चिनियाँ वोदका। चिनियाँ चामल रक्सी। Maotai - एक चिनियाँ वोदका

Maotai - एक चिनियाँ वोदका चामल MALT, अनाज र भात देखि गरे। यो एक विशेषता गंध र yellowish रंग छ। सबै भन्दा प्रसिद्ध मादक पेय - चीन, Maotai मा। यसलाई आफ्नो उत्पादन स्थापित जो Guizhi को प्रान्त, मा Maotai गाउँ को सम्मान मा यसको नाम पायो।

नुस्खा

चिनियाँ वोदका चामल shanlan, विश्व भर ज्ञात देखि गरे। सुरुमा यसको तयारी को नुस्खा ली राष्ट्रियता को सम्पत्ति थियो। Maotai टाँसिएको चामल shanlan प्रारम्भिक, विशेष वरपरको गाउँमा उब्जाउ गरिन्छ, जो देखि बनेको छ। एक पाउडर मा चामल जमीन, त्यसपछि यसलाई खमीर थप्न। यस पेय को किण्वन कम वा मध्यम थर्मामीटर उत्पादन वोदका को अन्य प्रकार को यो रक्सी विविधता distinguishes जो उच्च तापमान, मा स्थान लिन्छ।

चोट र सम्पूर्ण अनाज इच्छित अनुपात मा मिश्रित र भात र खमीर को एक मिश्रण भरिएको बयलर मा दुई चरणमा थपियो। महिनाको समयमा उत्पादन किण्वन गर्न subjected छ र त्यसपछि आसवन बाहिर छ। प्रक्रिया आठ पटक, परिणाम पेय को तहखाने मा राख्नु र तीन वर्षसम्म आयोजित छ, जो पछि दोहोर्याइएको छ। कि पछि, पूर्णतया पाकेको जवान Maotai, को Vaults आफ्नो पालो प्रतीक्षा पेय, पुरानो संग मिश्रित। यो वोदका विभिन्न समूहहरु बीच स्वाद मा फरक कम गर्न गरिन्छ। Maotai को नियम अनुसार तयार भने, यो असाधारण स्वाद, सुखद सुगन्ध र उत्कृष्ट कोमलता साथ चिनियाँ 53 डिग्री वोदका बाहिर जान्छ।

राष्ट्रिय धन

चीन मा छैन एक गम्भीर घटना यो मादक पेय बिना पूर्ण छ। उहाँले बेइजिङ आधिकारिक सरकार सभाहरूमा र अन्य देशहरूमा मा प्रस्तुति मा लगभग एक अनिवार्य तत्व भयो। हालसालै, चिनियाँ चामल रक्सी एक कुलीन पेय, साधारण mortals गर्न दुर्गम मानिन्छ। विवाह, दल, banquets: अब, तर, त्यो मुक्त बजार मा विशेष गरी विशेष अवसरका लागि देखा, र यो अक्सर प्रयोग गरिन्छ। तथ्यलाई बावजुद कि लगातार उच्च मांग मा उच्च, Maotai को पेय को मूल्य।

वर्तमानमा, चिनियाँ अन्न वोदका आकाशीय साम्राज्य, एक समृद्धि जो कहिले काँही यो सुन्दर पेय रमाइलो गर्न अनुमति दिन्छ को साधारण बासिन्दाहरू को टेबल मा देखा पर्न थाले।

विशिष्टताको

Sorghum प्रजाति - वोदका को निर्माण मा मुख्य संविधान घटक रूपमा उच्च गुणस्तरीय sorghum प्रयोग गर्दछ। Sorghum चिसो र precocity गर्न प्रतिरोधी छ। चिनियाँ वोदका बनाउँछ जो खमिर, गहुँ देखि बनेको छ, र शुद्ध स्थानीय स्रोतबाट पानी तान्न। मादक पेय को तयारी र प्रक्रिया संसारमा कुनै analogues छ। वोदका उत्पादन प्रक्रिया बनाउन बारेमा एक महिनाको लागि रहन्छ प्रत्येक जो Eightfold आसवन, exchangeable किण्वन, धेरै laborious र समय खपत छ। को पिउन निर्माण को प्रत्येक चरण मा नयाँ स्टार्टर थप्नुहोस्।

वोदका प्रत्येक ब्याच को उत्पादन कम से कम आठ महिना लाग्छ। Maotai जोखिम तीन वर्ष पछि बेचन। उहाँले असाध्यै सफा छ। तापनि यसको असाधारण गढ पेय टाउको मा मारा छैन, यो श्लेम लाग्एको झिल्ली बाल्न गर्दैन र पेट विरक्तलाग्दो छैन।

