घरमा आइसक्रिम आइसक्रिम बनाउन धेरै तरिकाहरू

आइसक्रिम दुवै बच्चाहरु र वयस्क प्रेम। जाडो दिनमा पनि कहिलेकाहीं तपाईं एक appetizing विनम्रता प्रयास गर्न, र उत्सव तालिकाको लागि, तपाईं यस अद्भुत उत्पादन को एक केक लागू गर्न सक्नुहुन्छ चाहन्छु। तर संरचना स्थिरिकारी र उपस्थिति खुसी छैन स्वाद enhancers, तपाईंलाई लाग्छ बनाउँछ - प्रयास नगर्नुहोस् घरमा आइसक्रिम तयार। तर, फल आइसक्रिम वा creme brulee - विकल्प मात्र पाक विशेषज्ञ, मामला भन्दा लिएको छ जो को कल्पना गरेर सीमित छन्। तपाईं प्रायः चिसो मिठाई तयार गर्ने योजना छ भने, तपाईं पनि एक विशेष उपकरण बनाउने लागि खरीद विचार गर्न सक्नुहुन्छ। तर यदि घरमा एक आइसक्रिम sundae कसरी बनाउने को विचार, तपाईंको मनमा पहिलो पटक आएको, विशेष उपकरण बिना गर्न प्रयास गर्नुहोस्। त्यसैले हामी के चाहियो?

एक आइसक्रिम कसरी बनाउने sundae?

आफ्नै मिठाईहरू स्वाद स्टोरबाट उत्पादनहरु दिन छैन, तर यो भाग अधिक उपयोगी उद्योग हुनेछ। बरफ गर्नुअघि , घर मा क्रीम दूध को एक लीटर, घिउ 100 ग्राम, 2 कप चीनी, स्टार्च को चम्मच, 5 yolks: निम्न उत्पादन द्वारा सुरक्षित। गर्मी दूध, फोडा गर्न अनुमति छैन। को मक्खन र जोश थप्नुहोस्। छुट्टै कचौरा मा yolks ध्यान whisk र स्टार्च, Mash संग चीनी र एक सानो दूध खन्याउन। हलचल। बाँकी दूध मा परिणामस्वरूप मिश्रण पोख्नुहोस्। जोश नभएसम्म प्रतिक्षा गर्नुहोस् र गर्मी बन्द। चिसो पानी मा ठंडा लागि क्षमता ठाउँ। आइसक्रिम छैन सम्म भविष्यमा अब तातो हुनेछ हलचल। उत्पादन हरेक चालीस मिनेट जगाएर, कप र स्थिर मा पोख्नुहोस्। अब तपाईं कसरी घर मा एक आइसक्रिम sundae बनाउन थाहा छ। तपाईं सामान्य गाढा दूध को स्वाद रुचि भने, अन्डा yolks र चीनी को मिश्रण गर्न थप गर्नुहोस्। विशेष गरी बच्चाहरु जस्तै यो आइसक्रिम मीठो दाँत।

अर्को तरिका एक आइसक्रिम कसरी बनाउने घरमा sundae

कुनै कम स्वादिष्ट मिठाई एक चकलेट संस्करण हो। तपाईं 3 पहेंलो भाग, धुलो चिनी 15 ग्राम, चकलेट टाइल्स 2, दूध को 300 ग्राम, क्रीम को 150 ग्राम आवश्यक हुनेछ। को पाउडर संग yolks मिश्रण, खुसीले गदगद तर उम्लिरहेको छैन दूध खन्याउन। निरन्तर हलचल। तनाव र thickened सम्म कम गर्मी मा परिणामस्वरूप मिश्रण ल्याउन। सुन्दर गरौं र क्रीम र चकलेट, तपाईं चाहनुहुन्छ पग्लियो तरिका थप्नुहोस्। फेरि मिश्रण र सामूहिक मात्रा मा खन्याउन। समय समयमा मिठाई को homogeneous बनावट लागि प्रक्रिया चिसो समयमा यो हलचल।

घरमा एक आइसक्रिम sundae बनाउन सजिलो तरिका

यो मलाईदार विनम्रता लागि 4 अन्डा yolks, 150 ग्राम चिनी, क्रीम को 200 ग्राम, दूध को 500 ग्राम आवश्यक हुनेछ। राम्ररी चिनी संग yolks Mash - मिश्रण सेतो बारी गर्नुपर्छ। दूध र चलाउनु पोख्नुहोस्। अलग, को क्रीम ह्विप र मिश्रण गर्न थप गर्नुहोस्। को आइसक्रिम धनी अन्डा स्वाद थियो भनेर, यो वेनिला वा भनिलाको चीनी थप्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप मिश्रण बरफ लागि प्रकारका खन्याउन र चिसो लागि फ्रिज राख्नु पर्छ। राम्रो परिणाम लागि मिठाई हलचल गर्न समय समयमा भूल छैन।