अनन्त जवानहरूको स्रोत खोजीमा यात्रामा आफ्नो भाग्य खर्च गर्यो। बेट्रीट यात्राबाट फर्केर फर्किएनन्, र केटी इतिहासको लागि सधै तल गए।

सन् 200 9 मा, उहाँले सैन फ्रान्सिस्को विश्व आत्माओं पुरस्कारहरूमा एक सुनको पदक जित्नुभयो। रूसमा, रम ब्रान्ड हवाना क्लबमा एक विशेष लोकप्रियता छ। यसको लागि मूल्य 800 देखि 2500 rubles सम्म भिन्न हुन्छ। यो जनसंख्या को सबै तहहरूलाई यो पौष्टिक पेय प्रयास गर्न अनुमति दिन्छ।

रम गियनाटा डेल पिनार

Guayabita del Pinar ब्रान्ड केवल क्यूबामा मात्र उत्पादन गरिएको छ। यो सबैभन्दा असामान्य र अनौठो पेय हो। यो Pinar डेल रियो मा Bebidas Guayabita संयंत्र मा उत्पादन गरिएको छ। यहाँ तपाईं यी उत्पादनको उत्पादनको लागि पौडी भ्रमणको भ्रमण पनि गर्न सक्नुहुनेछ। यो विविधता क्युबाको उपनिवेशको समयमा प्रकट भएको थियो। यो विधि तम्बाकू कलेक्टरको खर्चमा देखा पर्यो, जो कामको दौडमा र यो अल्कोहल पेय संग आफूलाई न्यानो पार्छ। तर तिनीहरू तिनीहरूका स्वाद र सुगन्ध प्राप्त गर्नको लागि ग्वावा जामुनको अतिरिक्त सँगसँगै आए। र पहिले नै 1 9औं शताब्दीमा उत्पादन एक विशेष स्तरमा पुग्यो।

रम ब्रान्ड Guayabita del Pinar दुई प्रकारमा विभाजित छ। सूखी - 40 डिग्री को पारंपरिक किला। जबकि मीठा केवल 30 डिग्री को बल छ, जसलाई तपाईं आफ्नो शुद्धतम रूप मा पेय को पीने को अनुमति दि्छ।

रम ब्रान्ड पाल्मा मुलाटा

रम क्युबा ब्रान्ड पाल्मा मुलाटा अपेक्षाकृत जवान छ। कम्पनी "टेक्नो अयुकुकर" को स्थापना 1 99 8 मा मात्र थियो। कम्पनी को सबै ताकत को बिरुवा शर्कराको उत्पादनमा निर्देशित गरिएको छ। यसमा 71 चीनी बिरुवाहरू, 14 रम उद्यमहरू, आदि छन्। पाल्मा मुलाटा ब्रान्डमा 5 वर्ष सम्म र लगभग 40 डिग्रीको अल्कोहल सामग्रीको साथ विभिन्न प्रकारका रम उत्पादन गर्छन्। रम "पल्मा मुलाटा" भनेको क्यूबामा सबैभन्दा लोकप्रिय ब्रान्ड हो। रूसमा, यो ब्रान्ड भर्खरै बेचेको थियो, 1 99 0 पछि। "पाल्मा मुलाटा" - सबैभन्दा राम्रो क्युबा रम, मूल्यको 1000 देखि 2000 रुबल सम्मको भिन्नता।

रम ब्रान्ड स्यानोटो

सेन्टर ब्रान्ड रमले क्युबाको जीवन र स्वतन्त्रताको सबै प्रेम समावेश गर्दछ। यसले क्यूबा राष्ट्रिय पेयको सुगन्ध र तीव्र स्वाद जोड्दछ। सामान्यतया, यो ब्रानको रम अँध्यारो वा सुनको हुन्छ, किनकि यो 5 वर्ष भन्दा बढी हुन्छ। लामो उमेरको लागि धन्यवाद, पेय एक मूल स्वाद छ, जो पुरा तरिकाले विभिन्न फल रस संग र पेय संग संयुक्त छ। असामान्य ककटेल बनाउन को लागी राम्रो। यसको शुद्ध रूपमा, तपाईं यो रम पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो बर्फ संग राम्रो छ। यहाँ सम्म कि रूसी अलमारियों मा, तपाईं रम ब्रान्ड Santero 10 देखि अधिक वर्ष को प्रदर्शन संग र 40 डिग्री को किला संग पा सकते हो।

रम ब्रान्ड लेजेन्डेरियो

यो ब्रान्ड 1 9 46 मा हभानाको क्युबामा सिर्जना गरिएको थियो। घरेलू रममा बिक्री गर्दा पहिलो रम मात्र निजी खपतको लागि उत्पादन गरिएको थियो। अब रम ब्रान्ड लेजेन्डेरियो 6 पौधेमा उत्पादन गरिएको छ र देशभर वितरित गरिन्छ। कम्पनीको उस्तै कार्यालय स्पेनको वेलेंसियामा आधारित छ।

