जलपान तयार: किसमिस संग बन्स को एक किसिम

कति राम्रो कहिलेकाहीं एक कप चिया पिउन र किसमिस संग स्वादिष्ट बन्स खान। तिनीहरूले दुई आधा मा कटौती र घिउ वा बदाम मक्खन RUB गर्न सकिन्छ। यो नाश्ता धेरै उठाइरहेका गरिनेछ। विशेष गरी किनभने यो एक अतिरिक्त छ र बिहान एक राम्रो मूड दिनुहोस्।

किसमिस संग सबैलाई मनपर्ने बन्स। तयारी को नुस्खा एकदम सरल छ। यसलाई कुनै पनि, पनि साईट कुक ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ।

तयारी

आटा निम्न सामाग्री आवश्यक मुछ्नु गर्न:

• अनिवार्य पीठो (बारेमा 350 ग्राम);
• दूध, 150 एमएल (अलिकति सानो कप) आवश्यक हुनेछ जो;
• चीनी, को बारे मा 130 - 140 ग्राम;
• किशमिश (राम्रो धोए - 120 G);
• आवश्यक र लागि पैन घसेर घिउ;
• किसमिस संग खमीर बन्स रसीला र सुन्दर गरिएका छन् कि;
• 2 चिकन अन्डा;
• ताजा कागतीको को एक सानो zest;
• साल्ट।

सबै अनुपात र अनुक्रम राखन तपाईंलाई एउटा विशेष तरिकामा आवश्यक सबै सामाग्री, मिश्रण। अलिकति जहाँ खमीर त्यस पछि थपिएको छ दूध, गर्मी सुरु गर्न। खैर, तिनीहरूले सुक्खा भने। भने, त्यसपछि धेरै ढाल्नु (एक grater वा चक्कु मा) तिनीहरूले आवश्यक छ। यहाँ 1 चम्मच राख्न आवश्यक छ चिनी र पिठो केही चमचा। पछि सबै राम्ररी, तपाईं 20 मिनेट आवश्यक - 30 न्यानो र गाढा ठाउँमा यो सबै राख्न।

जबकि लैक्टिक खमीर मिश्रण उपयुक्त छ, बाँकी छ कि पीठो, जांच छ। यसलाई पछि यो सिर्फ उमालेर बनाउनु पोखे। यो सबै चीनी, चिकन अन्डा को 100 ग्राम संग मिश्रित र एक कागति को zest कटा छ। मिक्सर वा राम्ररी सबै मिश्रण र हल्कासित नुन whisk। बित्तिकै आटा स्थिरता viscous हुनेछ, यो पूरा गर्न र Domes स्वयं राम्रो छ।

किसमिस र साथ muffins त नाम हुनुहुन्छ किनभने आटा मा सुकेको फल थप्नुहोस्। तपाईं स्वाद घिउ संग र पछि ओवन मा जल व्यवहार गर्न यो सक्छन्। यो राम्रो लोच छ बनाउन आवश्यक छ त आटा मुछ्नु। मात्र पछि यसलाई रोल र एक घण्टा र एक आधा लागि न्यानो राख्नुपर्छ।

आटा उपयुक्त भएपछि, यो सानो टुक्रा मा विभाजित र पाक पानामा बाहिर राखे जो किसमिस, संग बन्स मा उनलाई गठन गर्न आवश्यक छ। एक सानो गुलाब व्यवहार गर्न, केही मिनेट लागि बायाँ muffins अझै पनि खडा गर्न। त्यसपछि मात्र तिनीहरूले विशेष तालिम, कुटपिट अन्डा संग शीर्ष द्वारा lubricated र अतिरिक्त चीनी संग छिडकना गर्नुपर्छ। तिनीहरूले राम्रो पाप्रो प्राप्त नगरेसम्म, बीस मिनेट को लागि बन्स सुखा।

स्वादिष्ट केक

किशमिश बन्स मात्र, तर पनि केक तयार पारे। तथापि, सामान्यतया सुकेको फल भरने को एक भाग हो। जब केक किसमिस र घरेलु पनिर संग धेरै स्वादिष्ट प्राप्त। तिनीहरूलाई धेरै बस पकाउन।

(- 450 ग्राम 400), मक्खन (150 ग्राम), एक बिट किसमिस (लगभग 200 G) curd पीठो आवश्यक संग केक बनाउन क्रममा वेनिला चीनी, चीनी को बालुवा (100 ग्राम), किसमिस (30 - 50 G) अन्डा र एक सानो दूध (2 चमचा)।

तयार आटा मिश्रित हुन Pyrozhkov पीठो, पनीर, घिउ र वेनिला चीनी विशेष को 150 ग्राम sifted। परिणामस्वरूप मिश्रण एक फ्रिज मा राखिएको थियो र यसलाई एक घण्टा त्यहाँ राखिएको छ।

आटा cooled सम्म, यो किसमिस, क्रीम, चीनी र प्रोटिनको भराई तयार गर्न सम्भव छ। निस्सन्देह, सबै तपाईं मिश्रण गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि मात्र आटा प्रयोग गर्न तयार बाहिर लुढका र साना वर्गहरूको मा कटौती गरिएको छ। तिनीहरूलाई केही कुरा र डाल भराई, त्यसपछि एक पाक पाना, greased मा राखे जो वास्तविक Pies, फारम।

अग्रिम एक सानो दूध संग पहेंलो भाग whisk गर्नुपर्छ। यो मिश्रण हल्कासित lubricated सतह केक, छ जो ओवन मा राखिएको हो, जो 180 डिग्री सम्म खुसीले गदगद गर्न। 25 व्यवहार सेवा गर्न सक्छन् जो पछि मिनेट, - पर्याप्त मात्र 20 पाक्नु।

किसमिस तयार सकिन्छ र विभिन्न केक र muffins, र केक, साथै विभिन्न केक। धेरै व्यञ्जन। सारा परिवार अपील गर्नेछ एक फेला पार्न महत्त्वपूर्ण!