गाजर बर्गर: क्यालोरी, कुकिङ प्रविधिहरू, व्यञ्जनहरु

सबै गाजर लाभकारी गुण सजग छन्, तर, दुर्भाग्य, अधिकांश मानिसहरू मात्र आहार वा चर्च कार्यालय समयमा यसको बारेमा सम्झना। खैर, यो उज्ज्वल सुन्तला तरकारी देखि पूर्ण दोस्रो पकवान पकाएको सकिन्छ - meatballs। चरण विवरण द्वारा चरण आफ्नो तयारी र क्यालोरी को एक संकेत को लागि व्यञ्जनहरु बस हाम्रो लेखमा प्रस्तुत।

यस्तो उपयोगी गाजर बर्गर!

वैज्ञानिकहरु जीव गर्न अधिकतम लाभ बरु कच्चा गाजर भन्दा, धमाकेदार को प्रयोग मा यो प्राप्त गर्न सक्छन् भन्ने साबित गरेको छ। यो लामो यो सुन्तला तरकारी दृष्टि लागि धेरै उपयोगी छ भन्ने ज्ञात गरिएको छ। तर बिटा-carotene - भिटामिन ए को एक उपयोगी precursor - शरीर द्वारा अवशोषित मात्र गाजर र घिउ को प्रयोग। यसरी, गाजर केक अधूरो तरकारी भन्दा बढी प्रयोग गर्न शरीर ल्याउन सक्षम छन्।

अधिक उपयोगी गाजर cutlets?

1. जो पकवान dieting समयमा प्रयोगको लागि आदर्श छ भन्ने हो तिनीहरूलाई क्यालोरी कम।
2. गाजर केक सम्पूर्ण पाचन प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव र पूर्ण शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ।
3. पकवान को गैस्ट्रिक mucosa र भडकाऊ घाउ आदिमा रोगाणु नाश गर्ने प्रभाव, कुनै पनि दुखाइ कम मा छ।
4. गाजर बर्गर नकारात्मक सम्पूर्ण शरीर असर कि toxins को शरीर शुद्ध मदत।

गाजर cutlets को लाभ तिनीहरूलाई कसरी खाना पकाउन मात्र सिक्न रहिरहन्छ साबित। यो अन्त गर्न हामी तिनीहरूलाई सरल व्यञ्जनहरु प्रस्तुत।

गाजर केक तला: प्रति 100 ग्राम र नुस्खा को गरमी सामाग्री

एक बच्चा एक उसिनेर गाजर खाने गर्नुहोस् लगभग असम्भव छ। तर मीठो गाजर cutlets कुनै पनि बच्चा दिन छैन।

निम्नानुसार यो पकवान को चरण तयारी द्वारा कदम हो:

1. कच्चा गाजर (1 किलो) छाला देखि खाली र राम्रो grater मा rubbed छ।
2. अन्डा (2 पीसी।) छुट्टै चीनी (2 Tbsp। चम्मच) र नुन एक चिम्टी संग मार।
3. एक गहिरो कचौरा मा गाजर र मीठो अन्डा ठूलो सँगै संयोजन।
4. पीठो (150 ग्राम) र kneaded आटा थपिएको छ।
5. दुई चमचा प्रयोग गरेर फारम गाजर cutlet रोटी crumbs वा पीठो मा लुढका र 7 मिनेट भन्दा दुई पक्ष बाट तेल (3 Tbsp। चम्मच) मा तला।

सिफारिस खट्टा क्रीम संग सेवा गर्छन्। ताप गाजर cutlets, वनस्पति तेल मा तला, 152 किलो कैलोरी। खैर, पकवान वयस्कहरूको लागि तयार छ भने, चीनी गाजर आटा थप्न सक्नुहुन्छ, र sauteed मशरूम र प्याज यसलाई प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। यो पकवान को क्यालोरी सामग्री पनि कम हुनेछ।

सूजी संग गाजर बर्गर

मासुको चोक्टा को गाजर चिकन जस्तै Browning छ। तिनीहरूले स्वाद मा प्राप्त छन् नै समयमा खराब छ, र तपाईं पनि पोस्ट तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सूजी संग ताप गाजर cutlets 122 किलो कैलोरी को छ।

निम्नानुसार तयारी को नुस्खा छ:

1. तीन मध्यम गाजर (300 ग्राम) चिसो पानी भरिएको र मध्यम गर्मी मा 25 मिनेट को लागि उसिनेर एक पैन मा राखिएको छन्। त्यसपछि शोरबा खाली र चिसो पानी मा गाजर खन्याउन गर्नुपर्छ।
2. ठंडा गाजर साफ र राम्रो grater मा rubbed। त्यसपछि, यो सूजी थपिएको छ (1.5 V। एक चम्चा), नुन र मसला कुनै पनि स्वाद (तरकारी, मरिच) द्वारा।
3. कीमा बनाएको मासु संग कचौरा सुन्निएको सूजी गर्न 30 मिनेट लागि छुट्याइएको।
4. patties हात गठन र सुक्खा सूजी तिनीहरूलाई रोल।
5. वनस्पति तेल (1 Tbsp। चम्मच) प्रत्येक पक्ष मा भुट्नु उत्पादनहरु।

