कसरी घर मा तिल kozinaki गर्छन्?

तिल Kozinaki - यो, मूल स्वस्थ र स्वादिष्ट खाजा छ। तिनीहरूले मात्र मीठा तर पनि पौष्टिक छन्। यस्तो विनम्रता वयस्क र बच्चाहरु दुवै आनन्द। मुख्य कुरा हो - राम्ररी खाना पकाउनु। सबै kozinaki तिल लाभ।

पहिलो उल्लेख

यस विनम्रता को इतिहास शताब्दीयौंको कतै हराएको थियो। तर, जो फारसी राजा दारा, 550-486 वर्ष ई.पू. मा बस्ने बारेमा बताउँछ, इतिहास हो। यो पहिलो kozinaki तिल स्वाद जसले थियो। दारा 28 वर्ष मा सिंहासनमा लिए। तथापि, बाबेलका बासिन्दाहरू कि दुखी थिए। तिनीहरूले शासक विरुद्ध उभिए। Butovschiki गर्न utterly असफल भएको Tiber नदी। र दारा राजा मिठाई र सम्मान आफ्नो सेना को लागि भोज गरे। यसलाई प्रभुको यो भोज थियो र kozinaki तिल को बीउ बनाइएका स्वाद।

सुविधाहरू व्यञ्जनहरु

आज विभिन्न उत्पादनहरु बनाइएका kozinaki। तर, पहिलो व्यवहार अखरोट को थियो। आज मिठाई नुस्खा केही परिवर्तन भइरहेको छ। Kozinaki अफीम, तिल, बदाम, काजू, अखरोट र बादाम देखि गरे। कारण यो गर्न, विभिन्न स्वाद उपहार को एक पाहुना। एक क्लासिक नुस्खा तपाईं आफ्नो कल्पना देखाउन अनुमति दिन्छ। साँच्चै, kozinaki तपाईं एक सुकेको चेरी, किसमिस, सुकेको फल थप्न सक्नुहुन्छ। यो स्वाद व्यवहार मात्र जित्छ।

तिल को बीउ को Kozinaki: लाभ

हाल, विभिन्न kozinaki पागल र बीउ विभिन्न प्रजातिहरू बनाइएका धेरै छन्। तर, सबै भन्दा उपयोगी कि तिल समावेश ती छन्। यो बीउ को अद्वितीय संरचना गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। तिल म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, जस्ता, फस्फोरस, फलाम, तामा, भिटामिन, प्राकृतिक लेसितिण को ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ। sesamin - साथै, यी बीउ प्राकृतिक एंटीओक्सिडेंट को एक प्रमुख स्रोत मानिन्छ।

एक क्लासिक नुस्खा

त्यसैले, कसरी तिल kozinaki गर्छन्? सबै को पहिले सबै आवश्यक सामाग्री तयार गर्न आवश्यक छ। उपहार को तयारी को लागि आवश्यक:

• 1 Tbsp। चमचा कागति को रस।
• लेख 0.5। पानी।
• लेख 1.5। तिल को बीउ।
• 1 घण्टा। द नुन चम्चा।
• 2 Tbsp। तेल चम्मच, प्राथमिकताको क्रीम।
• 1.5 घण्टा। चमचा वेनिला निकाल्ने को।
• 1.5 घण्टा। द सोडा चम्मच।
• 3 Tbsp। चीनी, प्राथमिकताको सेतो।

कुकिङ सिरप

kozinaki तिल तयार गर्न सक्छौं? यस नुस्खा सरल पर्याप्त उपहार हो। सबै को पहिलो, एक गहिरो दुर्दम्य कन्टेनर चीनी, खन्याउन गर्नुपर्छ कागति को रस र पानी खन्याउन। खाद्य एक फोडा ल्याइएको हुनुपर्छ। प्राथमिकताको मध्यम गर्मी मा सामाग्री खाना पकाउने 4 मिनेट लागि आवश्यक। अन्यथा वजन बाल्न सुरु हुन्छ। जोश सिरप हुड अन्तर्गत सिफारिस गरिएको छ। Condensate, जो संकलित हुनेछ, र त्यसपछि, आवरण बन्द चलान फारम चीनी क्रिस्टल अनुमति छैन। खोल्न र वजन को सतह मा लामो बुलबुले रूपमा सिरप तयार गर्न आवश्यक क्षमता को अन्त मा सुरु बढी बिस्तारै फुट्छ छैन।

चक्रवृद्धि

को सिरप तयार हुँदा, यो तिल को बीउ थप्न र त्यसपछि राम्रो मिश्रण आवश्यक छ। यस मामला मा, आगो हटाइएको जनसंचार सिफारिस गरिएको छैन। को सिरप खैरो प्राप्त गर्न सुरु सम्म यो, kozinaki तब सम्म, नियमित जगाएर तयार गरिरहनुपर्छ। यस मामला मा, यो एक विशेषता गंध देखा पर्छ। को पकाउने प्रक्रिया लगभग 20 मिनेट लाग्न सक्छ। यो सबै तापमान मा निर्भर गर्दछ।

