हिउँदमा चेरी को Compote: एक सरल नुस्खा। घरेलू billet

को Mistress को कुनै पनि संरक्षण गर्न इन्कार गर्दैन को हिउँदमा चेरी को compote! एक सरल नुस्खा सबैभन्दा महत्वपूर्ण (र कठिनाइको निरपेक्ष अपेक्षा छैन), तयारी को गति र - सबैलाई अपील नष्ट पूर्ण ग्यारेन्टी। विशेष गरी कि चेरी compote सबै अपवाद बिना प्रेम। यो पक्कै पनि हुन सक्छ अन्य फल बारेमा। उदाहरणका लागि, पेय र अमिलो करौदा पर्याप्त Presa र ऐंसेलु वा स्ट्रबेरी लागि शायद पुरा जामुन neraspolzayuschimisya (के बेहतर पकाउने जाम छन् जडानमा) संग प्राप्त। चेरी को एक compote खोल्ने मा लगभग तुरुन्त खपत। र पनि जामुन माथि पङ्क्ति हुन!

एक सरल नुस्खा, तर सावधान तयारी: हिउँदमा चेरी को एक अद्भुत compote कसरी रोल गर्न

विशिष्ट सफल Preform, सरल तर राम्ररी परिभाषित नियम पालन गर्न आवश्यक छ।

1. को चेरी ध्यान क्रमबद्ध हुनुपर्छ। , भङ्ग फुट्छ, जामुन mercilessly सौतेली trampled - र तिनीहरूले पकौडी राख्न सक्नुहुन्छ। उपयुक्त छैन seaming underripe वा धेरै सानो नमूनों।
2. को compote पुच्छर भताभुङ्ग छैन कि चेरी चयन गर्न मनमोहक छ: बाला तुरुन्तै जार मा बिछाउने अघि पृथक, त्यसैले रस छैन हराउने र प्वाल जीवाणुहरु भित्र पस्नु छैन।
3. को हिउँदमा चेरी को compote बन्द गर्दा एक सरल नुस्खा को जामुन छोड्न हड्डी आवश्यक छ। यो दृष्टिकोण संग, उत्तरार्द्ध taut र सुन्दर रहन। तर राखिएको compote एक वर्ष भन्दा लामो छैन; यदि हड्डी povynimat, यो बिगार्छ र सबै तीन गर्दैन।
4. पानी धोइदिनुभएर पछि, चेरी ध्यान भोकमरी पर्छ। सामान्यतया नियमित जगिङ संग colander बायाँ एक आधा घण्टामा जामुन।
5. एक compote जार राम्ररी धुन; तिनीहरूलाई जीवाणु रहित बनाउनु वा विशिष्ट नुस्खा मा निर्भर गर्दछ।
6. चेरी कुनै पनि जामुन, फल र पनि तरकारी संग "अनुकूल" (zucchini धेरै मूल compote संग प्राप्त छ)। तर अनुभव पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री फिक्का जामुन संग संयोजन गर्न उनको सल्लाह - चेरी, gooseberries, आदि ...

चाँडै र जटिलताहरू बिना

चेरी को सजिलो compote पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सक्छन् रोल। र सरल - यो स्वाद नभएको होइन: उहाँले भण्डारण गर्न सुगन्धित, माणिक रंग र प्रतिरोधी हुनेछ। मात्र सजिलो निकै सरल र जीवन प्रक्रिया accelerates जो बंध्यकरण बिना चेरी को एक compote छ। जामुन सफा कन्टेनर मा पैक छन्। यो आवश्यक छैन अघि तिनीहरूलाई जीवाणुरहित। दुई-तिहाई - चेरी आधा मात्रा, अधिकतम कब्जा गर्नुपर्छ। त्यो कुनै अतिरिक्त cavities, तिनीहरूले छिडकाव गर्दा हल्लाइन्छ छन् थियो। शुद्ध पानी, उसिनेर छ घाँटी माथिल्लो किनारा संग फ्लश जार मा हालिएको, सफा क्रकरी Lids र तेस्रो खुलिरहेको घण्टा ढाकिएको छन्। त्यसपछि पानी फिर्ता भोकमरी छ र फेरि उसिनेर र (तीन लीटर गिलास बोतल मा) जार चीनी मा हालिएको। तिनीहरूले फेरि तुरुन्तै, उल्ट्याउनु र कवर अन्तर्गत लुकाउन घुमाउरो, पानी उम्लिरहेको भरिएका हुन्छन्। ठंडा पछि, चेरी compote एक कोठरी वा ओछ्यानमा अन्तर्गत भण्डारण गरिएको छ - शांत उहाँले आवश्यकता छैन।

