"Dolma" (सस): संरचना र समीक्षा

त्यहाँ विभिन्न व्यञ्जन को तयारी को लागि आदर्श अनुकूल छन् उत्पादनहरू हुन्। उदाहरणका लागि, यो चीज स्वाद बिना मेयोनेज वा इटालियन Lasagna बिना सलाद "सम्राट्लाई" कल्पना गर्न गाह्रो छ। र "Dolma" - सस, विश्वव्यापी चिरपरिचित स्पेगेटी "Bolognese" गर्न सही पूरक रूपमा मानिन्छ जो।

उत्पादन विवरण

"Dolma" - तपाईं सजिलै इटालियन शैली मा एक महान खाने खाना पकाउन गर्न सक्छन् जो संग सस,। यो एक स्वादिष्ट र धेरै स्वस्थ पकवान मा साधारण पास्ता बारी गर्न एक अतिरिक्त रूपमा डिजाइन गरिएको छ। यसलाई समाप्त उत्पादन परिवर्तन र नयाँ रंग खेल्न थाले छ स्वाद गर्न खुशबूदार मिश्रण मात्र केही spoonfuls लाग्छ।

"Dolma" - सस, टमाटर आधारित कच्चा माल मा पकाएको। र अतिरिक्त सामाग्री को खर्च मा यो पूर्णता पुग्छ स्वाद। यस्तो उत्पादन मात्र सुशोभित छैन स्पेगेटी सक्षम छ "Bolognese।" यो पनि रसदार meatballs Borsch को appetizing Lasagne richness, सुखा माछा वा तरकारी तयार लागि घटक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। वास्तवमा, यो छ - सामान्य टमाटर सस frayed टमाटर देखि गरे। संतृप्त बाक्लो स्थिरता र उत्पादन को स्वाद यसको आवेदन बाटो बुझाउँछ। यो एकदम कुनै पनि पकवान को स्वाद सुधार गर्न यो खुशबूदार मिश्रण मात्र केही spoonfuls लाग्छ।

चिरपरिचित ब्रान्ड

"Dolma" - एक खाद्य उत्पादन, मूल एक रूपमा डिजाइन भएको थियो जो पास्ता लागि सस र पास्ता अन्य प्रकार। ब्रान्ड को मालिकले चिरपरिचित निगम मंगल खाद्य, जसको मुख्यालय ब्रसेल्स को बेल्जियम शहर मा स्थित छ। यसको अस्तित्व समयमा, 1985 देखि, कम्पनी यसको प्रतिनिधि कार्यालय संसारभरि दस देशहरूमा खुलेको छ। अब लगभग हरेक महादेशमा उत्पादन यो पहिले नै लोकप्रिय उत्पादन कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आफ्नो परिवार इटालियन भोजन प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं जो संग भएको छ कम्पनीहरु छन्। सामान्यतया "Dolma" (सस) धातु Lids संग ग्लास जार मा उपलब्ध छ। साथै, सुकेको उत्पादन मिश्रण कहिलेकाहीं विशेष कागज बैग मा प्याकेज छ। प्रयोग गर्नु अघि, सामग्रीहरू मात्र पानी थप्न र राम्ररी हलचल गर्न सक्नुहुन्छ। युरोप मा, प्रसिद्ध सस जहाँ दुई पूर्ण समान बोट निर्माण नेदरल्यान्ड र रूस, उत्पादन गरिएको छ। तिनीहरूले नै उपकरण नै व्यञ्जनहरु र प्रविधी प्रयोग उत्पादनहरु निर्माण।

पकाउने को रहस्य

प्रसिद्ध "Dolmen" सस आरामै? व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने प्रविधि कम्पनी सख्त गुप्ति मा राख्छ। तर, लेबल मा जानकारी अनुसार, यो उत्पादन को तैयार मा समावेश:

• टमाटर पेस्ट ;
• पानी;
• चिनी;
• प्याज;
• तेल;
• नुन;
• ताजा टमाटर;
• कागति को रस;
• मसला (तुलसी, लसुन, अजवायन, साग, सौंफ र मरिच)।

सिद्धान्त, यस कुनै पनि टमाटर सस लागि सेट मानक छ। यसलाई पकाउन कि "dolma" को सुविधा असामान्य छ। सम्पूर्ण प्रक्रिया तीन चरणमा हुन्छन्:

1. छुट्टै पोत मिश्रण मा खाद्य पदार्थ पूर्व-तयार पारे। संरक्षण लागि बल्ल कागति को रस थप्नुहोस्।
2. समाप्त ठूलो बैंकों द्वारा decomposed र भरिएको छ।
3. उत्पादन pasteurized र त्यसपछि भण्डारण पठाइएको छ।

चटनी को विशिष्टताको यसलाई पूर्ण, कुनै पनि परिरक्षकों अभाव कि रासायनिक मूल र उत्पादनहरु GMO, thickeners, स्थिरिकारी र कृत्रिम स्वाद संग रंजक छ। एक भण्डारण अवधि सुविधाहरू पकाउने प्रविधिले विशेष निर्धारण गरिन्छ।