कथा

जसको नाम जहाँ यो उत्पादन गाउँमा को नाम संग coincides चिनियाँ वोदका, अतिप्राचीन समय देखि रचनात्मक चिनियाँ मान्छे को मनपर्ने पेय छ। यो brightest मन यो मादक पेय मा आकाशीय प्रेरणा को धेरै विश्वास छ। Maotai गाउँमा यो बनेको गीतहरू र दन्त्यकथा विभिन्न राजवंशहरु को ठूलो मान्छे धेरै को ध्यान गरिन्थ्यो।

अधिक 2,000 वर्ष इतिहास Maotai छ। tszyuytszyan - - 135 विज्ञापनमा फिर्ता उत्पादन सुरु यसलाई प्रसिद्ध वोदका को प्रोटोटाइप कि विश्वास छ। भनिन्छ "Maotai" 1704 मा देखियो। प्रारम्भिक 20 औं शताब्दीका यो अद्वितीय पेय उत्पादन, किंग राजवंश, बोट प्रदर्शन को अन्त्य गरेर प्रति वर्ष लगभग 170 टन थियो। 1951 मा चीन मा तीन सबै भन्दा ठूलो Distilleries संयोजन गरेर, त्यहाँ सार्वजनिक चासो थियो "Maotai।" यो घटना चिनियाँ चामल रक्सी को उत्पादन को आधुनिक इतिहास को शुरुवात चिन्ह लगाइयो।

वोदका को जन्म ठाउ

सेलेनियम Maotai एक अनुकूल जलवायु र धेरै उच्च गुणवत्ता पानी संग एक अद्वितीय स्थानको रूपमा एक प्रतिष्ठा छ। यो वोदका को जन्म ठाउ भनिन्छ। यो शहरी बन्दोबस्त आधा को सात लाख बासिन्दाहरू को प्रसिद्ध मादक पेय को उत्पादन कब्जा गरिएको छ। अन्य इलाकों मा पनि Maotai बनाउन प्रयास गरेका छन्। तर, यो अद्वितीय गुणवत्ता को गोप्य मात्र Maotai को गाउँमा को वरपर मा उपलब्ध छ जो विशेष तापमान, आर्द्र जलवायु र उर्वर माटो को, संयोजन मा लुकेको छ कि बाहिर गरियो। रक्सी किसिमहरु को उत्पादन को अत्यधिक mechanization चिनियाँ चामल रक्सी यसको परम्परागत अद्वितीय स्वाद गुमाउनु हुनेछ भन्ने तथ्यलाई नेतृत्व हुनेछ।

त्यहाँ यस्तो बलियो मादक पेय चीन मा आविष्कार भएको थियो आकस्मिक देखि टाढा छ जो अनुसार एक पौराणिक कथा छ। कुनै पनि मौसम मा, माटो को बाबजुद र क्षेत्र बाहिर dampness: स्थानीय चामल किसानहरु धेरै कठोर अवस्थामा मेहनती काम भन्ने तथ्यलाई। अप न्यानो र यो भन्दा बढी प्राप्त गर्न, देश को विभिन्न भागहरु मा किसानहरु पाइपिंग प्रयोग आत्माको। उत्तरी चीन मा sorghum देखि "bigot" उत्पादित। र Maotai विश्व प्रसिद्ध उत्पादन आविष्कार।

चिनियाँ राजनयिकहरुलाई पिउन

Maotai - एक चिनियाँ वोदका, संसारका तीन सबै भन्दा प्रसिद्ध मादक पेय मध्ये एक छ जो। Chzhou Enlay, - त्यो चीन को statesmen प्रयोग गुफा Syaopin, माओ Tszedun। यो समारोह यो मादक पेय राज्य नेताहरूले गर्न उपचार। चीनको नेतृत्व सधैं अत्यधिक राष्ट्रिय सम्पत्ति रूपमा Maotai मूल्यवान गरिएको छ र जो संग एक उपकरण महत्त्वपूर्ण राजनीतिक कार्य हल। चिनियाँ वोदका अन्य देशहरूको राजनयिकहरुलाई नेताहरूले सिकाउने उपहार सूचीमा समावेश गरिएको छ। अन्य चिनियाँ मादक पेय संग तुलना साथै, Maotai सक्रिय विदेश निर्यात भएको छ, र मुद्रा निर्यात को उच्चतम दर छ।

