कुकीहरू "Serpentine": तयार कसरी

कुकीहरू "Serpentine" - दुवै बच्चाहरु र वयस्क गर्न अपील गर्नेछ एक, crumbly flavorful हो र स्वादिष्ट घर केक। यस विनम्रता को नुस्खा एकदम सरल छ र कुनै अतिरिक्त लागत आवश्यक छ। यस्तो पनि शुरुवात पकाउने शक्ति पकाना।

कुकीहरू "Serpentine": फोटो संग नुस्खा

यस मिठाई तयार पार्न आवश्यक हुनेछ:

• पशु क्रीम वा margarine आधारमा घिउ को 200 ग्राम;
• 2 चिकन अन्डा;
• चीनी को 200 ग्राम;
• 450 G पीठो;
• को कोको पाउडर 100 ग्राम;
• पाक पाउडर 10 ग्राम।

आटा को तयारी

कुकीहरू "Serpentine" अक्सर margarine आधारमा तयार गरिएको छ। तर तपाईं तेल आधारित क्रीम जनावर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आटा राम्रो छ मुछ्नु गर्न, यो चीनी खन्याउन गहिरो कन्टेनर हुनुपर्छ। Margarine फ्रिज बाट बाहिर लिन सल्लाह। यसलाई नरम हुनुपर्छ। यो आवश्यक छैन आगोमा वा माइक्रोवेव मा गर्मी छ। चीनी संग कन्टेनर तपाईं margarine राख्नुपर्छ, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक सबै RUB। परिणामस्वरूप मिश्रण अन्डा ड्राइव, र त्यसपछि वर्दी सम्म मिश्रण आवश्यक छ।

आटा तपाईं एक चलनी मार्फत बेकिंग पाउडर, पीठो र त्यसपछि ध्यानपूर्वक sifted थप्न आवश्यक छ। यो ठूलो भएपछि राम्रो मिश्रित हुनुपर्छ। फलस्वरूप, एक लचिलो र काम गर्न सजिलो आटा हुनुपर्छ।

जन दुई भागमा विभाजित गर्नुपर्छ, र त्यसपछि यी कोको पाउडर को एक प्रविष्ट गर्नुहोस्। रंग homogeneous नभएसम्म आटा, तब सम्म मुछ्नु गर्नुपर्छ। इच्छित भने, तपाईं परीक्षण को दोस्रो भागको चकलेट र सकरखण्ड रस छ थप्न सक्नुहुन्छ। परिणाम एक गुलाबी र सेतो कुकीहरू छ। तपाईं पनि तीन बराबर भागमा आटा विभाजन गर्न सक्छौं। कोका एक मिश्रण, दोस्रो - चुकंदर रस संग, र तेस्रो additives बिना छोड्न। फलस्वरूप, यस कुकीहरू तीन रंगीए हुनेछ।

कसरी बनाउन

Shortbread "Serpentine" कुकी एक रोचक ढाँचा छ। यसलाई सिर्जना गर्न, तपाईंले कसरी ठीक दुई फरक परीक्षण मिश्रण गर्न जान्नुपर्छ। यो एक प्लास्टिक फिलिम आवश्यक हुनेछ। यसलाई हल्का आटा को एक पत्र बाहिर रोल गर्नुपर्छ। फलस्वरूप, एक आयत प्राप्त गर्नुपर्छ।

एउटै आवश्यकता गरेका र चकलेट आटा गर्न। त्यसपछि आयत संग फिलिम बिस्तारै उचाल्न र उज्यालो बक्स सक्रिय हुनुपर्छ। माथिल्लो पलीथीन अन्तमा हटाउन सकिँदैन। तपाईंले तीन रंग मा आटा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, चकलेट शीर्ष तह तपाईं रंग पत्र राख्नुपर्छ।

ज्योति परीक्षण मुनि फिल्म को मद्दतले, यो रोल रोल लायक ध्यान छ। यो खाली फ्रीजर मा 15 मिनेट को लागि राखिएको हुनुपर्छ। यसले सजिलै काट्न अनुमति दिन्छ।

निर्दिष्ट समय पछि, रोल को फ्रीजर हटाइएको हुनुपर्छ। अब यसलाई ध्यान छल्ले कटौती गर्न आवश्यक छ। एक workpiece को मोटाइ 1 सेन्टिमिटरले नाघ्न हुँदैन।

पाक बोट-को आधार मा oiled गर्नुपर्छ। तपाईं पनि पाक लागि चर्मपत्र प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। को preform बाहिर राख्नु आवश्यक पकाना मा। कुकीहरू यो समय पछि 15 मिनेट को लागि कम से कम 180 ° C को एक तापमान मा राम्रो-गरम ओवन सिफारिस पाक्नु, "Serpentine" कुकीहरू तयार हुनेछ।

