अनाज कस्तो यस्तो काउसकस? लाभ र अनाज को हानि

धेरै जमानत र काउसकस को स्वाद बारेमा सुनेका हुनेछ। हाम्रो देश मा, त्यो यस्तो मोरक्को जस्ता ठूलो लोकप्रियता, आनन्द छैन। मोरक्कन महिलाहरु यो अनाज आधारित मौलिक व्यञ्जनहरु को धेरै थाहा छ। तरकारी, समुद्री भोजन र मासु को एक किसिम संग तयार हुनुहोस्। थप विवरण काउसकस बारेमा बताउनुहोस्। यी अनाज को लाभ र हानि आजको लेखमा वर्णन गरिनेछ।

मूल

को रहस्यमय र असामान्य अन्तर्गत हामीलाई यो durum चामल, जौ वा कोदो देखि उत्पादन जो सामान्य अनाज, लुकाउँछ नाम लागि। यो घाम घर छ मोरक्को, को देश जहाँ यो राष्ट्रिय पकवान छलफल र दैनिक यसलाई पिउन छ। उत्पादन जस्तै लिबिया, अल्जेरिया, टुनिशिया रूपमा अफ्रिकी देशहरूमा लोकप्रिय छ।

प्रेम र यसको उच्च पोषण मूल्य काउसकस लागि सराहना। दलिया को उपयोगी गुण जनसंख्या किन यो पकवान यति आदर छ जो, साँच्चै अद्वितीय छन्। अनाज उत्पादन प्रविधिको निर्माण पास्ता को उत्पादन गर्न धेरै समान छ। कुनै थप 1.5 मिमि भन्दा - बिक्री धेरै सानो अनाज आउँछ।

जीव रसायन संरचना

वर्तमान अनाज संरचना मानव शरीर macronutrients (म्याग्नेसियम, पोटासियम, सोडियम, फस्फोरस, क्याल्सियम) र आवश्यक तत्व (मैंगनीज, जस्ता, तामा, फलाम) पहिल्याउन। धनी polyols र तरकारी काउसकस styrenes। लाभ र हानि - अनुसन्धान विशेषज्ञको विषय। उत्पादन thiamine धेरै (B1), niacin (भिटामिन बी 3), riboflavin, pantothenic र फोलिक एसिड, pyridoxine छ।

अनाज एमिनो एसिड मा धनी: arginine, एलानाइन, aspartate, glycine, valine, isoleucine, glutamic एसिड, isoleucine, lysine, proline र leucine। tetradecanoic, palmitic एसिड र octadecanoic एसिड पनि, यो फैटी एसिड समावेश गर्दछ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, काउसकस दावा उपयोगी पदार्थ को एक पुरा सेट।

एक व्यक्ति को लागि प्रयोग

एक आवाज विशेषज्ञहरु र डाक्टर मा को नियमित प्रयोग भन्न अनाज अनिद्रा र क्रोनिक थकान लड्न मद्दत गर्छ। कारण यसको रासायनिक संरचना गर्न depressive राज्य अमेरिका र नसहरुको विकार सामना गर्न सार्थक हुन सक्दैन। विशेष सक्रिय मानसिक र शारीरिक गतिविधिमा संलग्न grits मान्छे संकेत गर्नुभयो।

को काउसकस लाभकारी प्रभाव चयापचय प्रक्रियाहरूको छ। यो विरामीहरु रक्तअल्पता यसको प्रयोग सिफारिस गरिएको। साथै, अनाज छाला को epidermis को पुनर्जनन सुधार, रोक्छ पहिले वृद्ध, बाल follicles बलियो र विभिन्न भडकाऊ घटना सामना गर्न मद्दत गर्छ। कुनै आश्चर्य यो प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन आवश्यक छ जब, श्वसन रोगहरु को अवधि प्रयोग गर्न सल्लाह दिइन्छ।

Porridge जठरांत्रिय विकार संग वयस्क र केटाकेटीलाई दिइएको गर्न सकिन्छ। अनाज बाहेक, पानी-नुन चयापचय stabilizes खराब कोलेस्ट्रोलको मात्रा कम र हेमोग्लोबिन बढ्छ। र धन्यवाद संरचना मा पोटासियम उपस्थिति लागि, हृदय प्रणाली बलियो बनाउँछ। काउसकस मस्तिष्क गतिविधि को काम मा एक उत्तेजक प्रभाव छ र जोइन्टहरूमा को रोगहरु को विकास रोक्छ।

ताप र पोषण मूल्य

Nutritionists, वजन स्थिरीकरण लागि यो पशुको चाक आदर्श उत्पादन विश्वास यो एकदम एक उच्च ग्लाइसेमिक इन्डेक्स छ र माथि जटिल कार्बोहाइड्रेट बनेको छ किनभने। सरल शब्दमा, नास्ता लागि अनाज को एक सेवा खाने, तपाईं भोक को हटाउनु र मूल्यवान पदार्थ संग शरीर भर्न लामो समय छ। यो जटिल कार्बोहाइड्रेट वजन लागि आवश्यक हो कि ज्ञात छ। 100 GR। उत्पादन 376 किलो कैलोरी छ। खेलाडीहरूलाई, छोराछोरी र वृद्ध काउसकस देखाउँछ।

हानि र contraindications

निस्सन्देह, अनाज धेरै पौष्टिक र स्वस्थ छ। तर पनि croup को यस्तो उदार र मूल्यवान भाग यसलाई केही contraindications छ। हेरविचार संग लागू गर्न यो मोटोपना उच्च स्तर संग मधुमेह र मान्छे को लागि आवश्यक छ। अनाज गर्न घृणाको मानिसहरूलाई पनि एकदमै होसियार र यो अनाज को प्रयोग त्याग्न राम्रो हुनुपर्छ। अन्य contraindications काउसकस छैनन्। लाभ र हानि तराजू विपरीत छन्।

के खाना पकाउनु?

यो उत्पादन रुचि भएकाहरूलाई लागि, हामी एक सरल र स्वादिष्ट नुस्खा वर्णन।

सामाग्री: - 10 पीसी, curcuma, मरिच र नुन .. काउसकस (। 150 ग्राम), मशरूम (। 200 G), युवा स्क्वास, बैगुन, प्याज, चेरी टमाटर (अन्य प्रजातिहरू लाग्न सक्छ)

सूक्ष्मता प्याज, passeruem सुनको खैरो सम्म काट्नु र मशरूम थप्न - पाँच मिनेट भुट्नु। सानो घन मा एक सानो नीलो कटौती संग Zucchini र फंगल ठूलो राख्नु। को नुन र मरिच भूल छैन। आधा सम्म इससंग तरकारी मिश्रण।

पैन मा खन्याउन - पानी उम्लिरहेको को कप मा बेसार र नुन थप्नुहोस्। त्यहाँ पनि टमाटर राख्नु - त्यसपछि केही मिनेट लागि छोड्नुहोस्। गर्मी हटाउन र grits थप्नुहोस्। सन्तोषजनक र पौष्टिक भोजन खान तयार छ।

नास्ता आफैलाई सुकेको फल र पागल संग स्वादिष्ट porridge पकाउन - अगाडि सारा दिन energizes। काउसकस को आहार बाट निकाल्न छैन। लाभ र यो बहुमूल्य अन्न बाली को हानि अब तपाईं चिनिएको छ।