खाद्य र पेय पदार्थ, वाइन र आत्माको
व्हिस्की ब्रान्डहरु र आफ्नो सुविधाहरू। व्हिस्की को सबैभन्दा लोकप्रिय र चिरपरिचित ब्रान्ड
व्हिस्की - जौ, गहुँ, मकै वा अन्य अनाज देखि उत्पादन बलियो मादक पेय। यसको ब्रान्ड को लागि आधार नै छ: यो पानी, अन्न र खमीर छ।
म कहाँ आए
प्राविधिक, इन्टरनेटमा फोटो भरिएको छ जो व्हिस्की को ब्रान्ड, धेरै प्रकार भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ, तर मुख्य मतभेद मूल द्वारा निर्धारित छन्। यो सबै सुरु जहाँ कुनै एक ठीक थाह र सही लागि यो पेय कल गर्न "आफ्नो" आयरल्याण्ड र स्कटल्याण्ड झगडा। तिनीहरूले सुधार गर्न र 21 औं शताब्दीमा शीर्ष बीचमा रहन, उमेर मार्फत आफ्नो परम्परा पूरा गर्न व्यवस्थित जो पुरानो प्रदायकहरू महान पेय, छन्।
सामान्य मा, देशहरूमा-आपूर्तिकर्ता दुई ठूलो समूह पहिचान: पहिलो (यो यस्तो आयरल्याण्ड, स्कटल्याण्ड, संयुक्त राज्य अमेरिका, क्यानाडा, जापान रूपमा) उत्पादन मात्रा को मामला मा सबै भन्दा ठूलो क्षेत्र एकसाथ ल्याउँछ। र व्हिस्की को सबै भन्दा राम्रो ब्रान्ड यी देशहरूको "जन्म"। भारत, फ्रान्स, अष्ट्रेलिया, र अरूलाई जस्तै राज्य दोस्रो समूह हौं र, "आफूलाई लागि" मुख्य रूप उत्पादन पहिलो, र मात्रा र उत्पादन को गुणवत्ता को मामला मा।
स्कच टेप
मिति, स्कटल्याण्ड "जीवनको पानी" को उत्पादन मा नेताहरू बीच छ। तर, अर्को नाम को पाठ्यक्रम यो देशमा - टेप।
बिक्री स्कट टास्ने टेप धेरै प्रजातिहरू पाइन्छ:
- एकल MALT, एकल MALT;
- MALT, Cask शक्ति (dilution बिना बोतल, cask बल, अर्थात् 65-75%);
- एकल मल्ट Distilleries विभिन्न किसिमका मिश्रण (Vatted MALT (शुद्ध MALT));
- अन्न, एकल अन्न;
- विभिन्न निर्माताहरु टास्ने टेप को अनाज विविधता मिश्रण;
- मिश्रित वा मिश्रित, अल्कोहल र अनाज malts को एक मिश्रण।
धेरै स्कटिश प्रजातिहरू एक विशेषता सुविधा धुवाँ को स्वाद, हुँदा वास्तवमा स्कट टेप को दुनिया - स्वाद को एक विस्तृत विविधता को एक अद्वितीय संग्रह। Bourbon र टेनेसी व्हिस्की, स्पेनको Jerez र यी र अन्य उत्पादनहरु बाहिर कन्टेनर विभिन्न संयोजन: त्यहाँ परंपरागत अन्य मादक पेय को Casks मा राखिन्छ।
फलस्वरूप, यस टांसिनु फिलिम MALT, किसमिस, को स्वाद संग पूरा सुदृढ रक्सी, यो सबै कृत्रिम additives र flavorings बिना, मह, कैंडी, nutshells, पीट धुवाँ, समुद्र नुन, खनिज सल्फर र समान संयोजन।
हुनत केही ब्रान्डहरु पनि एक अद्वितीय, आत्म-समावेश मिश्रण छ, यो "औसत" गुणस्तर र कम मूल्य - तर, सबै भन्दा बजार प्रजातिहरू मिश्रित। व्हिस्की को धेरै चिरपरिचित ब्रान्डहरु चिया मिश्रणों लागू हुन्छ।
विकल्प पुरानो गगन ब्रिगेडियर