एक lacto-शाकाहारी आहार राख्न गर्नेहरूका लागि बिस्कुट

तपाईं कसरी अरू पकाउन सक्नुहुन्छ कुकीहरू "Serpentine"? यस नुस्खा निम्न उत्पादनहरु समावेश:

• को क्रीम आधार तेल को 200 ग्राम;
• चीनी को 200 ग्राम;
• पीठो को 550 ग्राम;
• खट्टा क्रीम को 4 ठूलो चम्मच;
• 0.1 चम्मच नुन;
• 2 ठूलो चम्मच कोको पाउडर;
• भानलिन 10 ग्राम;
• 1 चम्मच दालचिनी।

आटा चरणमा

को "Serpentine" कसरी खाना पकाउनु? जसको फोटो माथि देखाउँछ, यो मामला मा, घिउ आधारमा तयार कुकीहरू। यो घटक उहाँले नरम थियो अग्रिम फ्रिज बाट हटाइनु पर्छ। घिउ चीनी संग जोडिएको र एक मिक्सर संग 2 मिनेट पिटे गर्नुपर्छ। वजन homogeneous र क्रिस्टल बिना हुनुपर्छ।

परिणामस्वरूप ठूलो भनिलाको चीनी, नुन र दालचिनी थप्न गर्नुपर्छ। एक मिक्सर संग सबै हरायो। मा निष्कर्षमा, परिणाम मिश्रण SHOULD एड पीठो, पूर्व-sifted। आटा तपाईं मिश्रण गर्न आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईं एक टुकडा प्राप्त गर्नुपर्छ। तिनीहरूले खट्टा क्रीम थप्न गर्नुपर्छ, त्यसपछि एक मिक्सर संग हरायो। यो कठिन हुनेछ रूपमा आटा मुछ्नु गर्न लामो समय, छैन सिफारिस गरिएको छ।

परिणामस्वरूप ठूलो दुई बराबर भागमा विभाजित गर्नुपर्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई एक कोका थप्नुहोस्। आटा समान रूप रंग गर्नुपर्छ।

गठन प्रक्रिया

कुकीहरू "Serpentine" बनाउन प्लास्टिक मा आटा र्याप र एक फ्रिज मा राखिएको हुनुपर्छ। 15 मिनेट पछि यसलाई लिन र पत्रहरु मा रोल, अधिक 6 भन्दा मिलिमिटरमा एक मोटाइ गर्नुपर्छ। यो एउटै आकार को आटा समकोणहरू बनाउन सबै भन्दा राम्रो छ।

चकलेट ठूलो सही ज्योति हस्तान्तरण गर्न रोल। आटा ध्यान हावा रहने सक्छ तहहरू बीच भनेर एक रोल मा लुढका हुनुपर्छ। अन्यथा, कुकी पतन हुनेछ। को preform पोलिथिनयुक्त मा र्याप र चिसो राख्नु पर्छ। 15 मिनेट पछि, रोल बाहिर लिएको र स्लाइस पाँच भन्दा बढी मिलिमिटरमा बाक्लो मा कटौती गर्न सकिन्छ। घटक को संख्या मा कुकीहरू धेरै हुन्छ।

रूपमा पाक्नु र सेवा

ओवन 180 ° सी मा preheated सिफारिस पाक लायक oiled। यसलाई हात मा छैन भने, यो पाक लागि प्रयोग गर्न कागज को तयार गरे सतह हुन सक्छ। एक पाक मा सफासँग कुकीहरू बाहिर राख्नु पर्छ। यसरी यो अलग पर्दैन भनेर पक्का गर्न आवश्यक छ। "Serpentine" पाक्नु कम्तिमा 15 मिनेट हुनुपर्छ। फलस्वरूप, यस कुकीहरू सुनको देखा पर्छ। को व्यवहार जल छैन भनेर नै समय हेरविचार मा लिइएको हुनुपर्छ।

पछि पकाउने बिस्कुट SHOULD राख्नु मा एक विशेष ग्रिल गर्न सुन्दर। दूध, कोका, कफी, चिया: यो मिठाई कुनै पनि पेय संग हुनुपर्छ सेवा गर्छन्। व्यवहार पूर्ण तल cooled गर्नुपर्छ। कुकीहरू उत्सव तालिका सेवा गर्न सकिन्छ वा चिया पार्टी समयमा अतिथि रम्न गर्न।