गाढा दूध संग रोल। पागल संग नुस्खा, caramelized गाढा दूध र soufflés

हाम्रो रोचक लेखमा हामी तपाईंलाई बताउन कसरी गाढा दूध एक स्वादिष्ट र कोमल रोल खाना पकाउनु हुनेछ। यो अद्भुत विनम्रता को नुस्खा एकदम सरल छ। तपाईं अकस्मात मेहमान मिठाईहरू साँचो मूल्यांकन आएको र बस आफ्नो विशाल पाक प्रतिभा बारेमा "तर्फ डाली" तपाईं compliments धेरै, पक्का हुन सक्छौं।

त्यसैले, कसरी गाढा दूध एक स्वादिष्ट रोल खाना पकाउनु? यस नुस्खा र चरण चरण तयारी द्वारा तल हेर्नुहोस्।

गाढा दूध संग नाजुक र स्वादिष्ट रोल

यो मिठाई दुवै सुखद अनुकूल चिया लागि उपयुक्त, साथै उत्सव तालिका लागि हो। यो खाना पकाउनु, हामी आवश्यक:

- मीठा गाढा दूध - 1 पट;

- अन्डा - कुनै 3 अधिक पीसी;।

- चीनी - 50 G;

- आटा - 50 G;

- वनस्पति तेल;

- परीक्षण disintegrant - एल;। 1.5 घन्टा।

- साल्ट - 1/4 चम्मच ..

तयारी रोल

मिक्सर - सुरु लागि, अन्डा, etosdelat राम्रो विशेष यस उपकरणको लागि डिजाइन को मद्दतले हरायो। को फोम सम्म Whisk। त्यसपछि सबै थोक उत्पादनहरु थप्न, र राम्ररी मिश्रण जारी। आटा एक वर्दी र गांठ बिना हुनुपर्छ।

गरम ओवन पाक वनस्पति तेल, बिस्तारै आटा खन्याउन 170-180 डिग्री को एक तापमान मा 10-12 मिनेट को लागि एक पाक ओवन मा एक चम्चा र स्थान संग भन्दा सम्पूर्ण सतह वितरण गर्न तयार lubricates।

हामी पाकेका केक पुग्न र तुरुन्तै, गाढा दूध lubricates एक रोल यसलाई मोड। केक cooled नभएसम्म, वा घुमाई यसलाई तोड्न हुनेछ द्वारा प्रतीक्षा छैन, र त्यसपछि चाहेको परिणाम पुग्न छैन।

पूरण लागि हामी फ्रिज हाम्रो पकवान राखे। सबै! हाम्रो गाढा दूध संग रोल गर्न तयार छ। यस नुस्खा, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, यो बिल्कुल सरल छ। तपाईंको चिया आनन्द लिनुहोस्!

गाढा दूध संग स्पन्जले रोल। नुस्खा Souffle

यो एक हो कता नाजुक स्वाद र अचम्मको सुगन्ध सँग, धेरै राम्रो भोजन हो। यसलाई तयार गर्न, हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

- अन्डा - 4 पीसी। (प्लस 3 भर्नको लागि प्रोटिन);

- संक्षिप्त दूध - polbanochki;

- चीनी (बालुवा) - 120 ग्राम;

- चीनी - 120 ग्राम;

- आटा - 75 G;

- स्टार्च - 75 G;

- घिउ - 50 G;

- एक tastefully मा gelatin पानाहरू - 6 पीसी;।

- नुन;

- वेनिला चीनी।

कसरी रोल तयार

अन्डा yolks देखि प्रोटीन छुट्टाएर। राम्ररी न्यानो पानी 2 चमचा संग अन्तिम whisk। बिस्तारै भन्नुभयो चीनी को आधा थप्न र whisk मिश्रण thickens सम्म। थप zaymomsya प्रोटीन। Vzobom को फोम को स्थितिमा राज्य गर्न बाँकी चिनी र नुन तिनीहरूलाई।

मिश्रण बिस्तारै yolks मा प्रोटीन परिचय र मिश्रण थियो। थप स्टार्च, पीठो जडान र हाम्रो अन्डा मिश्रण थप्नुहोस्। हलचल।