धनी स्वाद

त्यहाँ हिउँदमा चेरी को compote रोल गर्न अर्को तरिका हो - एक साधारण नुस्खा, रोगी तर। यसको कार्यान्वयन को शुरुवात रूपमा माथि वर्णन, तर आधा-दिन जलसेक मा बायाँ जामुन भन्दा उम्लिरहेको पानी घनघोर पछि। त्यसपछि पानी, भोकमरी छ नै रकम मा चीनी, पकाएको सिरप संग पूरक। पहिले नै तिनीहरूले कन्टेनर भरिएका छन्, र बन्द। तिनीहरूले अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै मोडमा cooled छन्।

सिरप मा Compote

तपाईं पानी उम्लिरहेको प्रि-भरण बिना गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, धोए चेरी बैंकों तिनीहरूलाई पैकिंग गर्न scalded र सिरप तुरुन्तै पकाएको छ (पानी र चिनी, दुई को अनुपात र प्रति सय ग्राम आधा लिटर)। सस उम्लिरहेको भरिएको क्राकरी, तुरुन्तै capped र ठंडा, साथै संरक्षण अन्य विधिहरू पठाइयो।

सुगन्धित नुस्खा

त्यो सरल तरिका एक पर्याप्त लामो भण्डारण दिन छैन डर गर्नेहरूलाई उपयोगी छ। फल को सिलेंडर मा बाहिर राखे, सिरप (प्रति पानी लीटर चीनी को एक पाउन्ड), वेनिला को चिम्टी वा ल्वाड़ केही तन्तु संग spiced उम्लिरहेको पोख्नुहोस् - त्यसैले चेरी को आश्चर्यजनक flavorful compote प्राप्त। बंध्यकरण सामान्य तरिका, करिब आधा trehlitrovik मा एक घण्टामा बाहिर छ। तपाईं एउटा सानो कचौरा रुचि भने, बीस मिनेट समय कटौती।

चेरी र स्याउ आनन्द: संस्करण संख्या 1

चेरी कुनै पनि अन्य फल र जामुन संग संयुक्त। तथापि, लगभग उच्चतम palatability चेरी को अनुरूप र स्याउ compote छ। यसको जाडो मा धेरै तरिकामा बन्द गर्न सकिन्छ। nelenivyh लागि, pasteurization बंध्यकरण डराउँछन् यो नुस्खा फिट:

1. फल राम्ररी धोएर छन् र प्राप्त पुच्छर को छुटकारा। स्याउ सानो हो भने, तपाईंले तिनीहरूलाई सम्पूर्ण रूपमा मामला मा राख्न सक्नुहुन्छ। तर हड्डी विशिष्ट स्वाद दिन सक्छ यो स्याउ चौथाई कटौती र बीउ को सबै भन्दा हटाउन राम्रो छ त।
2. चेरी स्याउ गुब्बारे हालिदिए संग मिश्रित।
3. प्रत्येक भाग चिनी एक गिलास हालिएको र Boiling पानी खन्याउन छ "घाँटी अन्तर्गत।"
4. जीवाणुरहित को जार एक घण्टा तीन चौथाई हुनेछ - यो स्याउ को उच्च घनत्व कारण हो।

अर्को - मानक पैकिंग।

संस्करण № 2

एक हात मा, नुस्खा थप सरल छ - कुनै बंध्यकरण छ। अन्य मा - किनभने यो स्याउ को एक प्रारम्भिक प्रक्रिया आवश्यक यसलाई थप टिकाउ छ। चेरी तुरुन्तै सही मात्रा मा पकवान मा पैक, पानी र तनाव यसलाई बाहिर एक घण्टा को एक चौथाई पछि उम्लिरहेको संग भर्नुहोस्। चेरी सुगन्ध संग पानी ठूलो हत्येदार बरतन मा मर्ज, यो चीनी र निवेश स्याउ स्लाइस थप्नुहोस्। सात मिनेट पछि, तिनीहरूले एक slotted चम्चा चेरी लागि बाहिर राखे संग, सिरप फेरि उसिनेर र बोतल छ फोडा। परिणामस्वरूप स्याउ र चेरी को compote जाडो मा लुढका, र शांत न्यानो रोल र्याप।

रसदार फल compote

तपाईं चीनी पनि आवश्यक छैन जसको लागि धेरै रोचक नुस्खा। तपाईं चेरी को धेरै छ भने तर, यो मात्र सम्भाव्य छ। यो भाग थिचिएको रस को थोक, सिलेंडर मा भरिएको छ। तिनीहरूले पैकिंग भरिएका हुन्छन्, र बैंकहरू pasteurized छन् (एक घण्टा को एक चौथाई - दुई पटक लामो लीटर, - "treshki") 85 ° सी ^मा तपाईंलाई यस्तो ब्लूबेरी रूपमा जंगली जामुन, को रस संग चेरी संयोजन गर्दा tastier।