चेरी आलुबखडा को रक्सी कसरी तयार

निस्सन्देह, धेरै connoisseurs को "महान" पेय, जो समावेश मदिरा र रुचि घर बनाएका उत्पादनहरु। र यो बुझ्ने छ। तपाईं आफैलाई तयार गर्दा, तपाईंले उत्पादन गुणस्तर को एक सय प्रतिशत निश्चित छौं, र पूर्ण डर आवश्यकता किनभने तपाईं अन्तर्गत समाप्त अनदेखी रक्सी बिक्री "रासायनिक meth।"

विशेष ध्यान को तैयारी को विशिष्टता दिइएको छ , को डुब्नु देखि रक्सी टेन्निसको एक गोदाम - किनभने प्राप्त ठीक तालिका अङ्गुर फल को।

धेरै हुने छैन मात्र रोचक, तर पनि उपयोगी थाहा कसरी तयार चेरी आलुबखडा रक्सी।

सेतो दिन अर्द्ध-मीठा रक्सी यो रातो मिठाई र खाना पकाउने लागि एक अनिवार्य घटक छ - एक असाधारण स्वाद संग, विशेषज्ञहरु गर्दा नीलो प्लम, पहेंलो फल प्रयोग गढवाले वाइन।

तसर्थ, हामी चेरी आलुबखडा देखि रक्सी कसरी बनाउने, व्यवहार मा विचार। नियम, विशेषज्ञहरु एक थोडा overripe फल प्रयोग गर्नुहोस्। चेरी आलुबखडा देखि रक्सी कसरी बनाउने? तिनीहरूले पनि अधिक मीठो र सुगन्धित बन्न ताकि फल सुरु गर्न, सूर्य मा सुकेको हुनुपर्छ। "महान" पेय को connoisseurs लोकप्रिय आलुबखडा रक्सी दुवै रातो र सेतो भेरिएसनहरूमा छन्। विशेषज्ञहरु "अर्द्ध-जंगली" जो सबैभन्दा पन्जेन्ट र खुशबूदार पेय प्राप्त प्लम को प्रजातिहरू, लिन सामाग्री रूपमा सिफारिस गर्छौं।

यो चेरी आलुबखडा देखि रक्सी खाना पकाउने अघि, आवश्यकता को फल बीउ हटाउन भनेर उल्लेख लायक छ। आलुबखडा रक्सी मात्र बेफाइदा - यसको turbidity छ। किन यो मात्र चेरी आलुबखडा देखि रक्सी कसरी बनाउने थाहा महत्त्वपूर्ण छ भन्ने छ, तर पनि यसलाई कसरी त्यसपछि हल्का। सामान्यतया, यो artificially गरेको छ।

यस तयार रेड वाइन चेरी आलुबखडा आवश्यकता को:

• alycha रातो - 2 किलो;
• चीनी - 800 ग्राम;
• खमीर - 15 G:
• कागति को रस - 1 चम्मच;
• उम्लिरहेको पानी - 2L।

एक चेरी आलुबखडा रक्सी को नुस्खा एकदम सरल छ। फल seedless उम्लिरहेको पानी, एक प्रेस मा राखिएको खन्याइन् र त चार दिन जिद्दी। परिणामस्वरूप जलसेक सकिन र त्यसपछि यो गर्न चीनी, खमीर र कागति को रस थप्न आवश्यक छ। पेय गुणात्मक किण्वन गर्न subjected थियो, यो न्यानो ठाउँमा राखिएको छ।

को किण्वन प्रक्रिया भन्दा भएपछि, alychovuyu tincture राम्ररी, मिश्रित राम्ररी Infuse अनुमति - बारे 3-4 दिन, र त्यसपछि भर्खरै cheesecloth मार्फत तनावपूर्ण।

त्यसपछि, "महान" पेय एक काठ बैरल मा हुन्छ र लगभग छ महिनापछि दाखमद्य त्यसपछि तहखाने पठाइएका छन् जो ग्लास कन्टेनर, मा बोतलबंद छ जो पछि लागि त्यहाँ रहन्छ।

यो चेरी आलुबखडा देखि गुणवत्ता रक्सी बनाउन जोड गर्नुपर्छ - एक कला हो। यो मास्टर गर्न, तपाईं एक कसरत आवश्यक छैन। यो कुरा आलुबखडा रूपमा यो फल अनिच्छा रक्सी सामाग्री को रस र किण्वन प्रक्रिया विज्ञप्ति कि एकदम लामो हुन सक्छ छ। यसलाई गति गर्न, थप ग्लूकोज (चीनी) थप्न - एक मजबूत पर्याप्त मिठाई पेय जसको वृद्ध अवधि बारेमा एक वर्ष छ संग अन्त। तर, रक्सी alychovogo सबैभन्दा महंगा राम्रो ग्रेड समय एक ठूलो रकम बर्बाद, चीनी बिना गरे।