चिकन पाइ। व्यञ्जनहरु

Pies - एक प्राण संग तयार छ जो धेरै मनपर्ने खाना छ। प्रत्येक परिवार आफ्नो छ बनाउन को लागि नुस्खा केक। मासु, जाम, फल, पनीर, चामल - - तिनीहरूले खमीर आटा वा toppings रूपमा गरिनेछ यसलाई प्रत्येक व्यक्तिको स्वाद छ। यस लेखमा तपाईं प्रस्ताव गर्दै पाइ व्यञ्जनहरु चिकन संग। सायद तपाईं यसलाई एक चिकन पाइ पाउनुहुनेछ र चाँडै सबैभन्दा महंगा र प्रियजनहरूलाई लागि यो तयार हुनेछ।

नुस्खा नम्बर 1 चिकन र खुर्सानी संग खमीर पाइ

परीक्षण आवश्यक:

• पीठो - आधा किलोग्राम;
• खमीर (सुक्खा) - 1 चम्मच;
• दूध - 1 कप (220 - 250 ग्राम);
• चीनी - लगभग दुई चमचा;
• साल्ट - चिम्टी (एक सानो थप हुन सक्छ)।

भरने लागि आवश्यक:

• चिकन (स्तन) - 300-350 ग्राम;
• मरिच - 2 टुक्रा;
• मसला:
• करी - आधा चम्मच;
• नुन - दुई pinches (आफ्नो स्वाद गर्न)।

पकाउने केक

सुरुमा, तपाईं दूध फोडा गर्न, र त्यसपछि तल शांत एक सानो समय दिन आवश्यक छ। त्यसपछि खमीर, चीनी (आधा) र एक सानो पीठो थप्छ। सबै मिश्रित र न्यानो ठाउँमा राख्नु काम खमिर गर्न।

र यो समयमा यो भर्ने तयारी गरिएको छ। चिकन स्तन पानी संग एक हत्येदार बरतन मा सम्मिलित छ र एक ग्यास चुलो पठाइएको - जोश। पकाएको सम्म चिकन जोश गर्नुपर्छ। त्यसपछि लिन्छ मरिच। यो बीउ, धुने देखि स्पष्ट र साना घन मा कटौती हुनुपर्छ।

को चिकन पकाएको भएपछि, यो एक प्लेट र सुन्दर धारण गर्न आवश्यक छ। Chilled कुखुरा सानो kubichkami र स्थानमा मुछ्नु गर्न सुविधाजनक हुने एक कन्टेनर, मा कटौती गर्नुपर्छ। मासु कटा खुर्सानी, तरकारी र नुन थपिएको छ। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित छ। यो भर्ने dryish प्राप्त छ जस्तो हुनेछ भने, यो एक सानो जैतून वा सूर्यमुखी तेल थप्न सक्नुहुन्छ।

निस्सन्देह, एक केक बनाउन, तपाईं आटा मुछ्नु गर्न आवश्यक छ।

खमीर, एक गहिरो कचौरा मा खन्याउन आटा, नुन र बाँकी चीनी थप्न आवश्यक छ। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित र तीस मिनेट लागि गर्मी राख्नु हुनुपर्छ। त्यसपछि तपाईं दुई टुक्रा मा आटा obmyat र यसलाई अलग सबै भागहरु विभाजित रोल गर्न आवश्यक छ।

त्यसपछि पकाना द्वारा गरम र गलैँचा बोसो वा विशेष कागज संग lubricated लिएको। कि पछि यो भर्नु, आटा को एक टुक्रा बाहिर राखिएको छ र "सेवा" परीक्षण को अन्य आधा माथि। किनाराको चिमोटे छ। दुई सय र दस डिग्री - यस्तो चिकन पाइ दुई सय एक तापमान मा तीस वा तीस-पाँच मिनेट सुखा।

नुस्खा नम्बर 2 पैनकेक पाइ चिकन संग

परीक्षण आवश्यक:

• दूध - आधा लीटर;
• पीठो - तीन तीन आधा कप र;
• अन्डा - एउटा कुरा;
• नुन - आफ्नो स्वाद गर्न;
• चीनी - एक चम्चा।

भरने लागि आवश्यक:

• चिकन (उसिनेर sirloin) - 400 ग्राम;
• पनीर (ठोस) - 90-120 ग्राम;
• स्वाद - allspice (जमीन);
• जडीबुटी (साग, डिल, तुलसी) - केही sprigs;
• नुन - आफ्नो स्वाद छ।

एक पाइ कसरी खाना पकाउनु चिकन र पनीर संग? थप पढ्नुहोस्।

दूध, पीठो, अन्डा, नुन र चिनी आटा kneaded छ। Therefrom सुखा प्यानकेकहरू जसको मोटाइ, 3 मिलिमिटरमा हुनुपर्छ (अलिकति ठूलो हुन सक्छ)।

चिकन घन, पनीर अंगीठी, हरियो Narubai मा कटौती। मासु, नुन, मरिच मिश्रित।

अब यो सेंकना गर्न आवश्यक हुनेछ जो, चिकन एक पाइ गठन गर्न आवश्यक छ।

एक पाक पानामा मा एक पैनकेक राखे - चिकन, त्यसपछि साग र पनीर। यो सबै को शीर्ष मा दोस्रो पैनकेक राख्नु भएको छ। त्यसपछि तहहरू बारम्बार थिए। एक लागि पाइ 6-7 प्यानकेकहरू आवश्यक छ। तपाईँ केक निर्माण, तिनीहरूले ओवन मा राखिएको हुनुपर्छ, पूर्व-गरम इच्छित तापमान (बारेमा 180 सी) गर्न पहिले नै। पनीर (बारेमा 8-12 मिनेट) पग्लियो छ जब पकवान तयार छ।

दुवै समाप्त केक सेवा अघि अलिकति सुन्दर हुनुपर्छ। सेवा कुनै पनि सस (तपाईं सर्वाधिक लोकप्रिय छन् कि ती) र ताजा तरकारी, चिया वा रस संग हुन सक्छ। साथै, आवेदन गर्नु अघि तिनीहरूलाई ताजा साग र साना टमाटर को शाखा संग सजाया गर्न सकिन्छ।