ओवन मा भुईँकटर र पनीर संग मासु। पोर्क लागि व्यञ्जनहरु

त्यहाँ खान प्रेम थियो एक एकल व्यक्ति छैन ग्रील्ड मासु। र यो जब एक पोर्क टुकडे करो पनि शब्दहरू द्वारा, भुईँकटर र पनीर संग एक्लै बढ्तै salivate। यस्तो व्यञ्जन लागि धेरै व्यञ्जनहरु प्रयास गरिएको र चिकन, र बीफ छन्, तर कुनै मासु संग एक रसदार र कोमल पोर्क मासु छैन तुलना गर्न सकिन्छ। र यो एक निश्चित अम्लता र पेट सुखदायक दिन्छ जो भुईँकटर, संयोजन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। त्यसैले, ओवन मा भुईँकटर र पनीर संग मासु तयार।

सामाग्री र तयारी

भाँडा छुट्टी तालिका मा सेवा गर्न को लागि यो नुस्खा एकदम उपयुक्त छ। यसबाहेक, यो मात्र होइन स्वादिष्ट, तर सुन्दर र असामान्य छ। तपाईं एक celebratory भोजन गर्न प्रस्तुत हुन सक्नुहुन्छ जो आवश्यकताहरु, भुईँकटर संग मासु ओवन र पनीर पूर्णतया अनुपालन। यसको तयारी लागि हामी आवश्यक: पोर्क tenderloin, तर तपाईं बाछाको मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, भुईँकटर ताजा - 200 ग्राम, प्याज - - तीन टाउको, मरिच, नुन, grated जायफल - आधा लसुन को चम्मच - हार्ड पनीर एक चार लौंग, cilantro - केही sprigs, जैतून - 8-10 टुक्रा, वनस्पति तेल। तपाईं मासु रसदार र नरम भन्दा बढी पाउन चाहनुहुन्छ भने, यो पूर्व-खटाई मा हालन गर्न सिफारिस गरिएको छ। राम्रो - पकाउने अघि, वा कम से कम दुई वा तीन घण्टा को लागि एक दिन। मरिच, नुन, लसुन र दबाव को एक marinade तयारी दुई वा तीन यसलाई राम्रो तरिकाले मासु softens छ रूपमा, भुईँकटर स्लाइस rubbed। फाइबर, काठ हथौडा साथ मोटाई करिब एक को chunks र आधा सेन्टिमिटर मा नै पोर्क कटौती र त्यसपछि राम्रो दल्नु marinade Repulse। ढक्कन बन्द र यसलाई फ्रिज मा पठाउनुहोस्। छनौट मासु व्यञ्जनहरु पोर्क को, यो छोटो समय खटाई मा हालन गर्न कम्तिमा लागि सधैं उचित छ।

को प्रक्रिया मासु खाना पकाउने भुईँकटर संग

यो लागि बर्तन को हामी मात्र पकाना र frying आवश्यक छ। को marinade देखि मासु को chunks खाली र कागज तौलिये obsushivayut प्रयोग गरेर। धेरै दुवै तातो तेल मा पक्षले तिनीहरूलाई तलना - सुनको खैरो सम्म। 160 डिग्री गर्न गरम ओवन। यसैबीच, तेल एक पाक ट्रे चिल्लो र मासु को टुक्रा ठाँउ। हामी केही नुन र एक सानो मरिच, जायफल pritrushivaem थप्नुहोस्। तीन पाँच - - सानो घन केही स्लाइस मा कटौती भुईँकटर र तिनीहरूलाई पोर्क को स्लाइस मा राखे। प्याज आधा छल्ले कटौती र पनि विघटित। पनीर र समान रूप RUB प्रत्येक टुक्रा भर्न खोजे। सूक्ष्मता र cilantro काट्नु र त्यसै। कुनै पनि तामझाम जैतून को एक जोडी धारण लागि मासु प्रत्येक टुक्रा मा। हामी करिब आधा एक घण्टा को लागि पहिले नै गरम ओवन र पाक्नु मा पैन पठाउनुहोस्। त्यसपछि बन्द, तर 5-10 मिनेट भित्र आरक्षित पकाना। ओवन मा भुईँकटर र पनीर संग मासु तयार छ। तुरुन्त सेवा गर्छन्।

निर्धारण गर्न केही सुझावहरू

तपाईं आफ्नो पकवान सबै धेरै छक्क चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई ध्यान। ताजा भुईँकटर भन्दा राम्रो प्रदर्शन गर्न यो नुस्खा प्रयोग गर्नुहुन्छ, तर यस्तो गर्न सक्छन् र समर्थित को अभाव मा। तपाईं पकाउने प्रक्रिया हराएको गर्न डराउँछन् भने, फोटो-नुस्खा ध्यान निश्चित हुन। ओवन मा मासु, यसमा पकाएको, कुनै पनि मामला मा बढी सफल हुनेछ। सल्लाह अर्को टुक्रा। , पाहुनाहरूको को आगमन सम्म मासु तलना भुईँकटर, पनीर र प्याज तयार। यस स्टूडियो मा संगीत - 45 मिनेट तालिका मा तातो, ओवन बारी एक पाक मा उत्पादनहरु को सम्पूर्ण सेट सङ्कलन दाखिला गर्न पूर्व, गर्मी र 30-35 मिनेट पछि पठाउन!