आफ्नै राय

अब लगभग कुनै पनि किराना पसल को समतल मा सस "dolma" पाउन सकिन्छ। यो उत्पादन ग्राहक समीक्षा मुख्य रूप सकारात्मक छ। तिनीहरूलाई को भन्दा यो उत्पादन राम्रो विज्ञापनहरु र पुस्तिका प्रयोग गरिन्छ जो उज्ज्वल epithets, लायक छ भन्ने विश्वास गर्छन्। उत्पादन वास्तवमा तिनीहरूले उहाँको बारेमा भन्न सबै पारस्परिक रहेको छ। र्याप्चर प्रारम्भिक मिश्रण र अद्वितीय प्रविधि चटनी तयार छ जो मा एक विस्तृत प्राकृतिक संरचना रूपमा योग्य। यो सबै कुरा धेरै सरल छ कि जस्तो थियो। त्यहाँ यस्तो सौंफ रूपमा एकदम परिचित घटक पनि छ। पास्ता, अनाज, चामल वा उसिनेर मासु: तथापि, समाप्त उत्पादन लगभग सबै को लागि सिद्ध छ।

उसलाई कुनै पनि भोजन केही तुलना स्वाद संग, विशेष बन्नेछ। सुरु सामाग्री को सफल संयोजन विशाल भोक छ। तर तपाईं एक सुगन्धित मिश्रण को ग्राम 100 मा मात्र 48 क्यालोरी समावेश किनभने, overeat उसलाई डर हुन सक्दैन। साथै, यसको संरचना vegetarians लागि आदर्श छ। मामा मिया ": छैन प्रसिद्ध ब्रान्ड कारण बिना यस्तो आकर्षक नारा आविष्कार। खान Dolmio »।

संरचना र सस को प्रकार

खाता सार्वजनिक राय मा लिएर हामी मान्छे साँच्चै चटनी "dolma" मन भन्ने निष्कर्षमा पुग्न सक्छौं। सामाग्री उचित पोषण र स्वास्थ्य ख्याल गर्ने सबै भन्दा राम्रो विशेषज्ञहरु विकास। ज्ञात ब्रान्ड उत्पादन विभिन्न स्वाद र प्राथमिकताहरू खातामा लाग्छ। कम्पनी विशिष्ट उद्देश्य उत्पादन:

• पास्ता (अतिरिक्त quenching र frying बिना);
• "Bolognese" को लागि;
• ओभन (क्रीम र पनीर संग);
• सलाद ( "pesto" तुलसी संग सस ")।

हाल, "Bolognese" को लागि टमाटर सस Dolmio धेरै प्रकार छन्:

1. "परम्परागत"। यसको अक्सर मासु र पास्ता प्रयोग गरिएको।
2. "टापु"।
3. "प्याज र लसुन संग।"
4. "मसरुम"।
5. "मीठो मरिच संग।"
6. "को बैगुन र लसुन संग"।
7. "Capsicum र zucchini संग।"

पास्ता भर्ने उत्पादन लागि सस:

1. "तुलसी"।
2. "को बैगुन र लसुन संग"।
3. "जैतून संग।"
4. "मीठो मरिच संग।"
5. "गर्म मरिच संग।"

आफ्नै राम्रो तिनीहरूलाई प्रत्येक। विकल्प जसले पकाउने प्रक्रिया समावेश छ मा सम्पूर्ण निर्भर गर्दछ।

आफ्नै हात

तपाईंको भान्सा मा कुनै पनि गृहिणी नै चटनी, "Dolma" बनाउन सक्छ। यो सजिलो छ। तपाईं पनि (को जाडो लागि) भविष्यको लागि खाली गर्न सक्नुहुन्छ। टमाटर रातो मरिच पाउडर को 1.5 ग्राम, मिठाई मरिच को 0.6 किलो, र 1 चमचा नुन र अजवायन को 2.9 किलोग्राम, साथै 2 चमचा सुकेको तुलसी: पहिलो हामीले निम्न उत्पादनहरु मा शेयर गर्न आवश्यक छ।

सबै घटक तयार भएपछि, तपाईं सुरु गर्न सक्नुहुन्छ:

1. टमाटर पहिलो टुक्रा मा कटौती र त्यसपछि बाक्लो मज्जा एक ब्लेंडर मा milled छन्।
2. मीठो मरिच मुक्त र पनि बीउ एक homogeneous ठूलो परिणत।
3. परिणामस्वरूप मिश्रण एक केतली राख्नु र यो एउटा ठूलो आगो धारण थियो।
4. यस नुस्खा लागि आवश्यक बाँकी सामाग्री थप्नुहोस्।
5. नियमित रहनेबारे जोडदार साथ, खुला पैन र आधा घण्टामा जमीन जोश। उत्पादन राम्रो thicken हुनुपर्छ। टमाटर पनि रसदार हो भने, यसले अलिकति बढी समय आवश्यक हुनेछ।
6. मिश्रण पकाएको सम्म, यो जार sterilized गर्न सकिन्छ।
7. कन्टेनर मा भरण को समाप्त वजन, कस resealed र उल्टो गर्नाले शांत राखे।

यस्तो लाउने साथै भण्डारण गरिनेछ छिंडीमा वा फ्रिज र सामान्य कोठा तापमान मा।