कसरी जाडो मा कागति संग सन्टी रस बन्द गर्न

कसरी कागति संग सन्टी रस बन्द र जाडो सम्म यो बचत गर्न? यो प्रश्न जीवन दिने पानी सङ्कलन र गर्मी, शरद ऋतु र हिउँदमा यो रमाइलो गर्न प्रारम्भिक वसन्त प्रेम गर्ने धेरै Housewives गर्न चासो छ। तथापि, सन्टी रस को सबै प्रशंसक कसरी भविष्यको लागि तयार थाहा छैन। यस सन्दर्भमा, हामी संरक्षण को तरिका चिसो अवधिको शुरू अघि पेय राख्न मद्दत गर्नेछ, र अब एक नम्बर परिचय निर्णय गरेका छौं।

सन्टी रुखको रस कसरी संरक्षण गर्ने?

कागति र सुन्तला रिसेपी व्यावहारिक हरेक महिला थाह छ। तर, यस्तो पेय जाडो लागि तयार पहिलो पटक निर्णय गरेका छौं गर्नेहरूका लागि, हामी प्रक्रिया थप विस्तार दोहोर्याउनुहोस्।

विकल्प 1: सुन्तला संग

सन्टी रुखको रस सुगन्धित सुन्तला फल प्रयोग संरक्षण गर्ने पेय को प्रशंसक मा सबै भन्दा लोकप्रिय विधि हो। यसलाई सिर्जना गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• सन्टी को ताजा रस - 3 एल;
• बालुवा चीनी - स्लाइड संग 3 चम्मच;
• मीठो सुन्तला - 1 मध्यम आकारको फल;
• साइट्रिक एसिड - साढे मिठाई चम्मच;
• टंकशाला को सुक्खा पात - मिठाई चम्चा।

प्रक्रिया preform

गर्न रस बर्च कडाई सबै माथि नियमहरु पालन गर्नुपर्छ कटाई को प्रक्रिया मा सुन्तला संग सबै भन्दा सुगन्धित र स्वादिष्ट प्राप्त। सुरू गर्न तपाईं सफा तामचीनी पट मा ताजा पेय खन्याउन र बिस्तारै एक फोडा गर्न ल्याउ चाहन्छु। चीनी, राख्न, त्यसको तीन-लीटर ग्लास जार sterilized हुन साइट्रिक एसिड, 4-5 सुन्तला सर्कल (सीधा छाला संग) र पुदिना को सुक्खा पात। बैंकहरू को घाँटी मा अर्को multilayer gauze राखिएको हुनुपर्छ वा एक strainer स्थापना गर्न र त्यसपछि बिस्तारै उनको सन्टी मा तातो रस खन्याउन। यस्तो उपचार आफ्नो पेय खोस्नु हुनेछ सबै अनावश्यक कणहरु र एक लामो समय को लागि यो राख्नेछ।

सबै माथि कदम पछि, तपाईं एक sterilized जार ढक्कन, रोल पर्छ उल्टो यो बारी, अर्को दिन वा पूर्ण ठंडा सम्म यो स्थिति मा कम्बल बन्द र बायाँ। सुन्दर अवस्थामा प्राथमिकताको को तयार पेय भण्डारण: तहखाने वा Refrigerating कोठामा।

तपाईं, फल संग सन्टी रुखको रस को संरक्षण देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा - यो लेट जाडो सम्म मजा गर्न सकिन्छ कि एक स्वादिष्ट र स्वस्थ पेय सिर्जना गर्न राम्रो सरल र छिटो तरिका हो। तथापि, सुन्तला स्लाइस संग संस्करण छैन जीवन दिने तरल seaming मात्र विधि हो। थप विवरण अन्य तरिका विचार गर्नुहोस्।

विकल्प 2: कागति

कसरी कागति संग सन्टी रस बन्द गर्न? यो हामीले आवश्यक:

• सन्टी को ताजा रस - 3 एल;
• बालुवा चीनी - स्लाइड संग 3 चम्मच;
• कागति - 1 ठूलो फल;
• कुनै पनि स्वाद संग ललिपप (स्याउ, रानी, पुदीना र यति मा।) - 1-2 टुक्रा।

तयारी को प्रक्रिया

तपाईं कसरी कागति संग एक सन्टी रस बन्द गर्न थाहा छैन? ध्यान दिएर ताजा पेय शिल्प गर्न सुरु गर्न। यो उद्देश्य लागि यो बाक्लो gauze वा ठीक strainer मार्फत फिल्टर गर्न, र त्यसपछि एक तामचीनी पट मा खन्याउन आवश्यक छ। एउटै पकवान पछि खन्याउन आवश्यक छ , चीनी छील र स्वादिष्ट चकलेट को एक जोडी संग कागति को 5-6 स्लाइस राखे। त्यसपछि, यस पट एक कम ज्वाला धारण गर्नुपर्छ। यस पेय जोश सिफारिस गरिएको छैन। यसलाई अलिकति कि सबै थपियो घटक पूर्ण भंग छन् त्यसैले गर्मी मात्र आवश्यक छ।

