जाडो लागि तातो खुर्सानी मसालेदार

प्रशंसक को तेज सानो आवश्यक तेज र उज्ज्वल खाजा मरिच कदर हुनेछ। पहिलो व्यञ्जन, मासु, नुनीन Pies गर्न सम्भव तातो खुर्सानी सेवा गर्छन्। उत्सव तालिका मा, तिनीहरूले बलियो रक्सी संग हुनेछ। एक एक-दुई मसालेदार peppercorns सूप वा भुना थप गर्न सकिन्छ।

तालिका मा marinade हट मरिच
तालिका appetizer सबैभन्दा रोचक र असामान्य रूप, सानो वा मध्यम आकारको सारा peppercorns देखि पकाएको, तपाईं यसलाई विभिन्न रङ को खुर्सानी संयोजन विशेष गरी यदि: प्रकाश र गाढा हरियो, पहेंलो, रातो, सुन्तला। एउटा सानो मरिच हात मा थियो भने, यो अचार र ठूलो तातो खुर्सानी, स्लाइस सेन्टिमिटरले बाक्लो तिनीहरूलाई कटौती गर्न सम्भव छ।

जाडो लागि तातो खुर्सानी क्यानमा

सामाग्री: विभिन्न रङ को मरिच आधा किलोग्राम (कम्तीमा दुई), 2 चमचा चिनी र नुन, सिरका (3%) को 5 तालिका spoonfuls र पानी 2 लिटर। तपाईं मसला थप्न सक्नुहुन्छ।
तयारी: खुर्सानी बीउ संग कोर हटाउन स्टेम काटेर र ध्यानपूर्वक, राम्रो धुन। यदि ठूलो रातो खुर्सानी प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरूले नियमित छल्ले वा obliquely मा कटौती गर्नुपर्छ। खुला पक्ष माथिको स्टेराइल जार राख्नुहोस्, वा मरिच छल्ले खन्याउन। पानी उम्लिरहेको पोख्नुहोस्। आधा एक घण्टा पछि सम्पूर्ण नाली, फेरि, जोश चीनी र सिरका र नुन थप्नुहोस्। राम्रो Promeshat र QUART जार मा खन्याउन। रोल, फ्लिप, र्याप।

तातो खुर्सानी नुनीन बनान। छुट्टी लागि द्रुत नुस्खा

तीव्र खुर्सानी को जाडो लागि तयारी लागि मात्र उपयुक्त, तर पनि तयार लागि हो द्रुत नाश्ता। तिनीहरूले खटाई मा हालन र दिन को एक जोडी सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
विधि अघिल्लो एक, एउटै अनुपात समान छ। कारण लामो भण्डारणको तयारी संग आवश्यक छैन, भन्ने तथ्यलाई तर एक गर्मी खाजा अजवाइन, सानो गाजर, चेरी टमाटर, लसुन, gherkins: तातो खुर्सानी को, तपाईं, उदाहरणका लागि, ताजा जडीबुटी को एक marinade र मौसमी तरकारी बदलिएको केही मरिच थप्दा परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।

तातो खुर्सानी लागि उपयुक्त हो जो मसला,

तातो खुर्सानी अत्तरहरु को सबै भन्दा संग संयुक्त। को marinade राख्न सकिँदैन लसुन, Leek र shallot, tarragon (tarragon), तेजपात, मरिच मसालेदार। राम्रो उपयुक्त मूल र सहिजन को पात, चेरी र currant, ओरेगन र तुलसी, डिल छाते, वा जीरा, लौंग, दालचिनी, अदुवा सानो टुक्रा को पात।

एउटै marinade अन्य तरकारी

खुर्सानी बाहेक, एउटै विधि भविष्यमा प्रयोग अन्य तरकारी लागि फसल काट्न सकिन्छ या बस तिनीहरूलाई गर्मी मा दिलकश नाश्ता तयार। एउटै marinade को मद्दत टमाटर, हरियो सिमी, ककडी, घंटी मरिच, जवान लसुन टाउको र लसुन तीर, साना प्याज, काउली र ब्रोकोली एक स्वादिष्ट पकवान मा तयार सकिन्छ (florets मा disassembled), बाक्लो semicircles बैगुन, zucchini र स्क्वास, हरियो मा कटौती सिमी, निगालो, हरियो मटर। अन्य कुनै पनि उत्पादन प्रभुत्व भने, तातो खुर्सानी अझै तीन-लीटर जार कम्तीमा 2-3 टुक्रा थप्न आवश्यक छ। धेरै राम्रो र स्वादिष्ट पनि सँगै मसालेदार तरकारी, घोला जान सक्छ। यस मामला मा, सबै तरकारी वा तिनीहरूको भागहरु नै आकार को हुनुपर्छ।