सबै भन्दा राम्रो मोडेल छनौट र समीक्षा मा सुझाव: मशरूम र तरकारी सुक्खा

स्वाभाविक सुखाने एक प्राविधिक उपकरण बचाउँछ जो धेरै समय लिन्छ। यसलाई दैनिक जीवनमा अपरिहार्य पहिले नै धेरै Housewives मूल्यांकन गर्छन्। यस मामला मा, च्याउ लागि सुखाने निम्न लाभ छ:

• उच्च गति सुकाउने प्रक्रिया विशेष प्राकृतिक तरिका तुलनामा;
• त्यहाँ घाम र न्यानो मौसम लागि प्रतीक्षा गर्न कुनै आवश्यकता छ;
• तपाईं सुकेको गर्न सबै उत्पादनहरु समायोजित गर्न ठूलो क्षेत्र खोज्न छैन;
• सुकाउने उत्पादनहरु लागि rotting बहिष्कृत;
• स्वच्छता, एकदम सकेसम्म धुलो वा कीराहरू को प्रवेश;
• को सुकाउने तापमान, समय र यसको वेंटिलेशन, विभिन्न उत्पादनहरु सुखाने लागि भिन्न छन् जो समायोजन गर्न सम्भव।

हाल सम्म, छिटो सुकाउने लागि ओवन प्रयोग गरिन्छ।

तर खाना को टुक्रा मा यो विधि दहन उत्पादनहरु रहने सक्छ देखि inexperience overdry वा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

मशरूम र तरकारी सुखाने - उपकरण

विद्युतीय उपकरणहरू, जो त्यहाँ एक छ सुखाने मशरूम र तरकारी र अन्य उत्पादन, धेरै विविध छ आफ्नो निर्माताहरु उपकरण मा अतिरिक्त कार्यहरु बनाउन सुसज्जित फरक नियन्त्रक यसको उपस्थिति, परिवर्तन। तर काम को सिद्धान्त तथापि, समान रहनेछ। फाराम बुझ्न, तपाईं यसलाई एक विशेष उपभोक्ता लागि के लाग्छ बारेमा जान्नु आवश्यक छ।

यस्तो उपकरणको सामान्य योजना को ताप तत्व र प्रशंसक मा हुन्छन्। सामान्यतया यो उत्पादनहरु राखिएका छन् जो मा चटाई छ। यो हीटर संग सम्पर्क छैन र ब्लोअर उत्पादन न्यानो हावा प्रवाह पम्प। तिनीहरूले थप स्वच्छ कारण धेरै लोकप्रिय, बन्द उपकरणहरू छन्। उपकरणहरू स्तरों विभिन्न संख्या संग, या त परिपत्र वा वर्ग आकार हुन सक्छ। ceps यस्तो उपकरण मा उत्पन्न सुखाने सुगंध र स्वाद संरक्षण गर्न धेरै सजिलो छ।

निम्नानुसार ड्रायर काम गर्दछ। तयार फल कटा र Pallets मा स्ट्याक। अर्को, को गर्म हावा उत्पादन dries। प्रशंसक प्रक्रिया बढाउने गर्छ। सबै उत्पादनहरु समान रूप प्रक्रिया।

उपकरणहरू को किसिम

मुख्य फरक, एक च्याउ-सुकाउने, छ जो - को उपकरण मा माउन्ट एक ताप तत्व। तापमान हावा ताप मा निर्भर गर्दछ। यो सिद्धान्त अनुसार, त्यहाँ दुइ प्रकारका छन्।

संवहन

को ताप उपकरण प्रयोग हीटर गर्मी उत्पन्न। यस्तो उपकरणहरू थप आर्थिक र कुशल छन्। मात्र नकारात्मक - तातो ताप खाद्य पदार्थ मा उपयोगी तत्व र भिटामिन विनाश योगदान पुग्छ। मशरूम सुकाउने तापमान 60 डिग्री भन्दा बढी हुँदैन, त्यसैले गर्दा ड्रायर छनौट तपाईंले यो वास्तवमा ध्यान गर्नुपर्छ।