रम एक अपरिचित स्वाद छ। यसलाई पाँच वर्ष भन्दा बढीको लागि सामना गर, र किल्ला मात्र 35 डिग्री छ, जुन एक पारंपरिक पेय भन्दा कम छ। रम शुद्ध रूप र बर्फमा भरिन्छ। साथै यो ब्रान्ड धेरै ककटेल बनाउन को लागी उपयुक्त छ जुन यो राम्रो पेय को परिष्कृत स्वाद को संरक्षण गर्नेछ।

क्युबा रम देखि क्यूबा को ककटेल

रम क्यूबन एकदम बलियो पेय हो। केहि किस्महरूसँग टेर्ट स्वाद र अल्कोटस्टस्टस्टस्ट छ। यसैले, यो अक्सर विभिन्न प्रकारका ककटेल बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जुन प्रयोग गर्न सजिलो र सजिलो हुन्छ। हामी धेरै ककटेलहरू विश्लेषण गर्नेछौं जुन केवल रम प्रयोग गरिन्छ।

ककटेल को संरचना भिन्न हुन सक्छ र धेरै अल्कोहल सामाग्री समावेश हुन सक्छ।

ककटेल "पना कोलाडा"

यो ककटेल को लाइट रम को आवश्यकता छ। यो 30 मिलीलीटर को मात्रा मा लिइएको छ र यो नारियल दूध को रूप मा जोड्नुहोस। त्यसपछि 90 मिलीलीटर मात्रामा अनानास रस संग मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप ककटेलमा तपाइँ बर्फ क्यूब थप्न सक्नुहुनेछ।

Mojito

यो पनि एक लाइट रम चाहिन्छ। पहिले एक मोर्टार मा धेरै टकसाल पातहरु, नींबू को रस को 30 मिलीलीटर र अयस्क शर्करा को चम्मच। परिणामस्वरूप मिश्रणलाई एक गिलासमा बर्फमा ट्रांसफर गर्नुहोस् र गिलासको 40 मिलीलीटर रमले चश्मे पानीको साथ जोड्नुहोस्।

ककटेल "रोपणकर्ता"

एक शेकर मिश्रणको प्रयोग गरी गम्भीर रम को 40 मिलीलीटर, नींबूको रस को 20 मिलीलीटर र नारंगी कास को 30 मिलीलीटर। एक गिलासमा बर्फको साथ परिणामकारी ककटेल डाल्नुहोस्।

काकटेल "बुरुच्याक"

यसलाई सरल बनाउनुहोस्। एक शेकर प्रयोग गर्दै, विशेष रूपमा गहिरो रम को 40 मिलीलीटर र नींबू सिरप को 20 मिलीलीटर मिश्रण गर्नुहोस्। ककटेल चश्मामा डुबाउनुहोस् र नींबूको टुक्रा निस्कनुहोस्। र तपाईं एक साधारण ककटेल को अद्वितीय स्वाद को आनंद ले सकते हो।

ककटेल "क्युबा लिबर"

एक ककटेल गिलासमा, पहिलो छेउको रस बाहिर निस्कन्छ र बाँकी पिक्सेलमा तल छरिएर राख्छ। गिलासको दुई-तेस्रो भाग बर्फ क्यूबहरूसँग राखिएको छ। "कोला-कोला" को ठुलो 60 मिलीलीटर सेतो रम 100-150 मिलीलीटर। सोडाको मात्रा स्वादमा निर्भर गर्दछ। यदि तपाईं एक बलियो पेय चाहनुहुन्छ भने, कोकाला पनि सानो मात्रामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

वास्तविक क्युबा रम को बारे मा समीक्षा

इन्टरनेटमा तपाईंले यस पेयको बारे धेरै समीक्षाहरू पाउन सक्नुहुन्छ। विशेष गरी रोचक सन्देशहरूले पर्यटकहरूलाई छोडेका छन् जसले यो क्यूबन रम को ऐतिहासिक घरमा यो प्रयास गर्यो। चश्मा स्वाद पछि सबै संवेदनाको वर्णन गर्दछ। एक अद्भुत पेय लिने बेला उपभोक्ताहरूले उनीहरूको उत्साह व्यक्त गर्छन्। धेरै, क्युबा रम पछि एकपटक प्रयास गरे, अहिलेसम्म उनीहरूको स्वाद परिवर्तन नगर्नुहोस्।

तपाईं धेरै जवाफहरू, अत्यधिक सम्भावनात्मक, विशिष्ट प्रकारका बारे र उत्पादनका ब्रान्डहरू पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई, तपाईं सजिलै संग निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ र पहिलो चखलमा निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ। यसकारण, यदि तपाईंले यो प्रेरणात्मक पेय प्रयास गर्नुभएन भने, तपाईले राम्रो समयको लागि पर्खनु हुँदैन। रम क्यूबाले अनौठो पेयको स्वाद गुणहरूको साँचो अर्थोपकारीहरूको लागि उपयुक्त छ। विभिन्न राय र राय पढ्नुहोस् र आफैलाई निर्धारण गर्नुहोस् कि तपाईंले कुन स्वादलाई पहिलो स्वाद दिन सक्नुहुनेछ। क्युबन रमले कसैलाई बेपत्ता पारेको छैन, त्यसैले वास्तविक रमाइलोको लागी तयार हुनुहोस्।