अन्डा नियपोलिटन: व्यञ्जनहरु

अन्डा नियपोलिटन - यो सारा परिवार अपिल गर्नेछ एकदम चित्तबुझ्दो र स्वादिष्ट पकवान छ। तिनीहरूले पूर्ण नास्ता वा खाने प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। यसबाहेक, यस पकवान धेरै छिटो र खाना पकाउन सजिलो छ। को पकाउने प्रक्रिया अलि समय र प्रयास चाहिन्छ। कुनै पनि फ्रिज मा यस पकवान लागि सामाग्री।

एक क्लासिक नुस्खा

को नियपोलिटन "Kamenka" (टी वी श्रृंखला, को हेरोइन यो पकवान छ तयारी छ जसमा) बाट अन्डा खाना पकाउनु, तपाईं आवश्यक:

1. 6 अन्डा।
2. चामल को 6 ठूलो spoonfuls।
3. सफा पानी आधा कप।
4. पनीर को 80 ग्राम।
5. 2 ठूलो चमचा क्रीम देखि घिउ नरम।
6. कटा साग।
7. स्वाद - नुन र मरिच।

तयारी को विधि

अन्डा नियपोलिटन धेरै चाँडै तयार पारे। मुख्य कुरा - अनुक्रम र सबै नियम पालन गर्न। सुरू गर्न चामल तयार छ। यसलाई माध्यम जान, र त्यसपछि कुल्ला आवश्यक छ। आगो मा पट राख्नु र यो पानी खन्याउनु पर्छ। तरल फोडे, यो नुन थप्न र चामल खन्याउन आवश्यक छ। जोश जौ 20 मिनेट को लागि हुनुपर्छ। यो समयमा, तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ मेहनत उसिनेर अन्डा। त्यसपछि तिनीहरूले, सुन्दर हुनुपर्दछ खोल सफा र lengthways टुक्रा मा कटौती।

पकाएको भात एक colander मा झुकन र पनीर संग मिश्रण, एक भद्दा grater प्रयोग गरेर पस्त गर्नुपर्छ। सानो पाक ट्रे क्रीम oiled गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो चामल-पनीर मिश्रण र चिल्लो बाहिर राख्नु आवश्यक छ। मा porridge को शीर्ष कटा अन्डा राख्नु पर्छ। तिनीहरूले एक सानो नुन हुनुपर्छ।

अन्डा नियपोलिटन मरिच गर्नुपर्छ र कटा साग संग छिडकना। को preheated ओवन मा राख्नु र 7-10 मिनेट Bake आवश्यकता संग पकवान पाक।

छम हरियो मटर संग

तपाईं कसरी अरू अन्डा नियपोलिटन पकाउन सक्छ? यस नुस्खा अलिकति परिमार्जन गर्न सकिन्छ। पकवान छम हरियो मटर थप्न सक्नुहुन्छ। यस्तो अन्डा नियपोलिटन आवश्यकता तयार:

1. 4 चिकन अन्डा।
2. चामल को कप।
3. शुद्ध पानी तीन चश्मा।
4. लसुन को 5 लौंग।
5. को छम को 150 ग्राम।
6. 3 Tbsp। चमचा मटर क्यान्ड।
7. घिउ क्रीम को 150 ग्राम।
8. स्वाद - नुन र मरिच।

खाना तयार

त्यसैले, कसरी एक स्वादिष्ट नियपोलिटन अन्डा बनाउने? फोटो संग नुस्खा चाँडै र सजिलै एक स्वादिष्ट पकवान तयार गर्न अनुमति दिन्छ। घटक तयार हुनुपर्छ सुरु गर्न। चामल बस्ट जानु पर्छ, र त्यसपछि सफा पानी कुल्ला। तयार अनाज पैन मा खन्याउन गर्न आवश्यक छ। यहाँ पानी आवश्यक रकम इंजेक्षन गर्न आवश्यक छ। चामल को कन्टेनर आगो मा राखिएको हुनुपर्छ। अनाज फोडा गर्न आवश्यक छ। यो उद्देश्य पैन सामग्रीहरू एक फोडा ल्याइएको हुनुपर्छ लागि, त्यसपछि फोम हटाउन, आगो कम। चामल नुन स्वाद थप्न गर्नुपर्छ। को porridge तयार हुँदा, तपाईं, पानी सकिन एक ढक्कन संग पैन कवर र केही समय छोड्न आवश्यक छ। धमाकेदार चामल गर्नुपर्छ।