इन्फ्रारेड

हीटर को उपकरण नै एक बिट बोझिल छ प्रक्रिया अब बनाउँछ, र एक इन्फ्रारेड उपकरण छ। तर यस्तो उपकरण, राम्रो गुणस्तर परिणाम दिन हुनेछ यो उत्पादनहरु को मूल रंग राख्ने, र भिटामिन नष्ट गर्दैन।

डिजाइन सुविधाहरू मा ड्रायर चयन

सुकाउने लागि फारम उपकरण फरक हुन सक्छ - यो सबै तापनि प्रक्रिया छैन तर यति सामाग्री, आकार र आन्तरिक तत्व मा आकार असर गर्छ, उपभोक्ता को प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ।

खाना उद्देश्यका लागि स्टेनलेस स्टील र प्लास्टिक: सामाग्री को दुई प्रकार बनेको मशरूम, सुखाने लागि रैक छ जो आवास,। पहिलो embodiment को विश्वसनीयता र स्थायित्व छ। यो अक्सर जो यो थप स्टाइलिश बनाउँछ एक पारदर्शी ढोका, द्वारा complemented छ। तर इस्पात लागत सम्पूर्ण उपकरण को वजन, र यसरी बढ्छ। दोस्रो विकल्प - एक थप आर्थिक र हल्का, यो अलग लिन र धुन सुविधाजनक छ।

नेत्रहीन यसको आकार मा हुन सक्छ ड्रायर को क्षमता आकलन छ। यस्तो उपकरण अक्सर प्रयोग गरिएको छैन, यदि तर यो उत्पादनहरु को एक सानो संख्या सुख्खा हुनेछ, यो संकुचित संस्करण विचार गर्न अर्थमा बनाउँछ। अक्सर जामुन सङ्कलन गर्नेहरूका लागि, तिनीहरूले सकेसम्म धेरै फिट सकून् भनेर, स्तर को एक ठूलो संख्या सँग एक थोक संरचना पत्ता लगाउन राम्रो छ।

प्रशंसक र ताप तत्व को स्थान मात्रा उपकरणहरूको लागि एक मान छ। ट्रे राम्रो पर्ज छेउमा तत्व, तर सानो मोडेल लागि यो मामिला गर्दैन जब छैन।

यस ड्रायर संलग्न छन् जो ट्रे, उपभोक्ता को आवश्यकताहरु अनुरूप चल्नै पर्छ। यो बहुमुखी आउँदा, यो सुसज्जित फरक उचाइ कन्टेनर वा उचाइ समायोजन, ठीक वा भद्दा जाल संग, साथै pastes तयार समतल र लगातार पाना एक मोडेल चयन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।

यस उपकरण को विशेषताहरु को चयन

यो साधन प्रयोग उपयोगी हुनेछ जो निम्न विनिर्देशों, थाहा महत्त्वपूर्ण छ:

