ओवन मा pies

खैर, पाइ हामीलाई बीचमा जो प्रेम गर्दैन? विशेष गरी यदि तिनीहरूले स्वाद भरिएको ग्रामीण भट्टीमा यस्तो Pies मा सुखा र अचम्मको स्वाद छन्। निस्सन्देह, बहुमत त्यहाँ एक रूसी चुलो छ जहाँ, शहरी क्षेत्रमा बाँचिरहेका छौं। के तपाईं सजिलै ओवन मा एक केक Bake सक्नुहुन्छ चिन्ता छैन।

विशेष गरी यस अवसरमा म केही सरल व्यञ्जनहरु तयार गरेका थिए।

ओवन मा pies: अस्थिर खमीर आटा

म प्रेम अस्थिर खमीर आटा को Pies, त्यसैले म सुझाव मासु संग ओवन मा केक को Puff केक को। आटा तयार गर्न हामी पीठो को 500 ग्राम, ताजा दूध एक गिलास, 1 अन्डा, मक्खन (100 ग्राम), नुन र चिनी को आधा प्याक गर्न आवश्यक छ। अन्डा को नुन र चिनी, whisk संग मिश्रण। दूध र खमीर थप्न मिश्रण र sifted पीठो संग संयोजन। आटा मुछ्नु। दुई भागमा परिणाम आटा भाग र जलाशय बाहिर प्रत्येक रोल। त्यसपछि, reservoirs को एक नरम घिउ, दोस्रो जलाशय संग शीर्ष आवरण धब्बा मा, उतारना। त्यसपछि आधा जोडेको एक तह, बाहिर फेरि फेरि आधा रोल र फेरि बाहिर रोल। त्यसैले आटा फुलिने हुनेछ। अर्को, परिणाम सिउनी वर्गहरूको मा कटौती। आटा तयार छ।

मासु को भराई तयार। हामी कीमा बनाएको मासु (म घर प्रयोग), तीन ठूलो प्याज, लसुन ल्वाड़, नुन र मसला को 400 ग्राम आवश्यक हुनेछ। कीमा मासु, मसला, कटा प्याज र लसुन मिश्रण। तलना मासु यो सबै स्वाद गुमाउनु हुनेछ किनभने, हामी एक भराई कच्चा प्रयोग आवश्यक छैन।

अर्को आटा को एक पूर्व-तयार वर्गहरूको गर्न मासु भर्ने, केन्द्र गर्न कुनामा तान्नुहोस् लिन फैलाउन, किनाराको zaschipyvaem, यसलाई स्वादिष्ट मासु खाम गर्दछ। सबै तयार हुँदा, ओवन मा केक Bake। Ispekshiesya केक तेल lubricates र तातो सेवा गर्छन्।

ओवन मा pies: खमीर बिना आटा

सबैले खमीर आटा संग Tinker गर्न रुचि, त्यसैले मेरो अर्को नुस्खा बन्दागोभी देखि Pies आटा खमीर बिना। आटा तयार गर्न हामी पीठो को 300 ग्राम, कम बोसो दही, 1 अन्डा, नुन, बेकिंग सोडा, slaked एक कप आवश्यक छ। अन्डा र संयोजन दही, नुन, whisk whisk। आटा, बेकिंग सोडा Gasim थप्न र आटा मुछ्नु। सबै सजिलो छ र तिनीहरूले सजिलै आटा तयार पारे।

भरने लागि, हामी सेतो बन्दागोभी, नुन, एक प्याज, वनस्पति तेल को एक सानो काँटाहरू आवश्यक छ। इच्छित यदि प्याज र गाजर प्रयोग गर्न सकिन्छ। सबै सूक्ष्मता shinkuem बन्दागोभी, प्याज र shred आधा गर्न वनस्पति तेल मा तला। नुन गर्न भर्ने भूल छैन। त्यसपछि आटा टुक्रा, लिन रोल केन्द्र मा आफ्नो सानो सर्कल बाहिर बन्दागोभी भर्ने राख्नु किनाराको र zaschipyvaem चयन गर्नुहोस्। 25 मिनेट भन्दा कुनै थप हुनुपर्छ ओवन मा Bake गर्न केक। तातो केक घिउ संग चिल्लो र सेवा गर्छन्। बन्दागोभी भरी तपाईंलाई, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ म, उदाहरणका लागि, ससेज र टमाटर थप्न Pies बाहिर एउटा बन्द पिज्जा जस्तै, मेरो परिवार धेरै विशेष गरी मेरो हजुरबुबा र पति गरिएका स्वाद।

म भराई लागि अर्को नुस्खा साझेदारी गर्न चाहन्छु। हामी आलु, चिकन, प्याज, खुर्सानी र नुन आवश्यक छ। आलु मेरो, सफा, एक भद्दा grater मा घन र दल्नु मा कटौती छन्। चिकन पट्टिका अग्रिम जोश, भुट्नु र घिउ मा एक धनुष संग पीसने। सबै सँगै राख्न नुन र भर्नको तयार छ। तर एक भरी Pies अब 10 मिनेट को लागि सुखा छन् संग, र बाहिर धेरै स्वादिष्ट र कोमल बारी।

ओवन मा Pies कसरी Bake गर्न धेरै Housewives थाह हरेक परिवारलाई भर्ने र आटा यसको मनपर्ने नुस्खा छ। सोही, म औंल्याए गरेको परीक्षण व्यञ्जनहरु मीठो Pies लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, Puff केक पूर्ण पनीर र सुकेको फल एक भर्नको संग संयुक्त छ, स्वाद मात्र sweeter पनीर, संग एक रसदार को स्वाद धेरै समान बाहिर जान्छ। ओवन मा pies त पानी एक प्लेट संग ओवन राख्नु गर्दा विशेष तरिकाले बाहिर बारी बाहिर Pies रसदार र सुक्खा छैन।

यी Pies घरमा ओवन मा सुखा गर्न सकिन्छ छन्, यो इच्छा थियो। खानपान!