बाट सामाग्री को मात्रा 10 मध्यम cutlets हुनुपर्छ भन्नुभयो।

Meatless बर्गर गाजर: क्यालोरी र चरण-पकाएको भोजन

यस्तो गाजर cutlets लगभग दुई सामाग्री तयार: गाजर र दलिया, तर यो धेरै स्वादिष्ट र कोमल बाहिर बारी। 1 को एक अनुपात पानी उम्लिरहेको संग दलिया खन्याउन पहिलो कुरा: 2 र प्रतीक्षा यसलाई राम्रो तरिकाले र सुन्दर swells सम्म। यो एक धेरै बाक्लो ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ। यस समयमा तपाईं गाजर सफा र राम्रो grater लगभग puree वा खाद्य मा ढाल्नु आवश्यक छ। त्यसपछि, सामाग्री संयोजन नुन, मरिच थप्न र कीमा बनाएको मासु मिश्रित छ।

Patties हात breading गठन र मा तला तेल। ताप गाजर cutlets बारेमा 280 प्रति 100 ग्राम Kcal प्राप्त दलिया थप्दा लीन। तिनीहरूले एक पक्ष पकवान रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, वा अलग पकवान रूपमा।

ओवन मा गाजर संग Meatless meatballs

स्वादिष्ट गाजर केक ओवन मा गर्न सकिन्छ। पहिलो र मुख्य, तपाईं भराई तयार गर्न आवश्यक:

1. गाजर (3 पीसी।, वा 500 ग्राम) औसत grater मा RUB गर्न। तपाईं liberated रस मर्ज गर्न चाहनुहुन्छ भने।
2. सानो स्याउ बोक्रा र एक मध्यम grater मा राम्रो दल्नु।
3. घन मा प्याज काट्नु र गाजर र स्याउ थप्न।
4. लसुन एक प्रेस मार्फत squeeze र भराई थप्न।
5. थप सामाग्री को तयार सूजी (3 Tbsp। चम्मच), नुन र मरिच (पिन्च), वनस्पति तेल (2 Tbsp। चम्मच), साग थपियो।
6. Kneaded भराई। सुन्निएको सूजी गर्न, आफ्नो 20 मिनेट को लागि तालिका मा बायाँ।

यस समयमा, ओवन 180 डिग्री गर्न गरम छ, पन्नी संग एक पाक पैन र तेल lubricated blanketed। को कीमा बनाएको मासु patties, breading गठन र तयार पाक पानामा बाहिर राखिएको छन्। 20 मिनेट (प्रत्येक पक्षमा 10 मिनेट) को कुल गाजर patties सुखा छन्। प्रति 100 ग्राम क्यालोरी 230 किलो कैलोरी थियो, र दुई पटक धेरै रूपमा प्रयोग गर्न शरीर लागि। यी उत्पादनहरु 9 cutlets हुनुपर्छ।

गाजर केक आहार

एक आहार पालना गर्ने सबैलाई, तपाईं यसलाई मेनु हरेक दिन, आहार को एक किसिम संग आउँदै बनाउन कसरी गाह्रो छ थाहा छ। यी cutlets र गाजर समावेश गर्नुहोस्। алорийность блюда, приготовленного по следующему рецепту, составляет всего 120 ккал, но и это значение можно уменьшить, если добавить в фарш меньше сахара или вовсе исключить этот ингредиент из рецепта. निम्न नुस्खा अनुसार तयार aloriynost व्यञ्जन द्वारा, यो मात्र 120 क्यालोरी छ, तर तपाईं कीमा बनाएको कम चीनी मा थप्न वा पनि नुस्खा यो संघटक निर्मूल भने यो मूल्य, कम गर्न सकिन्छ।

लागि गाजर मासुको चोक्टा उसिनेर गाजर को 200 ग्राम आवश्यक हुनेछ, राम्रो grater, 1 अन्डा, चीनी (25 ग्राम) र एक सानो कागति को रस (2-3 थोपा) मा grated। यी सामाग्री देखि मिश्रित नरम भराई छ। चमचा संग 4 तत्संबंधी सानो patties तुरुन्तै कुरकुरा सम्म वनस्पति तेल मा तला कि गठन।

स्याउ संग कम क्यालोरी गाजर cutlets

हामी स्याउ र गाजर को आधारमा अर्को नुस्खा क्यालोरी बर्गर प्रस्ताव। तिनीहरूले एक मिठाई, पनि बच्चाहरु र वयस्क उस्तै रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ भनेर सफल प्राप्त छन्।

морковные котлеты, калорийность которых составляет всего 103 ккал: क्यालोरी मात्र 103 किलो कैलोरी जो गाजर केक, कसरी बनाउने चरणहरू विचार गर्नुहोस्:

1. गाजर र स्याउ (500 ग्राम), खुली र सानो टुक्रा मा कटौती।
2. घिउ संग पैन पहिलो राखे गाजर, त्यसपछि दूध (120 एमएल) हालिएको छ। 5 मिनेट को लागि stewed सामाग्री को आड।
3. पैन को तरकारी स्याउ, सूजी (2 Tbsp। चम्मच), चिनी (1 घंटा। चम्मच) थपिएको छ। तथापि, सबै सामाग्री को लागि अर्को 2 मिनेट तयार छन्।
4. पैन सामग्रीहरू राम्रो, एक puree मा पिस्नु त्यसपछि कचौरा र सुन्दर मा बदलाव।
5. को गाजर-स्याउ भराई एड अन्डा, मिश्रण र बर्गर बनाउन।
6. ब्रेडक्रंब संग उत्पादनहरु रोल, र दुई पक्ष बाट तेल (2 Tbsp। चम्मच) मा तला।