• शक्ति। यो मापदण्ड को मूल्य 165 1000 मा वाट हो। यो सबै उपकरण खरिद छ जसको लागि उद्देश्य मा निर्भर गर्दछ। 3-5-पत्र संरचना पर्याप्त शक्ति 300 डब्ल्यू हुँदा, जबकि 6 र माथि माथि 600 वाट गर्न आवश्यक छ। औसत मूल्य इष्टतम हुँदा सुकाउने मशरूम र जामुन लागि आवश्यकता। सबैभन्दा मासु वा ठूलो तरकारी को सुकाउने लागि महत्त्वपूर्ण।
• तापमान। यो विकल्प सधैं उपलब्ध छैन चयन गर्नुहोस्। 50 55 डिग्री को दायरा अक्सर एकै समयमा सोधे छ, केवल उपकरण सक्षम वा असक्षम गर्न सम्भव छ। - कोमल सुकाउने (कम), 55 - सबै भन्दा राम्रो विकल्प (मध्यम), 60-75 - मासु वा माछा (उच्च) को लागि ज्वरो 35 डिग्री: यो सुविधा प्रदान गरिएको छ भने, तीन विकल्प हुन सक्छ।
• अतिरिक्त कार्यहरु। यस्तो विकल्प सधैं चयन गर्दा भूमिका खेल्न सक्छ आवश्यक छन्, तर। उदाहरणका लागि, भोल्टेज अंतर सुरक्षा। यो धेरै लामो सेवा उपकरण सक्षम हुनेछ। मशरूम सुक्खा एकै समयमा एक घडी संग सुसज्जित गर्न सकिन्छ प्रक्रिया पालना छैन। थर्मोस्टेट इच्छित तापमान सुनिश्चित गर्नेछ, र प्रकाश यन्त्र खोल्ने बिना सुकाउने स्तर अनुगमन गर्न मद्दत गर्नेछ।

मोडेल अवलोकन

हाल उपलब्ध विद्युत driers, दुवै विदेशी र घरेलू उत्पादन।

एक सरल साधन उपकरण अक्सर सस्तो सामाग्री प्रयोग हुन्छ कि नोड विधानसभा वा घटिया तरिका तथ्यलाई तिर जान्छ।

विभिन्न निर्माताहरु उपभोक्ताहरु सिद्ध मोडेल गर्न गरिब गुणस्तर उपकरण, राम्रो तलब ध्यान सिकार नबन्न। निम्नानुसार लोकप्रिय dryers सूची बनेको गर्न सकिन्छ:

• 40, 60 र 750 - TEFAL DF 1008 एक शक्ति अप 525 डब्ल्यू छ कि, 5 स्तर र एक हटाउन सकिने मोड 3 छ।
• Zelmer 36Z011 एक कम्प्याक्ट आकार, 300W, उपलब्ध ट्रे 4, त्यहाँ 3 किलो वजन दुई मोड, प्लास्टिक आवास एउटा इलेक्ट्रोनिक नियन्त्रण प्रकार छ।
• VES VMD-1 - 5 खण्डहरू, बिजुली 300 डब्ल्यू, संरचना को वजन को 2 किलो छ।
• Scarlett अनुसूचित जाति-421 - 5 स्तरों, 250 डब्ल्यू को शक्ति, एक पारदर्शी प्लास्टिक आवास, एक प्रशंसक छ।
• "बतास-5 '- 5, ट्रे, शक्ति 500 डब्ल्यू, 4 किलो वजन accommodates 30-70 डिग्री को दायरा मा एक तापमान नियन्त्रण समारोह छ।
• "Sukhovey एम" - 4 किलो - 8 ट्रे, शक्ति 500 डब्ल्यू, वजन accommodates।

मूल्य दायरा 3000 rubles देखि ड्रायर मा सुरु हुन्छ।

मशरूम कसरी सुक्खामा ओवन मा

धेरै तरिकामा र विभिन्न उपकरणहरू तिनीहरूलाई ड्राई - एक माइक्रोवेव ओवन प्राकृतिक सुकाउने द्वारा। यो बाद संवहन प्रदान गरिएको मनमोहक छ। मशरूम सुखाने यसलाई मा troublesome कुरा बन्न गर्दैन।

porcini प्रक्रिया सुकाउने प्रक्रिया अन्य प्रकार कुनै फरक। पहिलो चरण, उत्पादन तयार छ भनी सफा छ। पानी बिना यो गर्न, र पछि यो उत्पादन नै पहिले नै चिस्यान को एक महत्वपूर्ण राशि समावेश रूपमा, फिर्ता गर्न कठिन हुनेछ राम्रो। अर्को, तिनीहरूले कटौती गर्न आवश्यक छ। टुक्रा विभिन्न आकार को हुन सक्छ - यो सबै चिस्यान मा निर्भर गर्दछ। को को च्याउ हाय, यो पतली टुकडा हुन सक्छ। यो टुक्रा साना यदि सुकाउने समय कम छ सम्झना गर्नुपर्छ। यस्तो सानो मशरूम, मशरूम जस्तै पूर्ण सुकेको गर्न।