अन्न व्हिस्की को मात्र ब्रान्ड, जो खुद्रा पसलहरुमा पाउन सकिन्छ। अन्न रक्सी सामान्यतया मिश्रणों र व्हिस्की «विकल्प पुरानो गगन ब्रिगेडियर» ब्रान्डहरु सिर्जना गर्न MALT संयोजनमा प्रयोग गरिन्छ - यो प्रशंसक "शुद्ध" फारम पाउन सकिन्छ कि सबै छ। अद्वितीय स्वाद संग मान्छे को लागि एक अद्वितीय विविधता - उहाँले कुनै प्रतियोगिहरु छ।
chivas Anne 's
विलासिता स्कट व्हिस्की Chivas Anne 's दुई दाजुभाइ, यूहन्ना र जेम्स Chivas को कृपा द्वारा, 1801 मा देखियो। महंगा coffees आफ्नो स्टोर, रम, मसला बिक्रि, तर टेप यो उपयुक्त गुणस्तर पत्ता लगाउन असफल भयो। र अन्त मा उनि यसलाई आफूलाई तयार पारे। कहानी मा भन्यो, को महान स्कट्स चाँडै आफ्नो मनपर्ने पेय को नयाँ संस्करण सराहना।
अहिले यो ब्रान्ड Chivas Anne 's 40% शक्ति, धीरज 12, 18, 21 र 25 वर्ष मुनिका बेचे। Chivas Anne 's अठार अंशहरूको 1998 मा अन्तर्राष्ट्रिय प्रतियोगिता मा एक स्वर्ण पदक जित्यो, र यो उहाँले स्कट बजार को दुनिया मा सबै भन्दा राम्रो ब्रान्ड को छ भनेर प्रमाणित गर्छ।
Bushmills
एकल मल्ट स्कट व्हिस्की ब्रान्डहरु "Bushmills" संसारको सबैभन्दा पुरानो Distilleries को एक मा बनेको छ - कुनै युद्ध यसलाई 400 भन्दा बढी वर्ष, कुनै "निषेध" उत्पादन अवरोध गर्न सकिएन। स्कच Bushmills मिश्रण र काट, dilution सहनु छैन, यो यसको नम्र र सुखद स्वाद सबै भन्दा राम्रो एकल प्रकट छ।
Johnnie वाकर
एक मिश्रित व्हिस्की को सबै भन्दा प्रसिद्ध विश्वव्यापी ब्रान्डहरु। यसको इतिहास Aleksandr Uoker स्कट पुरानो हाइल्यान्ड को आफ्नै ब्रान्ड सिर्जना गर्दा 19 औं सताब्दी को sixties, मा सुरु हुन्छ। 1909 मा, त्यो समय मा अस्तित्व जो कम्पनी, दुई मुख्य ब्रान्डहरु, Johnnie वाकर काला लेबल र Johnnie वाकर रेड लेबल गर्न नाम परिवर्तन गरियो।
रातो लेबल - सस्ती मानक मिश्रण, यो three- को बारे मा 35 प्रजातिहरू, पाँच वर्ष उमेर बढन समावेश छ। यो पेय धेरै लोकप्रिय छ - यो नै राम्रो छ, र कोक वा बरफ।
कालो लेबल - जटिल स्वाद को विविधता, यो यसको मुख्य फाइदा छ। यो स्कट टेप को 40 प्रकार, जो को 35 MALT हुन्छन्। लगभग सबै उत्पादन क्षेत्रका व्हिस्की, यो मा सङ्गत, एक अद्वितीय सुगन्ध र स्वाद जन्म दिन। यो मिश्रण वर्ग को "डी Luxe" र उहाँले पूर्णतया यसको लोकप्रियता योग्य हुनुहुन्छ।
अलग दुई भन्दा चिरपरिचित ब्रान्ड "Dzhonni Uoker" विश्वको केही प्रजातिहरू प्रस्ताव गरेको छ: हरियो लेबल (मिश्रण विशेष MALT whiskeys पन्ध्र वर्ष को उमेर), नरम र कोमल गोल्ड लेबल (अठार अंशहरूको 15 दुर्लभ प्रजातिहरू), प्लाटिनम लेबल र नीलो लेबल - «शाही» उत्पादन , जो एक बोतल लागि मूल्य माथि $ 500 छ।
"निलो लेबल" को एक श्रृंखला 16 दुर्लभ प्रजातिहरू बनेको छ - तिनीहरूलाई केही यस्ता Auchterool 1923 रूपमा, कहीं उत्पादन छैन। यो पेय प्रत्येक बैरल अनुपम छ।
Ballantine गरेको
