मूल नुस्खा - कद्दू (स्ट्यु) संग कीमा बनाएको टर्की। टर्की मासु संग व्यञ्जन अन्य विकल्प

टर्की भराई - जो स्वादिष्ट, हार्दिक, तर धेरै उच्च-क्यालोरी खाना खाने रुचि ती को छनोट। आज हामी यो बाहिर के पकाएको सकिन्छ बारेमा बताउनुहोस्। कुनै पनि नुस्खा चयन गर्नुहोस्। कीमा टर्की मुख्य घटक छ। यस्तो प्याज, पीठो, पनीर र यति मा रूपमा थप उत्पादनहरू आवश्यक छन्,। तपाईंले सबै पाक सफलता!

स्ट्यु नुस्खा: कद्दू संग कीमा बनाएको टर्की

खाद्य सेट:

• एक मध्यम प्याज;
• साग;
• लसुन - लौंग को पर्याप्त;
• साढे कप grated पनीर र खट्टा क्रीम (बोसो सामग्री 15 20%) मा लिन;
• एक घंटी मरिच;
• कीमा बनाएको टर्की को 0.5 किलो;
• टमाटर - 3 पीसी;।
• मनपर्ने मसला;
• परिष्कृत तेल - कुनै 1 भन्दा बढी चमचा। चम्मच;
• 3 कप - grated फारममा कद्दू।

व्यावहारिक भाग

हामी कहाँ सुरु गर्छन्? बाहिर तालिका मा नुस्खा प्रदान सबै घटक राख्नु। कीमा टर्की एक तयार लिन राम्रो छ। यो समय बचत हुनेछ।

लसुन र प्याज भूसी। हामी एक धारिलो चक्कु पीसने। बेल खुर्सानी पानी चलान मा धोए। पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती।

तेल प्याज, लसुन र खुर्सानी को टुक्रा पठाउने संग preheated पैन। हल्कासित भुट्नु, हलचल गर्न नबिर्स। तिनीहरूलाई भराई थप्नुहोस्। सही पैन मा एक काँटा यसलाई Mash। भुट्नु सामाग्री सँगै।

टमाटर सजिलै गोली छील पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन गर्न आवश्यक छ। शरीरका shred घन।

को भराई एक भूरा रङ्ग प्राप्त भएपछि, टमाटर, grated कद्दू यसलाई थप्न। नुन संग सिजन। मसला संग छिडकना। आगो eased गर्नुपर्छ। ढक्कन बन्द हाम्रो stews कम्तिमा 20 मिनेट निभाउँछ गर्नुपर्छ। समाप्त पकवान गहिरो पकवान भन्दा वितरण गरिएको छ। प्रत्येक सेवा कसा भयो पनीर, greenery एक sprig र खट्टा क्रीम को एक spoonful थप्नुहोस्। सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!

कीमा टर्की patties (ओवन मा)

आवश्यक सामाग्री:

• Cornflakes (unsweetened) - सिर्फ एक गिलास;
• breading लागि crumbs;
• परिष्कृत तेल;
• दुई अन्डा;
• सुन्तला zest;
• कीमा बनाएको टर्की को 0.5 किलो;
• बाक्लो मह - 2-3 वस्तुहरू लागि पर्याप्त। चम्चा।

तयारी को प्रक्रिया

को कीमा बनाएको ब्रेक अन्डा एक कचौरा मा। तुरुन्त हामी साल्ट। सफा हातले मुछ्नु। अर्को, यो थप रसीला थियो भनेर भराई घृणा उत्पन्न गर्न आवश्यक छ। बस एक कचौरा मा कम्तिमा पनि 20 पटक फेंक।

हात सुन्दर पानी मा डूबा। एक मध्यम आकारको meatballs गठन। यी breading प्रत्येक।

तेल कराइ अप न्यानो। हामी केही मासुको चोक्टा राखेँ। सुनको खैरो सम्म सबै पक्षलाई भुट्नु।

