सामन को व्यञ्जन। नुस्खा सूप, cutlets, चिसो नाश्ता

आज हामी तपाईंबाट व्यञ्जन पकाउन प्रयास सुझाव सामन। नुस्खा सूप तपाईंलाई इच्छुक हुनुहुन्छ? या शायद तपाईं ओवन मा सुखा घरपरिवारको स्वादिष्ट माछा खुसी पार्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि यो लेख सामग्रीहरू जाँच गर्न निश्चित हुन।

सामान्य जानकारी

गुलाबी सामन - को सामन परिवार स्वामित्वको माछा। यसलाई भिटामिन र खनिज को धेरै छन्। यो माछा प्रयोग हड्डी ऊतक पुनर्स्थापना मा, जठरांत्रिय पर्चा को समारोह मा सुधार, लिपिड चयापचय normalizes, उमेर बढन प्रक्रिया तल slows।

यहाँ सामन को एक सरल नुस्खा छ। तिनीहरूलाई कुनै पनि चयन गर्नुहोस्। खुशी साथ कुक!

सामन को सूप

आवश्यक सामाग्री:

• औसत गाजर;
• आलु र tubers - 2-4 पीसी;।
• एक बल्ब प्याज;
• ताजा वा स्थिर फारममा सामन fillets;
• Lavrushka - 1 पाना;
• मनपर्ने मसला;
• स्वाद - डिल र साग;
• घिउ - 1 चम्मच ..

तयारी को प्रक्रिया

1. स्पष्ट आलु र tubers, पानी चलिरहेको अन्तर्गत तिनीहरूलाई कुल्ला। औसत घन टुक्राउन।
2. गाजर र प्याज शुद्ध, पीसने।
3. को हड्डी र माछा को आंत हटाउन। मा 400 ग्राम पट्टिका चालू गर्नु घन (1.5 x 1.5 सेमी) यसलाई काटे।
4. यस पट पानी (मा साढे मात्रा) घनघोर। हामी एक प्लेट मा राखे। पानी फोडा गर्न सुरु सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। आलु थप्नुहोस्। फेरि Boiling तरल ल्याइएको हो। हामी गुलाबी सामन स्लाइस को एक पट मा पठाउनुहोस्। न्यूनतम आगो सेट गर्नुहोस्।
5. एक तातो तावा मा, घिउ पहिलो, राख्न त गाजर र प्याज shredded। यी तरकारी Passeruem। जहाँ माछा छ पैन, थप्नुहोस्।
6. 5 मिनेट पछि, सूप, मसाले र डिल मा साग पठाउने। नुन संग सिजन। lavrushku राखे। कुल पकाउने समय सामन - 20 मिनेट। आलु प्रयास गर्नुहोस्। यसलाई नरम छ भने, पकवान तयार छ। त्यसैले हामी सामन को धनी सूप गरियो। हामी 20 मिनेट को लागि यसलाई उमालेर बनाउनु दिन सुझाव दिन्छौं। यो स्वाद गुणस्तर पहिलो पाठ्यक्रम मात्र सुधार। तपाईं तालिका गर्न सम्पूर्ण परिवार आमन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।

zucchini संग सामन cutlets खाना पकाउने

खाद्य सेट:

• सूजी - 1 Tbsp। एल।
• औसत (जवान) zucchini - 1 पीसी;।
• एक बल्ब प्याज;
• 0.5 किलो सामन fillets;
• मनपर्ने मसला।

विस्तृत निर्देशनहरू

चरण नम्बर 1 माछा fillets धुन, shred घन। हामी एक कचौरा मा बदलाव। हामी छेउमा गर्न हटाउन सम्म।

चरण № 2. धोए मज्जा ठूलो grater मार्फत पारित गरिएको छ पहिल्यै "गधा" कट। एक कप मा राखे। नुन संग सिजन। 15 मिनेट समय सकियो। यो रस देखि स्क्वास धेरै हटाउन आवश्यक छ। माछा संग एक कचौरा मा पठाउनुहोस्। त्यहाँ पनि, प्याज थप्न diced।

चरण नम्बर 3 भविष्य "भराई" छर्कनु सूजी र मरिच। नुन संग सिजन। यी सामाग्री मिश्रण। हामी यसलाई केही मिनेट लागि बनाउँने दिनुहोस्। Munk अलिकति सुनिनु पर्छ।

चरण नम्बर 4 ध्यान गरेको परिणामस्वरूप Mince cutlets बाट। हामी एक हट कराइ तिनीहरूलाई पठाउन। भुट्नु, परिष्कृत तेल प्रयोग गरेर। बित्तिकै एक पक्ष सुनको खैरो ढाकिएको छ रूपमा, अन्य गर्न उल्ट्याउनु। तयार cutlets प्लेट मा विघटित। तपाईं सामन देखि व्यञ्जन स्वाद घरेलू आमन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ। यस नुस्खा एक सस (जस्तै, तर-लसुन) र एक garnish (मसले आलु, उसिनेर चामल र यति मा) संग खुवाउने cutlets comprises। हामी तपाईंलाई सबै खानपान इच्छा!