Ballantine गरेको व्हिस्की ब्रान्ड - युरोप र संसारको सबैभन्दा लोकप्रिय ब्रान्ड को एक। उहाँले जर्मन अखबार Handelsblatt अनुसार वैश्विक ब्रान्डहरु सर्वोत्तम बिक्री को स्तर मा 10 औं स्थानमा लगे। को किराना सामान Dzhordzh Ballantayn मिश्रित व्हिस्की आफ्नै नुस्खा थाले जब ब्रान्ड, को 19 औं शताब्दीको sixties मा जन्म भएको थियो।
विभिन्न विशेषताहरु र जोखिम संग टास्ने टेप को छ किसिमहरु को Ballantine गरेको दायरा। Ballantine गरेको Finest मा, उदाहरणका लागि, 57 विभिन्न अल्कोहल जोखिम हुन्छन्। Glenburgie स्याउ र नाशपाती सुझावको साथ fruity मिठास को टिप्पणी ल्याउँछ। Miltonduff - वेनिला मिठास, महान पेय को पुष्प र हर्बल टिप्पणीहरू।
Glenfiddich
एकल मल्ट स्कट व्हिस्की ब्रान्डहरु "Glenfiddih" उत्कृष्ट गुणस्तर, न्यूनतम शटर गति - 12 वर्ष। Glenfiddich 50 वर्ष पुरानो दुर्लभ संग्रह, जारी बस 500 बोतल को संस्करण र व्यक्तिगत पत्रुस गर्डन, संस्थापक praprapravnukom द्वारा हस्ताक्षर - यो Glenfiddich दायरा संसारमा सबैभन्दा महंगा प्रजातिहरू मध्ये एक समावेश छ।
आइरिस व्हिस्की
आयरल्याण्ड - - यो संस्थापक र पूर्व "trendsetter" को एक कडा व्हिस्की को प्रसार प्रभावित। त्यहाँ लोकप्रिय तीन आसवन छ - छैन कि स्कटल्याण्ड, दुई आसवन को पाठ्यक्रम जहाँ मुख्य रूप मा छ। आयरल्याण्ड मा अल्कोहल व्यारेल Sherry र Bourbon मा पनि कायम, तर स्कट्स आइरिस व्हिस्की विपरीत MALT, तर पनि malted र unmalted जौ को एक मिश्रण मात्र छैन उत्पादन।
तपाईं निम्न प्रजातिहरू, यो देशमा जन्म थिए पाउन सक्नुहुन्छ:
- MALT, एकल MALT स्कट - एकल MALT;
- malted र unmalted जौ को एक मिश्रण - शुद्ध पट तैपनि;
- अन्न - एकल अन्न;
- मिश्रित - मिश्रित - अघिल्लो तीन को एक मिश्रण।
Jameson
आइरिस व्हिस्की ब्रान्ड Jameson फिर्ता 1780 हो, र आज यो सबै भन्दा प्रसिद्ध र सबै भन्दा राम्रो-बिक्री ब्रान्डहरु को छ। क्लासिक "Jameson" एक नरम र प्रकाश स्वाद, एक सुखद मिठाई, nutty aftertaste छ।
लाइन ब्रान्ड -Jameson Rarest Vintage रिजर्व, चार अनुभवी मास्टर ब्लेंडर को काम को एक उत्पादन निशान। यो पुरानो र दुर्लभ आत्माको, Sherry र पोर्ट र फल र पुष्प टन को पूर्ण पिउन तयार को व्यारेल मा वृद्ध समावेश छ।
व्हिस्की ब्रान्ड Jameson 18 वर्ष पुरानो लिमिटेड रिजर्व सीमित परिमाणमा उत्पादन Sherry, चकलेट र वेनिला को नोट, जोडती, र प्रत्येक बोतल यसको आफ्नै व्यक्तिगत नम्बर छ। को Jameson गोल्ड रिजर्व (1996 मा देखा) ताजा ओक व्यारेल मा भिगो अल्कोहल समावेश।
Tullamore Dew