जनता गर्मी देखि हटाइनु पर्छ, र त्यसपछि पाक सोडा, नुन, वेनिला, घिउ र क्रीम संग मिश्रित तयार। घटक राम्रो मिश्रण गर्नुपर्छ। यस मामला मा, कर्मेल बबल गर्न थाल्छ। यो प्रक्रिया रोकियो छैन गर्दा, मिश्रण, एक पाक पाना मा हालिएको गर्नुपर्छ greased। अब kozinaki सुन्दर सम्म छोड्न सक्नुहुन्छ। को व्यवहार को अन्त मा टुक्रा विभाजित गर्नुपर्छ।

नुस्खा दोस्रो

अझ उपयोगी उत्पादन प्राप्त गर्न, यो प्राकृतिक मह प्रयोग गर्न सम्भव छ। यस विनम्रता तयार गर्न, तपाईं आवश्यक:

• मह 250 G।
• तिल को बीउ को 250 G।
• 1 Tbsp। चमचा कागति को रस।

तयारी को प्रक्रिया

kozinaki तिल घर सक्छन् व्यावहारिक सबैलाई तयार। सुरू गर्न घटक तयार छ। तिल हल्कासित एक पैन मा तलना गर्न सिफारिस गरिएको छ। उत्पादन अलिकति सुनको रंग खरिद हुनुपर्छ। तिल बरस रही को प्रक्रिया मा उहाँले बाल्न थाले त नियमित हलचल।

मह मात्र प्राकृतिक प्रयोग गर्नुपर्छ। यो एक पानी स्नान मा गरम हुनु पर्छ। उहाँले तरल बन्न छ। यो मह कागति को रस थपियो र तिल खन्याउन गर्नुपर्छ। आम राम्रो मिश्रण गर्न आवश्यक। मिश्रण हल्कासित तलना गर्न सिफारिस गरिएको छ, त्यसैले त्यो एक खैरो छाया किनेको। यसको बारेमा 10 मिनेट लाग्छ।

अन्तिम चरण

अन्तिम संरचना, पैन मा हालिएको गर्नुपर्छ पूर्व-तयार गरे चर्मपत्र वा oiled। शीर्ष पाक कागज kozinaki कवर गर्नुपर्छ। यस विनम्रता धन्यवाद दुवै पक्षले एक चिल्लो सतह हुनेछ। आधा एक घण्टा पछि जलाशय एक चक्कु संग टुक्रा विभाजित गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो व्यवहार पछि शांत बाँकी गर्नुपर्छ।

Broil वा टोष्ट तिल को बीउ?

तिल को बीउ को Kozinaki एक सुखद स्वाद र यी मिठाई को धेरै प्रशंसक मनपर्छ। तथापि, मिठाई लागि पकाउने विशेषज्ञहरु पोलेको तिल को बीउ प्रयोग गर्न सिफारिस छैन। उत्पादन, यसका उपयोगी गुण disclosed तपाईंले केही घण्टा यसलाई भिजेको गर्न आवश्यक छ। सुक्खा फारममा बीउ र पागल धेरै गरिबी अवशोषित छ नबिर्सिनुहोला। को तिल पदार्थ inhibitors समावेश गर्दछ। तिनीहरूले पाचन प्रक्रिया सुस्त, खाना छिटो र कुशलतापूर्वक पचा लिया जान्छ गर्न अनुमति छैन। तर, यी उत्पादनहरु क्षय र desiccation विषय नभइकन लामो समय को लागि भण्डारण गरिएका बीउ र पागल, सक्षम।

तिल भिजेको inhibitors नष्ट गर्न अनुमति दिन्छ, साथै खनिज र भिटामिन को मात्रा बढ्छ। यो बाहेक, पानी बीउ विभिन्न रसायन र कीटनाशक बाहिर फ्लश गर्न मद्दत गर्छ।

कसरी kozinaki गर्छन् sweeter र स्वस्थ

तिल उपयोगी र मीठो प्राप्त kozinaki, यी प्राकृतिक मिठास थपिएको हुनुपर्छ। यी उत्पादनहरू stevia, यरूशलेम आटिचोक सिरप, agave सिरप, मह र समावेश नरिवल चीनी। यो यस्तो प्राकृतिक मिठास तिनीहरूले मात्र प्राकृतिक कच्चा माल बनेका भएकोले शरीर गर्न हानि छैन कि, गर्छन् कठिन उपचार गर्न subjected छैन उल्लेख गर्नुपर्छ।