हाम्रो हजुरआमा देखि पनीर को इस्टर नुस्खा

पुरानो परम्परा भूल र पुस्ता गर्न जेनेरेसन देखि पारित छैन। त्यसैले, ख्रीष्टको पुनरुत्थानको ज्योति छुट्टी बिना इस्टर गर्न सक्नुहुन्न मा - पकवान घरेलु पनिर, को धेरै appetizing फोटो देखिन्छ जो। केही hostesses पनि हुनत ती को आज आधुनिक प्रतिहरू सफलतापूर्वक उत्पादन, पुरातन काठ pasochnitsa, उनको हजुरआमा देखि जन्मजात संरक्षित र व्यावसायिक उपलब्ध छन्।

घरेलु पनिर र खट्टा क्रीम, घिउ प्रिमियम: हाम्रा पुर्खाहरूले द्वारा प्रयोग भएको थियो जो इस्टर curd लागि नुस्खा फैटी जैविक खाद्य पदार्थ समावेश गर्नुहोस्। यो इस्टर, पहिले जस्तो, धेरै फैटी र चीनी सदृश र विशेष प्रविधिले तयार हुनुपर्छ। तर आज अब हो कि आजको अवसर पूरा, र अक्सर रूपमा प्रयोग गरिएको छ इस्टर लागि कोर्न धेरै नयाँ विधि छन्। यो सामान्यतया एक colander प्रतिस्थापन, वा घरेलु पनिर बस gauze मा हङ। हाम्रो भोजन pasochnitse मा तयार गरिनेछ।

इस्टर curd लागि नुस्खा

यसलाई पनीर घर एक किलो, घिउ, आधा को 300 ग्राम वा बाक्लो तेल क्रीम दुई कप, 5, अन्डा, वेनिला चीनी को प्याकेज, बालुवा वा धुलो चिनी एक कप, आधा कटा बादाम को एक, Kish Mish वैकल्पिक कप आवश्यक हुनेछ।

घरेलु पनिर र घिउ परिणाम आम खट्टा क्रीम राख्नु र मिश्रण, एक चलनी मार्फत rubbed। एक एक गरेर अन्डा प्रविष्ट गर्न, अझै पनि जगाएर एक प्लेट हालेर। बित्तिकै, जोश चिसो मा गर्मी र स्थान बाट हटाउन सुरु हुन्छ। जब सुन्दर, को धुलो चिनी वा बालुवा, वेनिला चीनी, बादाम र Kish-mish थप्न राम्ररी मिश्रण।

Pasochnitsu cheesecloth vystelit, धेरै पत्रहरु मा जोडेको र त्यो स्थिर थियो कि एक एकदम साँघुरो कचौरा राख्नुहोस्, र ठाउँ जहाँ खर्च नगरेर तरल पदार्थ थियो। pasochnitsu मा, राख्न घरेलु पनिर gauze किनाराको यसलाई ढाक्न, माथि जुवा राखे। फ्रिज मा एक दिन बारेमा हटाउन।

इस्टर कच्चा

हामी इस्टर curd लागि अर्को नुस्खा प्रस्ताव। आवश्यक सामाग्री :. पनीर को बारे मा एक किलोग्राम, घिउ अन्डा को 400 ग्राम - 4 टुक्रा, दुई चश्मा वेनिला चीनी, को भारी क्रीम को आधा कप, कटा खुशामदभरा फल, किसमिस।

घिउ भनेर बिस्तारै शुरू गर्न छ चार अन्डा yolks, र चिनी संग सेतो दल्नु सम्म। यो पीसने गर्नुपर्छ रूपमा यो सबै छ, एक चलनी पनीर मार्फत RUB, तेल संयोजन, तर एक कप थप्नुहोस्। दुई प्रोटीन बाँकी क्रीम ह्विप र पनीर तिनीहरूलाई संयोजन। यो किसमिस र खुशामदभरा फल थप्न रहनेछ। एक जुवा को आकार मा पनीर राख्नु र चिसो मा बाहिर एक रात मा राखे।

चकलेट इस्टर

शायद कुनै एक नुस्खा चकलेट संग इस्टर घरेलु चीज मनपर्छ हुनेछ। पहिलो, तपाईं, एक चलनी मार्फत पनीर को किलोग्राम र घिउ को 200 ग्राम हटाउन बोसो बाक्लो तर दुई कप, क्रीम एक कप, वेनिला चीनी को दुई कप, grated चकलेट को 200 ग्राम थप्न आवश्यक छ। सम्म कुनै चकलेट अनाज थियो चिल्लो राम्ररी RUB। pasochnitsu यो पारी पछि।

यो पकवान लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। यो इस्टर शाही (रक्सी खींचना र कच्चा), बदाम, मलाईदार, गाढा दूध, फल, दही, कागती, खूबानी, ओखर, तिल, पनीर, संग फल जेली र अधिक - बस कसैले कसरी यो प्रेम र सक्षम हुनेछ कुक।