स्याउ देखि घर रक्सी - एक स्वादिष्ट पेय लागि नुस्खा

घर स्याउ देखि रक्सी, भनेर पढ्न एक नुस्खा, तपाईं endlessly परीक्षण गर्न सक्छन् जो एक क्लासिक, मानिन्छ। तर सुरु लागि - फल आफूलाई बारेमा थोडा। वाइन तपाईं आफ्नो किसिमहरु को कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तथापि, तपाईं एक मिठाई पेय चाहनुहुन्छ भने, स्याउ र उपयुक्त छनोट। धेरै प्रशंसक घर रक्सी बनाउने विश्वास: स्याउ घर बनाएको रक्सी तयार सर्वश्रेष्ठ फल को एक गिरावट वा जाडो किसिम ले। Anise र antonovka - आर्टिसनल रक्सी को नेताहरूले।

स्याउ ध्यान परिपक्वता को मामला मा चयन गर्न आवश्यक छ। अपरिपक्व फल को पेय को स्वाद एसिटिक अमिलो, बिग्रेको बिगार्छ मा रक्सी गर्न सक्नुहुन्छ। घर स्याउ देखि रक्सी (नुस्खा implies कुनै पनि तयारी) शुद्ध र ripened फल देखि तयार गर्नुपर्छ। को choicest स्याउ के हो, रक्सी राम्रो स्वाद। यस मामला मा, कि जो को पेय तयार हुनेछ फल धुन ध्यान दिनुहोस् कि कुनै पनि मामला मा यो असम्भव छ! यसरी तिनीहरूले किण्वन प्रक्रिया ठाउँ लिन्छ जो मा प्राकृतिक खमीर संग धोए छन्। जमीन देखि माटो सफा र फल सुक्खा कपडा हुन सक्छ।

कुनै पनि घर रक्सी स्याउ (नुस्खा आवश्यक) बाट गरे, यो विशेष व्यञ्जन तयार गर्न आवश्यक छ। होइन, तपाईं पाङ्ग्रा reinvent छैन। बस एक बोतल वा ग्लास को कुनै पनि अन्य कन्टेनर चयन, तर कुनै पनि मामला मा फलाम, एल्यूमीनियम वा तामा बनेको छैन। साथै अनुकूल enamelware। यहाँ बस राम्ररी धोएर गर्न आवश्यक छ। पहिलो - बस तातो पानी, त्यसपछि - व्यञ्जन पर्खालहरु कुल्ला संग राम्रो विश्वास हुनुपर्छ जो बेकिंग सोडा को प्रयोग, साथ।

अर्को अनिवार्य उपकरण - एक विशेष ट्यूब। यो एक पानी छाप भनिन्छ। - बोतल भित्र, दोस्रो - पानी ट्यांक मा कम छ जो ट्यूब को अन्य अन्त मा एक: दुई प्वालहरू भएको ट्यूब यो सामान्यतया काठ ट्यूब।

सबै। तपाईं पानी छाप संग बर्तन छ भने, तपाईं पहिले नै आफ्नो घर रक्सी स्याउ बनाइएका सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। यस नुस्खा मात्र फल र चीनी को यसको लागि भनिएको छ। स्याउ सबै रस बाहिर squeeze गर्न आवश्यक छ। यो Juicer लागि प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। ताजा निचोडा रस हाम्रो विशेष बोतल मा हालिएको छ (क्षमता धेरै फरक हुन सक्छ), को हाइड्रोलिक लक बन्द र किण्व | | खमीर छाडियो। दर्पण ट्यूब को दोस्रो अन्त पानी एक जार मा सम्मिलित गरियो। को किण्वन प्रक्रिया निरन्तर कार्बन डाइअक्साइड प्रवाह हुनेछ जो तरल पदार्थ को "perturbations", मा स्पष्ट देखिने छ।

तीन वा चार हप्ता पछि, ग्याँसहरु व्यावहारिक अब खडा हुँदा, रक्सी पहिले नै प्रयोग गर्न सम्भव छ। तथापि, यो साफ छ, र विशेष बलियो छैन - कुनै थप सात वा आठ डिग्री। को तालु मा, रक्सी "डिग्री" संग खट्टे compote को reminiscent छ। यो पेय साँच्चै स्वादिष्ट र बलियो छ बनाउन, यो राम्रो-नाली हुन र चीनी तरल थप्न आवश्यक छ। यो के छ, दाखमद्य बलियो। यो प्रति पेय को लीटर चीनी को हरेक 20 ग्राम घर रक्सी एक डिग्री बलियो बनाउने कि विश्वास छ। सामान्यतया, घर winemakers रक्सी, स्याउ प्रति लीटर चीनी को 100 ग्राम थप्नुहोस्। यस्तो अनुपात संग, यो एक सभ्य गढ (बारेमा बीस डिग्री), र एक सुखद fruity स्वाद छ।

तर सबै छ। स्याउ रक्सी चीनी नै कन्टेनर फेरि "प्ले" गर्नुपर्छ संग। र अब पनि tastier र थप महान यो छ। केही मालिकहरूले रक्सी नभएसम्म एक पुरा वर्ष प्रतीक्षा व्यवस्थापन "को पर्याप्त।" र यो लायक छ। तर, कम से कम, यो प्रक्रिया कम्तिमा एक महिना पछिल्लो गर्नुपर्छ।

अब तपाईं को आधारभूत रहस्य थाहा कसरी रक्सी बनाउन स्याउ देखि, शैली र रंग संग खेल्दै, प्रयोग गर्न स्वतन्त्र महसुस। यो पेय, तपाईं raspberries, मसला, मह सबै प्रकारका र बृद्धि वा यसको स्वाद जोड सक्छ कि कुनै पनि अन्य सामाग्री थप्न सक्नुहुन्छ। एक सुन्दर ठाउँमा यसलाई भण्डारण र फ्रिज मा हुन सक्छ।