सबै बर्गर एक ठूलो समतल प्लेट मा फैलियो। तिनीहरूले पूर्ण शांत सम्म हामी प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

अब हामी एक पानी स्नान मा मह ढल्छ गर्न आवश्यक छ। यो एक Skillet र मध्यम गर्मी मा गरेको छ। को पग्लियो मह गर्न, grated सुन्तला बोक्रा थप्नुहोस्।

छुट्टै कचौरा मा मकै गुच्छे पीसने। इच्छित भने, तिनीहरू पागल द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।

पाक पकवान चर्मपत्र वा पन्नी को एक पाना ढाकिएको थियो। आवश्यक तेल लेपित। Cutlets, पग्लियो मह मा डूबा चोट गुच्छे, त्यसपछि एक पन्नी (चर्मपत्र) मा फैलाउन मा लुढका।

एक हट ओवन (180 ° C) मा, रूप सामग्रीहरू राखे। patties 5 मिनेट Bake। तिनीहरूले गुलाबी र appetizing प्राप्त छन्। हामी ताजा तरकारी, sauerkraut वा हल्का सलाद तिनीहरूलाई सेवा गर्छन्।

टर्की संग पकौडी

उत्पादनहरु सूची:

• साधारण पानी - 100 एमएल;
• मध्यम प्याज;
• पीठो को 450 ग्राम प्याक;
• एक अन्डा;
• दही को 200 ग्राम (बोसो सामग्री महत्त्वपूर्ण छ);
• एक हथौडा मरिच (कालो) मा - 2 जी;
• कीमा बनाएको टर्की को 0.4 किलो।

विस्तृत निर्देशनहरू

चरण नम्बर 1 एक कचौरा हामी बस फ्रिज बाहिर पायो, खन्याउन kefir। के अर्को छ? चिसो पानी संग मिश्रण। एउटै कचौरा मा अन्डा तोड्न। Solim सामाग्री। को whisk प्रयोग गरेर तिनीहरूलाई मिश्रण।

चरण नम्बर 2 बिस्तारै पीठो थप्नुहोस्। आटा गर्न प्राप्त। हामी सफा हातले यो गरिरहेका छन्। आटा नरम र लोचदार हुनुपर्छ। फ्रिज मा यसलाई हटाउन आवश्यक छैन। बस एक तौलिया संग कवर र आधा एक घण्टा आराम गर्नु छोड्नुहोस्।

चरण नम्बर 3 ravioli लागि कीमा बनाएको टर्की बदलाव तयार छुट्टै कचौरा मा। यस एक चक्कु संग कटा प्याज थपिएको थियो। नुन संग सिजन। आफ्नो मनपर्ने मसला छिडकना। हात भराई द्वारा मुछ्नु।

चरण № 4 परीक्षण गर्न फिर्ता। पातलो तह यसलाई उतारना। कट स्लाइस ग्लास वा विशेष आकार प्रयोग गरेर। एक रोलिंग पिन लिनुहोस्। बाहिर सर्कल रोल। तिनीहरूलाई प्रत्येक को केन्द्र मा एक सानो मासु राखे। Zaleplivaem राम्रो किनारा। पकौडी को फ्रीजर मा राखिएको गर्न सकिन्छ वा तुरुन्तै जोश।

हामी धेरै पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री यस नुस्खा कदर हुनेछ भन्ने आशा। कीमा टर्की - मात्र स्वादिष्ट तर पनि स्वस्थ उत्पादन। यसलाई मा कोलेस्ट्रल सामग्री न्यूनतम छ। क्यालोरी सामग्री 161 किलो कैलोरी / 100 ग्राम छ

निश्कर्षमा

अब तपाईं कीमा बनाएको टर्की (cutlets, पकौडी, स्ट्यु र यति मा) को बनाउन के थाहा। पकाएको भाँडा मा आधारित, रसदार सुगन्धित र हार्दिक प्राप्त छन्।