सीईपी ओवन सुखाने निम्नानुसार ठाउँ लिन सक्छ। तयार मशरूम एक मुद्दा मा strung र ओवन को ढोका नजिकै हङ। हुक पनि मुद्दा बक्से वा अन्य वस्तुहरू को ह्यान्डल नजिक अवस्थित गर्न सकिन्छ। ओवन को ढोका को मशरूम एउटा सानो आवरण उनको र सबै भन्दा ओवन बीच थिए। त्यसपछि सानो मोड मा ताप प्लेट मा बारी। प्रक्रिया एक घण्टा अलि लाग्छ।

उपचार को अन्य विधिहरू

त्यहाँ Fungi संवहन एउटा ओवन मा सुकाउने को विकल्प छ। यो अन्त गर्न टुक्रा पनि टुक्रा नछोऊ त कि, ट्रे, पहिल्यै greaseproof कागज को राखे धेरै पत्रहरु मा राख्न तयार हुनुपर्छ। त्यसपछि 60 डिग्री गर्न ओवन गर्मी र मशरूम राखे। संवहन मोड सक्षम र बारेमा 30-60 मिनेट प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

अर्को तरिका - को माइक्रोवेव मा मशरूम सुखाने छ। यो प्रक्रिया समय लाग्न र ध्यान धेरै आवश्यक हुनेछ। यसलाई सफा र मशरूम तयार, भिजेको अतिरिक्त चिस्यान हटाउन आवश्यक छ। अन्यथा, बस मशरूम पकाउन। अर्को - कागज ढाकिएको एक प्लेट तिनीहरूलाई राख्नु। को माइक्रोवेव मा सबै भन्दा कम बिजुली र 15 मिनेट को समय सेट राख्न। यसको समाप्ति पछि ओवन हवादार र लगभग 10-15 मिनेट लागि मशरूम छोड्न आवश्यक छ। अर्को, प्रक्रिया 3-4 पटक दोहोरिन।

विद्युत driers मा सुखाने मशरूम

सबै भन्दा राम्रो विकल्प एक विशेष प्रक्रिया एकाइ छ। ताजा यसलाई मशरूम सुकाउने अघि छैन धोए पर्छ भनेर बिर्सनु हुँदैन सफा गर्न, मशरूम छानिएको। अतिरिक्त चिस्यान मात्र प्रक्रिया सुस्त हुनेछ। अर्को, टुक्रा तिनीहरूलाई काट।

तिनीहरू साना, प्रक्रिया छिटो हुनेछ। मोटाई एक भन्दा बढी सेन्टिमिटरले हुँदैन। त्यसपछि प्रत्येक सर्कल उपकरण वन उपहार भरिएको र Fungi विद्युत driers सुखाने सुरु हुन्छ। तापमान 60 भन्दा बढी र 50 भन्दा कम डिग्री छैन। समय - 2 6 घण्टा। प्रक्रिया शीघ्र गर्न, तपाईं, ट्रे ठाउँहरू परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ माथिल्लो गर्न तल्लो। निर्धारण तत्परता धेरै सरल छ, टुक्रा नेत्रहीन ड्राई हेर्न गर्नुपर्छ, यो तोड्न गर्दैन, र एक सानो बाउन्स। तिनीहरूले भिजेको हुनुहुन्छ भने, तपाईंले अझै पनि dosushit गर्नुपर्छ। तिनीहरू पनि कठिन बनाइदिन गर्दा, त्यसपछि उत्पादन overexposed छ।

त्यसैले हामी मशरूम को सुकाउने कसरी उत्पादन गर्न बाहिर समझ।