एउटै व्यञ्जन नुस्खा, तर छरितो

अब हामी नै पकवान कसरी खाना पकाउनु बताउन - ओवन मा भुईँकटर र पनीर संग मासु, तर एक सानो सजिलो र छिटो। यसलाई सधैं marinating लागि समय छ, र अतिथि आफ्नो बाटो मा छन्। सामाग्री: पोर्क - 0.7 किलो, क्यान्ड भुईँकटर छल्ले - एक बैंक, एक बल्ब ठूलो आकार, पनीर - 150 ग्राम, जैतून - पाँच छ गर्न टुक्रा, मेयोनेज, मसला, नुन। अब तपाईंको आफ्नै नुस्खा कल्पना:

1. अंश र राम्रो घृणा उत्पन्न मा पोर्क कटौती।
2. यो मरिच र नुन, त्यसपछि greased पाक पानामा फैलियो।
3. कट प्याज आधा छल्ले, प्रत्येक टुकडे करो, मेयोनेज संग एक सानो चिल्लो मा राखे।
4. त्यसपछि प्रत्येक टुक्रा सबै रस बन्द भोकमरी सम्म प्रतीक्षा, भुईँकटर घन्टी राखे।
5. गरम 200 डिग्री गर्न ओवन र पाक मासु पठाउनुहोस्। 40 मिनेट, को बाहिर निकाल्न र पनीर संग छर्कियो जो पछि, पहिले grated लागि Bake। प्रत्येक टुक्रा जैतून धारण मा।
6. फेरि, पैन ओवन मा, यो समय 15 मिनेट राखे। हामी प्राप्त र टेबल मा सेवा गर्छन्। एक पक्ष पकवान राम्रो उसिनेर चामल र ताजा तरकारी को एक सलाद अनुकूल छ रूपमा। सिद्धान्त मा, पोर्क व्यञ्जनहरु को सबै मासु देखि पेट खुलारूपमा पतला गर्न, आफ्नो पक्षमा पकवान र सलाद मा कल।

मीठो मरिच संग Simmer मासु

हामी हाम्रो मासु व्यञ्जनहरु परिवर्तन गर्ने निर्णय गरे। निम्न मा, हामी तपाईंलाई सामाग्री को नै सेट एक मुख्य पकवान खाना पकाउने को एक दैनिक, सरल संस्करण प्रस्ताव। आज हामी मरिच संग मासु को नुस्खा पूरा गर्नेछ। , चटनी सबैभन्दा भाग लागि बन्न मरिच राख्दै आफ्नै रस मा टमाटर को यसको स्वाद र सुगन्ध थप्ने प्रक्रिया मा। यस्तो हट तालिका गर्न जवान उसिनेर आलु राम्रो ल्याउन। त्यसैले, छ सर्विंग्स लागि, हामी आवश्यक: पोर्क - 0.8 किलो ब्लेड वा छम, प्याज - मध्यम आकार को दुई टुक्रा, मिठाई मरिच - एक purified फारममा 0.5 किलो, आफ्नै रस मा टमाटर - 0,8 किलो, मरिच र एक नुन तत्संबंधी। पोर्क सुरक्षित मात्र quenching समय वृद्धि हुनेछ, मासु बदलिएको गर्न सकिन्छ।

तयारी को प्रक्रिया

हामी तपाईंलाई प्रस्ताव एक विस्तृत, मासु संग चरण नुस्खा द्वारा चरण फोटो अन्तिम परिणाम देखाउन साथ। सानो टुक्रा, प्याज मा पोर्क कटौती - स्ट्रिप्स मा आधा छल्ले र खुर्सानी भन्दा राम्रो छ। एक मोटी तल, वनस्पति तेल, दुई चम्मच भइरहेको एक पैन मा गरम। केही नल मा सुनको खैरो सबै मासु सम्म तलना। त्यसपछि हामी प्लेट गर्न पारी। मध्यम गर्मी मा, जगाएर, पाँच मिनेट लागि प्याज। को खुर्सानी थप्न र एउटै रकम पकाउन। पैन मा मासु फैलाउन, टमाटर, तिनीहरूलाई मुछ्नु, मरिच र नुन। तातो पानी कप घनघोर, एक उच्च ज्वाला मा जोश र त्यसपछि एक न्यूनतम गर्न यो कम ढक्कन बन्द र मासु नरम नभएसम्म बारेमा 60 मिनेट simmer। तालिका समेत तरकारी को एक पक्ष पकवान संग हुन सक्छ। खानपान!