सामन appetizers नुस्खा को व्यञ्जन

सामाग्री:

• ठूलो प्याज - 1 पीसी;।
• ताजा माछा;
• परिष्कृत तेल - 1/3 कप भन्दा कुनै थप;
• सिरका (3%) - 1 Tbsp। एल।

तयारी

1. हामी कहाँ सुरु गर्छन्? छील देखि बल्ब सफा। अर्को, हामी पातलो semicircles कटौती। हामी एक कचौरा मा बदलाव। पानी उम्लिरहेको संग भर्नुहोस्। 5-10 मिनेट अङ्कित। पानी मर्ज। प्याज को तेज गन्ध हटाउन - यो आफ्नो मिशन पूरा गरेको छ।
2. हामी माथि मानक गर्न धनुष ल्याउन जारी। सिरका संग भर्नुहोस्। नुन को एक चुटकी छिडकना। को कचौरा ढक्कन कवर। धेरै पटक हल्लाइन्छ। प्याज लगभग तयार छ। उहाँलाई केही थप promarinuetsya गरौं। तपाईं धनुष को आकार राख्ने चाहनुहुन्छ भने, यो कप मिलाउ छैन आवश्यक छ। बस एक चम्चा यसलाई हलचल र 30 मिनेट को लागि खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्।
3. हामीलाई माछा प्रशोधन गरौं। गुलाबी सामन को innards र हड्डी देखि साफ। हामी यसलाई fillets आवश्यक हुनेछ। हामी एक तह राख्दै, एक कप यसलाई पारी। प्याज को आधा छल्ले संग छिडकना। एक धनुष - फेरि सामन fillets राख्नु, र यो मा। हामी तिनीहरूले बाहिर चलान सम्म यी सामाग्री को तहहरू फैलाउन जारी। को को पूरा मा तेल खन्याउन।
4. कप र यसका सामग्रीहरू फ्रिज को बीचमा तखता मा राखे। आधा एक घण्टा पछि हामी प्याज एक नुन पाप्रो प्राप्त। यो appetizer उसिनेर आलु संग एक प्लेट मा सेवा गर्न सकिन्छ। साग संग पकवान सजाउनु। यो धेरै मूल र appetizing बाहिर जान्छ।

तर मा नाजुक माछा

तपाईं स्थिर सामन के पकाउन थाहा छैन? तर मा माछा Bake गर्न - हामी एक उत्कृष्ट विकल्प प्रस्ताव। तल वर्णन रूपमा, यो कसरी जानकारीको लागि।

उत्पादनहरु सूची:

• तीन मध्यम प्याज;
• स्थिर पाप्रो - 1 पीसी;।
• पिउने क्रीम - बस दुई चश्मा;
• मसला - स्वाद।

व्यावहारिक भाग

1. माछा लास चलिरहेको पानी मा धोए, को पंख र innards हटाउन। fillets मा कटौती।
2. जसको तल गंदा तेल पान, अप न्यानो। यो सामन को टुक्रा बाहिर राख्नु। नुन संग सिजन। आफ्नो मनपर्ने मसला छिडकना।
3. यस बल्ब देखि husks हटाउन। शरीरका के गर्ने? पातलो छल्ले यसलाई काटे। माछा पठाउन। केही मिनेट तलना। आगो बन्द।
4. गर्मी देखि पैन हटाउन। सही मात्रा मा क्रीम फिर्ता पोख्नुहोस्।
5. को preheated ओवन (180 ° C) पैन सँगै सामग्रीहरू संग राखे। 40 मिनेट समय सकियो। तपाईं एक ढक्कन ढाकिएको एक पकवान आवश्यक छैन। आखिर, माछा एक appetizing पाप्रो ढाकिएको हुनुपर्छ। हामी ओवन बाहिर क्रीम एक पाप्रो प्राप्त प्लेट मा वितरण। परिवारमा आफ्नो पाक कौशल कदर हुनेछ!

निश्कर्षमा

अब तपाईं सजिलै सामन को खानाको बनाउन सक्छ। नुस्खा सूप, बर्गर वा नाश्ता - चयन तपाईं के चाहनुहुन्छ। भान्सा राम्रो भाग्य!