को porridge ठंडा गर्दा, तपाईं अन्य घटक तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। लसुन साफ र प्रेस मार्फत पास हुनुपर्छ। हाम कुनै पनि लाग्न सक्छ। यो स्वादिष्ट थियो कि मुख्य कुरा। यो सानो टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ।

कसरी Bake गर्न

खाद्य पदार्थ तयार गर्दा तपाईँले Bake गर्न तयार छन्। तपाईं उच्च पक्ष वा विशेष फारम एक पाक ट्रे आवश्यक हुनेछ। को कन्टेनर तल घिउ संग greased गर्नुपर्छ। कि पछि, फारम चामल, छम, लसुन हालिएको गर्न। यो पनि घिउ केही टुक्रा राख्दै लायक छ, मरिच र नुन थप्नुहोस्। सबै घटक राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। परिणामस्वरूप ठूलो एक कच्चा अन्डा चलाउनु आवश्यक छ।

अब, यो workpiece को आकार एक preheated ओवन मा राखिएको हुनुपर्छ। अन्डा सेंकना नियपोलिटन 10 मिनेट लागि 180 ° C देखि 170 ° C को एक तापमान हुन। सेवा गर्नु अघि समाप्त पकवान, तपाईं पनीर र garnish कटा जडीबुटी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

टमाटर संग पकवान

इच्छित भने, अन्डा नियपोलिटन केही ताजा तरकारी वा सस थपेर विविधता गर्न सक्नुहुन्छ। मूल व्यञ्जन को तयारी को लागि आवश्यक:

1. 4 चिकन अन्डा।
2. 4 टमाटर। इच्छित भने, तिनीहरूले Napoletana सस (जस्तै, Saclà निर्माता) प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
3. पनीर, प्राथमिकताको mozzarella।
4. स्वाद - मरिच, नुन।
5. मसला - अजवायन, तुलसी, thyme।

इच्छित भने, समाप्त पकवान ताजा जडीबुटी संग सजाया गर्न सकिन्छ।

कसरी खाना पकाउनु

यो आवश्यक छैन उनको गोले नियपोलिटन मा अन्डा पकाउन छ। यो एक ला कार्टे kremanki प्रयोग गर्न राम्रो छ। यस मामला मा पर्याप्त 4 टुक्रा हुनेछ। यस सामूहिक मात्रा तल खाना गर्न तेल जल छैन संग lubricated गर्नुपर्छ। टमाटर अलिकति ड्राई, त्यसपछि काट्नु, धोए गर्नुपर्छ। कटा तरकारी को सामूहिक मात्रा तल राखिएको हुनुपर्छ। जब आवश्यक टमाटर सस प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। तह मोटाइ कम से कम 1 सेन्टिमिटरले हुनुपर्छ।

कि पछि, सामूहिक मात्रा, ताजा अन्डा ड्राइव नुन र मरिच थप्न आवश्यक छ। साथै, यस चरण मा, पकवान मसालेदार हुनुपर्छ छिडकना। यो छ सबै भन्दा राम्रो जस्तै पकवान अजवायन, thyme र तुलसी संग संयुक्त छ। जरूरी सामूहिक मात्रा मा अन्डा माथि mozzarella टुक्रा राख्न।

पकवान सेंकना एक पानी स्नान हुनुपर्छ। यो अन्त गर्न, ओवन तल पानी संग गहिरो कन्टेनर राखिएको हुनुपर्छ। पाक तापमान हुनुपर्छ कम्तिमा 200 ° सी 7 मिनेट पछि पकवान तयार छ। यस्तो अन्डा नियपोलिटन ज्य़ादा टोस्ट कालो रोटी सेवा गर्नुपर्छ।

अन्तमा

अन्डा नियपोलिटन - सन्तोषजनक र हल्का नाश्ता, पूर्ण खाने, र दिउँसो चिया लागि बस सही पकवान छ। यो तयारी धेरै सरल छ। यो पकवान इटालियन राष्ट्रिय भोजन पर्छ कि टिप्पण लायक छ। तर, आफ्नो लोकप्रियता उच्च। अन्डा नियपोलिटन धेरै देशहरूमा तयार पारे। यो अचम्मको छैन। आखिर, तिनीहरू कुनै पनि भान्सा उपलब्ध उत्पादन देखि तयार गर्न सकिन्छ। मुख्य कुरा हो - सबै नियमहरू पालन गर्न। फलस्वरूप, यो सारा परिवार खुवाउन सक्ने एउटा सन्तोषजनक भोजन हुनेछ।