ओभन 220 डिग्री सम्म गरम। वनस्पति तेल संग एक पाक पाना चिल्लो र आटा फिर्ता खन्याउन। चम्चा सतह मार्फत यसलाई वितरण र 10 मिनेट को लागि ओवन मा राखे।

तातो बिस्कुट liberally Souffle चिल्लो। यसको तयारी लागि vzobom प्रोटीन धुलो चिनी र वेनिला संग। मिश्रण ताप लागि पानी स्नान राख्नु भएको थियो। त्यसपछि स्थिर फोम सम्म मिक्सर मा संरचना whisk। छुट्टै कन्टेनर मा राम्ररी घिउ र संक्षिप्त दूध मिश्रण। प्रोटीन मा परिणामस्वरूप मिश्रण परिचय।

Gelatin स्ट्रिप्स 7-8 मिनेट को लागि चिसो पानी मा राखे। त्यसपछि, हामी तिनीहरूलाई लाग्न र एक पानी स्नान मा gelatin भंग। हामी gelatin हाम्रो क्रीम (अन्डा मिश्रण) परिचय।

हामी रोल मा तातो केक बन्द र क्रीम खन्याउन फ्रिज मा पठाउनुहोस्। भनेर हामी गाढा दूध, एक नुस्खा improvisation लागि अनुमति दिन्छ जो संग रोल, यो हो, तयार छ। खानपान!

पागल र सघन दूध संग स्वादिष्ट रोल

यो गाढा दूध संग एक एकदम सरल नुस्खा रोल छ। विनम्रता चाँडै पर्याप्त तयार, त्यसैले अतिथि को कगार र फ्रिज मा खाली छ भने, एक स्वादिष्ट र सुन्दर मिठाई बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। त्यसैले, आवश्यक उत्पादनहरु:

- पीठो - 120 ग्राम;

- घिउ - 100 ग्राम;

- दूध - 60 G;

- मीठा गाढा दूध उसिनेर - 1 पट;

- मीठा गाढा दूध - polbanochka;

- चकलेट दूध (कुनै पनि) - polplitki;

- अन्डा - 3 टुक्रा;

- पागल - 10 पीसी;।

- चीनी (बालुवा) - 1 Tbsp। एल।

- पाक पाउडर।

कसरी मिठाई पकाउन गर्न

पीठो र पाक पाउडर मिश्रण। 50 G घिउ ढल्छ र शांत यसलाई अलग त्यागिन्। छुट्टै कन्टेनर मा, अण्डा, चीनी मिश्रण गाढा दूध (छैन उसिनेर) थप्नुहोस्। मिश्रण बेकिंग पाउडर संग पीठो थप्न र तेल फिर्ता परिचय। राम्ररी सबै मिश्रण। , 170-180 डिग्री गर्न ओवन गरम वनस्पति तेल संग एक पाक पाना चिल्लो र हाम्रो आटा गर्न खन्याउन। 10 मिनेट Bake लागि ओवन मा राखे।

एक हट केक मा, एक उसिनेर गाढा दूध दण्ड दिनु र सम्पूर्ण सतह माथि वितरण गर्न त कटी पागल भाग संग छिडकना तयार छ। हामी रोल बारी।

सम्म चिल्लो भएको पग्लियो चकलेट र बाँकी घिउ मिश्रण। यस तयार chilled रोल मा मिश्रण लागू हुन्छ। बाँकी पागल संग छिडकना। सबै! भयो! संग नुस्खा रोल गाढा दूध उसिनेर, यो जटिल छैन तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा। स्वाद आनन्द लिनुहोस्!

यो यस्तो मिठाई फरक fillings संग तयार गर्न सकिन्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यो एक चकलेट, जाम, जाम, अफीम बीउ, र धेरै अन्य हुन सक्छ। त्यसैले अचानक तपाईं एक "स्वादिष्ट" okroete, भान्सा मा सुधार गर्न स्वतन्त्र महसुस रचनात्मकता।