Histidine: सूत्र, रासायनिक प्रतिक्रिया

कम्तिमा एक पटक जीवनमा हामी प्रत्येकले आहार बारेमा लाग्यो। यहाँ, उदाहरणका लागि, के शरीर द्वारा आवश्यक विभिन्न तत्वहरू को दैनिक आदर्श हामीलाई खाना आउँछ? एमिनो एसिड हामी आवश्यकता हो, र के के हुन्? आज, हामी, को पाठ्यक्रम, गरेको यो सानो एक र पनि एक दर्जन लेख देखि, एक पुरा रूपमा उचित पोषण बारेमा कुरा गरौं। हामी पक्कै शरीर लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ जो केवल एक पदार्थ, बताउनुहोस्। यो एसिड histidine एमिनो। यसको रासायनिक नाम जटिल सुनिन्छ - एल-2-एमिनो-3- (1H-imidazol-4-YL) propanoic एसिड। तर पहिलो कुरा पहिले।

एमिनो एसिड के हुन्?

हामी histidine को गुण र शरीर मा यसको भूमिका छलफल अघि, हामी शब्द "एमिनो एसिड" संग बुझ्न पर्छ। खेल को रुचाउनु भएका ती यी तत्वहरू बारे सुनेको छु। को एमिनो समूह -NH _2, र तथाकथित Carboxyl समूह -COOH: एक एमिनो एसिड छ कि यो विशेष बनाउन दुई आधारभूत कार्यात्मक समूह भइरहेको एक जैविक यौगिक छ।

पहिलो यौगिकों यस असामान्य वर्ग को आधारभूत गुणहरू लागि जिम्मेवार छ। नाइट्रोजन र यसको एमिनो एसिड जोडी इलेक्ट्रॉनों कारण सक्नुहुन्छ सकारात्मक आयनों चार्ज फारम। जब एमिनो समूह यहाँ यस्तो आयन मा परिवर्तित छ: -NH ₃ ^+।

दोस्रो कार्यात्मक समूह लागि जिम्मेवार एसिड गुणहरू। यो एक प्रोटोन दान एनायन -COO बन्ने सक्षम छ ^-। यस्तो घटना भएको Carboxyl पक्ष समूहसँग गठन लवण सक्षम बनाउँछ।

तसर्थ, एमिनो एसिड प्रत्येक जो लवण गठन सक्षम छ दुई भागहरु, छ। आधार - तिनीहरूलाई एक यी यौगिकों, एसिड को गुण र अन्य प्रदान गर्दछ। सामान्य मा, एमिनो एसिड प्रतिनिधित्व गर्न सकिन्छ रूपमा: राजमार्ग ₂ -CH (आर) -COOH। पत्र आर "कट्टरपंथी", अर्थात् कुनै पनि जैविक कण कार्यात्मक समूह मिलेर र कार्बन कंकाल र सब्सट्रेट अणु एमिनो एसिड गर्न बन्धन (वा बन्धन) गठन सक्षम रूपमा यहाँ बुझे गर्न।

नियम, छैनन् खेल रुचि औषध परिचित र गर्नेहरूलाई पनि, एक पटक एमिनो एसिड हामी आवश्यकता हो, र धेरै उपयोगी हो कि कम से कम विज्ञापन देखि, सुनेका, रूपमा। के समारोह तिनीहरूले शरीर मा प्रदर्शन र किन खाना को आवश्यक दर तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न आवश्यक हेरौं।

एमिनो एसिड समारोह शरीर मा

तपाईं थाह छ, हामी सबै प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेट को माथि छन्। र हामी यसको स्वयंसमर्थता कायम गर्न खाद्य रूपमा उपभोग रूपमा। तर यो लेखको विषय, हामी मात्र प्रोटीन इच्छुक हुनुहुन्छ। पदार्थ को परिवहन, नयाँ कक्षहरू सिर्जना, मस्तिष्क न्यूरन्स बीच लिंक बलियो: यो हाम्रो शरीर मा एक पूर्ण अलग र धेरै महत्त्वपूर्ण कार्य प्रदर्शन, एक विशाल अणु छ। हामी सिर्फ प्रोटीन कुरा गर्दै हुनुहुन्छ। यी सबै पदार्थ अप एमिनो एसिड, histidine समावेश गर्न सक्छन् जो को छन् भन्ने तथ्यलाई। सूत्र पनि सरल प्रोटिन कम से कम दस एमिनो एसिड, एक polypeptide श्रृंखला जडित comprises। तिनीहरूलाई प्रत्येक यसको आफ्नै संरचना र आकार छ कि यो जसको लागि यो प्रकृति द्वारा सिर्जना गरिएको थियो समारोह प्रदर्शन गर्न अनुमति दिन्छ छ।

histidine

सूत्र हामी देखेको कम्तीमा दुई कार्यात्मक समूह र एक कार्बन कंकाल, तिनीहरूलाई जडान गरेका छन् रूपमा, कुनै पनि एमिनो एसिड समावेश छ। सबै एमिनो एसिड (, प्रसंगवश, पहिले नै केही एक लाख फेला छ जो) बीच फरक यो कट्टरपंथी संरचना मा दुई समूह बीच कार्बन पुल को लम्बाइ, adjoint छ किन कि छ।

यो लेखको विषय - histidine - को एमिनो एसिड को छ। सूत्र यो अपरिहार्य एसिड गाह्रो। मुख्य कार्बन श्रृंखला हामी मात्र एक कार्बन अणु हेर्न दुई कार्यात्मक समूह बीच। वास्तवमा, सबै आवश्यक proteinogenic (प्रोटीन सिर्जना सक्षम) एमिनो एसिड पनि एउटा मात्र कार्बन माला मा अणु। यसबाहेक, histidine एक जटिल संरचना कट्टरपंथी शामिल चक्र छ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ माथि एक histidine छ। संरचनात्मक सूत्र, को heterocycle मा हुन्छन् सुविधा जो (कार्बन बाहेक अन्य कुनै पनि अणुहरु को समावेश), वास्तवमा छैन मुश्किल पदार्थ।

त्यसैले, हामी मूल अवधारणाहरु छलफल भएपछि, का आफूलाई एक histidine संग लगे सकिन्छ कि प्रतिक्रिया लागौं।

रासायनिक गुण

यो एमिनो एसिड लिन्छ जो प्रतिक्रिया, एकदम दुर्लभ छ। एसिड र आधारमा संग थप प्रतिक्रिया, यो रंग उत्पादनहरू गर्न biuret प्रतिक्रिया मा प्रवेश गर्छ। यसबाहेक, histidine जसको सूत्र, IMIDAZOLE को अवशेष Pauli प्रतिक्रिया मा sulphanilic एसिड संग प्रतिक्रिया हुन सक्छ समावेश छ।

निष्कर्षमा

प्रमुख वस्तुहरूको सायद सबै हामी dismantled। हामी लेख तपाईंलाई उपयोगी थियो र नयाँ ज्ञान दिनुभयो भन्ने आशा।