सन् 1887 मा उत्पन्न भएको, यो दिन Tullamore Dew आयरल्याण्ड र विदेश मा आफ्नो स्थिति कायम रहन्छ। यसबाहेक, यसको लोकप्रियता बढिरहन्छ। वार्षिक न्यूयोर्क प्रतियोगिता NYISC एकल मल्ट आइरिस व्हिस्की ब्रान्ड "Tullamore", Tullamore Dew 10 वर्षको एकल MALT मा, "सर्वश्रेष्ठ आइरिस व्हिस्की 2012" नाम थियो। यो पेय दस अर्क को सुगन्ध ताजा कटौती घाँस, भुईँकटर र पोलेको काठ को संयोजन हुन्छन्। स्वाद किसमिस र नेभारा को आशय संग, फल को मुख्य reminiscent छ र खूबानी र किसमिस को aftertaste छोड्छ।
कुल ब्रान्ड दायरा पाँच ग्रेड हुन्छन्। यो connoisseurs Tullamore Dew फिनिक्स विशेष ध्यान योग्य - सीमित संस्करणको क्रमबद्ध। एक विशेषता सुविधा - शुद्ध पट अझै व्हिस्की को एक उच्च सामग्री, Sherry को व्यारेल मा "ripens" भनेर समातेर।
Redbreast
आइरिस व्हिस्की ब्रान्ड "Redbrest" खरीद №1 गाइड Dzhona जो पूर्ण वर्तमान संसारमा ब्रान्ड को स्थिति, देखाउँछ Hansella, मा नाम थियो "जीवनको पानी।" Redbreast अझै शुद्ध पट व्हिस्की वर्गीकृत छ र त्यहाँ 20 औं शताब्दीको सुरुमा मात्र थियो हुनत, एक प्रयास लायक छ जो उत्पादन, को प्रतिष्ठा पनि जितेको छ।
अमेरिकी Bourbon
अमेरिकी व्हिस्की मा मकै देखि मुख्य रूप तयार छ - यहाँ "Bourbon" भनिन्छ। अर्थात् मादक "predecessors" तिनीहरूले के - संयुक्त राज्य अमेरिका मा स्कटल्याण्ड र आयरल्याण्ड, विपरीत लगभग सबै अल्कोहल, एकल MALT लागि बाहेक, कम्तिमा दुई वर्ष नयाँ व्यारेल मा परिपक्व। अमेरिका, यस पेय को धेरै प्रकार हो, तर अधिक महत्वपूर्ण कुरा, उहाँले स्कटिश र आइरिस र व्हिस्की बजार मा आफ्नो आला पाउन सक्षम थियो रुचि थिएन।
यो देश उत्पादन मा:
- मिश्रित "पानी जीवन» (मिश्रित)। अन्न मदिरा - कम से कम 20% निम्न प्रकार, साझेदारी बाँकी हुन्छन्।
- एकल मल्ट व्हिस्की, MALT (एकल MALT)। मात्र malted जौ बाट गरे।
- टेनेसी व्हिस्की (टेनेसी Sour मैश)। सल्लाह यसलाई कम्तिमा 51% मकै समावेश छ। MALT - व्यवहार मा यो अक्सर 80% मकै र 20% देखि बनेको छ।
- Bourbon (Bourbon) - एक विशेष व्यारेल को cask बल।
- उहाँले, कि छ, Bourbon, तर केही, विशेष चयन व्यारेल, ज्यादातर cask बल रूपमा (ब्यारेल चयन गर्नुहोस्, लघु ब्याच)।
- मकै व्हिस्की (मकै व्हिस्की), मकै कम्तिमा 80%, बाँकी बनाइएका - अन्य अनाज।
- राई (सीधा राई)। 51% राई, 49% - अनाज को अन्य प्रकार।
- गहुँ (सीधा गहुँ)। फेरि - 51% गहुँ र 49% - अनाज को अन्य प्रकार।
ज्याक दानियलको
सबैभन्दा लोकप्रिय ब्रान्ड को एक, प्रभाव Databank अनुसार शीर्ष 100 आत्माको प्रवेश। टेनेसी व्हिस्की Bourbon देखि मुख्य फरक - पहिलो "मृदुकरण" को प्रक्रिया छ। ड्रप रक्सी द्वारा ड्रप कोइला चीनी मेपल देखि 10 फिट मार्फत फिल्टर छ।
नरम, मूल स्वाद "Dzhek Deniels" गर्न गोप्य ठ्याक्कै यो अति सावधान फिल्टरिङ मा, साथै खोक्रो मा पहाड पानीका मुहानहरू देखि स्वादिष्ट पानी प्रयोगमा छ। यसले सम्पूर्ण देखि एक पेय अलग लायक छ, र ककटेल मा विशेषज्ञहरु "टेनेसी को मूल" संयोजन कागति वा स्याउको रस संग।
जिम बीम