पुरस्कार र Prizes

1915 मा, यो अद्वितीय उत्पादन पनामा मा आगंतुकों प्रशान्त अन्तर्राष्ट्रिय प्रदर्शनी मेला अदालत मा तीन सबै भन्दा ठूलो उत्पादकहरु भएको थियो। पौराणिक कथा अनुसार, घटना समयमा रक्सी धेरै बोतल अचानक विभाजित थिए। को स्वाद जितेको मान्छे वर्तमान, Maotai परिणामस्वरूप वरिपरि फैलिएको उच्चतम पुरस्कार जित्यो।

1985 मा र 1986 मा पेरिस अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य प्रदर्शनी। यो अद्वितीय उत्पादन दुई सुन पदक ल्याए। कि पछि, सारा संसार चिनियाँ वोदका को नाम सिके। कुल, विभिन्न अन्तर्राष्ट्रिय प्रदर्शनियों पिउन Maotai चौध सुन पदक जित्यो छ।

रूस मा Maotai

रूपमा प्रारम्भिक 2010 रूपमा वोदका Maotai निर्माताहरु रूसी बजार प्रवेश। परम्परागत कुलीन मादक पेय, चीन वसोवास गर्न परिचित, रूसी उपभोक्ता एक मिश्रित प्रभाव पैदा। एक हात मा, बलियो चिनियाँ वोदका - 56 डिग्री - कुनै hangover गराउँछ, र राम्रो गुणस्तर छ। अर्कोतर्फ, यो एक धेरै उच्च मूल्य, विशिष्ट सुगन्ध र स्वाद, जो सबै रूसी मूल्याङ्कन गर्न सक्नुहुन्छ छ।

साथै, यसको sophistication बाबजुद Maotai असाधारण बल possesses। केही ग्राहकबाट प्रतिक्रिया, यो बलियो नशा तुरुन्त आउँछ, त्यसैले तपाईं उत्सुक हुनेछौं को जीव को प्रतिक्रिया सुन्ने, राम्ररी प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

यो चीन को केन्द्रीय टेलिभिजन दुई पटक सोची मा एक प्रेस सम्मेलन समयमा प्लट, 2014 मा जो रूसी राष्ट्रपति भ्लादिमिर पुटिन, जनवरी 17, देखाए पछि कार्य «गुइझाउ Maotai» निर्माता ( "गुइझाउ Maotai") मूल्य मा एकदम बढेको छ भनी ज्ञात छ उहाँले प्रसिद्ध चिनियाँ वोदका प्रशंसा गरे।

पी सर्प

चीन कहिलेकाहीं धेरै आकर्षक, रक्सी धेरै बनाएको छ। तिनीहरूलाई को - एक सर्प संग एक चिनियाँ वोदका। निर्माता यो केवल स्वास्थ्य र कुनै पनि व्यक्ति को राम्रो-जा सुधार एउटा मादक पेय र औषधीय tincture छ कि दाबी गर्छन्। सामान्यतया, यो वोदका अप बिरुवाहरु, जडीबुटी र ... सांप बनेको छ। त्यो औषधीय गुण श्रेय। सूची अनन्त हुन सक्छ - यो, को potency बढाउँछ भन्ने जाँगरको बढ्छ, arthrosis र गठिया को उपचार प्रबर्धन गर्ने, प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो, मस्तिष्क को गतिविधि stabilizes विश्वास छ। छैन यो जस्तै वा, भन्न गाह्रो। केही उपभोक्ताहरु को राय मा, यो पेय मात्र बाहिर आफ्नो असामान्य उपस्थिति लागि खडा छ। यो परम्परागत रूसी वोदका देखि एक सानो विभिन्न स्वाद।

निष्कर्षमा

यस कवि चीन को शब्दमा, रक्सी को तीन सय चश्मा दुःख को एक हजार वर्ष देखि उहाँलाई बचत गर्न सक्षम छन्। यो मानिस Maotai स्वाद भने, उहाँले एकदम केहि कप भएको थियो। यो रक्सी पिउने पेय सबै चिनियाँ वोदका राजा मानिन्छ कि कुनै दुर्घटना हो। यो रूसी उपभोक्ताहरु को स्वाद कसरी पूरा, यो भन्न असम्भव छ। चिनियाँ चामल रक्सी, सबै आवश्यक अवस्था एक परम्परागत नुस्खा अनुसार गरे, कुनै पनि अवसरको लागि ठूलो वरदान हो। यो कुलीन रक्सी हरेक पारखी रोचक हुनेछ प्रयास गर्नुहोस्।