घरमा एउटा सेतो marinated मशरूम रूपमा?

सेतो च्याउ अचार धेरै गाह्रो छैन। उपयुक्त सामाग्री प्रयोग र नुस्खा सबै सिफारिसहरू निम्न, तपाईं निश्चित आफ्नो परिवारका सदस्यहरूको कुनै पनि दिन छैन जो एक धेरै स्वादिष्ट र appetizing नाश्ता प्राप्त हुनेछ।

चयन र मुख्य घटक प्रशोधन

सेतो marinated मशरूम तपाईं यसलाई खाद्य काठ बाली संकलन छ पूर्ण निश्चित हो भने मात्र हासिल गर्न सकिन्छ। सबै, धेरै मानिसहरू मशरूम पोख्त छैन गरेपछि तिनीहरूले अन्य प्रजातिका भ्रमित छन्।

राजमार्ग र विभिन्न बिरुवाहरु टाढा एक मनमोहक उत्पादन सङ्कलन। तपाईं बजार मा मशरूम किन्न निर्णय भने, हामी तपाईंलाई ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई निरीक्षण सुझाव। तिनीहरूले दृढ र ताजा सकेसम्म हुनुपर्छ, र निशाना र wormholes छैन।

बाली रूपमा हिउँदमा सेतो मशरूम marinated? सबै को पहिलो तिनीहरूले ठीक उपचार गर्नुपर्छ। उत्पादन राम्ररी काठ मलबे को साफ छ, र त्यसपछि राम्ररी न्यानो पानी मा धोए। को मशरूम ठूलो थिए भने, तिनीहरू साना टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ।

उत्पादन प्रशोधन भएपछि, यो गहिरो पैन मा फैलाउन र चिसो पानी मा हालिएको। स्वाद यसको नुन, त्यसपछि स्टोभ मा राखे।

न्यूनतम एक बलियो Boiling तरल, बेट्स आगो भइरहेको। पानी सतह देखि खैरो फोम हटाउने पछि, मशरूम शिथिल एक ढक्कन ढाकिएको र बारेमा ¼ घण्टा खाना पकाउन।

समय बित्दै जाँदा, काठ बाली एकदम आकार मा कम गर्नुपर्छ। त्यसपछि, यो एक colander मा वेवास्ता छ र राम्ररी धोएर।

थप कोमल र स्वादिष्ट नाश्ता लागि ceps गर्मी फेरि उपचार गर्न सुझाव दिन्छौं। यो उद्देश्य लागि तिनीहरू फेरि चिसो पानी, नुन, जोश संग, एक पैन मा फैलाउन र ¼ घण्टा खाना पकाउन। समय एक colander मा मशरूम वेवास्ता हुन्छ, धोए र (सबै तरल भोकमरी छ सम्म) धेरै घन्टा लागि छुट्याइएको बाँकी।

मसालेदार सेतो मशरूम: नुस्खा

जाडो लागि मसालेदार नाश्ता को तयारी मा कुनै ठूलो सम्झौता छ। यो गर्न, अप स्टक:

• सेतो मशरूम उपचार र उबला - 1 किलो;
• सिरका प्राकृतिक - लेख 1.5। एल।
• खानेपानी - 1 लीटर;
• चीनी - तपाईँको लिङ्कमा;
• मध्यम आकारको को सोडियम नुन - 1 ठूलो चम्चा;
• मरिच मरिच - 6 पीसी;।
• ; स्वाद र इच्छा - लसुन लौंग
• खाडी छोड्दा - 3 पीसी;।
• जमीन दालचिनी - स्वाद।

पकाउने marinade

कसरी marinating छन् अघि मशरूम सम्हाल्न बारेमा, हामी माथि भन्नुभयो। उत्पादन सबै अतिरिक्त तरल संग बग्छ बेला marinade पकाउन सुरु।

खानेपानी गहिरो कचौरा मा खन्याइन् र उम्लिरहेको गर्न गरम छ। रूपमा चाँडै तरल फोडा गर्न सुरु रूपमा, नुन को 1 ठूलो spoonful र एक सानो चीनी यसलाई थप्न।

को marinade मा मसला को dissolution पछि सिरका पोखे, र त्यसपछि गर्मी हटाउन।

गर्मी उपचार प्रक्रिया र नाश्ता को गठन

को marinade तयार भएपछि, यो सबै पहिले प्रक्रिया मशरूम मा फैलाउन र ठीक रोकियो। उत्पादनहरु Laurel पात र खुली लसुन लौंग पनि थपियो।

5 मिनेट एक हट नुनीन मा सामाग्री सहिसकेपछि तिनीहरूले प्लेट हालेर फेरि फोडा गर्न ल्याउन छन्। यो संरचना मा, मशरूम ¼ घण्टा बारेमा पकाएको गर्नुपर्छ।

उत्पादन गर्मी-उपचार नभएसम्म, डिब्बे को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो उद्देश्य, पोत मात्रा 0.7 वा 1 लीटर लागि। आफ्नो राम्रो-धोए र एक डबल बयलर वा चुलो मा बेकिंग सोडा संग sterilized।

एक कन्टेनर तयारी, यो marinade (सही बैंकहरू को किनाराको सम्म) संग तयार मशरूम फैलाउन र तुरुन्तै टिन Lids रोल। सोही, पछिल्लो अवश्य पनि sterilized हुन। तिनीहरूले राम्ररी धोएर र साधारण पानी मा उसिनेर थिए।

कहाँ भण्डारण गर्न?

यस पट मा तयार मसालेदार porcini मशरूम अप bottomed र एक दिन को लागि जस्तै बायाँ उल्टो छ। यो समय पछि खाजा, छ कि कुनै पनि सुन्दर र गाढा स्थान (फ्रिज मा राखिएको गर्न सकिन्छ) एक छिंडीमा वा तहखाने, हटाइनु छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, सेतो च्याउ अचार राम्रो सरल। तर, गर्मी उपचार पछि तुरुन्तै हुन यस्तो खाजा प्रयोग गर्न। यो एक महिनाको लागि एक सुन्दर ठाउँमा राख्नुपर्छ। मात्र तरिका तपाईं आफ्नो परिवारको सबै सदस्य खुसी पार्न निश्चित हो कि एक स्वादिष्ट र flavorful मशरूम प्राप्त हुनेछ।

कसरी प्रयोग गर्ने?

अब तपाईं marinated porcini मशरूम कसरी पकाउन थाहा छ। नाश्ता को नुस्खा सधैं आफ्नो Cookbook भण्डार गर्नुपर्छ। Zamarin धेरै सुगन्धित र स्वादिष्ट हुन्छ उत्पादन पछि, यो एक colander मा फैलाउन र राम्ररी चिसो पानी धोए।

कडा Fungi मिलान, आफ्नो वनस्पति तेल को सानो मात्रा संग स्वादिष्ट, र ध्यानपूर्वक kremanku मा फैलाउन रोक्नुहोस्। कुनै पनि पहिलो र दोस्रो तातो व्यञ्जन संग तालिका यस्तो नाश्ता।

उपयोगी आशय

सेतो marinated मशरूम माथिको नुस्खा मा, तर पनि अन्य तरिकामा मात्र हुन सक्दैन। उदाहरणका लागि, केही Housewives यो खाजा थपिएका छन् छैन सिरका, र साइट्रिक एसिड। पनि नुनीन बाहिर लौंग, मसलाहरु को एक किसिम, सुकेको जडीबुटी, र थप तन्तु राखे गर्न सकिन्छ।