तल संग तातो भाँडा पहिलो vesicles उठ्नेछ सुरु गरेपछि सन्टी रुखको रस सुरक्षित बैंकहरू मा खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्न, तपाईं तीन लीटर ग्लास बोतल लिन र तातो बाफ भन्दा यो जीवाणु रहित बनाउनु पर्छ। यसबाहेक एक स्क्रीन सेट गर्न र तातो पेय खन्याउन आवश्यक बैंकहरू को घाँटी। भरण कन्टेनरको अन्त्यमा आवरण रोल गर्नुपर्छ। उल्टो पल्टाउन तयार क्यान्ड उत्पादन राम्ररी एक रजाई वा कम्बल मा र्याप र बारेमा एक दिन को लागि शांत छोड्नुहोस्। यो समय पछि, सन्टी रुखको रस फ्रिज वा तापमान 5 डिग्री भन्दा बढी गर्छ जहाँ कुनै अन्य स्थानमा हालिदिए गर्नुपर्छ।

अब तपाईं कसरी जाडो लागि कागति संग एक सन्टी रस बन्द गर्न थाहा छ। तर, यो यस्तो पेय मात्र ताजा सिट्रस र टकसाल प्रयोग छैनन् संरक्षित हुन सक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। आखिर, रस प्रेमीहरूको केही effervescent फारम मा प्रयोग गर्न रुचाउँछु। यो उद्देश्य लागि, एक ताजा पेय खमीर थप्न र गर्मी मा एक समय को लागि खडा गरौं सिफारिस गरिएको छ। बरु यस्तो अतिरिक्त संघटक को हुनत, केही Cooks प्रयोग र सुकेको। थप विवरण यस विधि विचार गर्नुहोस्।

कसरी किसमिस संग जाडो सन्टी रस लागि तयार?

यो पेय स्वाद धेरै एक उमालेर बनाउनु जस्ता। र यो यो पेय मा उल्लेख गरिएको छ किनभने जो तरल किण्व | | खमीर र एक रसदार रस यसलाई रूपान्तरण गर्न अनुमति दिन्छ किसमिस को एक मुट्ठी, थप्न, कुनै दुर्घटना हो।

त्यसैले, यस्तो effervescent खाली सिर्जना लागि, हामी आवश्यक:

• सन्टी को ताजा रस - 3 एल;
• बालुवा चीनी - स्लाइड संग 4 चम्मच;
• कागति बोक्रा सुकेको - सानो schepotochka;
• किसमिस कालो वा खैरो (रूपमा बीउ संग गर्न सक्छन्, र तिनीहरूलाई बिना) - 10-12 पीसी।

प्रक्रिया preform

अघिल्लो व्यञ्जनहरु विपरीत, यो embodiment को पेय वा कुनै पनि ताप तरल पदार्थ invigorating को उम्लिरहेको लागि प्रदान गर्दैन। यो सन्टी रुखको रस पोषक अधिकतम बचत गर्न अनुमति दिन्छ। यसबाहेक, यस तातो गर्मी मौसममा राम्रो ताजा पिउन।

एक preform यस्तो गर्न आदेश, यो, ताजा सन्टी रुखको रस फिल्टर चीनी, सुकेको कागति बोक्रा र किसमिस को खैरो वा कालो मुट्ठी थप्दा एक गिलास कन्टेनर यसलाई खन्याउन र त्यसपछि गर्न आवश्यक छ। सबै सामाग्री, ठूलो शिथिल नजिक र 25-30 घण्टा कोठा तापमान मा छोड्नु एक चम्चा संग राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। यो समयमा रस थोडा किण्व | | खमीर छ। अर्को, यो बोतल खन्याउन र भण्डारणको लागि फ्रिज राख्न आवश्यक छ। खान तयार, तपाईं मात्र 2-3 हप्ता पिउन सक्नुहुन्छ। उहाँले पूर्ण आउँछ यो समयमा, यो अलिकति, खट्टे सुगन्धित र स्वादिष्ट हुनेछ।

यो सन्टी रुखको रस बाहिर जलपान तर पनि सिरका जस्तै तालिका उत्पादन मात्र गर्न सकिँदैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। 2 लिटर को राशि 30 G मह र वोदका को 100 ग्राम संग मिश्रित गर्नुपर्छ मा संकलित तरल सिर्जना गर्न, त्यसपछि 2-3 महिना गर्मी गर्न छोड्नुहोस्।