संसारले प्रामाणिक प्रभाव Databank अनुसार, शीर्ष 100 भन्दा राम्रो-बिक्री (मात्रा द्वारा) रक्सी को स्तर प्रविष्ट जो, Bourbon को क्रमबद्ध वरिपरि लोकप्रिय। "Dzhim BIM" को लागि ज्याक दानियलको मूल्य विपरीत सर्वत्र उपलब्ध छ, र यो एक महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
हामी यो Bourbon मा मूल्य र गुणस्तर को सही सन्तुलन फेला भनेर भन्न सकिन्छ, र यो आफूलाई ह्विस्की एक प्रेमी पुकार्ने कुनै प्रयास गर्नुपर्छ।
निर्माता गरेको मार्क
मूल्यांकन अर्को सहभागी र सबै भन्दा माथि, तर यो विपरीत र जिम किरण, र "ज्याक डेनियल" छ। केंटकी मा डिस्टिलरी पार्टी मा बैरल कुनै थप 19 भन्दा खन्याइदिएकी, र यसको मूल्य घरेलू अनलाइन रिटेलर मा वरिपरि 2,500 प्रति बोतल rubles छ।
यो सीमित उत्पादन मार्गदर्शन श्रम प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ, र कडाई गर्ने पेय गुणस्तर नियन्त्रण। आफ्नो उमेर र स्वाद को लागि bottling लागि चयन प्रजातिहरू - व्हिस्की निर्माता गरेको मार्क को अमेरिकी ब्रान्ड एक अद्वितीय सुविधा छ।
को बढ्दो सूर्य को व्हिस्की
जापानी - यो उपकरण, मार्शल आर्ट वा व्हिस्की छ कि, उच्च गुणवत्ता मूल्यांकन गर्न सक्ने चिटिक्क मान्छे। देश मा पेय को इतिहास 20 औं शताब्दीको बिसवां सुरु, र तिनीहरूले प्रतिलिपि छन् र स्कट्स originality गर्न Aspire थिएन।
कम से कम, यो क्षण मा देखिन्छ त - जापानी केही अद्वितीय प्रजातिहरू यहाँ हेर्न छैन। तथापि, पक्षमा गुणस्तर - यो जापानी Yamazaki 2013 मा, फेला परेन छ प्रतियोगिता व्हिस्की बाइबल पुरस्कार मा सर्वश्रेष्ठ एकल मल्ट व्हिस्की। को लोकप्रिय ब्रान्ड जापानी व्हिस्की उच्च मूल्य खण्ड देखि पेय हो - को निर्माताहरु उच्च माग, उत्पादन अन्तिम लागत असर जो बनाउन।
Suntory
सेलिब्रेटीहरू प्रतियोगिता को डर छैन - तिनीहरू सबै वर्तमान अद्वितीय छन्। Suntory Hibiki 21 वर्षको - MALT र अन्न प्रजातिहरू, कम्तिमा 21 वर्ष को लागि चेरी व्यारेल मा बर्ष को ब्रान्ड। वार्षिक प्रतियोगिता विश्व व्हिस्की पुरस्कार ग्लासगो मा यस ब्रान्ड धेरै पटक को शीर्षक प्राप्त सबै भन्दा राम्रो व्हिस्की ब्रान्डहरु बीचमा। Suntory लाइन अर्को क्रमबद्ध - Yamazaki - 2013 मा सबै भन्दा राम्रो नाम थियो।
अन्य ब्रान्ड उत्पादन पनि ध्यान र प्रेम लायकका छन्। "Suntory" - एउटै, दिग्गज, पहिलो देश मा व्हिस्की को उत्पादन सुरु गर्न कम्पनी हो। जापान मा आफ्नो उत्पादनहरु - र नियमित विजेता सर्वोत्तम बिक्री।
एक समीक्षा मा ध्यान लायकका छन् सबै ब्रान्डहरु उल्लेख गर्न असम्भव छ। लेख पनि रोचक विविधता धेरै "दृश्य पछाडि" जो बसे गर्नेहरूमध्ये। त्यहाँ बस एउटा नयाँ विश्व पत्ता लगाउन सुरु गरेका मान्छे को लागि एक राम्रो विकल्प बताउन प्रयास थियो।
Similar articles
Trending Now